馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)生長(chang)在(zai)建(jian)(jian)始縣(xian)三(san)里(li)(li)鄉的(de)(de)大沙(sha)河、蟠龍、扎魚(yu)口、馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)村(cun)、窯場、龍飛(fei)等26個(ge)村(cun),種植(zhi)面積15000多畝, 馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)生產(chan)選用“鄂(e)(e)茶(cha)(cha)10號”、“鄂(e)(e)茶(cha)(cha)1號”、“福鼎(ding)大白(bai)”、“龍井43號”“安吉白(bai)茶(cha)(cha)”等茶(cha)(cha)樹品(pin)(pin)種。馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)是(shi)湖北省建(jian)(jian)始縣(xian)三(san)里(li)(li)鄉的(de)(de)一(yi)個(ge)小地名,現是(shi)一(yi)個(ge)行(xing)政村(cun)。據(ju)《建(jian)(jian)始縣(xian)地名志》1983版所載“馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)位于三(san)里(li)(li)壩南偏西9.25公(gong)里(li)(li),海拔820米,此(ci)山形似(si)(si)臥馬(ma)(ma),面積0.3平方公(gong)里(li)(li),所產(chan)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie),聞名全(quan)縣(xian)”。近代在(zai)為其(qi)命(ming)名時,與地方名相(xiang)結合,故稱“馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)”。境內(nei)(nei)(nei)特殊的(de)(de)紅(hong)沙(sha)土壤(rang)和地理氣候,孕育出“馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)”獨(du)(du)特的(de)(de)內(nei)(nei)(nei)在(zai)品(pin)(pin)質,深受廣大消(xiao)費者青(qing)(qing)睞和多位茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)專(zhuan)家、學(xue)者好評。馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)與其(qi)它茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)相(xiang)比,獨(du)(du)具特色:味甘,湯(tang)色清(qing)綠(lv)明亮,清(qing)香(xiang)幽長(chang)、似(si)(si)豆香(xiang)、熟(shu)板(ban)栗(li)香(xiang)。泡頭杯(bei)水,湯(tang)清(qing)色綠(lv),甘醇初露;二杯(bei)水,湯(tang)色綠(lv)中透淡黃,豆香(xiang)、熟(shu)栗(li)香(xiang)郁滋(zi)味濃(nong)醇、鮮;三(san)杯(bei)水,湯(tang)碧泛青(qing)(qing)、滋(zi)味濃(nong)醇。內(nei)(nei)(nei)在(zai)品(pin)(pin)質特征:茶(cha)(cha)多酚含量(liang)≥13.0%,水分含量(liang)≤5.0%。其(qi)系列產(chan)品(pin)(pin)——扁形茶(cha)(cha)、針(zhen)形茶(cha)(cha)、烘(hong)炒(chao)青(qing)(qing)先后在(zai)“中茶(cha)(cha)杯(bei)”、“鄂(e)(e)茶(cha)(cha)杯(bei)”名優(you)茶(cha)(cha)評比中獲得(de)金(jin)獎,充(chong)分體(ti)現了“馬(ma)(ma)坡(po)(po)(po)茶(cha)(cha)”獨(du)(du)特的(de)(de)品(pin)(pin)質。
馬(ma)(ma)坡茶是湖(hu)北省恩施州建(jian)始縣三里鄉馬(ma)(ma)坡的(de)特產(chan)(chan)。“馬(ma)(ma)坡茶”具有(you)三百多年的(de)栽(zai)培歷史(shi),具有(you)“毛尖(jian)細(xi)(xi)圓、條索緊細(xi)(xi);湯清(qing)葉綠、清(qing)徹明亮(liang);香氣馥(fu)郁、回味綿(mian)長(chang)”等獨特的(de)品(pin)質。馬(ma)(ma)坡茶是國家農產(chan)(chan)品(pin)地理標志(zhi)保護產(chan)(chan)品(pin)。
建(jian)始縣三(san)(san)里鄉馬(ma)坡歷(li)(li)來盛產茶(cha)(cha)葉,馬(ma)坡茶(cha)(cha)成為建(jian)始縣農(nong)產品中的一個重要品牌。三(san)(san)里鄉“馬(ma)坡茶(cha)(cha)”具有三(san)(san)百多年(nian)的栽培歷(li)(li)史,清朝(chao)道(dao)光年(nian)間,三(san)(san)里鄉呂(lv)家灣(馬(ma)坡村)學子呂(lv)天朝(chao)在(zai)進京(jing)科考中會(hui)試高(gao)中,被道(dao)光皇(huang)帝召見,欽點(dian)守備一職。呂(lv)天朝(chao)面圣時(shi),把從杭州引進栽種在(zai)河水坪的(12棵)茶(cha)(cha)敬獻(xian)皇(huang)上。皇(huang)上品后龍(long)顏大悅(yue),賜名馬(ma)坡茶(cha)(cha)。
馬坡(po)村茶(cha)園基本分布在海拔800米(mi)至1200米(mi)之間,屬亞熱(re)帶(dai)季風濕潤氣(qi)候,光照(zhao)充(chong)足,四季分明(ming),年平均氣(qi)溫15度左右(you),相對濕度80%,年均光照(zhao)1300小時左右(you)。由于日(ri)照(zhao)市光照(zhao)時間長(chang),氣(qi)候溫潤,尤其(qi)適宜茶(cha)葉的生長(chang),因(yin)而(er)利于茶(cha)葉內(nei)含(han)物質(zhi)的積蓄(xu),茶(cha)多酚、兒茶(cha)素等各種有效(xiao)成分及對人體有益的微量元素含(han)量頗豐。
三里鄉境(jing)內特殊的(de)(de)紅沙土壤和地理氣候,造(zao)就了馬坡茶獨特的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi),具有“毛尖細圓、條索(suo)緊細;湯清(qing)葉綠、清(qing)徹明亮;香氣馥郁、回味綿(mian)長(chang)”等獨特的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。種植面(mian)積近(jin)萬畝,區(qu)域內茶葉經營企業眾多,品(pin)(pin)(pin)質(zhi)特殊,多次在農博會獲獎。
建(jian)始(shi)縣馬(ma)坡明珠茶(cha)(cha)業(ye)專(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)(she),是由三(san)里(li)鄉窖場(chang)村民崔孝峰聯(lian)合(he)當地茶(cha)(cha)農成立(li)(li)的從事茶(cha)(cha)葉(xie)生產經營的農民專(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)(she)。該社(she)(she)自成立(li)(li)以來,秉承(cheng)“創新謀發展(zhan)、品(pin)(pin)(pin)質贏(ying)市(shi)場(chang)、服務贏(ying)顧客”的經營思路,追求“天、地、人”和諧統(tong)一(yi)境界,以“專(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)、共謀發展(zhan)”的理念,致(zhi)力開(kai)發馬(ma)坡特色名優茶(cha)(cha),其(qi)茶(cha)(cha)園已取(qu)得(de)(de)中國綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)發展(zhan)中心綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng),是建(jian)始(shi)縣唯(wei)一(yi)取(qu)得(de)(de)綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)的生態茶(cha)(cha)園,也是建(jian)始(shi)縣唯(wei)一(yi)取(qu)得(de)(de)綠(lv)(lv)色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)的茶(cha)(cha)業(ye)專(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)(she)。其(qi)主導產品(pin)(pin)(pin)“馬(ma)坡玉毫”綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)因(yin)其(qi)品(pin)(pin)(pin)質“色澤青綠(lv)(lv)、回味甘醇、香馨持久”深受廣大茶(cha)(cha)友好評。
為了做(zuo)大做(zuo)強(qiang)馬坡茶(cha)葉品(pin)牌,該(gai)合(he)作社申(shen)請注冊了建始(shi)縣(xian)馬坡玉毫(hao)茶(cha)業有限公司,并(bing)組織技術骨干,研制出了具有鮮明地域特色的“午(wu)間(jian)馬坡玉毫(hao)茶(cha)”,該(gai)產品(pin)在(zai)參(can)(can)加第(di)七界武漢農博會期間(jian),深受茶(cha)友(you)和(he)茶(cha)葉專家好評,從(cong)眾(zhong)多的參(can)(can)展產品(pin)中脫(tuo)穎而出,獲得了金獎農產品(pin)稱(cheng)號。
2013年(nian),建始(shi)縣馬坡明珠茶(cha)業專業合作社申報的“馬坡茶(cha)”通過農業部農產品質量(liang)安全中心(xin)審查和組(zu)織專家(jia)(jia)評審,實施國家(jia)(jia)農產品地(di)理標志登記保護。
地域范圍
馬(ma)坡(po)(po)茶適宜(yi)種(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)東鄰紅巖、高(gao)坪,西與小(xiao)(xiao)溪口(kou)電站接壤,北與長梁、茅田毗鄰,南(nan)與恩(en)施(shi)市崔(cui)壩(ba)鎮相連(lian),海拔600-1200米,屬(shu)暖溫帶(dai)-中亞熱帶(dai)季(ji)風濕(shi)潤(run)的山地氣候過(guo)渡帶(dai)。馬(ma)坡(po)(po)茶的地域(yu)范圍(wei)為(wei):地跨北緯30°33′至北緯30°39′,東經(jing)109°56′至東經(jing)109°47′,版圖面積為(wei)170.7平方(fang)公里(含(han)山林),馬(ma)坡(po)(po)茶地理標志面積15000畝,產量600噸,核心(xin)區(qu)(qu)域(yu)為(wei)三(san)里鄉大(da)沙河(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)、蟠龍村(cun)(cun)(cun)(cun)、扎魚口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)、崔(cui)家村(cun)(cun)(cun)(cun)坊村(cun)(cun)(cun)(cun)、馬(ma)坡(po)(po)村(cun)(cun)(cun)(cun)、窯場(chang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、龍飛村(cun)(cun)(cun)(cun)、石(shi)牌村(cun)(cun)(cun)(cun)、香(xiang)樹(shu)灣村(cun)(cun)(cun)(cun)、洋湖溝村(cun)(cun)(cun)(cun)、青林口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)、老村(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)洪(hong)村(cun)(cun)(cun)(cun)、小(xiao)(xiao)洪(hong)村(cun)(cun)(cun)(cun)、何家坡(po)(po)村(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)牌村(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)興村(cun)(cun)(cun)(cun)、三(san)高(gao)村(cun)(cun)(cun)(cun)、二龍灣村(cun)(cun)(cun)(cun)、小(xiao)(xiao)屯村(cun)(cun)(cun)(cun)、孫家壩(ba)村(cun)(cun)(cun)(cun)、楓香(xiang)樹(shu)村(cun)(cun)(cun)(cun)楊柳村(cun)(cun)(cun)(cun)、河(he)水坪村(cun)(cun)(cun)(cun)、農科村(cun)(cun)(cun)(cun)、擦擦坡(po)(po)村(cun)(cun)(cun)(cun)26個村(cun)(cun)(cun)(cun)。