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基本介紹

武穴菜籽油，湖北省武穴市(shi)特產(chan)，中國(guo)國(guo)家(jia)地(di)理標志產(chan)品(pin)。

武(wu)(wu)(wu)穴(xue)菜(cai)籽油(you)(you)是(shi)由雙低(di)(di)(di)(di)油(you)(you)菜(cai)榨成的(de)食用油(you)(you)。雙低(di)(di)(di)(di)是(shi)指菜(cai)油(you)(you)中芥酸含量(liang)(liang)低(di)(di)(di)(di)、硫代葡萄糖甙含量(liang)(liang)低(di)(di)(di)(di)，有“東方橄欖(lan)油(you)(you)”美譽。“全國(guo)油(you)(you)菜(cai)看湖北，湖北油(you)(you)菜(cai)看武(wu)(wu)(wu)穴(xue)”，武(wu)(wu)(wu)穴(xue)是(shi)中國(guo)雙低(di)(di)(di)(di)油(you)(you)菜(cai)大市，常年種植油(you)(you)菜(cai)面積達4萬公(gong)頃，油(you)(you)菜(cai)品(pin)種雙低(di)(di)(di)(di)率(lv)達100%。

2014年07月(yue)09日，原國家質檢(jian)總局批(pi)準對“武穴菜籽(zi)油”實施地理標(biao)志產(chan)品保護。

地域產地

武(wu)穴(xue)菜籽(zi)油產地范圍為湖北(bei)省武(wu)穴(xue)市(shi)武(wu)穴(xue)街(jie)道辦(ban)事處(chu)、刊江街(jie)道辦(ban)事處(chu)、田鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)街(jie)道辦(ban)事處(chu)、萬丈湖街(jie)道辦(ban)事處(chu)、梅川鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、余川鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)金鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四(si)望鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石佛(fo)寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)(da)法寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共12個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)街(jie)道辦(ban)事處(chu)現轄行(xing)政區域(yu)。

品質特點

武(wu)穴菜籽油(you)(you)是湖(hu)北省(sheng)黃(huang)岡市武(wu)穴市的特產。“武(wu)穴菜籽油(you)(you)”是由(you)雙低油(you)(you)菜榨成的食(shi)用(yong)油(you)(you)。“雙低”是指菜油(you)(you)中(zhong)芥酸含(han)量(liang)(liang)低、硫代葡(pu)萄糖甙含(han)量(liang)(liang)低，有“東方橄欖油(you)(you)”美譽。

生長環境

湖(hu)北省(sheng)黃(huang)岡市武穴市位于(yu)長江中游北岸，大(da)別山(shan)南麓，鄂東(dong)邊緣，地扼吳(wu)頭楚尾，歷來是(shi)鄂、皖(wan)、贛毗連地段的“三省(sheng)七縣通衢”。全市東(dong)西最大(da)橫距43千米(mi)(mi)，南北最大(da)縱距42千米(mi)(mi)，總(zong)面(mian)積1200.35平方千米(mi)(mi)。

武穴地(di)貌結構以平(ping)原(yuan)丘陵為(wei)主。北(bei)部——隅為(wei)連綿起伏的低(di)山，中(zhong)、西部是丘陵，南部和(he)東南部是平(ping)原(yuan)。地(di)勢北(bei)部高而東南部低(di)，自北(bei)向(xiang)東南傾斜。在低(di)山、丘陵中(zhong)分布(bu)著盆地(di)和(he)谷地(di)。平(ping)原(yuan)中(zhong)分布(bu)一些洼地(di)。

山(shan)(shan)地主要分(fen)布在市境北(bei)部(bu)邊緣(yuan)地帶(dai)，由大別山(shan)(shan)二支(zhi)脈太平山(shan)(shan)、橫(heng)崗山(shan)(shan)組成，面(mian)積(ji)84.53平方千(qian)米，占總(zong)面(mian)積(ji)的(de)7.04%。丘(qiu)陵(ling)主要分(fen)布在中部(bu)以及西(xi)北(bei)部(bu)和西(xi)南部(bu)一(yi)角，面(mian)積(ji)約397.96平方千(qian)米，占總(zong)面(mian)積(ji)的(de)33.15%。

按形態(tai)分為(wei)高(gao)丘(qiu)和低(di)丘(qiu)，山(shan)頂高(gao)度40—500米。高(gao)丘(qiu)分布在中部偏北，緊(jin)臨(lin)低(di)山(shan)地帶，丘(qiu)高(gao)而(er)密，坡(po)度一般小于20度，溝谷比較(jiao)開闊(kuo)，水田比重大，土層深厚，宜于發展(zhan)農(nong)、林(lin)、牧(mu)業。低(di)丘(qiu)主要分布在中部，崗(gang)(gang)坡(po)和緩，崗(gang)(gang)壟相間(jian)，發展(zhan)糧、棉、油(you)、苧(zhu)麻和柑(gan)桔(jie)的條件極為(wei)優越，因而(er)成為(wei)中國糧食(shi)生產大縣、油(you)菜之鄉和長江中下游優質(zhi)水果基地。

平原分(fen)布在倉頭埠——大金鋪——花(hua)橋(qiao)——鄭公塔以(yi)南至(zhi)長江沿岸，面(mian)積(ji)約(yue)717.86平方千(qian)米，占總面(mian)積(ji)59.81%。按成因分(fen)為(wei)長江沖積(ji)平原和湖積(ji)平原。長江沖積(ji)平原包括沿江田(tian)家(jia)鎮、武穴、龍坪一帶，面(mian)積(ji)約(yue)150.91平方千(qian)米，東西長，南北窄，地(di)面(mian)平坦，局部稍有起伏，土層深厚，土質肥(fei)沃，水源豐富，是棉花(hua)的主要(yao)生產基地(di)。

湖(hu)積平(ping)原分布在南部和東部濱湖(hu)地區，面積約566.95平(ping)方千米(mi)。湖(hu)泊密布，殘(can)山(shan)孤丘夾(jia)雜(za)其間，土(tu)質肥(fei)力較高，灌溉便(bian)利，發展糧(liang)油生產和水產養殖條件(jian)優越。

武穴屬亞熱帶季(ji)風(feng)性濕(shi)潤(run)氣候(hou)。氣候(hou)的(de)主要特點，一年(nian)(nian)(nian)內(nei)日均溫(wen)等(deng)于(yu)或(huo)大于(yu)10攝氏度，植(zhi)物生產期長，雨量較多(duo)。境內(nei)日照年(nian)(nian)(nian)輻(fu)射的(de)總量多(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)均值為(wei)106.799千(qian)卡/平(ping)方厘(li)米，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均125.4天晴日，年(nian)(nian)(nian)均日照時(shi)(shi)數(shu)為(wei)1913.5小時(shi)(shi)，全市年(nian)(nian)(nian)平(ping)均氣溫(wen)16.8攝氏度。全市年(nian)(nian)(nian)平(ping)均降水(shui)量為(wei)1278.7—1442.6毫米。優越的(de)地理氣候(hou)條件(jian)，非常適(shi)宜(yi)于(yu)油菜產業的(de)生產發展。

栽培技術

播種：9月10日至15日播種，每畝用種量0.5千克。

移栽：移栽時間(jian)為10月15至(zhi)30日，栽植密度(du)每畝≤6500株。

施肥：每畝施腐熟有機(ji)肥1200千克(ke)至1500千克(ke)做(zuo)基肥。

環境、安全要求：農藥(yao)、化(hua)肥等(deng)的(de)使用必(bi)須(xu)符合國家(jia)的(de)相關(guan)規定，不得污(wu)染環境(jing)。

生產情況

2015年，武穴市種(zhong)植油菜面(mian)積達(da)45萬畝，油菜品(pin)種(zhong)雙低率(lv)達(da)100%。龍(long)頭企業年加工(gong)能(neng)力(li)達(da)到50萬噸。產(chan)品(pin)銷(xiao)往(wang)湖北(bei)、福建(jian)、江西、上海等(deng)國(guo)內12個省市，遠銷(xiao)德國(guo)、中國(guo)香(xiang)港地區(qu)、東南亞(ya)等(deng)國(guo)家(jia)和地區(qu)。

2017年，武(wu)穴市油菜(cai)種植面(mian)積就達40余萬(wan)畝(mu)，總產量7萬(wan)噸左右。全市油菜(cai)種植面(mian)積3萬(wan)畝(mu)以上大鎮(zhen)有(you)8個，油菜(cai)專業村(cun)有(you)60個。

榮譽認證

武穴菜籽油(you)先(xian)后獲得(de)中國綠(lv)色(se)食(shi)品A級(ji)產品、湖(hu)(hu)北(bei)名牌、湖(hu)(hu)北(bei)著(zhu)名商標、湖(hu)(hu)北(bei)優質菜籽油(you)、中華民族特色(se)食(shi)用油(you)。

2014年07月(yue)09日，原國家(jia)質檢總局批準對“武穴菜籽油”實施地理(li)標志產品保護(hu)。

歷史淵源

“全國油菜(cai)看湖(hu)北，湖(hu)北油菜(cai)看武(wu)穴”，武(wu)穴是中(zhong)國雙低(di)油菜(cai)大市(shi)。

武(wu)穴市種植(zhi)油(you)菜(cai)歷史悠久，早在20世紀70年代，就以水田三(san)熟油(you)菜(cai)聞名全國，被譽(yu)為“油(you)菜(cai)之鄉”。

自(zi)2013年開始，武穴(xue)市每(mei)年都在3月份舉辦“油菜花海壟上行(xing)”活動(dong)，接納省內外八(ba)方游客。