武(wu)夷(yi)大紅袍，為(wei)烏龍(long)茶類，產(chan)于(yu)福建省武(wu)夷(yi)山，中(zhong)(zhong)國(guo)十大名茶之(zhi)(zhi)一，國(guo)家地理標志保(bao)護產(chan)品，素有(you)“茶中(zhong)(zhong)狀元”之(zhi)(zhi)美(mei)譽，乃(nai)武(wu)夷(yi)巖茶之(zhi)(zhi)王，堪稱國(guo)寶。
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西(xi)湖龍(long)井茶，屬(shu)于綠(lv)茶類，中國十大名茶之(zhi)一(yi)，因產于中國杭(hang)州西(xi)湖的龍(long)井茶區而得名，具(ju)有(you)1200多年歷史，明(ming)代列(lie)為(wei)上(shang)品，清(qing)順治列(lie)為(wei)貢品。
安溪(xi)鐵觀音(yin)，中國十大名茶之一，烏龍茶類(lei)的(de)代表，始于(yu)1725-1735年(nian)間，介(jie)于(yu)綠茶和紅茶之間，屬于(yu)半發酵(jiao)茶類(lei)，以(yi)其獨特的(de)韻味和超(chao)群的(de)品質備受青睞。
洞庭碧螺春，中國(guo)十大名茶之一，綠(lv)茶類(lei)的(de)代表，產(chan)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，具有特(te)殊(shu)的(de)花朵香(xiang)味(wei)，早(zao)在隋唐時期(qi)即負盛名，列為(wei)貢品。
云南普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)，屬(shu)于黑茶(cha)(cha)(cha)，擁有1700多年(nian)歷(li)史，因產地(di)舊屬(shu)云南普(pu)洱(er)府(fu)而得(de)名。有生茶(cha)(cha)(cha)和熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)之分，生茶(cha)(cha)(cha)自然發酵(jiao)，熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)人(ren)工催(cui)熟(shu)，“越陳(chen)越香”被公認為(wei)是普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)區別(bie)其他茶(cha)(cha)(cha)類的最大特點(dian)。
六(liu)安瓜(gua)片(pian)，十大(da)名茶之(zhi)一(yi)，產于皖西(xi)大(da)別山，又稱片(pian)茶，綠(lv)茶特種茶類(lei)，單片(pian)嫩葉炒制，不帶芽梗，形(xing)似瓜(gua)子，色(se)澤寶綠(lv)，國(guo)家級歷史名茶。
黃山(shan)毛(mao)峰，產于安徽省黃山(shan)，屬于綠茶(cha)(cha)，中國歷史名茶(cha)(cha)之一，由清代光緒年(nian)間謝裕(yu)泰茶(cha)(cha)莊所創制，由于新制茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)白毫披身/芽尖峰芒，且鮮葉(xie)(xie)采自黃山(shan)高峰，遂將該茶(cha)(cha)取(qu)名為黃山(shan)毛(mao)峰。
信陽毛尖，又(you)稱(cheng)豫毛峰，屬(shu)綠茶類，產于河(he)南省(sheng)信陽，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高(gao)、味濃(nong)、湯色綠”的獨特(te)風格，被譽(yu)為“綠茶之王”。
君(jun)山銀針，產于岳陽(yang)(yang)洞庭湖中的君(jun)山，十大名茶，中國黃(huang)茶標志性品(pin)牌，岳陽(yang)(yang)市非物質文化(hua)遺產，形(xing)細如(ru)針，故(gu)名君(jun)山銀針，在業界享有(you)“黃(huang)茶之冠”的美譽。
福鼎白茶，產于福建福鼎，國家非物質文化遺產，以白毫銀針為代表，原產于福鼎太姥山，具有地域、工藝天然和功效獨特等特性，素為茶中珍品。更多+?
大(da)吉嶺紅茶(cha)(cha)，產于印(yin)度西孟加拉(la)省(sheng)北部(bu)喜(xi)馬拉(la)雅(ya)山麓的(de)大(da)吉嶺高原一帶。當地年均溫(wen)(wen)15℃左右(you)，白天日照(zhao)充足(zu)，但日夜溫(wen)(wen)差(cha)大(da)，谷地里常年彌(mi)漫云霧，是(shi)孕育此茶(cha)(cha)獨特芳(fang)香(xiang)的(de)一大(da)因素。以5-6月的(de)二號(hao)茶(cha)(cha)品質最優，被譽為(wei)“紅茶(cha)(cha)中的(de)香(xiang)檳(bin)”。
錫(xi)蘭(lan)紅(hong)(hong)茶(cha)出產于(yu)斯里(li)蘭(lan)卡，是一種統(tong)稱(cheng)(cheng)。又(you)被稱(cheng)(cheng)為(wei)“西冷紅(hong)(hong)茶(cha)”“惜(xi)蘭(lan)紅(hong)(hong)茶(cha)”，該名(ming)稱(cheng)(cheng)源于(yu)錫(xi)蘭(lan)的(de)(de)英文Ceylon的(de)(de)發音(yin)，直接音(yin)譯而(er)來。錫(xi)蘭(lan)，斯里(li)蘭(lan)卡共和國的(de)(de)舊稱(cheng)(cheng)。錫(xi)蘭(lan)高(gao)地紅(hong)(hong)茶(cha)與安徽(hui)祁門(men)紅(hong)(hong)茶(cha)，大吉嶺紅(hong)(hong)茶(cha)并(bing)稱(cheng)(cheng)世(shi)界(jie)的(de)(de)三大紅(hong)(hong)茶(cha)。
祁(qi)門(men)(men)紅(hong)茶(cha)(cha)簡稱(cheng)祁(qi)紅(hong)，茶(cha)(cha)葉(xie)原料選(xuan)用(yong)當地(di)的(de)中葉(xie)、中生種(zhong)茶(cha)(cha)樹“櫧葉(xie)種(zhong)”（又(you)名祁(qi)門(men)(men)種(zhong)）制(zhi)作，是(shi)中國歷(li)史(shi)名茶(cha)(cha)，著名紅(hong)茶(cha)(cha)精(jing)品(pin)。“祁(qi)紅(hong)特(te)絕群(qun)芳最，清譽高(gao)香不二門(men)(men)。”祁(qi)門(men)(men)紅(hong)茶(cha)(cha)是(shi)紅(hong)茶(cha)(cha)中的(de)極品(pin)，享有盛譽，是(shi)英(ying)國女王(wang)和王(wang)室的(de)至(zhi)愛飲品(pin)，高(gao)香美(mei)(mei)譽，香名遠播(bo)，美(mei)(mei)稱(cheng)“群(qun)芳最”、“紅(hong)茶(cha)(cha)皇后(hou)”。
阿薩姆(mu)紅茶是(shi)產于(yu)印度東(dong)北部的茶葉，茶葉外形細扁，色(se)呈深(shen)褐(he)；湯色(se)深(shen)紅稍褐(he)，帶(dai)有淡淡的麥芽香、玫(mei)瑰香，滋味濃，屬烈茶，是(shi)冬季飲茶的最佳選(xuan)擇。阿薩姆(mu)位于(yu)東(dong)喜馬拉雅(ya)山南(nan)麓，與不丹相鄰。在歷(li)史上，阿薩姆(mu)是(shi)繼中(zhong)國以(yi)后第二個商業茶葉生產地區(qu)。
是中(zhong)國茗苑中(zhong)的奇葩(pa)，素(su)有(you)“茶(cha)中(zhong)狀元”之美譽，乃巖茶(cha)之王，堪稱國寶，產于福建省(sheng)武夷山(shan)，以精(jing)湛的工藝(yi)特制而成(cheng)。成(cheng)品(pin)茶(cha)香(xiang)氣濃(nong)郁，滋味醇厚(hou)，有(you)明顯(xian)“巖韻”特征(zheng)，飲后齒頰留香(xiang)，被(bei)譽為(wei)“武夷茶(cha)王”。
屬于烏(wu)龍茶(cha)類，是中國十大名茶(cha)之(zhi)一(yi)，烏(wu)龍茶(cha)類的(de)代表。介于綠茶(cha)和(he)紅茶(cha)之(zhi)間，純種(zhong)鐵觀音植株為灌木(mu)型，樹勢(shi)披展，枝條斜生(sheng)，葉片水平狀(zhuang)著生(sheng)。
碧(bi)螺(luo)春(chun)是中(zhong)國傳統名(ming)茶(cha)，中(zhong)國十大名(ming)茶(cha)之一(yi)(yi)，屬(shu)于(yu)綠茶(cha)類，已(yi)有(you)1000多年歷史。碧(bi)螺(luo)春(chun)產于(yu)江蘇省蘇州(zhou)市吳縣太(tai)湖的(de)東洞(dong)庭山及西洞(dong)庭山（今蘇州(zhou)吳中(zhong)區(qu)）一(yi)(yi)帶，所(suo)以又稱“洞(dong)庭碧(bi)螺(luo)春(chun)”。唐朝(chao)時就被(bei)列為(wei)貢(gong)品，古人們又稱碧(bi)螺(luo)春(chun)為(wei)“功夫茶(cha)”、“新血(xue)茶(cha)”。
玉露(lu)茶(cha)是日本茶(cha)中的(de)最高(gao)級茶(cha)品。形似松針，墨綠油潤，湯色綠而澄清，滋(zi)味極鮮無(wu)苦澀感(gan)回味甘甜。玉露(lu)的(de)茶(cha)樹在收獲前(qian)需(xu)要全體覆蓋遮光布，避(bi)免陽光直射，有機肥料充分施肥，是非常(chang)花費工序的(de)一種高(gao)級茶(cha)葉。
玄米茶(cha)(cha)是(shi)(shi)一種日韓風(feng)味綠茶(cha)(cha)飲品，是(shi)(shi)極具特色的(de)一種茶(cha)(cha)葉(xie)，與(yu)(yu)其(qi)他(ta)任(ren)何茶(cha)(cha)類都無任(ren)何相似之(zhi)處。它以糙米為原料，經浸泡、蒸熟(shu)、滾(gun)炒(chao)等工藝制成的(de)玄米與(yu)(yu)日式(shi)煎茶(cha)(cha)拼配而成。
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一，產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。更多+?
是中(zhong)國(guo)(guo)茗苑中(zhong)的奇葩，素有“茶中(zhong)狀元”之美譽，乃巖茶之王(wang)，堪稱國(guo)(guo)寶。大紅袍茶樹(shu)(shu)為(wei)(wei)灌木型，為(wei)(wei)千年古樹(shu)(shu)，九(jiu)龍窠陡(dou)峭絕(jue)壁上僅存4株，產量稀少，被視(shi)為(wei)(wei)稀世(shi)之珍。
金瓜(gua)(gua)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)也稱(cheng)團(tuan)茶(cha)(cha)(cha)、人頭貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)，是普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)獨有(you)的(de)一種特殊緊壓茶(cha)(cha)(cha)形式，因其(qi)形似南瓜(gua)(gua)，茶(cha)(cha)(cha)芽(ya)長年陳放后(hou)色(se)澤(ze)金黃，得(de)名金瓜(gua)(gua)，早年的(de)金瓜(gua)(gua)茶(cha)(cha)(cha)是專為上貢(gong)朝廷而制(zhi)，故名“金瓜(gua)(gua)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)”。
是(shi)中(zhong)國歷史(shi)名茶(cha)之一(yi)，屬于(yu)綠茶(cha)類尖茶(cha)，產于(yu)安徽太平縣(現改為黃(huang)山(shan)市黃(huang)山(shan)區)一(yi)帶。其(qi)外形兩(liang)葉抱芽(ya)，扁平挺直，自然(ran)舒展，白毫(hao)隱(yin)伏，有“猴(hou)魁(kui)兩(liang)頭尖，不(bu)散不(bu)翹不(bu)卷邊”的美名。
產于(yu)安徽省黃(huang)山(shan)(shan)區新明鄉，該(gai)鄉地處舉世聞名的黃(huang)山(shan)(shan)北(bei)麓山(shan)(shan)脈，境內高山(shan)(shan)聳立，群峰環抱，溪流縱橫，土地肥沃濕潤，翠竹、花木香氣飄逸，日照短，日夜溫差大(da)，漫射光豐富，空(kong)氣新鮮無(wu)污染，平均(jun)海(hai)拔500-800米，種茶歷史悠久(jiu)。
屬綠茶(cha)類。是中國(guo)十大名(ming)(ming)茶(cha)之(zhi)一，河南省著名(ming)(ming)特產之(zhi)一。1915年(nian)在巴拿馬萬國(guo)博覽(lan)會上與貴州茅臺同獲(huo)金質獎，1990年(nian)信陽毛尖品(pin)牌參加(jia)國(guo)家(jia)評比，取得綠茶(cha)綜合品(pin)質第(di)一名(ming)(ming)。信陽毛尖被譽為(wei)“綠茶(cha)之(zhi)王”。
傳說(shuo)南宋(song)末年(nian)，宋(song)帝(di)趙(zhao)昺南下潮汕，路經鳳(feng)凰山區烏際(ji)山，日甚(shen)渴，侍從們(men)采下一種葉尖似鳥嘴的樹葉加(jia)以烹制，飲之止咳生津(jin)，立奏奇(qi)效。從此廣為(wei)栽植(zhi)，稱為(wei)“宋(song)種”，迄今已有900余(yu)年(nian)歷史(shi)。
唐稱“廬州六安茶”，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成(cheng)。
屬于烏龍(long)茶(cha)類，是中國十大名茶(cha)之一，烏龍(long)茶(cha)類的代(dai)表。介于綠茶(cha)和(he)紅茶(cha)之間(jian)，有“紅芽(ya)歪(wai)尾桃”之稱。
都勻毛尖，中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。更多+?
1、紅茶：從香氣、口感判斷
色：紅茶最明顯的(de)特征就是(shi)“紅湯紅葉”，湯色(se)和葉底都呈紅色(se)，因(yin)此被稱(cheng)為“紅茶”。
形：工夫(fu)紅(hong)茶(cha)和(he)小(xiao)種紅(hong)茶(cha)是條索(suo)狀的，小(xiao)種紅(hong)茶(cha)條索(suo)一(yi)般(ban)比較細小(xiao)一(yi)些(xie)，紅(hong)碎茶(cha)則為(wei)顆粒(li)狀，一(yi)般(ban)用來做速溶茶(cha)。
香：紅茶(cha)的香(xiang)氣(qi)一般比較高揚而且持久，有(you)股甜甜的花果(guo)香(xiang)味(wei)。
味：紅(hong)茶最大的特點就(jiu)是(shi)不澀(se)，口(kou)感香醇(chun)，味道甘甘甜甜的。
2、綠茶：從色澤判斷
色：它的(de)特點就(jiu)是“綠(lv)”。綠(lv)茶不僅(jin)干(gan)茶是綠(lv)色的(de)，湯色和葉底也是“青湯綠(lv)葉”，可以說是從內綠(lv)到(dao)外。
形：綠(lv)茶的形狀有很多(duo)，比如龍井(jing)是(shi)扁(bian)平狀的，碧螺(luo)春是(shi)卷曲螺(luo)旋狀的，信陽毛尖是(shi)松針狀的。
香：綠(lv)(lv)茶的(de)香(xiang)氣清香(xiang)，有著淡淡的(de)青(qing)草味，優質的(de)綠(lv)(lv)茶會有很明顯的(de)豆香(xiang)味。
味：由于綠茶未經發酵，保留了鮮(xian)葉的(de)天然物質，因此(ci)喝起來(lai)略微有些苦澀(se)，但更多的(de)是鮮(xian)香爽口。
3、青茶（烏龍茶）：從香氣判斷
色：烏龍(long)茶有個(ge)最顯著的(de)特點，就(jiu)是葉(xie)底是“綠葉(xie)紅鑲邊”的(de)。
形：烏龍茶(cha)的(de)外形有卷曲如蜻蜓(ting)頭般的(de)鐵觀(guan)音，也有條索(suo)狀的(de)鳳凰單叢和(he)武夷巖茶(cha)。
香：六大茶(cha)類中，烏龍茶(cha)的香氣是(shi)最香的，要是(shi)你(ni)聞到香味非常明(ming)顯的茶(cha)，十(shi)有八九就是(shi)烏龍茶(cha)了。
味：烏龍茶屬于(yu)半(ban)發酵茶，滋味入口(kou)稍澀，但很快(kuai)能(neng)感覺到(dao)口(kou)腔有回甘生津。
4、白茶：從外形、香氣判斷
色：白(bai)(bai)毫銀針全是芽頭(tou)，色(se)澤(ze)銀白(bai)(bai)如雪，湯色(se)有橙黃(huang)明亮或淺杏(xing)黃(huang)色(se)，葉底(di)為綠色(se)。
形：除(chu)了白毫銀針是松針狀的芽頭(tou)外，白牡丹、貢眉和壽眉常見的形(xing)態都是壓成餅狀。
香：白(bai)茶有濃(nong)郁的毫香，香氣(qi)清(qing)鮮(xian)而且純正。
味：喝起來味(wei)道(dao)非(fei)常鮮美、甘爽、清甜，口感比(bi)較清淡。
5、黃茶：從色澤判斷
色：黃茶的特點是(shi)“黃湯(tang)黃葉(xie)”，湯(tang)色和葉(xie)底都(dou)是(shi)黃色的。
形：黃(huang)芽茶(cha)和白毫(hao)銀針一樣都(dou)是(shi)松針狀的(de)，黃(huang)大茶(cha)是(shi)用三四葉(xie)制成的(de)，干茶(cha)比較粗(cu)老。
香：黃茶聞起來和綠(lv)茶很(hen)像，有(you)豆香，香氣沒(mei)綠(lv)茶那么清(qing)新，但(dan)也有(you)股淡(dan)淡(dan)的青草香。
味：喝起來味道鮮爽，跟綠茶(cha)很像(xiang)，但又比(bi)綠茶(cha)更柔和一些，有回甘生津。
6、黑茶：從外形、色澤判斷
色：黑茶的葉底(di)是(shi)黑褐色(se)的，但(dan)是(shi)湯色(se)可不(bu)是(shi)黑色(se)，而(er)是(shi)橙紅明亮的，陳(chen)茶色(se)澤(ze)如琥珀一(yi)般。
形：黑茶(cha)主(zhu)要以(yi)緊壓茶(cha)為主(zhu)，有磚塊(kuai)狀(zhuang)、沱狀(zhuang)（有個窩窩）、餅(bing)狀(zhuang)、瓜狀(zhuang)等等不(bu)同的形狀(zhuang)。
香：黑茶帶(dai)有(you)甜酒香或(huo)松煙香，存放已久的陳年(nian)黑茶則(ze)有(you)陳香。
味：黑茶屬于后發酵茶，滋味醇和，不會苦澀，喝起來很潤滑，有回甘，口感很濃厚。更多+
大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
猴魁
竹葉青茶
