地域范圍

吉林(lin)(lin)省(sheng)集安市境內嶺南(nan)地(di)區(qu)，青(qing)石(shi)鎮(zhen)(zhen)、太王(wang)鎮(zhen)(zhen)、麻線鄉、榆(yu)林(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)等鴨綠江沿岸鄉鎮(zhen)(zhen)。地(di)理位置為(wei)東經(jing)125°51′-126°33′，北緯40°53′-41°32′之間，具體地(di)域范圍是：東至(zhi)青(qing)石(shi)鎮(zhen)(zhen)青(qing)石(shi)村二隊(dui)，南(nan)到(dao)榆(yu)林(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)地(di)溝(gou)村，西到(dao)榆(yu)林(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)閆農(nong)街，北到(dao)青(qing)石(shi)鎮(zhen)(zhen)青(qing)石(shi)村壩下。總(zong)(zong)生產面積1300公頃(qing)，年總(zong)(zong)產量15000噸。

產品介紹

集(ji)安(an)山葡(pu)萄(tao)(tao)產地位(wei)于(yu)集(ji)安(an)市青石鎮(zhen)、太王鎮(zhen)、麻線鄉(xiang)、榆林鎮(zhen)等鴨綠(lv)江(jiang)(jiang)沿(yan)岸(an)鄉(xiang)鎮(zhen)。1976年(nian)集(ji)安(an)市太王鄉(xiang)上解放村(cun)從通化葡(pu)萄(tao)(tao)酒廠引(yin)入“公釀一號”葡(pu)萄(tao)(tao)種苗，進行試(shi)栽(zai)培。1980年(nian)集(ji)安(an)市委(wei)、市政府把釀造葡(pu)萄(tao)(tao)確(que)定為果樹生(sheng)產發展重(zhong)點。目前，集(ji)安(an)成為亞洲唯(wei)一成規模種植山葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)地區，擁有全國(guo)規模最大、生(sheng)產能力最高、品(pin)(pin)質(zhi)最優的(de)山葡(pu)萄(tao)(tao)基地。集(ji)安(an)的(de)特殊(shu)長白山高山氣(qi)候(hou)特點和，嶺南鴨綠(lv)江(jiang)(jiang)流域海(hai)洋性季風氣(qi)候(hou)生(sheng)態(tai)環境賦予(yu)了(le)集(ji)安(an)山葡(pu)萄(tao)(tao)獨特內(nei)涵和特殊(shu)而優良的(de)內(nei)在品(pin)(pin)質(zhi)。

產品品質特性特征

1.外在感官(guan)特征：集安山葡(pu)萄具有果(guo)粒(li)(li)均(jun)勻(yun)、顆粒(li)(li)飽滿(man)、無異味等特點。

2.內在(zai)品(pin)質指標：集(ji)安的特(te)殊(shu)長(chang)白山高(gao)山氣候特(te)點(dian)和(he)集(ji)安嶺南鴨綠江流域海(hai)洋性(xing)季風(feng)氣候生態(tai)環境賦予了集(ji)安山葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)獨特(te)內涵(han)，集(ji)安山葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)具有(you)(you)特(te)殊(shu)而優良(liang)的內在(zai)品(pin)質。集(ji)安山葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)具有(you)(you)出汁率高(gao)、色素含量(liang)高(gao)、含糖量(liang)高(gao)及(ji)干(gan)浸(jin)出物(wu)、酸度、有(you)(you)機成分(fen)的含量(liang)高(gao)等特(te)點(dian)。用集(ji)安山葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)釀造的山葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)具有(you)(you)酒色濃艷，果香濃郁(yu)，酒香余長(chang)，酒體豐滿(man)，醇(chun)厚純(chun)正等特(te)點(dian)。