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燜飯汁的調配方法

蠔油(you)、生抽、白糖拌均勻。

蠔油(you)能提味提色，如果愛吃(chi)顏(yan)色重(zhong)一些的(de)，就加點老抽(chou)醬(jiang)油(you)，再加點白糖(tang)；生抽(chou)，無論做涼拌菜還是炒菜都很香(xiang)；這四(si)種調(diao)味汁，上(shang)色提味一級棒(bang)。

不(bu)管做什么樣的燜(men)飯，這(zhe)是(shi)百搭調(diao)味汁，做燜(men)飯色香(xiang)味俱全！

燜飯想要做得好吃(chi)，除了上面提(ti)到的(de)簡易醬(jiang)汁，最主要的(de)是食材的(de)搭配，一般(ban)可以搭配臘腸、臘肉類的(de)肉類，還(huan)有硬質蔬菜，如胡(hu)蘿卜、香菇、土豆(dou)、萵筍等，燜出(chu)來都是很(hen)好吃(chi)的(de)。