金(jin)錢橘又名(ming)京(jing)橘,是貴州省的(de)地(di)方傳統名(ming)果(guo),栽培已有三百五十多年(nian)的(de)歷史。金錢橘果(guo)實較小,一般重量為三十至五十克一個,有圓(yuan)球形、餅子形、扁圓(yuan)形幾種。果(guo)色有桔紅、橙(cheng)紅、朱(zhu)紅幾種。果(guo)(guo)皮油(you)胞較明顯,有純正(zheng)的芳香氣味。該品種結果(guo)(guo)率較高,果(guo)(guo)實分布(bu)(bu)均勻(yun),像小紅球似的密布(bu)(bu)于(yu)樹冠(guan)內外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀(yao)眼(yan)奪目。金錢橘(ju)果(guo)皮(pi)易剝,瓤瓣易分,汁胞飽(bao)滿,水(shui)分充足,果(guo)肉呈(cheng)櫻紅和(he)牛肉紅兩種,果(guo)實(shi)含(han)糖較多(duo),含(han)酸很少,鮮食(shi)味(wei)甜化渣(zha)爽口,加工(gong)成的蜜餞和(he)果汁,更是(shi)別(bie)有風味。
常(chang)綠灌木或(huo)小喬木,高達3米(mi)。枝(zhi)密生(sheng)(sheng)(sheng),通常(chang)無刺。葉(xie)互生(sheng)(sheng)(sheng);葉(xie)片(pian)長橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)、披針(zhen)形(xing)或(huo)矩圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),長4~8厘米(mi),寬2~3厘米(mi),先端鈍或(huo)鈍尖,葉(xie)緣微波狀或(huo)具不明顯的(de)(de)細鋸齒,基(ji)(ji)部楔形(xing),下面密生(sheng)(sheng)(sheng)腺點;葉(xie)柄(bing)長0.5~1厘米(mi),有(you)狹(xia)翅(chi)。花(hua)單生(sheng)(sheng)(sheng)或(huo)2~3朵簇(cu)生(sheng)(sheng)(sheng)于新枝(zhi)的(de)(de)葉(xie)腋,花(hua)梗長3~5厘米(mi),花(hua)徑約1.5厘米(mi);萼片(pian)5,綠色(se);花(hua)瓣5,白色(se),狹(xia)長矩形(xing),向下反卷,長約7毫(hao)米(mi);雄蕊(rui)(rui)20~25,基(ji)(ji)部不規則(ze)的(de)(de)合生(sheng)(sheng)(sheng)成幾束;雌蕊(rui)(rui)1。柑(gan)果長倒(dao)卵形(xing)或(huo)長橢圓(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),長2~3.5厘米(mi),頂端渾圓(yuan)(yuan)(yuan),有(you)宿存的(de)(de)花(hua)柱;果皮平滑,有(you)光澤,成熟(shu)時金(jin)黃色(se),果皮厚,油腺密生(sheng)(sheng)(sheng);瓤囊4~5瓣,汁多味酸(suan)。花(hua)期6月(yue)。果熟(shu)期12月(yue)。金(jin)柑(gan)同(tong)屬4種,其(qi)中(zhong)常(chang)見有(you)金(jin)棗(F·margarita),果(guo)長橢圓形,熟時橙(cheng)黃色(se),可供食用。日本(ben)金桔(F·japonica)果實(shi)球形。金豆(F·hind新)果實(shi)圓(yuan)形,大于黃(huang)豆,不堪食用(yong),可供(gong)觀賞(shang)。
金錢橘(ju)性(xing)喜(xi)溫暖濕潤(run)的氣候,喜(xi)陽光(guang)、不(bu)(bu)耐(nai)蔭,但也不(bu)(bu)宜烈(lie)日曝曬,在北方春夏季須遮蔭,不(bu)(bu)耐(nai)寒,盆(pen)栽須進溫室防寒。喜(xi)肥、喜(xi)水(shui),但不(bu)(bu)耐(nai)水(shui)濕,適生于疏松肥沃、排水(shui)良好的微酸性(xing)和中性(xing)土壤。
原(yuan)產于(yu)我國華南(nan)地區(qu),現各地常(chang)用于(yu)盆(pen)栽觀(guan)賞。
欣賞價值
金錢橘樹形美觀,枝葉(xie)繁茂、四(si)季長青,果實(shi)金黃,是觀果花木(mu)中獨具風格(ge)的上品(pin),為(wei)我國廣東、港澳(ao)地(di)區春節期間家庭必備盆(pen)花。
中醫用途
【異名】盧橘(ju)(《漢書》),山橘(ju)(《北戶錄(lu)》)。金(jin)彈(《溫州志(zhi)》),又名:金(jin)彈橘(ju)(《遵生八箋》),金(jin)蛋(《隨(sui)息居飲(yin)食(shi)譜》)。金(jin)橘(ju)(《歸田錄(lu)》),又名:羅浮(《甌江(jiang)逸志(zhi)》),牛奶橘(ju)(《遵生八箋》),牛奶柑(《花鏡》),金(jin)棗(《花歷百詠》),長金(jin)柑、壽星柑。
【來源】為蕓(yun)香(xiang)科植物金(jin)(jin)橘(ju)、金(jin)(jin)彈等的果實。
【化學成(cheng)分】金(jin)(jin)橘和金(jin)(jin)彈的果(guo)實和花瓣都含金(jin)(jin)柑甙,金(jin)(jin)橘果(guo)實所(suo)含的維生(sheng)素C-80%存在(zai)于果(guo)皮中。
【取材】此外,同(tong)屬(shu)植物金柑(韓彥直《橘(ju)(ju)(ju)錄(lu)》)(又名圓(yuan)金柑),葉較狹小;柑果圓(yuan)形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同(tong)等入(ru)藥。以上植物的根(金橘(ju)(ju)(ju)根),葉(金橘(ju)(ju)(ju)葉)、種子(金橘(ju)(ju)(ju)核)亦供藥用,各詳專條。
【功(gong)用】化痰止咳(ke)(ke),理氣解郁。主(zhu)治:肺氣不宣(xuan),咳(ke)(ke)嗽咯痰;肝胃氣滯,胸脅(xie)脹痛,飲食減少等。
【性味(wei)歸經】味(wei)甘、酸、辛(xin),性微溫。入肺、胃、肝(gan)經。
【用法】蜜漬,糖腌,生食(shi),泡茶或煎湯(tang)。
【應用舉例】
1.金(jin)橘嚼食,用于咳(ke)嗽(sou)(sou)咯痰,百日(ri)咳(ke);肺寒咳(ke)嗽(sou)(sou),可用拍破(po),同(tong)(tong)生(sheng)姜用沸水浸泡飲服(fu);肺熱咳(ke)嗽(sou)(sou),用本品(pin)同(tong)(tong)蘿卜絞汁服(fu)。
2.單用(yong)鮮金橘生食或蜜漬,或與山楂、麥(mai)芽煎水服。用(yong)于食積氣滯,脘腹痞悶,飲食減少。
3.單(dan)用(yong)蜜漬金(jin)橘,或與(yu)佛手、代(dai)代(dai)花(hua)用(yong)沸水浸泡,加白糖調味(wei)服(fu)。用(yong)于肝郁(yu)氣(qi)滯,胸脅脹悶或疼痛。
金錢橘實生(sheng)后代多(duo)變異,且變優者少,結(jie)果(guo)晚,故(gu)不采用播種(zhong),多(duo)以嫁(jia)接、扦插和高空壓(ya)條進行繁殖(zhi)。嫁(jia)接以拘桔、橙或袖的(de)實生苗(miao)作砧木,枝接在3月(yue)申(shen)下旬,芽接在6~7月(yue)份,靠(kao)接在5~6月(yue)份,成活率均高(gao)。高(gao)校壓條是(shi)在金錢橘植株上選擇壯條,環剝并用潮(chao)濕的苔薛、泥(ni)炭(tan)將(jiang)其(qi)包裹,保持濕潤(run),一個(ge)月(yue)后(hou)即生根,兩個(ge)月(yue)后(hou)切離每株上盆(pen)栽植。扦插于(yu)4~8月(yue)份進(jin)行,硬枝、嫩枝均可,成活(huo)后(hou)霜降前上盆(pen),并(bing)移入溫室。
金錢橘,為蕓香科金橘屬常(chang)綠灌(guan)木,原產于我(wo)國南(nan)方的貴州、兩廣、閩浙一帶,在(zai)北方均(jun)做盆栽。金(jin)錢橘(ju)夏初(chu)開(kai)花(hua),秋末(mo)果熟,是集觀花(hua)與賞果于一身的盆栽花(hua)卉。
換盆要求
金錢橘(ju)一(yi)(yi)般三(san)年左右換(huan)一(yi)(yi)次(ci)盆(pen),盆(pen)栽金錢橘(ju)換(huan)盆(pen)應該在開花以前,先將植株(zhu)從盆(pen)中(zhong)磕去,用剪刀將外層(ceng)過密(mi)的(de)根(gen)剪掉。新盆(pen)的(de)大小要(yao)視植株(zhu)的(de)生長情況(kuang)而定,如生長好(hao)的(de)應選擇大盆(pen),盆(pen)底(di)也需用碎盆(pen)片(pian)做好(hao)排水層(ceng),墊一(yi)(yi)層(ceng)土(tu)(tu)后(hou)放(fang)入幾(ji)片(pian)馬蹄片(pian),再墊一(yi)(yi)層(ceng)土(tu)(tu),然(ran)后(hou)將植株(zhu)放(fang)在土(tu)(tu)上,培(pei)養土(tu)(tu)要(yao)求富含(han)腐(fu)殖質、疏松肥沃(wo)和排水良好(hao)的(de)中(zhong)性(xing)土(tu)(tu)壤,邊(bian)填土(tu)(tu)邊(bian)壓實,最后(hou)澆(jiao)一(yi)(yi)次(ci)透水,放(fang)置于遮蔭處。
施肥要求
金錢橘換盆(pen)(pen)時最(zui)(zui)好給金錢橘施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)次(ci)腐(fu)熟(shu)有機肥。入(ru)夏(xia),應(ying)(ying)為金錢橘施(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)三次(ci)稀(xi)薄液(ye)(ye)(ye)肥。花(hua)(hua)謝后(hou)(hou)每(mei)隔半月(yue)(yue)施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)次(ci)薄肥,果(guo)(guo)(guo)實形(xing)成后(hou)(hou)要施(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)些(xie)復合肥,并(bing)添(tian)加(jia)磷、硼肥,以促使果(guo)(guo)(guo)實發育(yu)充(chong)實。給金錢橘施(shi)(shi)(shi)(shi)肥,最(zui)(zui)好使用(yong)(yong)液(ye)(ye)(ye)肥,春季出室后(hou)(hou)到(dao)現蕾前(四(si)月(yue)(yue)中旬至六(liu)月(yue)(yue)初)可(ke)(ke)每(mei)七(qi)天(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)一(yi)次(ci)液(ye)(ye)(ye)肥,開(kai)花(hua)(hua)期(qi)則暫停施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong),坐果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)到(dao)果(guo)(guo)(guo)實生長期(qi)(七(qi)月(yue)(yue)初到(dao)九(jiu)月(yue)(yue)底)每(mei)十天(tian)施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)一(yi)次(ci)液(ye)(ye)(ye)肥。給金錢橘施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)由芝麻(ma)醬渣和馬(ma)蹄片混合后(hou)(hou)加(jia)水(shui)(shui)(shui)浸水(shui)(shui)(shui)發酸后(hou)(hou)的液(ye)(ye)(ye)水(shui)(shui)(shui),效果(guo)(guo)(guo)最(zui)(zui)好,可(ke)(ke)使植(zhi)株生長旺(wang)盛,果(guo)(guo)(guo)實多、大,色澤鮮亮。金錢橘喜濕(shi)潤,但(dan)又怕澇。給金錢橘澆水(shui)(shui)(shui),春季出室后(hou)(hou)到(dao)夏(xia)初開(kai)花(hua)(hua)期(qi)每(mei)三四(si)天(tian)澆一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui),平時保持(chi)盆(pen)(pen)土濕(shi)潤,幼(you)果(guo)(guo)(guo)期(qi)后(hou)(hou)正值夏(xia)季高溫,可(ke)(ke)每(mei)天(tian)澆一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui),缺水(shui)(shui)(shui)不(bu)僅導致(zhi)葉片萎蔫,還易使果(guo)(guo)(guo)實脫(tuo)落。雨天(tian)應(ying)(ying)避(bi)免淋(lin)雨,如(ru)遭雨淋(lin)應(ying)(ying)及時將盆(pen)(pen)內(nei)的水(shui)(shui)(shui)倒(dao)掉。秋季隨著氣(qi)溫的降低(di),植(zhi)株蒸騰(teng)量也減小了(le),澆水(shui)(shui)(shui)的次(ci)數和量也應(ying)(ying)隨之減少,可(ke)(ke)四(si)天(tian)左右(you)澆一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui),此時水(shui)(shui)(shui)大易導致(zhi)植(zhi)株爛(lan)根;冬季在室內(nei)可(ke)(ke)每(mei)七(qi)天(tian)澆一(yi)次(ci)透(tou)水(shui)(shui)(shui)。
氣候要求
金錢橘喜光(guang)(guang)(guang),但怕強光(guang)(guang)(guang),光(guang)(guang)(guang)照過強易(yi)灼傷葉片。夏(xia)季需在(zai)(zai)遮蔭棚下(xia)養,特別(bie)要避免中午(wu)的(de)強光(guang)(guang)(guang)直射(she),可使(shi)其(qi)接受上午(wu)9點以前(qian)及下(xia)午(wu)5點以后的(de)陽光(guang)(guang)(guang)照射(she),初秋(qiu)(qiu)也需遮去30%光(guang)(guang)(guang)照,秋(qiu)(qiu)末和(he)冬季應(ying)擺放(fang)在(zai)(zai)室(shi)內(nei)向陽處,使(shi)其(qi)充分接受光(guang)(guang)(guang)照。秋(qiu)(qiu)末氣溫(wen)(wen)低于(yu)10℃時(shi)應(ying)及時(shi)搬入(ru)室(shi)內(nei),冬季室(shi)溫(wen)(wen)最好能(neng)保(bao)持在(zai)(zai)6~12℃,溫(wen)(wen)度過低易(yi)遭(zao)受凍害(hai),過高會影響植株休眠(mian),不利(li)于(yu)來年開花結果,春季清(qing)明后可適當(dang)開窗(chuang)通風,使(shi)其(qi)逐步(bu)適應(ying)室(shi)外的(de)氣溫(wen)(wen),谷雨節后方可出室(shi)。
金(jin)錢橘(ju)多為(wei)盆栽,盆井可(ke)用腐葉(xie)(xie)土(tu)(tu)、砂(sha)土(tu)(tu)和餅肥(fei)(fei)以(yi)3:2:1比例混合,每年3~4月翻盆換土(tu)(tu)。春季移(yi)出室外(wai),置(zhi)于光照(zhao)(zhao)充(chong)足處,光照(zhao)(zhao)不足、環境蔭蔽會造成枝(zhi)(zhi)(zhi)葉(xie)(xie)徒(tu)長、無(wu)花(hua)(hua)或少(shao)花(hua)(hua),光照(zhao)(zhao)強度大(da)(da)、高溫炎熱季節可(ke)稍加庇蔭,過(guo)后再置(zhi)于向陽(yang)處。冬季置(zhi)于溫室內(nei)光照(zhao)(zhao)充(chong)足處。金(jin)錢橘(ju)喜(xi)肥(fei)(fei),除換土(tu)(tu)施(shi)入(ru)基(ji)肥(fei)(fei)外(wai),其(qi)余時(shi)間(jian)以(yi)追施(shi)液肥(fei)(fei)為(wei)主。芽(ya)萌動前10天施(shi)用氮肥(fei)(fei)催芽(ya),5月初(chu)追施(shi)促花(hua)(hua)肥(fei)(fei),以(yi)氮、鉀為(wei)主的有機肥(fei)(fei)。壯果(guo)肥(fei)(fei)在果(guo)實膨大(da)(da)期(qi)施(shi)入(ru),以(yi)磷(lin)、鉀為(wei)主。液肥(fei)(fei)采(cai)取每半個(ge)月一(yi)次,為(wei)改良土(tu)(tu)壤酸堿(jian)度,配制(zhi)礬肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui),每20天澆(jiao)一(yi)次,也(ye)可(ke)葉(xie)(xie)面(mian)噴施(shi)。金(jin)桔對水(shui)(shui)(shui)要求較嚴,生長期(qi)內(nei) 應保(bao)(bao)持(chi)(chi)盆土(tu)(tu)濕潤,花(hua)(hua)期(qi)到(dao)幼果(guo)期(qi)暫停葉(xie)(xie)面(mian)噴水(shui)(shui)(shui)或避開天然降(jiang)水(shui)(shui)(shui),以(yi)免影(ying)響座果(guo),此時(shi)土(tu)(tu)壤過(guo)干過(guo)濕也(ye)易造成落(luo)果(guo),因此澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)要均勻(yun)。盛(sheng)夏高溫,應增加澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)次數,冬季盆土(tu)(tu)保(bao)(bao)持(chi)(chi)半濕狀態。北(bei)方空(kong)(kong)氣(qi)干燥,須經(jing)常葉(xie)(xie)面(mian)噴水(shui)(shui)(shui),周圍(wei)灑水(shui)(shui)(shui)以(yi)提高空(kong)(kong)氣(qi)濕度。霜降(jiang)前盆花(hua)(hua)移(yi)入(ru)溫室光照(zhao)(zhao)充(chong)足處,溫度0°C以(yi)上(shang)即可(ke)越冬。每年冬末春初(chu)對植株(zhu)進行一(yi)次重(zhong)剪,每枝(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)(bao)留2~3芽(ya),并疏(shu)去病蟲(chong)枝(zhi)(zhi)(zhi)、密生枝(zhi)(zhi)(zhi)、徒(tu)長枝(zhi)(zhi)(zhi),使(shi)枝(zhi)(zhi)(zhi)條均勻(yun)分(fen)(fen)布,新(xin)梢(shao)(shao)長到(dao)25cm摘心,促發側枝(zhi)(zhi)(zhi)使(shi)其(qi)豐滿,金(jin)錢橘(ju)開花(hua)(hua)時(shi),適當疏(shu)花(hua)(hua)疏(shu)果(guo),及時(shi)抹去新(xin)梢(shao)(shao),使(shi)果(guo)大(da)(da)、分(fen)(fen)布均勻(yun)。
要求(qiu)土(tu)壤(rang)土(tu)層深厚(60cm)、肥沃;土(tu)壤(rang)pH值在5.5~7.0;果園地(di)勢坡度低于25度。園地(di)規(gui)劃時,應有必要的道路(lu)、排灌、蓄水(shui)和(he)附屬建筑(zhu)設施。在具體規(gui)劃時,盡(jin)可能做(zuo)到集中成片,在交(jiao)通、水(shui)源條(tiao)件好的地(di)方建園。
栽植時間
一般(ban)在9~11月秋梢老熟(shu)后或2~3月春梢萌芽前(qian)栽植。
栽植密度
采用株距(ju)(ju)3m×行距(ju)(ju)4m的密(mi)度進行栽植(zhi),畝植(zhi)55~60株。
栽植方法
土挖栽(zai)植(zhi)穴(xue)(xue):拉線定(ding)距(ju),挖定(ding)植(zhi)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深(shen)、寬各80cm,然后(hou)壓(ya)綠肥50cm深(shen),回填(tian)土40cm高栽(zai)植(zhi);田起(qi)壟栽(zai)植(zhi):8米帶溝(gou)(溝(gou)寬60~80cm,深(shen)40~60cm)開廂,每廂起(qi)2壟(壟寬1.5m,壟中(zhong)心(xin)距(ju)4m,壟高20~30cm)。栽(zai)植(zhi)時(shi)將(jiang)苗木的根(gen)系(xi)適度修(xiu)剪(jian)后(hou)放入(ru)定(ding)植(zhi)穴(xue)(xue)中(zhong)央,舒(shu)展根(gen)系(xi),扶正,邊填(tian)土邊輕輕向上提(ti)苗、踏實,使根(gen)系(xi)與土壤密接。澆足定(ding)根(gen)水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠(kang)殼覆蓋。
土壤管理
應搞好(hao)深翻擴穴、熟化(hua)土壤,禁止在園(yuan)(yuan)內種植(zhi)玉米、小麥等高桿植(zhi)物,搞好(hao)果園(yuan)(yuan)合(he)理(li)間作和中耕除草等工作。
肥水管理
(1)施肥(fei)原則(ze):應充分滿足(zu)血橙對(dui)各(ge)種營養元(yuan)素的需要,提倡多施有(you)機(ji)肥(fei)、合理施用(yong)無機(ji)肥(fei)和配方肥(fei)料(liao)。并根據葉(xie)片分析結(jie)果(guo)、果(guo)園土壤分析結(jie)果(guo)、血橙物候期等指導施肥(fei)。
(2)施(shi)肥方法:以土壤施(shi)肥為主,配合葉面(mian)(mian)施(shi)肥。采用環狀溝(gou)施(shi)、條溝(gou)施(shi)、穴施(shi)和土面(mian)(mian)撒肥等(deng)方法。
(3)幼樹施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):勤施(shi)薄施(shi),以氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),配合施(shi)用磷、鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),春、夏、秋梢抽發期施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5~6次(ci),3、5、6、7、9、12月(yue),每次(ci)每株(zhu)施(shi)碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1~3年幼樹單株(zhu)年施(shi)純氮(dan)100~400g,氮(dan)、磷、鉀(jia)(jia)比例(li)以1.0:(0.4~0.5):1.0為(wei)宜。成年樹施(shi)好四次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)即萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、保(bao)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、壯(zhuang)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量一(yi)般萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2~3斤化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),一(yi)擔糞水;保(bao)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤磷鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);壯(zhuang)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1~2斤化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤磷鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei);采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei))以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),株(zhu)施(shi)50~100斤有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1~2斤化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
(4)水(shui)(shui)(shui)分:土壤干旱時灌水(shui)(shui)(shui),積水(shui)(shui)(shui)時排水(shui)(shui)(shui)。
修剪管理
整形(xing)修剪原則為(wei)因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結(jie)果。要(yao)求是干高20~40cm,主(zhu)枝(zhi)(zhi)(3~4個枝(zhi)(zhi))在(zai)主(zhu)干上分(fen)布錯落有致,主(zhu)桿分(fen)枝(zhi)(zhi)角30°~50°,各主(zhu)枝(zhi)(zhi)上留副主(zhu)枝(zhi)(zhi)2~3個。一(yi)(yi)般在(zai)第三主(zhu)枝(zhi)(zhi)形(xing)成后(hou),即將類中央干剪除扭向一(yi)(yi)邊作結(jie)果枝(zhi)(zhi)組。
①幼樹(shu):輕剪為(wei)主(zhu)(zhu)。選定類(lei)中(zhong)央的延(yan)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、副主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后,對其進行中(zhong)度甚至重(zhong)度短(duan)截,并以短(duan)截程(cheng)度和(he)剪口芽方向調節各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)之間生長(chang)的平衡。除(chu)對過(guo)密枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)群作(zuo)適當疏刪外,內膛枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)樹(shu)冠中(zhong)下部較弱的枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)一般應保留。
②初結果期:繼續(xu)選擇短截(jie)處理各級骨干延長枝,抹(mo)除(chu)夏梢,促發健壯秋(qiu)(qiu)梢。秋(qiu)(qiu)季對(dui)旺(wang)長樹采(cai)用環割、斷根、控水等促花措施。
③盛果(guo)期:及(ji)時回縮結(jie)果(guo)枝(zhi)組,落花結(jie)果(guo)枝(zhi)組和衰退枝(zhi)組、剪(jian)除擋光(guang)枝(zhi)、枯(ku)枝(zhi)、病(bing)蟲枝(zhi)。
果實采收
根(gen)據柑桔果(guo)(guo)(guo)實成熟度、用(yong)途、市場需(xu)要等確定采收期(qi)。雨天及(ji)果(guo)(guo)(guo)面露水未干(gan)時(shi)不宜采果(guo)(guo)(guo)。采果(guo)(guo)(guo)者應(ying)戴(dai)手(shou)套(tao),用(yong)圓頭果(guo)(guo)(guo)剪(jian)將果(guo)(guo)(guo)實連同(tong)果(guo)(guo)(guo)柄一起(qi)剪(jian)下,再(zai)剪(jian)平果(guo)(guo)(guo)蒂,輕(qing)拿輕(qing)放(fang)。按從外(wai)到內(nei),從上到下的順(shun)序采摘果(guo)(guo)(guo)實。要求所(suo)有(you)盛(sheng)果(guo)(guo)(guo)的容器內(nei)壁光(guang)滑,采下的果(guo)(guo)(guo)實應(ying)及(ji)時(shi)運往(wang)包裝場或儲(chu)藏庫。避免日曬雨淋。
炭疽病
加強栽(zai)培管理,防止偏施氮肥(fei);春(chun)、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森(sen)錳鋅、松枝(zhi)酸銅、代森(sen)鋅、百菌清等噴(pen)布樹(shu)冠,15天(tian)左右噴(pen)一次,連續3~4次。
腳腐病
應及時排(pai)水,改善園(yuan)內(nei)透(tou)光通風條(tiao)件,加強(qiang)對(dui)天牛和(he)其他樹(shu)干(gan)害蟲(chong)的(de)防治;選用枳、枳橙、香橙等(deng)抗病砧木,對(dui)已感病植株(zhu),可用抗病砧木接換(huan)砧。藥劑防止(zhi):刮除病斑后涂藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等(deng)。
螨類
螨(man)(man)類指柑桔紅蜘(zhi)(zhi)蛛、四斑黃蜘(zhi)(zhi)蛛銹壁虱。開花(hua)前(qian)后(hou)(3~5月)和秋季(ji)(9~11月)是防(fang)(fang)治(zhi)紅蜘(zhi)(zhi)蛛的重點(dian)時期(qi)(qi)。花(hua)前(qian)蟲口密度達1~2頭(tou)/葉(xie)(xie),花(hua)后(hou)和秋季(ji)達5~6頭(tou)/葉(xie)(xie)即(ji)(ji)需進行防(fang)(fang)治(zhi)。春梢抽(chou)發(fa)期(qi)(qi)、幼果期(qi)(qi)和果實膨(peng)大期(qi)(qi)為銹虱防(fang)(fang)治(zhi)主要時期(qi)(qi)。當年生春梢葉(xie)(xie)背初(chu)現鐵銹色;葉(xie)(xie)或果上(shang)蟲口密度達每葉(xie)(xie)2~3頭(tou)時即(ji)(ji)時防(fang)(fang)治(zhi)。常用藥(yao)劑有噻螨(man)(man)酮、達螨(man)(man)靈(ling)、炔螨(man)(man)特(te)、溴螨(man)(man)酯、雙甲瞇等,注(zhu)意保護長(chang)須螨(man)(man)、鈍螨(man)(man)、食螨(man)(man)瓢蟲、日本方頭(tou)甲和草蛉等天(tian)敵。
蚧類
蚧(jie)類(lei)指矢尖蚧(jie)、紅(hong)蠟(la)蚧(jie)、吹棉蚧(jie)等(deng)。藥(yao)物防治(zhi)重點(dian)時(shi)(shi)期(qi):矢尖蚧(jie)為(wei)第一代若蟲(chong)期(qi),紅(hong)蠟(la)蚧(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)期(qi)大(da)(da)量上(shang)梢為(wei)害時(shi)(shi)期(qi)(一般為(wei)5月(yue)上(shang)、中(zhong)旬至6月(yue)中(zhong)旬),吹棉蚧(jie)為(wei)幼(you)蟲(chong)盛發(fa)階段。常用(yong)藥(yao)劑陰(yin)噻(sai)嗪酮(tong)、殺撲磷、苦參(can)堿(jian)加(jia)煙堿(jian)、樂斯本(ben)、機油乳(ru)劑等(deng)。注(zhu)意改善園內通風透光條件;保護和利(li)用(yong)日本(ben)方(fang)頭甲、紅(hong)點(dian)唇瓢(piao)蟲(chong)、草蛉、黃金蚜(ya)小蜂、澳洲瓢(piao)蟲(chong)、大(da)(da)紅(hong)瓢(piao)蟲(chong)等(deng)天敵。
蚜蟲
新梢被害率達25%,應即時噴(pen)藥防治。常用藥劑(ji)有叮(ding)蟲(chong)(chong)脒、樂(le)果、丁硫(liu)克威(wei)等(deng)。應注意保護七(qi)星瓢蟲(chong)(chong)、大草蛉、食(shi)蚜蠅(ying)、蚜小蜂等(deng),剪除越冬蟲(chong)(chong)卵,減少害蟲(chong)(chong)基數。
潛葉蛾
防治(zhi)(zhi)的(de)重點時(shi)(shi)期(qi)為夏(xia)、秋(qiu)梢抽發(fa)期(qi)(7月上(shang)中(zhong)旬(xun))。及(ji)時(shi)(shi)抹除(chu)零星抽發(fa)的(de)夏(xia)秋(qiu)梢,結合(he)肥水(shui)管(guan)理,促使植株抽發(fa)的(de)新(xin)梢健壯整齊。藥劑防治(zhi)(zhi):新(xin)梢抽發(fa)至(zhi)1~2cm時(shi)(shi)噴(pen)藥,7~10天噴(pen)一次,連續(xu)2~3次。常(chang)用(yong)藥劑有阿維菌素(su)、殺螟丹、氯氟氰菊酯(zhi)等。
天牛類
發(fa)病期一般在5~8月,晴天中午人工捕(bu)殺星天牛和(he)綠桔天牛成蟲(chong)(chong),傍晚捕(bu)殺褐天牛成蟲(chong)(chong);及時削除蟲(chong)(chong)卵、初孵幼蟲(chong)(chong)和(he)剪除被(bei)害枝梢;用棉花或棉紗(sha)浸(jin)濕樂(le)果(guo)等殺蟲(chong)(chong)劑原藥后(hou)堵塞(sai)蟲(chong)(chong)孔,再(zai)將蟲(chong)(chong)孔用泥土封(feng)閉,以毒殺幼蟲(chong)(chong)。
花蕾蛆
現蕾(lei)時選(xuan)用甲敵粉、二嗪農顆粒(li)等加細土(tu)混勻(yun)后撒施于(yu)樹盤(pan)土(tu)面,每7天一次,連續(xu)2~3次;當花(hua)(hua)蕾(lei)直徑為2~3mm時(現白時)選(xuan)用硫磷、敵百蟲等噴樹冠(guan);盡早摘除(chu)受害花(hua)(hua)蕾(lei),集中深埋或煮沸;冬季深翻園土(tu),可消滅(mie)部分越冬害蟲蛹。