面(mian)條(tiao)魚屬于冷(leng)溫(wen)性小魚,分布在北太平(ping)洋以及我國的黃(huang)渤海區域。
面條魚(yu)體細長,稍扁,成(cheng)魚(yu)長約10厘(li)米(mi),呈青灰色(se)或乳(ru)白色(se),半透明,口大,有犬齒(chi),背鰭長,無腹(fu)鰭。
面條魚生活在海(hai)水的(de)中上(shang)層,有鉆沙的(de)習性,以浮(fu)游生物為食(shi),每天成群(qun)地(di)游(you)泳,夜晚感到(dao)危險(xian)時,便躲入沙地(di)中,下頜比上頜厚,并且有突起,可作(zuo)為挖掘沙地(di)的鐵鏟,當水溫在20℃以(yi)上時,晝(zhou)夜都(dou)躲在沙地中睡覺。每年春天海水溫度5-9℃時,游向近(jin)海(hai)產卵,卵沉(chen)到水底(di)發育。黃(huang)渤海(hai)魚汛(xun)期從(cong)4月初(chu)到7月下旬(xun)。當秋天(tian)水溫降(jiang)到8℃以下時(shi),游向深海越(yue)冬。
在黃(huang)海(hai)35N°以北近(jin)海(hai),存在(zai)著范(fan)圍很廣的面條(tiao)魚產卵場(chang),主要產卵場(chang)有(you)3處,各(ge)自相互隔(ge)離。北(bei)部產卵(luan)場面條魚產卵(luan)盛期為11月,Ⅳ~V期卵(luan)巢內相同卵(luan)徑的頻(pin)率分布(bu)十分集中,為明顯的單峰型(xing),屬一(yi)次性產(chan)卵(luan)類(lei)型(xing)。1齡面條魚(yu)95%以上性成熟(shu),作為(wei)小型(xing)魚種,個體絕對(dui)生殖力很高(gao),純重在(zai)1.8~13.8g、體長在(zai)90~200mm,個(ge)體絕對生殖力一(yi)般在0.60~4.20×104粒,個體生(sheng)殖力隨年齡增長而增長。面條魚群(qun)體組成簡單,生(sheng)殖群(qun)體最高僅為3齡,以1~2齡為主,年(nian)度發生量有波動,但不大。
1、科屬區別
面(mian)條(tiao)魚(yu)(yu)和銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)屬于不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)類別,是不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)兩種魚(yu)(yu)。具體來(lai)看,面(mian)條(tiao)魚(yu)(yu)是鱸形目玉(yu)筋魚(yu)(yu)科玉(yu)筋魚(yu)(yu)屬中的(de)(de)魚(yu)(yu),銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)則是鮭形目銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)科間銀(yin)(yin)魚(yu)(yu)屬的(de)(de)魚(yu)(yu)。因(yin)此,雖然二(er)者(zhe)外觀(guan)特征有(you)點像,但并(bing)不(bu)(bu)能因(yin)此認為二(er)者(zhe)是相同(tong)的(de)(de)。
2、別稱不同
面條魚(yu)和銀(yin)魚(yu)是(shi)不同的魚(yu),因而(er)別稱也不同。面條魚(yu)的別稱有“玉(yu)筋魚(yu)(yu)”、“銀針魚(yu)(yu)”。銀魚(yu)(yu)的別稱比較多,比如“炮仗(zhang)魚(yu)(yu)”、“白飯(fan)魚(yu)(yu)”等。
3、分布水域區別
面(mian)(mian)條魚(yu)和銀(yin)魚(yu)分(fen)布(bu)的(de)水(shui)域也(ye)是不同的(de)。面(mian)(mian)條魚(yu)主要(yao)的(de)分(fen)布(bu)水(shui)域就是北太(tai)平洋,在我(wo)國(guo)則(ze)主要(yao)是渤海(hai)和黃海(hai)附(fu)近(jin)。銀(yin)魚(yu)則(ze)在很多(duo)淡水(shui)水(shui)域以及近(jin)海(hai)地區都有分(fen)布(bu),在我(wo)國(guo)的(de)分(fen)布(bu)相對來說更加廣泛(fan)一些(xie)。
4、體型區別
面(mian)條(tiao)魚(yu)(yu)和銀(yin)魚(yu)(yu)雖然都(dou)是(shi)(shi)小(xiao)型魚(yu)(yu),但二(er)者相比還是(shi)(shi)有差異的。其中,面(mian)條(tiao)魚(yu)(yu)比較小(xiao),成年(nian)個體的長(chang)度也(ye)只有6-10厘(li)米而已(yi)。而銀魚的體型(xing)相比之下(xia)則稍微大一些,普(pu)遍可(ke)以達到12厘米左右。
5、顏色區別
面條魚和銀魚的(de)顏色也不太一樣(yang)。面條魚的(de)顏色有的(de)是(shi)青灰色的(de),有些(xie)是(shi)乳白(bai)的(de),是(shi)半(ban)透明的(de)。銀魚的(de)顏色則是(shi)透明的(de)。
面條(tiao)魚資源豐富,營養(yang)價值(zhi)高,味道鮮美,可(ke)用于食品(pin)(pin)加工、魚粉加工和冷凍品(pin)(pin)加工,冷凍品(pin)(pin)作(zuo)為魚類(lei)養(yang)殖餌料暢(chang)銷國內外,成為近(jin)幾年出口創匯的重要品(pin)(pin)種(zhong)之一。