產品介紹
呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)奶(nai)(nai)牛登(deng)記保護(hu)區域(yu)在新疆昌吉(ji)州呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)縣(xian)(xian),呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)縣(xian)(xian)位于準噶爾盆地(di)古(gu)爾班(ban)通古(gu)特(te)沙(sha)漠(mo)南緣,天山以北,是通往中亞、歐洲諸(zhu)國(guo)的必經之路,是距今(jin)2000多年(nian)歷史的“絲綢(chou)之路”的重(zhong)要驛(yi)站,是“烏昌石(shi)”經濟圈(quan)重(zhong)要組(zu)成(cheng)部(bu)分,素(su)有“烏昌氧吧、城市(shi)森林”的美名。1955年(nian),經新疆維吾爾自治區人民政(zheng)府批(pi)準在呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)縣(xian)(xian)建(jian)立了(le)呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)奶(nai)(nai)牛場,1982年(nian)更名呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)種牛場,是新疆最(zui)大奶(nai)(nai)源基(ji)地(di),被(bei)農(nong)業(ye)部(bu)授予國(guo)家(jia)級(ji)重(zhong)點種畜場,經多年(nian)精心培育的中國(guo)荷斯(si)坦奶(nai)(nai)牛,連續二十年(nian)獲全國(guo)奶(nai)(nai)牛高產(chan)(chan)一等獎,創全國(guo)奶(nai)(nai)牛高產(chan)(chan)冠軍記錄(lu)。歷經50多年(nian)的發展,奶(nai)(nai)業(ye)已成(cheng)為農(nong)業(ye)和農(nong)村經濟發展的重(zhong)要優勢產(chan)(chan)業(ye)。呼(hu)(hu)圖(tu)壁(bi)(bi)縣(xian)(xian)先后被(bei)國(guo)家(jia)農(nong)業(ye)部(bu)授予“秸稈養牛示(shi)(shi)范縣(xian)(xian)”、“歐盟奶(nai)(nai)業(ye)項目示(shi)(shi)范區”、“全國(guo)牛奶(nai)(nai)生產(chan)(chan)強縣(xian)(xian)”、“全國(guo)奶(nai)(nai)業(ye)加工(gong)創業(ye)基(ji)地(di)” 和“自治區畜牧(mu)業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化示(shi)(shi)范縣(xian)(xian)”等榮譽稱(cheng)號。
自然生態環(huan)境和人文(wen)歷(li)史因素
1、地(di)理情況:呼圖壁縣位于準噶(ga)爾盆地(di)古爾班通(tong)古特(te)沙漠(mo)南緣(yuan),天(tian)山以北(bei)(bei),距新(xin)疆(jiang)首付烏(wu)(wu)魯木(mu)齊市(shi)76公里,312國道、201省道、烏(wu)(wu)奎高速公路(lu)和北(bei)(bei)疆(jiang)鐵路(lu)東西(xi)橫貫全境,是(shi)距今2000多年歷(li)史(shi)的“絲綢之路(lu)”的重要驛站,是(shi)“烏(wu)(wu)昌(chang)石(shi)”經濟圈(quan)重要組成部(bu)(bu)分(fen),素有(you)“烏(wu)(wu)昌(chang)氧吧(ba)、城(cheng)市(shi)森(sen)林(lin)”的美名,境內(nei)地(di)勢南高北(bei)(bei)底(di),地(di)形(xing)大致(zhi)可(ke)分(fen)為(wei)三部(bu)(bu)分(fen),南部(bu)(bu)為(wei)高山丘(qiu)陵,平均海拔2400米,前山帶森(sen)林(lin)草(cao)(cao)甸草(cao)(cao)原,層巒疊嶂,溝(gou)壑縱橫,樹(shu)木(mu)叢生,水草(cao)(cao)豐茂,生長著212種天(tian)然牧(mu)草(cao)(cao)及中(zhong)草(cao)(cao)藥植(zhi)物(wu),冬(dong)暖夏涼,是(shi)有(you)機無(wu)污染的天(tian)然牧(mu)場;北(bei)(bei)部(bu)(bu)沙漠(mo)屬(shu)古爾班通(tong)古特(te)大沙漠(mo)的一部(bu)(bu)分(fen);中(zhong)部(bu)(bu)為(wei)沖擊平原,是(shi)糧食、飼草(cao)(cao)主產區,也是(shi)奶牛核心群繁育及規(gui)模(mo)化養殖區。全縣足硒、富硒區(0.3-3mg)超(chao)過(guo)面積265平方公里,主要位于農(nong)田區。
2、氣侯條件(jian) 呼圖壁縣(xian)位于歐亞大(da)陸中(zhong)心帶,處于中(zhong)緯度西風帶控制之(zhi)下,屬(shu)中(zhong)溫(wen)帶大(da)陸性(xing)氣候(hou)。具有冬季嚴寒、夏(xia)季酷暑、降水(shui)量少,空氣干燥,日照充(chong)足、干旱(han)少雨等特點,最極端高溫(wen)41.7℃,極端最低氣溫(wen)-37℃,年均氣溫(wen)為6.7℃,縣(xian)境內海拔高度相(xiang)差較大(da),南北地區的氣候(hou)有明顯差異。中(zhong)部沖積(ji)平(ping)原水(shui)土、光熱、氣候(hou)條件(jian)適(shi)宜多種飼草料(liao)作物生長,其所(suo)處緯度被國內外公(gong)認(ren)是最適(shi)宜奶牛的生長發育的地區。
3、水(shui)(shui)文情(qing)況 呼(hu)圖(tu)壁(bi)縣境內水(shui)(shui)資源比較豐富,呼(hu)圖(tu)壁(bi)河(he)冰(bing)雪(xue)融水(shui)(shui)及(ji)降(jiang)水(shui)(shui)補(bu)給為主的河(he)流,境內地表水(shui)(shui)及(ji)地下水(shui)(shui)均由天山(shan)冰(bing)雪(xue)融化而來(lai),水(shui)(shui)質較好,其(qi)PH值為7-8.9,礦化度為0.3-0.35克/升,總體評價達到二級(ji)標(biao)準,是(shi)飲(yin)用水(shui)(shui)源、發(fa)展農(nong)業(ye)灌溉(gai)和發(fa)展養殖業(ye)的良(liang)好用水(shui)(shui)。
地域范圍
呼圖壁奶牛(niu)農(nong)產品地理(li)標(biao)志保(bao)護的(de)具體地域(yu)為:東經86°29′-87°9′、北(bei)緯43°56′-44°30′,南北(bei)長69km,東西寬56km,主要包括縣域(yu)4個(ge)農(nong)區鄉鎮(zhen)(zhen)(二(er)十里(li)店鎮(zhen)(zhen)、園戶(hu)村鎮(zhen)(zhen)、五工臺鎮(zhen)(zhen)、大豐鎮(zhen)(zhen)),地域(yu)保(bao)護面(mian)積1686平(ping)方(fang)千米,地域(yu)保(bao)護數(shu)量呼圖壁奶牛(niu)7.5萬頭。
品質特性特征
呼圖壁奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)體(ti)(ti)格大、生(sheng)長(chang)快、產(chan)(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)多、適應(ying)性(xing)強,成年(nian)母牛(niu)(niu)后驅發達(da)(da)(da)(da),乳(ru)(ru)(ru)房發達(da)(da)(da)(da),乳(ru)(ru)(ru)靜(jing)脈粗(cu)大多彎。具有較強的(de)(de)適應(ying)性(xing)和抗病(bing)力,耐粗(cu)飼,具有較高的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)性(xing)能(neng)。 荷(he)斯坦改(gai)良牛(niu)(niu)犢(du)牛(niu)(niu)出生(sheng)重(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)45kg;18月(yue)齡母牛(niu)(niu)平(ping)(ping)(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)400kg,體(ti)(ti)高140cm以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),體(ti)(ti)斜(xie)長(chang)160cm以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),胸圍180cm以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang);成年(nian)母牛(niu)(niu)平(ping)(ping)(ping)均體(ti)(ti)高145cm,平(ping)(ping)(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)680kg,體(ti)(ti)斜(xie)長(chang)165cm以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),胸圍195cm以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。頭胎母牛(niu)(niu)305天(tian)(tian)產(chan)(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)量(liang)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)6000kg以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.45%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.05%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),經產(chan)(chan)(chan)母牛(niu)(niu)305天(tian)(tian)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)7000kg以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.45%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.05%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang); 西門塔爾改(gai)良群體(ti)(ti)犢(du)牛(niu)(niu)出生(sheng)重(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)48kg;18月(yue)齡母牛(niu)(niu)平(ping)(ping)(ping)均體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)420kg,24月(yue)齡母牛(niu)(niu)體(ti)(ti)重(zhong)(zhong)不低(di)于440kg,頭胎母牛(niu)(niu)305天(tian)(tian)產(chan)(chan)(chan)奶(nai)(nai)(nai)量(liang)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)5000kg以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.6%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.05%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),經產(chan)(chan)(chan)母牛(niu)(niu)305天(tian)(tian)奶(nai)(nai)(nai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)6000kg以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.6%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),乳(ru)(ru)(ru)蛋(dan)白(bai)率(lv)達(da)(da)(da)(da)到(dao)(dao)3.05%以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang); 呼圖壁奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru)含有豐富的(de)(de)鈣、鐵、鋅、硒等人體(ti)(ti)必需重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)礦物質,鈣110mg/100g以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),鐵0.8mg/100g以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),硒:4μg/100g以(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang),呼圖壁縣奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)牛(niu)(niu)乳(ru)(ru)(ru)及優質乳(ru)(ru)(ru)產(chan)(chan)(chan)品口感(gan)純正,香氣濃郁,深受全疆各(ge)族(zu)人民喜愛,打造了“天(tian)(tian)然、自然、健康”的(de)(de)品牌形(xing)象(xiang)。