1、鮭魚子是一種(zhong)很(hen)有(you)營(ying)養(yang)的食品(pin),其中有(you)大(da)(da)(da)量的蛋白質和(he)(he)(he)大(da)(da)(da)量的維(wei)生素和(he)(he)(he)核黃(huang)素,這(zhe)對于補充(chong)人體(ti)大(da)(da)(da)腦和(he)(he)(he)骨髓有(you)很(hen)大(da)(da)(da)的作用。
2、鮭(gui)魚子中(zhong)含有的磷酸(suan)鹽(yan)也對,這(zhe)也是對于人腦及(ji)骨(gu)髓有很好的作用。
3、鮭魚(yu)子(zi)中含有豐富(fu)的維(wei)生素(su)(su)A、B、D,而每一(yi)種(zhong)維(wei)生素(su)(su)都有一(yi)些可以(yi)預防的一(yi)些疾(ji)病(bing),所以(yi)它對(dui)于有關的疾(ji)病(bing)都有很(hen)好的預防作用(yong)比如紅眼病(bing)之類的。
4、鮭魚子中含有的豐富的蛋白(bai)質一些礦物(wu)質,這些物(wu)質對(dui)于正需要補充營養的兒童來說有很多大(da)的作用。
1、鮭(gui)魚中含有一(yi)些豐富的(de)酸,能夠有效的(de)降(jiang)低(di)血(xue)脂(zhi)和(he)血(xue)膽固醇,從(cong)而(er)可以預防(fang)一(yi)些心血(xue)管疾(ji)病,而(er)且所(suo)含的(de)物質還可以增強(qiang)人體的(de)腦功能,從(cong)而(er)可以預防(fang)老年癡呆,防(fang)止(zhi)人的(de)視(shi)力減退;
2、鮭(gui)魚(yu)還能夠很好(hao)地預防像糖尿病(bing)等這一類(lei)的慢性(xing)疾(ji)病(bing)的發生(sheng),而且(qie)還有非(fei)常高的營養價值,更(geng)是被好(hao)多(duo)人(ren)稱為水(shui)中的珍(zhen)品;
3、鮭魚(yu)魚(yu)籽(zi)是(shi)一(yi)種(zhong)很(hen)高級的(de)海味品,而且里(li)面還含有豐(feng)富的(de)維(wei)生素、蛋(dan)白質和一(yi)些礦物(wu)質,可以給人體補充很(hen)多(duo)的(de)營養成分;
4、鮭魚(yu)籽醬還有美容(rong)養顏(yan),延緩(huan)衰老(lao)的功效(xiao);
5、鮭魚籽醬還可(ke)以治療(liao)皮膚(fu)因為過(guo)敏而導致的瘙癢的癥狀,使得皮膚(fu)變得更好。
首先把一(yi)(yi)定量(liang)的(de)(de)鹽、白糖(tang)和(he)白醋(cu)放(fang)到一(yi)(yi)個碗里攪(jiao)拌均勻,直到里面的(de)(de)白糖(tang)和(he)鹽都給融化掉。隨(sui)后(hou)再把之前(qian)準備好的(de)(de)米飯(fan)拿出來,加入(ru)壽司醋(cu),然后(hou)攪(jiao)拌均勻。隨(sui)后(hou)用保鮮膜包好并且捏成飯(fan)團。再用一(yi)(yi)些壽司的(de)(de)海菜把它包裹住,完了之后(hou)把鮭魚籽醬(jiang)放(fang)上就好了。
把洋蔥(cong)切碎,卷(juan)心(xin)菜切成絲,把蛋(dan)黃(huang)醬放(fang)到(dao)碗里(li)。把熟(shu)的(de)雞蛋(dan)的(de)外(wai)殼剝(bo)掉后(hou)把蛋(dan)黃(huang)取出來,然后(hou)把蛋(dan)黃(huang)和(he)之前(qian)(qian)準備好的(de)洋蔥(cong)和(he)卷(juan)心(xin)菜放(fang)到(dao)蛋(dan)黃(huang)醬中,進行均勻的(de)攪(jiao)拌,然后(hou)把這些一(yi)起放(fang)到(dao)之前(qian)(qian)剝(bo)下來的(de)蛋(dan)白中,隨后(hou)放(fang)在卷(juan)心(xin)菜上(shang),再(zai)加入(ru)鮭魚子醬就好了(le)。
把牛肉(rou)腌制(zhi)好之后(hou)(hou)切(qie)成小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)丁(ding)(ding),放(fang)到盆里,然(ran)(ran)后(hou)(hou)加入(ru)一(yi)(yi)(yi)定量的(de)(de)(de)(de)面(mian)粉、鹽、生抽、白(bai)糖、蛋(dan)(dan)白(bai)還有(you)再(zai)加入(ru)兩大勺的(de)(de)(de)(de)油(you),均勻的(de)(de)(de)(de)攪(jiao)拌。然(ran)(ran)后(hou)(hou)把西瓜皮也切(qie)成小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)丁(ding)(ding)后(hou)(hou)加入(ru)一(yi)(yi)(yi)定量的(de)(de)(de)(de)鹽,小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)等一(yi)(yi)(yi)會,然(ran)(ran)后(hou)(hou)熱(re)鍋倒(dao)油(you),等到油(you)變熱(re)后(hou)(hou),把腌制(zhi)好的(de)(de)(de)(de)牛肉(rou)丁(ding)(ding)放(fang)進去不停的(de)(de)(de)(de)翻(fan)(fan)炒(chao)(chao),等顏色(se)有(you)了變化之后(hou)(hou),再(zai)把之前蒸好的(de)(de)(de)(de)米飯放(fang)進去一(yi)(yi)(yi)起翻(fan)(fan)炒(chao)(chao),隨后(hou)(hou)加入(ru)西瓜丁(ding)(ding)一(yi)(yi)(yi)起炒(chao)(chao),在加入(ru)之前打好的(de)(de)(de)(de)雞蛋(dan)(dan)翻(fan)(fan)炒(chao)(chao),然(ran)(ran)后(hou)(hou)加入(ru)一(yi)(yi)(yi)些鮭魚籽醬(jiang)和鹽繼續(xu)炒(chao)(chao),炒(chao)(chao)熟(shu)之后(hou)(hou)撒(sa)上一(yi)(yi)(yi)些蔥(cong)花,就可以(yi)出鍋了。