偃(yan)師緱氏葡(pu)萄(tao)是河南(nan)省洛陽(yang)市(shi)(shi)偃(yan)師市(shi)(shi)緱氏鎮的特產(chan)。偃(yan)師緱氏葡(pu)萄(tao)遠近聞名，這里的葡(pu)萄(tao)個大、色艷、糖分高、味(wei)道好，被譽為“冰糖葡(pu)萄(tao)”，獲農業部無(wu)公害農產(chan)品認(ren)證(zheng)。

緱氏鎮地(di)質(zhi)肥沃(wo)，土(tu)壤含鉀(jia)量大（120ppm），光照(zhao)時間充足，是(shi)全國(guo)冬季不覆蓋栽培的(de)中(zhong)心地(di)帶(dai)，發(fa)(fa)展優質(zhi)葡萄有著良好條件(jian)。上世紀80年代初，該鎮唐僧寺(si)村幾位農民率先發(fa)(fa)展葡萄種植，全鎮種植葡萄2萬畝(mu)，是(shi)中(zhong)原(yuan)地(di)區較大的(de)鮮食葡萄集散地(di)，被(bei)國(guo)家林業(ye)局命(ming)名為(wei)“中(zhong)國(guo)葡萄之鄉”。

光賣鮮(xian)食葡(pu)萄不算，緱氏鎮圍繞葡(pu)萄產(chan)業特色優勢，通(tong)過舉辦葡(pu)萄文(wen)化節，發展觀光農業。鎮里培育龍頭企業，莊園葡(pu)萄酒公司、唐僧寺(si)葡(pu)萄酒堡，以及在建的(de)開心葡(pu)萄酒廠，年(nian)產(chan)2000多噸葡(pu)萄酒，可就地消(xiao)化2000畝葡(pu)萄。