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廣西澳洲堅果介紹

澳(ao)洲堅(jian)(jian)果，是一(yi)種(zhong)原產于澳(ao)洲的樹生(sheng)堅(jian)(jian)果，屬熱帶、亞熱帶高(gao)檔經濟(ji)作物(wu)，它適合生(sheng)長在溫(wen)和、濕潤、風力小的地區。要求夏季一(yi)般(ban)最(zui)高(gao)溫(wen)度不超(chao)過(guo)35℃，冬季最(zui)低溫(wen)度不低于0℃的環境(jing)是最(zui)為適宜(yi)的。

廣西屬亞(ya)熱(re)帶季風氣候區，南半(ban)部屬南亞(ya)熱(re)帶氣候，年均溫在(zai)16℃～23℃之間，北部夏季也長(chang)達4個(ge)月～5個(ge)月，冬季僅(jin)兩(liang)個(ge)月左右；南部從5月到10月均為夏季，冬季不(bu)到兩(liang)個(ge)月，這樣(yang)的氣候非常適合澳洲堅果的種植。

20世紀(ji)后期中國(guo)(guo)引進澳洲堅果(guo)，在中國(guo)(guo)主要(yao)種植于云(yun)南和廣(guang)(guang)西(xi)(xi)。截(jie)至2022年(nian)底，廣(guang)(guang)西(xi)(xi)澳洲堅果(guo)種植面積(ji)突破65萬畝，廣(guang)(guang)西(xi)(xi)是國(guo)(guo)內(nei)澳洲堅果(guo)種植面積(ji)第二大的省區，澳洲堅果(guo)已成為廣(guang)(guang)西(xi)(xi)特色(se)經濟(ji)林(lin)作物，帶動八桂農(nong)民致(zhi)富增收(shou)。

廣西澳洲堅果什么時候成熟

廣西(xi)澳洲堅(jian)果(guo)(guo)成(cheng)熟(shu)期一般在9-10月份，不(bu)同品(pin)種成(cheng)熟(shu)期不(bu)同。當外果(guo)(guo)皮顏(yan)色(se)由綠色(se)轉成(cheng)淡黃(huang)綠色(se)，內果(guo)(guo)皮表面由白色(se)轉為褐色(se)，種仁由粉質感轉為油質感，說明(ming)果(guo)(guo)實已(yi)經(jing)飽滿(man)成(cheng)熟(shu)，可以(yi)采收。不(bu)能采收未成(cheng)熟(shu)的果(guo)(guo)實，以(yi)免影(ying)響品(pin)質和信譽。

廣西澳洲堅果種植基地

1、廣(guang)西壯族(zu)自治區崇左市(shi)龍(long)州縣(xian)是中(zhong)國(guo)堅果(guo)(guo)重要產區。1986年(nian)，澳洲堅果(guo)(guo)引(yin)進到龍(long)州，經過(guo)廣(guang)西南亞熱(re)帶(dai)農業科學研究所多年(nian)科研攻關(guan)，1997年(nian)選(xuan)育(yu)出適合在(zai)廣(guang)西及(ji)廣(guang)東(dong)、云南等(deng)地推(tui)廣(guang)種植的(de)(de)澳洲堅果(guo)(guo)新(xin)(xin)品種——“桂熱(re)1號”。據悉，“桂熱(re)1號”作(zuo)為廣(guang)西首(shou)個(ge)自主選(xuan)育(yu)的(de)(de)堅果(guo)(guo)新(xin)(xin)品種，是中(zhong)國(guo)國(guo)內目前唯一具有自主知識產權的(de)(de)堅果(guo)(guo)品種。

2、廣西(xi)崇左(zuo)市(shi)扶(fu)綏(sui)縣昌平鄉(xiang)澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅果現(xian)代(dai)特色農(nong)業示范區，5000畝連(lian)片種(zhong)植(zhi)的澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅果一眼望(wang)不到盡頭(tou)，翠綠、油亮、飽滿的果實枝頭(tou)高掛，展示著(zhu)豐(feng)收(shou)的訊號。廣西(xi)熱(re)作所作為國內最早進行澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅果研究的單位之一，多(duo)年來堅持在(zai)欽州(zhou)靈山縣、來賓合山市(shi)、梧州(zhou)岑溪市(shi)以及崇左(zuo)龍(long)州(zhou)縣、扶(fu)綏(sui)縣等地(di)布置品種(zhong)比(bi)較(jiao)試驗，先后選育出(chu)更適合廣西(xi)氣候環境(jing)的澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)堅果優良品種(zhong)8個。

廣西澳洲堅果栽培技術

選地

澳洲堅果(guo)屬熱帶、亞(ya)熱帶高檔經(jing)濟(ji)作物，具有較(jiao)強的適應(ying)性，適宜種植在海拔1200米以下的丘陵(ling)或平地(di)，要(yao)求夏季最高溫(wen)度一般不(bu)超過35℃，冬(dong)季最高溫(wen)度不(bu)低(di)于15℃，最低(di)溫(wen)度不(bu)低(di)于0℃，終年無(wu)霜(shuang)或偶有輕霜(shuang)，土(tu)層深厚(hou)，富(fu)含有機質，PH值為5.0至(zhi)6.0，排(pai)水(shui)良(liang)好(hao)，旱季缺水(shui)時有灌溉條件。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密，根系淺(qian)、不(bu)抗風(feng)，所(suo)以果(guo)園應(ying)選擇在常年局地(di)大(da)風(feng)少的地(di)方，易受臺風(feng)影響的地(di)區，要(yao)建防風(feng)林(lin)帶，幼樹(shu)期(qi)需用竹子(zi)、樹(shu)枝(zhi)作支撐，以抗風(feng)害。

選種

優(you)良品(pin)種(zhong)以植株(zhu)生長(chang)旺盛(sheng)、抗風、耐(nai)旱、高(gao)產、優(you)質、樹(shu)冠(guan)勻稱、直(zhi)立、分(fen)枝(zhi)粗壯為特(te)點。盛(sheng)產期平(ping)均株(zhu)產在25公斤至(zhi)50公斤以上，種(zhong)仁(ren)(ren)大小中(zhong)等(deng)，種(zhong)仁(ren)(ren)率30%至(zhi)50%，一(yi)級種(zhong)仁(ren)(ren)占98%左右。一(yi)般種(zhong)植采用(yong)(yong)無(wu)性系芽(ya)(ya)接(jie)苗。用(yong)(yong)實生苗做砧(zhen)木，培育1年至(zhi)2年后，在11月(yue)至(zhi)12月(yue)或3月(yue)至(zhi)4月(yue)芽(ya)(ya)接(jie)。作(zuo)芽(ya)(ya)接(jie)用(yong)(yong)的(de)芽(ya)(ya)條(tiao)在芽(ya)(ya)接(jie)前(qian)1月(yue)至(zhi)2月(yue)進行(xing)環剝基(ji)部，以利碳(tan)水化(hua)合(he)物的(de)積累(lei)，提高(gao)芽(ya)(ya)接(jie)成活率，抽(chou)芽(ya)(ya)茁壯。

定植

定(ding)植(zhi)(zhi)要(yao)(yao)避(bi)開(kai)干旱、多(duo)雨和(he)(he)高溫季節(jie)，在雨季前期(qi)或后期(qi)定(ding)植(zhi)(zhi)，以(yi)利植(zhi)(zhi)株(zhu)恢復生長。種(zhong)植(zhi)(zhi)密度隨土(tu)壤(rang)條件和(he)(he)品(pin)種(zhong)類(lei)型不(bu)同而異(yi)。在廣西(xi)一(yi)般株(zhu)行距為(wei)4米(mi)(mi)×5米(mi)(mi)，每(mei)畝(mu)種(zhong)植(zhi)(zhi)33株(zhu)，每(mei)畝(mu)投產在25株(zhu)以(yi)上；云南則提倡依品(pin)種(zhong)而異(yi)，株(zhu)行距采(cai)用4米(mi)(mi)×7米(mi)(mi)、4米(mi)(mi)×8米(mi)(mi)和(he)(he)4米(mi)(mi)×9米(mi)(mi)，畝(mu)種(zhong)植(zhi)(zhi)18株(zhu)至(zhi)24株(zhu)。挖穴規格(ge)為(wei)0.8×0.8×0.6（米(mi)(mi)）。大多(duo)數澳洲(zhou)堅果具有很大程度的(de)自交不(bu)孕性，故定(ding)植(zhi)(zhi)品(pin)種(zhong)要(yao)(yao)交叉搭(da)配(pei)（不(bu)同品(pin)種(zhong)隔行交叉定(ding)植(zhi)(zhi)），一(yi)塊地(di)至(zhi)少要(yao)(yao)搭(da)配(pei)兩個品(pin)種(zhong)。

幼樹管理

苗(miao)木種植后要(yao)經常淋水，保持土壤濕潤；2個月后視苗(miao)木生(sheng)長情況進行(xing)施肥(fei)，原則是勤施薄(bo)施，以水肥(fei)主；待苗(miao)木第一次新梢(shao)抽生(sheng)老熟后就可以進行(xing)施肥(fei)管理。苗(miao)木種植前3年，除(chu)頂(ding)芽生(sheng)長特別旺盛需要(yao)截頂(ding)和(he)剪除(chu)低垂枝(zhi)外，自然成形不(bu)作(zuo)修剪。

投產樹管理

澳洲(zhou)堅果4-5年(nian)進入投產(chan)期，樹(shu)體(ti)消耗(hao)量(liang)大，每年(nian)結合冬季清園進行壓(ya)青，并且每株施(shi)腐熟農家(jia)肥(fei)(fei)20-30kg、磷(lin)肥(fei)(fei)0.5kg、石灰0.5kg，5月(yue)每株施(shi)復合肥(fei)(fei)0.5-1.2kg，隨著樹(shu)齡不(bu)斷(duan)增加，肥(fei)(fei)料用量(liang)也隨之增大。修剪(jian)(jian)方面以回縮徒長枝(zhi)和剪(jian)(jian)除低垂枝(zhi)為主，同時疏剪(jian)(jian)過(guo)密枝(zhi)和病蟲枝(zhi)，保持樹(shu)體(ti)通風透光(guang)。

注意事項

管理澳洲(zhou)堅果(guo)對水分極為敏(min)感，從開(kai)花至成(cheng)熟都不(bu)應缺(que)(que)水，特別是果(guo)油積累(lei)期如缺(que)(que)水，會(hui)嚴重降低堅果(guo)質量(liang)和產(chan)量(liang)。當嫩(nen)葉萎蔫、成(cheng)熟葉尖失去光澤時為缺(que)(que)水征兆，要及時灌(guan)溉(gai)。

廣西澳洲堅果病蟲害防治

對(dui)病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)(de)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)要積極(ji)貫徹“預防(fang)(fang)(fang)為主，綜合(he)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”的(de)(de)植保方針(zhen)。以農(nong)業和(he)物(wu)理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為基礎，提倡生物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，按照病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)發生規律，科學(xue)使用化學(xue)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)技(ji)術。

一是農業防治。加強土肥(fei)水管理，適量(liang)負載(zai)，合理修剪，促進樹體健壯生長(chang)，提高樹體抗(kang)病蟲能力；冬(dong)季(ji)清(qing)園(yuan)，剪除病蟲枝、清(qing)除枯枝落葉、刮除樹干翹(qiao)裂皮和枝干病斑，集中燒(shao)毀或深埋(mai)。

二是物(wu)理防治。根據害(hai)蟲(chong)(chong)生物(wu)學(xue)特性，采用(yong)糖醋液、頻振(zhen)式殺(sha)(sha)蟲(chong)(chong)燈(deng)、樹干纏草把、粘著劑(ji)等方法(fa)誘殺(sha)(sha)或趨避害(hai)蟲(chong)(chong)；利用(yong)昆蟲(chong)(chong)性外激素(性誘劑(ji))誘殺(sha)(sha)害(hai)蟲(chong)(chong)或干擾成(cheng)蟲(chong)(chong)交(jiao)配。

三(san)是生物防治。改善果園生態環(huan)境，保護瓢蟲、草蛉、捕食(shi)螨等天敵(di)。

只有在病害(hai)嚴重或蟲口密度(du)大且(qie)危害(hai)嚴重時使用化學(xue)防治(zhi)。