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大(da)連(lian)草莓(mei)被譽為“水果(guo)皇后”，性味甘(gan)酸，具有潤肺生津，健脾和胃，涼血解毒(du)之功(gong)效，深受人(ren)們喜愛。

莊(zhuang)河栽種(zhong)草(cao)莓(mei)已有百(bai)年(nian)歷史，尤以光(guang)明山地區草(cao)莓(mei)品(pin)質(zhi)最好。該地區地勢平(ping)坦，土質(zhi)疏松，酸堿度適中，所產草(cao)莓(mei)品(pin)質(zhi)上乘，營養豐富，味道甜美，口感極佳，在(zai)東北及北京地區享有盛譽。2010年(nian)中國(guo)果蔬協會(hui)授予光(guang)明山鎮“中國(guo)草(cao)莓(mei)之鄉”稱號。

近幾年(nian)，莊(zhuang)河草莓(mei)(mei)(mei)光明(ming)山(shan)地(di)(di)區開(kai)始采(cai)用(yong)(yong)溫室大棚規(gui)模化(hua)種植(zhi)草莓(mei)(mei)(mei)，現有草莓(mei)(mei)(mei)大棚8000多個，年(nian)產草莓(mei)(mei)(mei)2萬噸，草莓(mei)(mei)(mei)日(ri)銷售量在200噸左右。通過不斷(duan)提高草莓(mei)(mei)(mei)栽植(zhi)技(ji)術，停止施(shi)用(yong)(yong)化(hua)肥農藥，改(gai)用(yong)(yong)有機(ji)肥料和(he)生物防治病蟲(chong)害，光明(ming)山(shan)地(di)(di)區被(bei)大連市(shi)認定(ding)為“無(wu)公害草莓(mei)(mei)(mei)生產基地(di)(di)”，注冊的“金線溝草莓(mei)(mei)(mei)”商(shang)標被(bei)國家(jia)綠色(se)(se)食(shi)品發展(zhan)中心審核認定(ding)為綠色(se)(se)食(shi)品A級產品，許可(ke)使用(yong)(yong)綠色(se)(se)食(shi)品標志(zhi)。

地域范圍

根據(ju)《農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)登記產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)地(di)域分布圖繪制規范》及莊河(he)草(cao)莓(mei)獨特品(pin)質形成的產(chan)(chan)(chan)地(di)環境，適宜(yi)莊河(he)草(cao)莓(mei)栽培區域主(zhu)要地(di)處在(zai)南起(qi)北(bei)(bei)緯39°27′52″，北(bei)(bei)至(zhi)(zhi)40°12′10″，西(xi)起(qi)東(dong)經122°29′10″，東(dong)至(zhi)(zhi)123°31′24″的范圍之(zhi)內(nei)。其界定的邊界為東(dong)至(zhi)(zhi)栗子(zi)房鎮(zhen)(zhen)(zhen)砬腰村(cun)(cun)火石嶺(ling)屯(tun)，西(xi)至(zhi)(zhi)明陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)永勝(sheng)村(cun)(cun)沙包(bao)屯(tun)，南至(zhi)(zhi)城關街道海洋村(cun)(cun)，北(bei)(bei)至(zhi)(zhi)塔(ta)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)隈子(zi)村(cun)(cun)隈子(zi)屯(tun)。保護面積20萬畝，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)15萬畝，產(chan)(chan)(chan)量60萬噸，產(chan)(chan)(chan)值96億(yi)元。涉及到17個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)，129個(ge)村(cun)(cun)。

產品品質特性特征

悠久的生產歷史、獨特(te)(te)的栽培方(fang)式和獨特(te)(te)的地(di)理地(di)貌特(te)(te)征、優(you)越的氣候(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)和產地(di)環(huan)境條(tiao)(tiao)件(jian)，形成了莊河草莓的優(you)良典型品質。

（一）品(pin)質特征1、外在感觀(guan)特征 （1）果(guo)形：果(guo)形美觀(guan)，呈(cheng)心型(xing)，大小均勻(yun)、整齊，很少有(you)畸形果(guo)。（2）顏色：莊(zhuang)(zhuang)河(he)(he)(he)草莓顏色鮮紅(hong)，有(you)光澤。（3）聞覺：莊(zhuang)(zhuang)河(he)(he)(he)草莓有(you)特殊的濃郁香味。 （4）口感：莊(zhuang)(zhuang)河(he)(he)(he)草莓鮮美紅(hong)嫩，果(guo)肉多(duo)汁，甜酸可口，營(ying)養豐富，入口綿軟，無硬感。 2、內在品(pin)質指標 據農(nong)業技術中心多(duo)次(ci)到質量檢(jian)測檢(jian)驗部門的檢(jian)驗，莊(zhuang)(zhuang)河(he)(he)(he)草莓可溶性固形物6.78-10.6%，總(zong)酸0.5-3g/kg，維(wei)生素(su)C38.9-58mg/100g。

（二）產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安全規(gui)(gui)定 為了(le)確保莊河(he)草(cao)(cao)莓(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的優(you)(you)質(zhi)(zhi)安全，其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地環境必須符(fu)合(he)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)（GB/T18407.2-2001）綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)（NY/T391)的標(biao)(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)中(zhong)嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)(ge)按照“無(wu)(wu)公(gong)害(hai)草(cao)(cao)莓(mei)技術(shu)操作規(gui)(gui)程”、“綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)草(cao)(cao)莓(mei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技術(shu)操作規(gui)(gui)程”或(huo)有(you)(you)機食(shi)品(pin)(pin)操作規(gui)(gui)程要(yao)求進行。在(zai)農(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的投入品(pin)(pin)上，嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)(ge)按照無(wu)(wu)公(gong)害(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)(gui)定和(he)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)農(nong)藥（NY/T393)、化肥(fei)（NY/T394)的標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，規(gui)(gui)范農(nong)業(ye)(ye)投入品(pin)(pin)管理。其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量安全標(biao)(biao)(biao)準(zhun)符(fu)合(he)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)水果(guo)（GB/T18406.3-2001）或(huo)綠(lv)(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)草(cao)(cao)莓(mei)（NY/T844-2010)的要(yao)求。莊河(he)露(lu)種的草(cao)(cao)莓(mei)絕大部分以出(chu)口為主，其(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)和(he)加工(gong)(gong)一直接(jie)受中(zhong)華人民共和(he)國莊河(he)出(chu)口檢驗檢疫局的嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)(ge)監督管理。草(cao)(cao)莓(mei)的速凍加工(gong)(gong)認真遵守國家食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求。與此同時，還建(jian)立了(le)嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)(ge)的產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)追溯制(zhi)度和(he)不合(he)格(ge)(ge)(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的召回制(zhi)度。豐(feng)富的栽培經驗、嚴(yan)格(ge)(ge)(ge)(ge)的科學管理、獨特的加工(gong)(gong)方式和(he)質(zhi)(zhi)量第一的優(you)(you)質(zhi)(zhi)服(fu)務，使莊河(he)草(cao)(cao)莓(mei)不但優(you)(you)質(zhi)(zhi)高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，品(pin)(pin)味純正，檔(dang)次高(gao)，而且在(zai)國內外(wai)市場上具有(you)(you)較高(gao)的知(zhi)名(ming)和(he)占有(you)(you)率。