甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈在美(mei)國大部分地區都很(hen)受歡(huan)迎(ying),夏威夷(yi)(yi)的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈頗具特色。炸甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈malassada是(shi)夏威夷(yi)(yi)版本的(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈,有(you)點(dian)類似布里歐,不過更(geng)加柔軟。雖(sui)然甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈起源于葡萄牙,但現在已成為(wei)夏威夷(yi)(yi)深具代表性的(de)甜(tian)(tian)食之一。
甜甜圈(quan)傳到夏(xia)威夷(yi)后被當地人改良,夏(xia)威夷(yi)的Malasada是(shi)有包餡料的。
油(you)炸后滾上砂糖,再擠(ji)入(ru)一種(zhong)稱為(wei)dobash的(de)(de)巧克力布丁內(nei)(nei)餡;椰奶布丁內(nei)(nei)餡或是(shi)香草卡士達醬也(ye)是(shi)不(bu)錯的(de)(de)選擇。任何時間、場合和地(di)點都能(neng)看到它的(de)(de)蹤影:可以(yi)成為(wei)早餐(can)或甜點,也(ye)能(neng)在派對、家族晚餐(can)、畢(bi)業聚會等場合上桌。如果還有(you)多余的(de)(de),無需(xu)擔心——用吃剩下的(de)(de)炸甜甜圈(quan)變(bian)化成面包布丁(bread pudding)是(shi)十分(fen)受歡迎的(de)(de)做(zuo)法。