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墨吉對蝦
#對蝦# 0 0
墨吉對蝦是比較常見的養殖蝦品種,分布甚廣,在南半球自東非至澳大利亞,在北半球東南亞及印度洋,中國廣東、海南及廣西沿海均有分布,主要產卵期為3~6月份,產卵盛期為4~5月份,漁汛旺季為10月至翌年1月份。墨吉對蝦生長較快,160~180天體長可達12厘米以上,自然捕撈大者體長20厘米,體重100克,體淡棕黃色,透明甲殼較薄,所以離水后很快死亡,銷售活蝦較難,主要為冷凍蝦。
  • 中文學名: 墨吉對蝦
  • 英文名: Banana Prawn
  • 界: 動物界
  • 門: 節肢動物門(men)
  • 亞門: 有鰓(sai)亞門
  • 綱: 甲殼綱
  • 亞綱: 軟(ruan)甲亞綱
  • 目: 十足目
  • 亞目: 枝鰓亞(ya)目
  • 科: 對蝦科
  • 屬: 明對蝦(xia)屬
  • 種: 墨吉明對蝦(xia)
詳(xiang)細(xi)介紹 PROFILE +

墨吉對蝦生長與分布

墨吉對蝦原產國(guo)家中國(guo)、印(yin)度、泰國(guo)、印(yin)度尼西(xi)亞、菲律賓,目前廣泛性分(fen)布在(zai)印(yin)度、巴基斯坦、緬甸、泰國(guo)、印(yin)度尼西(xi)亞、菲律賓、澳大利亞北部、新幾內(nei)亞,中國(guo)福建、廣東、廣西(xi)、海(hai)南。

墨吉對蝦形態及特征

墨吉對蝦(xia)甲殼透明,光滑,散(san)布有(you)棕色(se)小(xiao)斑點(dian),死后(hou)呈白色(se)。額(e)角(jiao)基(ji)(ji)部和尾肢末端粉(fen)紅色(se),尾節(jie)后(hou)半部青綠色(se)。額(e)角(jiao)基(ji)(ji)部背脊很高,側(ce)面(mian)觀略呈三(san)角(jiao)形,前(qian)部較平直(zhi)而(er)細,末端尖(jian),伸至(zhi)第一觸角(jiao)柄第二(er)節(jie)中部(♀)或(huo)第三節中部(♂)。上緣6-9齒,較均勻分(fen)布(bu),下(xia)緣4-5齒(chi),甚小;額角后脊伸至(zhi)頭(tou)胸甲近(jin)后緣,無(wu)中央溝(gou)(gou),側溝(gou)(gou)淺,向后伸至(zhi)胃上刺下方消失。肝溝(gou)(gou)淺而不明顯;頸溝(gou)(gou)略呈弧形。眼(yan)胃脊顯,長度約占肝刺至(zhi)眼(yan)眶緣距離的(de)2/5;無肝脊(ji)和額胃脊(ji)。腹部自第4節(jie)中部至(zhi)第6節背面具(ju)中央(yang)縱(zong)脊;第(di)6節長約為高(gao)的1.2倍。尾節短于(yu)第6節(jie),末端尖,側(ce)緣無活動刺。第一(yi)觸角柄較短,約為鞭長的1/3;上鞭長(chang)度約等(deng)于頭胸甲長(chang);第(di)(di)(di)二(er)觸角(jiao)鱗片末(mo)緣(yuan)超出第(di)(di)(di)一觸角(jiao)柄末(mo)端。第(di)(di)(di)1步足有基節(jie)刺(ci)和座節(jie)刺(ci),第2步(bu)足僅有基節刺而無座節刺;5對(dui)步皆具外(wai)肢,第5步足外肢較小。雄性交接(jie)器似(si)長毛明(ming)對(dui)蝦(xia),中(zhong)葉末(mo)端突起較小,幾(ji)乎不超出側葉末(mo)端。雌性交接(jie)器似(si)長毛明(ming)對(dui)蝦(xia),中(zhong)央前突稍大,約為納精(jing)囊(nang)寬(kuan)的2/7;納精囊圓(yuan)形(xing),中央縱行開口(kou)邊緣向外卷起較(jiao)高(gao)。

墨吉對蝦生活習性

墨吉對(dui)蝦(xia)生長(chang)溫度(du)為20~38℃,最(zui)適生(sheng)長溫度(du)為25~32℃,水(shui)溫15℃以(yi)下減少或停止攝食(shi),10℃以下出現死(si)亡,高溫35℃以(yi)上,攝食與生長均受(shou)到(dao)較大影響(xiang)。鹽度15~30,但適應范圍很廣,pH值范圍(wei)6.0~8.2,最適(shi)宜范圍7.5~8.5。夜(ye)間具(ju)有(you)趨(qu)光性。產卵(luan)期為3-9月,45月為盛期,產卵(luan)后(hou)親蝦多(duo)數(shu)死亡。成蝦活動與氣象、水文狀況密切。不做長(chang)距離遷移。

墨吉對蝦繁殖方式

墨吉對蝦主要交配期在11-12月,但常年都有(you)交配。產(chan)卵期(qi)3-9月產卵盛期4-5月。幼蝦(xia)棲息于鹽度較低的沿岸(an)淺(qian)談,往(wang)往(wang)溯河而上,常生活(huo)于河流下游,成蝦(xia)生活(huo)于較深水域,但(dan)一般不會超過20米水深,墨(mo)吉對蝦(xia)不做長距離(li)洄游,只在本蝦(xia)場(chang)范圍內(nei)小規模(mo)移動(dong)。

墨吉對蝦人工育苗

墨吉對蝦在幾年來(lai)進行人工育(yu)苗,遇到不少問題,歸(gui)納起(qi)來(lai)主要有(you)二個,一是幼(you)體(ti)餌料問題;二是水質間題。由于這兩(liang)個問題未能很好(hao)解(jie)決(jue),因此大大影(ying)響育(yu)苗效果(guo),為了提高墨吉對蝦育(yu)苗成活率,今(jin)后應著重解(jie)決(jue)這些問題。結合育(yu)苗的情況,談一些看法,供生產參考(kao)。

1、幼體餌料問題

墨吉對蝦搔狀幼體的餌料,我們是引用青(qing)島培養的三角褐指藻,其生長適宜(yi)水溫(wen)25℃以(yi)下,當(dang)水溫28OC以(yi)上幾天就下沉死亡(wang)。而(er)墨吉對蝦育苗(miao)宜于水溫25℃以(yi)上。因此,往往育(yu)苗需要(yao)三角褐指(zhi)藻時,無法保(bao)證供應(ying),對育(yu)苗成(cheng)活率受很(hen)大影響。要(yao)根本解決(jue)問題,唯(wei)有培養(yang)適(shi)宜(yi)高(gao)溫生長,又適(shi)合墨吉(ji)對蝦(xia)攝食(shi)的單細胞藻類。在當前無法解決(jue)之前,我們試用酥母和扁(bian)藻等做餌料,取(qu)得(de)一定(ding)的成(cheng)效,特別是扁(bian)藻培養(yang)墨吉(ji)對蝦(xia)搔(sao)狀幼(you)體效果顯著(另有報(bao)告)。酵母與其它單細胞藻(zao)混合投(tou)放有一定(ding)效果。這對解決墨吉對蝦幼體餌料找到一些途徑。

土池(chi)培(pei)養餌料,廣(guang)東魚楹(ying)水質肥沃,一(yi)般不需要施肥。1974年我(wo)們施放少量(liang)(liang)氮、磷肥,迅速繁殖大(da)(da)量(liang)(liang)浮(fu)(fu)游(you)生物(wu)。硅藻(zao)大(da)(da)量(liang)(liang)繁殖后(hou)死(si)亡沉(chen)淀(dian)、凝(ning)結(jie)成塊(kuai)狀粘液(ye)物(wu),水(shui)溫高時,浮(fu)(fu)于池(chi)中,大(da)(da)大(da)(da)影響水(shui)質(zhi),幼體易粘附而死(si)亡。即使不施肥,育苗(miao)池(chi)靜水(shui)一(yi)周左右,亦能大(da)(da)量(liang)(liang)繁殖浮(fu)(fu)游(you)生物(wu),使池(chi)水(shui)變黃揭色,硅藻(zao)大(da)(da)量(liang)(liang)死(si)亡,同樣影響水(shui)質(zhi),故土池(chi)育苗(miao)怎樣控制浮(fu)(fu)游(you)生物(wu)量(liang)(liang),保(bao)證水(shui)質(zhi)新(xin)鮮亦是重要的環節。

2、水質問題

廣東(dong)魚很(hen)底質多屬(shu)泥(ni)(ni)(ni)(ni)質底,且(qie)灘涂也是泥(ni)(ni)(ni)(ni)質,潮水(shui)(shui)(shui)入(ru)楹(ying)都(dou)是很(hen)混濁,幼體附肢有很(hen)多剛(gang)毛,極易(yi)枯附臟物產生下沉(chen),以致(zhi)死(si)亡。所(suo)以在靜止水(shui)(shui)(shui)體育(yu)苗(miao)(miao)(miao),宜(yi)采用(yong)(yong)砂過濾海水(shui)(shui)(shui)。土池(chi)(chi)育(yu)苗(miao)(miao)(miao),盡管池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)經(jing)過一(yi)段時間(jian)(jian)靜止,但水(shui)(shui)(shui)亦不(bu)清(qing)凈(jing),水(shui)(shui)(shui)中常(chang)有懸(xuan)浮顆粒。泥(ni)(ni)(ni)(ni)壁是泥(ni)(ni)(ni)(ni)質,風一(yi)吹,池(chi)(chi)邊水(shui)(shui)(shui)質易(yi)混濁。尤其育(yu)苗(miao)(miao)(miao)時間(jian)(jian)需半個月以上(shang),陽光強,水(shui)(shui)(shui)質易(yi)惡化,需要(yao)換水(shui)(shui)(shui)要(yao)解(jie)決(jue)這個間(jian)(jian)題,最好采用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)(ni)(ni)(ni)池(chi)(chi)育(yu)苗(miao)(miao)(miao),或土池(chi)(chi)底鋪砂,池(chi)(chi)四(si)周堤用(yong)(yong)石砌,用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)經(jing)過大魚楹(ying)沉(chen)徒后(hou),再引進育(yu)苗(miao)(miao)(miao)池(chi)(chi),或育(yu)苗(miao)(miao)(miao)池(chi)(chi)的閘口有簡(jian)單的過濾設備(bei),經(jing)過濾后(hou),才引水(shui)(shui)(shui)入(ru)土池(chi)(chi),這樣(yang)水(shui)(shui)(shui)質清(qing)凈(jing),有利于(yu)提高育(yu)苗(miao)(miao)(miao)成活率。

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