芒果视频

產品品質特(te)(te)性特(te)(te)征

（1）外(wai)在感(gan)官特征：石梯子(zi)洋蔥果實(shi)扁圓(yuan)形，較大、端正(zheng)。果皮(pi)果肉(rou)均為白色、較易剝皮(pi)。其質(zhi)地脆嫩、汁(zhi)多、風味濃郁、辛辣味較重、纖維少、可食率高，極(ji)受蔬菜加工廠歡(huan)迎。

（2）內在品質(zhi)指(zhi)標：石梯子洋蔥營養和保(bao)健價值高，還原VC≥1.5，（mg/100g），富含B族維生素，其中維生素B1≥0.07（mg/100g），尼克(ke)酸(suan)≥0.2（mg/100g），及多種礦物(wu)質(zhi)，含鈣125-140（mg/kg），磷80-85（mg/kg）， 鉀680-690（mg/kg），鎂26-30（mg/kg），鐵2.5-3.5（mg/kg），鈉48-53（mg/kg），鋅0.1-0.2（mg/kg）。

（3）符(fu)合《綠色食品 蔥蒜類(lei)》（NY/T747—2003）標準的安全要求。

地域范圍

石(shi)(shi)梯(ti)子(zi)(zi)洋蔥農產品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保(bao)護范圍為(wei)(wei)：呼圖(tu)(tu)壁縣石(shi)(shi)梯(ti)子(zi)(zi)鄉轄區(qu)內的(de)阿葦灘村(cun)、白楊河村(cun)、東溝村(cun)、霍斯(si)托(tuo)別村(cun)及現轄行政轄區(qu)內的(de)山(shan)旱地(di)(di)以及二(er)十(shi)里店鎮(zhen)東灘村(cun)等5個村(cun)。東鄰昌(chang)吉(ji)市阿什里鄉，南(nan)部山(shan)區(qu)深入天山(shan)腹地(di)(di)，與南(nan)疆(jiang)巴州的(de)和靜縣接壤(rang)，西與呼圖(tu)(tu)壁縣雀(que)爾溝鎮(zhen)相(xiang)望，北(bei)部荒漠(mo)與阿勒泰地(di)(di)區(qu)的(de)富蘊縣相(xiang)連，南(nan)北(bei)長約300公(gong)里，地(di)(di)理坐標(biao)為(wei)(wei)東經75°60ˊ-80°20ˊ，北(bei)緯(wei)46°30ˊ-48°85ˊ。保(bao)護面積(ji)3000公(gong)頃，年產石(shi)(shi)梯(ti)子(zi)(zi)洋蔥6萬(wan)噸(dun)。

發展

石梯子鄉洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主要有新疆(jiang)白(bai)皮、美國富(fu)雪(xue)洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)和(he)日(ri)本白(bai)雪(xue)洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)。其(qi)中，新疆(jiang)白(bai)皮為(wei)地(di)產品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，一(yi)般畝(mu)產2000—3000公(gong)斤(jin)。美國富(fu)雪(xue)洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)和(he)日(ri)本白(bai)雪(xue)洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)為(wei)中晚熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)品(pin)質佳、產量高，畝(mu)均單(dan)產在5000公(gong)斤(jin)以(yi)上，為(wei)目(mu)前主推品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。2004年，石梯子鄉成功注冊“阿(a)葦蔥(cong)(cong)(cong)”商標(biao)。2005年獲(huo)得自治(zhi)區無公(gong)害農產品(pin)生產基地(di)認證。2007年，獲(huo)得綠色農產品(pin)生產認證。2010年獲(huo)國家農業(ye)部“石梯子洋(yang)蔥(cong)(cong)(cong)”農產品(pin)地(di)理標(biao)志。

石(shi)梯子鄉在洋蔥產(chan)業的發(fa)展上堅持走合作(zuo)生產(chan)、訂(ding)單發(fa)展的路子，積極通過(guo)農村合作(zuo)經濟組織、引進農產(chan)品加工企業、探(tan)索(suo)農民土地入股等形式(shi)，拓寬洋蔥產(chan)業發(fa)展路子，帶(dai)動全(quan)鄉綠(lv)色無公(gong)害蔬菜生產(chan)，使農民得到(dao)實惠。

石梯子洋蔥(cong)為農產品(pin)地(di)理標志產品(pin)。