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基本介紹

脆皮金桔(jie)是廣(guang)西(xi)靈川縣從普(pu)通(tong)金桔(jie)中(zhong)選(xuan)育出(chu)的(de)優(you)良(liang)金柑(gan)屬新品(pin)種，該品(pin)種具(ju)有早結豐產穩產，適應性廣(guang)、抗逆性強(qiang)，果(guo)皮光滑(hua)，油(you)胞稀少，味(wei)清甜(tian)且無辛辣味(wei)，品(pin)質優(you)良(liang)。該品(pin)種病害少，成(cheng)年樹對(dui)瘡痂(jia)病(bing)、潰瘍病、炭疽病抗性(xing)強，特別對(dui)柑桔黃(huang)龍病(bing)表(biao)現出較強的(de)抗性。

形態特性

脆皮金桔樹勢健(jian)壯(zhuang)，3年(nian)生樹高100cm，冠95cm×110cm，干周12cm；早(zao)結(jie)豐產穩產，定(ding)植后第(di)2年(nian)株產可達2~3kg，第(di) 3年(nian)3~5kg，成(cheng)年(nian)樹單株25kg以上，無大(da)小(xiao)(xiao)年(nian)結(jie)果(guo)(guo)現象。一年(nian)開(kai)花(hua)(hua)有3~4次(ci)(ci)，但以第(di)1、2次(ci)(ci)花(hua)(hua)坐的(de)果(guo)(guo)成(cheng)熟(shu)(shu)早(zao)、個頭(tou)大(da)、品質(zhi)優。第(di)1批花(hua)(hua)5月(yue)(yue)下(xia)旬盛開(kai)，第(di)2批花(hua)(hua)7月(yue)(yue)中(zhong)旬盛開(kai)，2次(ci)(ci)花(hua)(hua)期相(xiang)隔45天左右，3次(ci)(ci)花(hua)(hua)在9月(yue)(yue)中(zhong)盛開(kai)，而3~4次(ci)(ci)花(hua)(hua)結(jie)的(de)果(guo)(guo)不(bu)能正常成(cheng)熟(shu)(shu)或果(guo)(guo)實(shi)小(xiao)(xiao)，商品價(jia)值不(bu)高。果(guo)(guo)實(shi)近圓(yuan)型(xing)，單果(guo)(guo)重12~18g，成(cheng)熟(shu)(shu)時果(guo)(guo)皮金黃色、光滑、油泡稀少，味(wei)清甜且無辛辣味(wei)，果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)期11~12月(yue)(yue)，經樹冠覆蓋薄膜，可留樹保鮮至次(ci)(ci)年(nian)2月(yue)(yue)。可溶性固形物19% ~20% ，果(guo)(guo)實(shi)耐(nai)貯。

生長環境

屬亞熱帶至(zhi)(zhi)溫帶水(shui)果，較耐寒、耐熱，抗旱力、抗病力都較強。一般能種柑桔的(de)地方(fang)都可種植，但以土層深厚、有機質含量(liang)豐富、疏松透氣(qi)、微酸(suan)性(xing)至(zhi)(zhi)中性(xing)粘土壤最好。

繁殖方法

春秋兩季均(jun)可進(jin)行(xing)嫁接。春接一(yi)(yi)般在(zai)2月下旬~3月下旬砧木(mu)芽(ya)膨大(da)時為宜；秋接一(yi)(yi)般在(zai)9月上旬 ~10月下旬進(jin)行(xing)。采(cai)用腹接法。

栽培技術

園地選擇

脆(cui)皮金桔(jie)適應性強，可在各類(lei)型的土壤上種植，但土層深厚，有機質含量豐富(fu)，排(pai)灌水方(fang)便，微酸性或(huo)中(zhong)性沙壤土為宜。

種植

坡地(di)按株行距挖長、寬、深(shen)各(ge)為70cm、70cm、60cm 的(de)種植穴或(huo)條溝，每穴施入石(shi)灰(hui)(hui)0.5kg，草皮或(huo)雜草10~30kg，腐熟有機肥(fei)(fei)10~20kg，磷肥(fei)(fei)0.5kg，有機活性肥(fei)(fei)0.5kg，分層填(tian)入草皮或(huo)雜草、石(shi)灰(hui)(hui)、表土、有機肥(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)、活性肥(fei)(fei)、底土等(deng)，填(tian)滿穴后堆高出(chu)地(di)表25~30cm。

平地(di)、水田(tian)種(zhong)植(zhi)按行距挖條(tiao)溝，溝寬70cm，深50cm，或深梨耙田(tian)后(hou)起高(gao)畦種(zhong)植(zhi)，施(shi)足基肥。

整形修剪

成年樹重點培養中(zhong)庸充實的結果(guo)母枝春梢(shao)，生(sheng)長中(zhong)庸斜(xie)生(sheng)的春梢(shao)坐果(guo)率高(gao)。修(xiu)剪時間在萌芽前20天(tian)左右（即(ji)3月上旬(xun)）為宜(yi)，修(xiu)剪過(guo)早影響樹體養分(fen)貯存，過(guo)晚會(hui)推遲萌芽。

修(xiu)剪掌(zhang)握以(yi)疏(shu)為主(zhu)、短(duan)截為輔(fu)；旺樹輕剪、弱樹重剪的原則，以(yi)打開樹冠(guan)(guan)，平衡樹勢(shi)，培(pei)養開心形(xing)樹形(xing)為目的。剪去病(bing)蟲枝(zhi)(zhi)、過密枝(zhi)(zhi)、細弱枝(zhi)(zhi)，疏(shu)去徒(tu)長、并生、內向(xiang)的上(shang)年秋梢(shao)，回縮樹冠(guan)(guan)外圍的長枝(zhi)(zhi)，對留下的上(shang)年秋梢(shao)留20~25cm打頂，促進(jin)春梢(shao)結(jie)果母(mu)枝(zhi)(zhi)的整齊(qi)抽發。

對枝條少(shao)且(qie)直立叢(cong)生的樹(shu)，采取人為“壓枝、拉(la)枝”，強(qiang)行(xing)打開樹(shu)冠，形(xing)成開心(xin)形(xing)樹(shu)形(xing)。修剪切(qie)忌(ji)盲目過度短截，導致引發徒長旺枝。

肥水管理

1、重施基肥

冬(dong)前施足基肥(fei)(fei)，株(zhu)施生物有機肥(fei)(fei)10kg。

2、巧施萌芽肥

樹勢旺盛葉(xie)色濃(nong)綠的果園可不施肥(fei)。樹勢中等及偏弱的樹在(zai)春梢萌(meng)芽前(qian)10~15天（3月(yue)中旬）施肥(fei)，株施腐熟(shu)糞水(shui)或(huo)沼液10~20kg、尿素0.2kg或(huo)硫酸鉀復合肥(fei)0.3kg。留樹保(bao)鮮的應在(zai)基(ji)肥(fei)施用時就加入復合肥(fei)。

3、增(zeng)施(shi)謝花肥。 幼樹第(di)1次(ci)花坐(zuo)果后，若果量大、樹勢轉弱、葉色退綠的(de)樹要(yao)及(ji)時(shi)(shi)追施(shi)速效肥，株施(shi)0.25~0.5kg多元復合肥或淋施(shi)稀糞水(shui)、沼液等。若第(di)1次(ci)果少，應促發(fa)夏梢結2次(ci)果的(de)，也應及(ji)時(shi)(shi)追肥。

4、補充葉面肥

結合每(mei)次噴藥，加入磷酸二氫鉀、氨基(ji)酸樂富肥等葉面肥及(ji)蕓苔素等營養液保果。

采收

根據(ju)柑桔果(guo)(guo)(guo)(guo)實成熟度、用途(tu)、市場(chang)需(xu)要等(deng)確定采(cai)(cai)收期(qi)。雨天及(ji)果(guo)(guo)(guo)(guo)面露水未干時不宜采(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)。采(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)(guo)者應戴手(shou)套，用圓頭果(guo)(guo)(guo)(guo)剪(jian)將(jiang)果(guo)(guo)(guo)(guo)實連同(tong)果(guo)(guo)(guo)(guo)柄一起(qi)剪(jian)下，再剪(jian)平果(guo)(guo)(guo)(guo)蒂(di)，輕拿輕放(fang)。

按(an)從外到(dao)內(nei)，從上(shang)到(dao)下的順序采摘果實。要求所有盛果的容器(qi)內(nei)壁光滑，采下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

病蟲防治

1、炭疽病

炭疽病是脆皮金桔的一種主要病害(hai)，從苗(miao)木至(zhi)結果樹均有發(fa)生，嫩芽、葉(xie)片、枝(zhi)梢、果實(shi)都可被危害(hai)，特別(bie)是春季遇高溫多(duo)雨，春梢嫩芽、嫩葉(xie)、嫩枝(zhi)發(fa)生嚴重。

防治方法

在剛萌(meng)芽時(shi)，每隔10天左(zuo)右(you)噴施一次800倍(bei)的綠亨二(er)號，連噴3次。果園做好冬季清園，噴施1~2次0.8~1度的石硫合劑。春梢(shao)抽生期及(ji)時(shi)噴藥兩次，第1次于新(xin)梢(shao)萌(meng)發(fa)0.5cm長時(shi)，噴0.5%倍(bei)量式波爾多液，7~10天后噴可(ke)殺得500倍(bei)液或(huo)(huo)氧氯化銅(tong)1000倍(bei)液或(huo)(huo)甲(jia)基托布津(jin)600倍(bei)液等。

2、黑星病

春梢嫩梢期上(shang)梢為害，6~7月(yue)轉到幼果上(shang)，感染黑星病(bing)的果面上(shang)出現(xian)黑褐色小圓點，感染瘡痂病(bing)的果面上(shang)出現(xian)花(hua)紋變成花(hua)皮果，影響果實外觀。

防治方法

6月脆蜜金桔現(xian)蕾前噴1次(ci)65%代森鋅600~800倍(bei)(bei)液(ye)或(huo)(huo)0.5%等量式波爾多液(ye)，謝花后連噴2次(ci)70%代森錳鋅600~800倍(bei)(bei)液(ye)或(huo)(huo)52.5%烯唑(zuo)醇2500~3000倍(bei)(bei)液(ye)。

3、紅蜘蛛

紅蜘蛛是(shi)脆皮(pi)金(jin)桔發生(sheng)嚴重的蟲害(hai)，主(zhu)要(yao)危害(hai)葉(xie)片、嫩梢、果實，受害(hai)葉(xie)片失去光(guang)澤，呈灰白色(se)，引起落葉(xie)、枯梢。特別是(shi)秋、冬季節，氣候干燥，危害(hai)更為嚴重。

防治方法

冬季清園(yuan)，噴(pen)波(bo)美1度的石硫(liu)合劑(ji)1~2 次。生長期間，平均單(dan)葉片有螨(man)2~3頭時，選(xuan)用克螨(man)特、綠亨阿維、螨(man)殺、噠(da)螨(man)靈等(deng)藥劑(ji)輪換(huan)噴(pen)施。

4、潛葉蛾

潛葉(xie)蛾(e)以危害(hai)嫩梢(shao)、嫩葉(xie)為(wei)主，主要發生(sheng)在(zai)苗木(mu)及幼樹的夏(xia)秋梢(shao)上，受(shou)害(hai)葉(xie)卷(juan)縮，脫落。

防治方法

摘除零星早發(fa)新(xin)梢，適(shi)當控制肥(fei)水(shui)，統一放(fang)梢，促(cu)使抽(chou)梢整(zheng)齊。掌握在(zai)大多數新(xin)梢長0.5~1.0cm 時，開始噴藥，每隔5~7天噴藥一次，連噴2~3次。

常見殺蟲劑

（1）20%氰戊菊酯4000~5000倍液。

（2）20%甲氰菊酯4000~5000倍液。

（3）2.5%功夫1000~15000倍液。

（4）25%殺蟲(chong)雙500~600倍(bei)液(ye)。

主要價值

食用價值

脆皮(pi)金桔果(guo)皮(pi)極其(qi)光(guang)滑，油胞稀少(shao)，無(wu)刺鼻麻辣味，全(quan)果(guo)帶皮(pi)食用(yong)，皮(pi)脆果(guo)肉清甜(tian)，果(guo)實可溶固形物19%~22%，總含(han)糖15%~18%。

經濟價值

脆(cui)皮金桔能早結果且豐(feng)產(chan)，定植(zhi)的(de)幼(you)樹當年(nian)可(ke)開(kai)花結果，第二年(nian)平均(jun)株產(chan)可(ke)達2.5公(gong)斤(jin)(jin)左右，第三(san)年(nian)株產(chan)可(ke)達8公(gong)斤(jin)(jin)，成年(nian)單株產(chan)量在25公(gong)斤(jin)(jin)以上，產(chan)地每公(gong)斤(jin)(jin)批發10元左右，經濟效益非常高。