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雨花茶餅口味介紹

雨花茶餅(bing)是南京特產(chan)雨花茶葉研磨成粉與餅(bing)結合(he)在(zai)一起，所以每一口(kou)都是雨花茶葉的清香，共有五種夾心(xin)口(kou)味可(ke)選(xuan)：冰沙(sha)、蔓越莓、椰絲、鳳梨、龍井(jing)等。

雨花茶餅的做法

原料：南京雨花茶(cha)2克、面粉150克、芝麻少許、白糖20克、發酵粉適量。

做法：

1、雨花(hua)茶(cha)研缽磨碎(sui)，摻(chan)入面粉中。

2、將摻入茶葉的(de)面粉、水、發酵粉、白糖拌和，做成餅狀，并沾滿芝麻。

3、上蒸(zheng)籠20分鐘后(hou)起(qi)鍋。略涼后(hou)，開油鍋，油溫不宜高，氽得(de)兩面酥黃(huang)起(qi)鍋即可。

雨花茶餅孕婦可以吃嗎

孕(yun)婦(fu)可(ke)以(yi)吃雨花(hua)茶餅，但注意要適量，不(bu)能(neng)多吃。雨花(hua)茶餅的材(cai)料中含有雨花(hua)茶、糖類等，都不(bu)適合孕(yun)婦(fu)大量食(shi)用。