青(qing)海(hai)有大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu)100多(duo)個,其中(zhong)一個大(da)一點(dian)兒(er)的(de)鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu)的(de)鹽(yan)(yan)(yan)就夠(gou)全世界使(shi)用數(shu)十年、上百年。在(zai)青(qing)海(hai)的(de)鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu)中(zhong),最(zui)大(da)也最(zui)出名的(de)是(shi)茶卡鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu)、察爾汗(han)鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu)和柯柯鹽(yan)(yan)(yan)湖(hu)(hu),它(ta)們都分布在(zai)柴(chai)達木(mu)盆地。
青(qing)海湖鹽(yan)是(shi)一種(zhong)天(tian)然鹽(yan),含有豐富(fu)的(de)(de)礦物質和微量(liang)元素,符合食(shi)品安全標準(zhun),可(ke)以(yi)安心食(shi)用。青(qing)海湖鹽(yan)可(ke)以(yi)像(xiang)普(pu)通食(shi)用鹽(yan)一樣,用于(yu)調味和烹飪(ren)。它(ta)的(de)(de)獨(du)特風味和豐富(fu)的(de)(de)礦物質含量(liang)可(ke)以(yi)為(wei)食(shi)物增添美味和營養。
茶(cha)(cha)卡(ka)鹽(yan)湖位于(yu)茶(cha)(cha)卡(ka)盆地中心(xin),茶(cha)(cha)卡(ka)鎮南面(mian)。茶(cha)(cha)卡(ka)是(shi)蒙(meng)古語,意(yi)為(wei)“鹽(yan)海”。茶(cha)(cha)卡(ka)鹽(yan)湖面(mian)積100多平方公里。茶(cha)(cha)卡(ka)鹽(yan)晶,晶大質純,鹽(yan)味醇香。生產的(de)食鹽(yan),銷往(wang)全國許多省區(qu)。鹽(yan)的(de)形(xing)狀多樣,有(you)珍(zhen)珠(zhu)鹽(yan)、玻璃鹽(yan)、珊瑚(hu)鹽(yan)、水(shui)晶鹽(yan)、雪花鹽(yan)、粉條鹽(yan)、蘑菇鹽(yan)等。只要(yao)揭開10多厘米厚的(de)鹽(yan)蓋(gai),就可以從下面(mian)撈取(qu)天然的(de)結晶鹽(yan)。開采過的(de)鹵水(shui),幾年后又重新(xin)結晶成鹽(yan),真是(shi)取(qu)之不盡。
察爾汗鹽(yan)(yan)(yan)(yan)湖位(wei)于柴(chai)(chai)達木(mu)盆(pen)地中南部(bu),海(hai)拔2670米,南北(bei)寬40多(duo)(duo)公(gong)里,東西長140多(duo)(duo)公(gong)里,總面(mian)積5800多(duo)(duo)平方公(gong)里,距格爾木(mu)市(shi)約(yue)60多(duo)(duo)公(gong)里,北(bei)距大柴(chai)(chai)旦110多(duo)(duo)公(gong)里。它是青海(hai)最大的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦資源,盛產鉀(jia)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、食鹽(yan)(yan)(yan)(yan),還(huan)有鎂、鋰、硼、碘等多(duo)(duo)種礦產。已建有大型的(de)(de)(de)鉀(jia)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)廠。鹽(yan)(yan)(yan)(yan)湖面(mian)上(shang)覆蓋著一層薄的(de)(de)(de)沙(sha)土,下面(mian)是鹽(yan)(yan)(yan)(yan)。鹽(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)形狀奇特,有的(de)(de)(de)像(xiang)珍(zhen)珠寶石花(hua),也有的(de)(de)(de)像(xiang)寶塔、星斗,主要(yao)為(wei)白色,還(huan)有紅、青、藍、黑色的(de)(de)(de)。人們把(ba)不(bu)同形狀的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)叫珍(zhen)珠鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、玻(bo)璃(li)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、珊瑚鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、水井鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、雪花(hua)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、粉條鹽(yan)(yan)(yan)(yan)、蘑菇鹽(yan)(yan)(yan)(yan)等。鹽(yan)(yan)(yan)(yan)湖上(shang)風(feng)和日(ri)麗時(shi),有時(shi)可(ke)以(yi)看到“海(hai)市(shi)蜃(shen)樓”。在(zai)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)湖上(shang),還(huan)修筑了以(yi)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)鋪(pu)的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)橋公(gong)路。
萬(wan)丈(zhang)(zhang)鹽(yan)橋是用鹽(yan)在察爾汗鹽(yan)湖湖面上鋪成的32公(gong)(gong)里(li)長的公(gong)(gong)路(lu)(lu),素稱(cheng)萬(wan)丈(zhang)(zhang)鹽(yan)橋。它打破了外國專家“鹽(yan)含量超過40%的地區(qu)不能修筑公(gong)(gong)路(lu)(lu)”的神話(hua)。鹽(yan)公(gong)(gong)路(lu)(lu)路(lu)(lu)面平(ping)(ping)整光(guang)滑(hua),與柏油馬路(lu)(lu)無兩樣(yang)。路(lu)(lu)面出現坑凹,用鹵水(shui)一澆,隨后凝結即可(ke)填平(ping)(ping)。它怕雨水(shui),因水(shui)可(ke)溶解鹽(yan),但這里(li)幾乎終年沒有雨水(shui)。