一、應該怎么喝茶

喝(he)茶(cha)(cha)是(shi)中(zhong)國人民日常(chang)生活(huo)習(xi)慣(guan)也(ye)是(shi)待客的必(bi)須，喝(he)茶(cha)(cha)稱為品茗(ming)，講究的是(shi)品嘗，品茶(cha)(cha)不單是(shi)喝(he)茶(cha)(cha)的味覺享(xiang)受，也(ye)是(shi)喝(he)茶(cha)(cha)最(zui)基本(ben)的禮儀。

俗話說，吃有吃相，睡有睡相，喝茶(cha)(cha)也(ye)是一(yi)樣(yang)。無論客人、主(zhu)人，飲(yin)茶(cha)(cha)時都應慢慢地小口(kou)(kou)地細心品(pin)嘗，切(qie)忌大口(kou)(kou)大口(kou)(kou)地吞咽茶(cha)(cha)水，或者喝得咕(gu)嚕(lu)(lu)咕(gu)嚕(lu)(lu)直(zhi)響。如此飲(yin)茶(cha)(cha)，不但暴露出(chu)飲(yin)茶(cha)(cha)者滿(man)臉蠢相，而(er)且也(ye)會對旁人造(zao)成影響。

《紅樓夢(meng)》里女(nv)尼妙玉說：“一杯(bei)(bei)為(wei)品，二杯(bei)(bei)既是(shi)(shi)解渴的蠢物，三杯(bei)(bei)便(bian)是(shi)(shi)飲牛飲騾(luo)了”。明(ming)人許次料說：“一壺(hu)之(zhi)差(cha)只(zhi)堪再(zai)(zai)巡，初巡鮮美，再(zai)(zai)則甘醇，三巡意欲盡矣。”

到了(le)現代社會，如(ru)何喝茶(cha)(cha)(cha)更是(shi)成為了(le)大家(jia)研究和注意的商(shang)務接待和公關不(bu)可(ke)忽視(shi)的重(zhong)要(yao)禮儀(yi)環節。喝茶(cha)(cha)(cha)禮儀(yi)牽扯到一絲一縷的細節問題。一般來(lai)講(jiang)為解渴而(er)喝茶(cha)(cha)(cha)那不(bu)需要(yao)注意太多禮節，但(dan)是(shi)上(shang)升(sheng)到品茶(cha)(cha)(cha)或是(shi)在正式場(chang)合飲茶(cha)(cha)(cha)我們就要(yao)注意了(le)。

二、喝茶的禮儀細節

喝茶座次禮儀

茶(cha)道講究的是“主隨客(ke)便”，但是從(cong)禮儀文化上講，喝茶(cha)也就(jiu)要遵循喝茶(cha)座次禮儀的原則。

面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領導、女士。如果年齡相差不(bu)大，女士優先坐尊位。

從(cong)主人左手方向順時針旋轉(zhuan)，由尊到(dao)卑，直到(dao)主人的右手邊，不(bu)論(lun)怎樣的茶桌，都(dou)應該遵循(xun)這(zhe)個原則。

敬茶禮儀

敬茶應雙手奉上，一(yi)般首(shou)杯茶要敬給桌(zhuo)上德高望重者。當賓主邊談邊飲時(shi)，要及時(shi)添加茶水，體現對賓客的(de)尊重。客人(ren)則需善“品”，小口啜飲，滿(man)口生香，而不(bu)能(neng)作“牛飲”姿(zi)態。

客人(ren)用拇指、食指捏起茶盅，觀色嗅味，放于鼻唇之間(jian)細(xi)體味，入定出神(shen)，微合雙(shuang)眼，仰首深吸氣，放神(shen)品論。

讓茶禮儀

在(zai)以茶待客的(de)(de)過程中，為了表現對客人的(de)(de)尊重，主(zhu)人要為客人不時(shi)的(de)(de)斟茶，續(xu)水，這種(zhong)做法也是(shi)有寓意的(de)(de)，表示了“慢慢喝，慢慢敘”。

而我國(guo)古代講究以(yi)(yi)茶待客不過(guo)三杯，第一杯叫(jiao)敬客茶，第二杯叫(jiao)續水(shui)茶，第三杯叫(jiao)送(song)客茶，所(suo)以(yi)(yi)不論是喝蓋碗茶還(huan)是功夫茶，讓(rang)茶應(ying)該盡量的隨便自(zi)然。如果過(guo)一而再再而三的勸飲，就有(you)暗示“應(ying)該要走了(le)”之(zhi)意(yi)。

三、喝茶禮儀注意

客人回禮

1、第一道禮儀：

所謂的第一道禮儀是在泡(pao)功(gong)夫茶中，主人沖泡(pao)了(le)第一泡(pao)茶品(pin)，請客人品(pin)嘗時，客人要表(biao)示對對方的尊重，以示回禮。

比較正式的回禮應該是起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過(或者(zhe)雙手捧起(qi)茶(cha)杯)先聞香(xiang)，后慢慢綴茶一(yi)口，放下(xia)茶杯，口中稱贊主(zhu)人(ren)。

2、伸掌禮儀

伸掌(zhang)禮儀(yi)是品(pin)茶中(zhong)使用(yong)(yong)頻率最高的(de)禮節，是主(zhu)客雙(shuang)方都要使用(yong)(yong)的(de)禮儀(yi)。伸掌(zhang)是表示“請”與“謝(xie)謝(xie)”。

兩人(ren)對(dui)坐時均伸右掌行(xing)禮(li)(li)對(dui)答。兩人(ren)并(bing)坐時，右側一方(fang)伸右掌行(xing)禮(li)(li)，左側方(fang)伸左掌行(xing)禮(li)(li)。

伸掌(zhang)姿勢是將手(shou)(shou)斜伸在茶杯旁邊，四指自然并攏，虎口(kou)稍分(fen)開，手(shou)(shou)掌(zhang)略(lve)向(xiang)內凹，手(shou)(shou)腕要含蓄用力，不至顯得隨便。

3、續茶禮儀

往高(gao)(gao)杯(bei)中(zhong)續茶水時，左手的小(xiao)(xiao)指和無名指夾住(zhu)高(gao)(gao)杯(bei)蓋上的小(xiao)(xiao)圓球，用大(da)拇指、食指和中(zhong)指握住(zhu)杯(bei)把(ba)，從桌上端下茶杯(bei)，腳一前一后，側身把(ba)茶水倒入(ru)客人杯(bei)中(zhong)，以體現舉止的文雅。

四、喝茶中的禮儀禁忌

1、喝(he)茶禮儀要求著裝整(zheng)潔大(da)方，女性切忌濃(nong)妝艷抹，大(da)膽暴(bao)露；男(nan)性也應避(bi)免乖(guai)張怪誕，如留長發、穿乞丐裝等(deng)。除了(le)儀表整(zheng)潔外，還要求舉止莊(zhuang)重得(de)體，落(luo)落(luo)大(da)方。

2、喝茶(cha)(cha)忌“一口悶”或者(zhe)“亮杯底”的(de)，喝茶(cha)(cha)的(de)人和(he)喝酒(jiu)的(de)人是有(you)區(qu)別的(de)。

3、喝茶嚴禁抽煙。實在忍不住了，也應該是喝了五泡之后，征詢一下主人的意見，得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發煙的，視為失禮!

4、第(di)一泡的第(di)一口(kou)茶湯，千萬不(bu)可當(dang)著主人的面吐了出來!這個，視(shi)為極大的失禮，甚至是一(yi)種挑(tiao)釁的開始(shi)。

總結：

喝茶是中國(guo)民族文化(hua)的(de)精華之(zhi)一，隨著(zhu)人(ren)們對精神文明的(de)要(yao)求提升，喝茶已(yi)經(jing)成為人(ren)們提升品味，修養(yang)身心的(de)主要(yao)方法之(zhi)一。相(xiang)信喝茶禮儀(yi)也將成為規(gui)范個人(ren)細節禮儀(yi)的(de)重點。