腎結石吃什么好
1、黑木耳
腎結石患者吃一點黑(hei)木耳(er),能(neng)夠起到化(hua)(hua)石、排石的作用(yong),主要是吃黑(hei)木耳(er),能(neng)夠吸(xi)收其(qi)中的礦物質、微量(liang)元素,不(bu)斷(duan)(duan)的對結(jie)石產生了化(hua)(hua)學反應,使(shi)得結(jie)石不(bu)斷(duan)(duan)的剝脫、分化(hua)(hua),在身體排泄過程中,能(neng)夠輕(qing)而易舉(ju)的被排出來。
2、胡蘿卜
含維生素A的食物,可維持尿(niao)道內膜健康(kang),也有助(zhu)于(yu)避(bi)免結石復發。
3、西瓜
西瓜(gua)是腎(shen)(shen)臟(zang)健康(kang)食(shi)品,因為(wei)它(ta)能化解腎(shen)(shen)結石。清洗結腸和(he)腎(shen)(shen)臟(zang)一(yi)種很好的(de)方法就是一(yi)整天(tian)不進(jin)食(shi),只吃西瓜(gua)。西瓜(gua)是天(tian)然的(de)利尿劑。要經常吃西瓜(gua),且要單獨(du)吃,不與其他食(shi)物(wu)并用。西瓜(gua)有(you)清凈體內(nei)的(de)作用,但勿(wu)與其他食(shi)物(wu)同(tong)時食(shi)用。
4、梨子
梨汁(zhi)含有80%以上的(de)水分,經常忘了喝水的(de)老年人,喝梨汁(zhi)可達(da)到(dao)補充水分的(de)目的(de)。梨子含有豐(feng)富的(de)葡萄糖、果酸、鐵(tie)等多種微量元素(su)、膳食纖維(wei)(wei)以及維(wei)(wei)生素(su)A、B、C等,具有生津止渴、止咳化(hua)痰、清熱(re)(re)降火(huo)、養(yang)血生肌、潤(run)肺(fei)去燥等功能,最適(shi)宜(yi)發熱(re)(re)和有內(nei)熱(re)(re)的(de)病(bing)人服用。
5、檸檬
檸(ning)檬含有豐富的(de)維生素(su)和(he)微(wei)量元素(su),能(neng)夠增強人體抵(di)抗力。能(neng)夠清(qing)熱(re)化痰,消炎抗菌,還能(neng)延(yan)緩衰老及(ji)抑制色素(su)沉(chen)著。檸(ning)檬中(zhong)具有豐富檸(ning)檬酸,多攝取(qu)水果中(zhong)的(de)檸(ning)檬酸,檸(ning)檬酸根能(neng)夠競爭鈣(gai)離子,同(tong)時減少不溶性草酸鈣(gai)的(de)積(ji)聚,對腎結石有幫助。
6、荸薺
荸薺(qi)含有(you)(you)多種維生素(su)和礦物質。可(ke)以促進人體的(de)新(xin)陳代謝,幫助排出毒(du)素(su),還(huan)具有(you)(you)抑菌(jun)的(de)作用。荸薺(qi)性寒(han),能(neng)夠清肺(fei)熱(re),還(huan)能(neng)清熱(re)解毒(du)利(li)尿通(tong)便。同時對降血壓(ya)有(you)(you)幫助,還(huan)能(neng)防癌抗癌。
7、獼猴桃
獼猴桃具(ju)有豐富礦物質及維生(sheng)素,被譽為“水果(guo)之王”,能(neng)夠提(ti)升(sheng)免(mian)疫力,還能(neng)幫助(zhu)(zhu)治療(liao)泌(mi)尿系統疾病,利肝(gan)助(zhu)(zhu)消(xiao)化,還能(neng)保護心臟,對腎結石患(huan)者的治療(liao)有幫助(zhu)(zhu)。
腎結石飲食禁忌
1、戒除會發食品和海鮮
戒(jie)除雄雞、牛、羊、狗、豬腳(jiao)、驢(lv)、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿(a)膠、龍眼(yan)、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇(gu)(gu)類(包括蘑菇(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)、波波菇(gu)(gu)等菇(gu)(gu)類,菇(gu)(gu)類食(shi)品會發)、檳榔(lang)及(ji)一切(qie)魚類、淡水(shui)、海水(shui)產品中的動物(wu),特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的(de)食物
大約(yue)60%的結(jie)石屬于(yu)草(cao)酸鈣結(jie)石。因此,應(ying)限(xian)量(liang)攝取富含草(cao)酸的食物,包括豆類、甜菜(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)、巧克(ke)力(li)、葡萄、青(qing)椒、香菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、草(cao)莓(mei)及(ji)甘藍(lan)菜(cai)(cai)科(ke)的蔬菜(cai)(cai)。也(ye)避免酒精、咖(ka)啡因、茶(cha)、巧克(ke)力(li)、無(wu)花果干(gan)、羊肉(rou)、核果、青(qing)椒、紅茶(cha)、罌粟子等。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于(yu)睡眠,但在(zai)(zai)睡眠后(hou),尿(niao)(niao)量減(jian)少(shao),尿(niao)(niao)中(zhong)各種(zhong)有形(xing)物質增加,而飲牛奶(nai)后(hou)2~3小(xiao)時正是鈣通(tong)過(guo)腎(shen)臟排(pai)泄的高峰,鈣通(tong)過(guo)腎(shen)臟在(zai)(zai)短時間(jian)內驟然增多(duo),容易形(xing)成結石(shi),因此腎(shen)結石(shi)患者(zhe)睡前不應喝含鈣高的牛奶(nai)。
4、忌吃(chi)一切(qie)補(bu)、發(fa)、熱氣的中藥
病愈(yu)后(hou)還要戒除上(shang)述(shu)產品三(san)個月,以(yi)求鞏固。此為面療(liao),注意全身陰陽,又照點(dian),不(bu)吃(chi)不(bu)利前列腺康復的(de)食物。可以(yi)吃(chi)的(de)肉(rou)(rou)類(lei)有瘦肉(rou)(rou),豬(zhu)(zhu)(zhu)心、豬(zhu)(zhu)(zhu)腰、豬(zhu)(zhu)(zhu)肺、豬(zhu)(zhu)(zhu)舌、豬(zhu)(zhu)(zhu)肚、鴨肉(rou)(rou)、小(xiao)雞(ji)(ji)或母雞(ji)(ji)的(de)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)、蛋類(lei)、鵪(an)鶉,鴿子(zi),蛇(she)肉(rou)(rou)、貓肉(rou)(rou)、牛奶等。
5、忌(ji)煙和煎炸(zha)、燒烤食(shi)品
腎結石不(bu)能吸(xi)煙(如(ru)果戒不(bu)了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(la)(如(ru)辣(la)椒(jiao)、姜(jiang)、蒜子絕對不(bu)能沾(zhan))和煎炸(zha)、燒(shao)烤食(shi)品。
6、勿過量服用魚肝油
魚肝(gan)油富含維生素D,有促(cu)進腸膜對鈣(gai)磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣(gai)磷的排泄,勢必(bi)產生沉(chen)淀(dian),容易(yi)形成結(jie)石。
7、少(shao)吃草酸鹽(yan)含量(liang)高(gao)的食物(wu)和(he)少(shao)吃豆制(zhi)品(pin)
含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的(de)草(cao)酸(suan)鹽攝入也是導(dao)致腎結石的(de)主要原(yuan)因之一(yi)。大豆食品含草(cao)酸(suan)鹽和磷酸(suan)鹽都(dou)高,能同(tong)腎臟中的(de)鈣融合,形成結石。
腎結石食譜
1、空心(xin)菜荸薺汁
空(kong)心菜300克,荸(bi)薺(qi)200克。將空(kong)心菜洗凈,切碎;荸(bi)薺(qi)洗凈,打碎;二物共搗(dao)爛絞汁,調入蜂(feng)蜜適量服用(yong)。每日1次。
2、芥菜黃瓜湯
芥菜500克(ke),黃(huang)瓜200克(ke)。芥菜切(qie)段洗凈,黃(huang)瓜切(qie)片洗凈,水煎,分2次調味(wei)服用,每日1劑。
3、西瓜藕汁
西瓜300克,鮮藕節200克。一起榨汁,加適(shi)量蜂蜜服用,每日2次。
4、淡菜冬瓜湯
淡(dan)菜50克,冬瓜250克,同煎湯服用。
5、海金砂茶
海(hai)金(jin)砂15克,綠(lv)茶2克,用(yong)剛燒沸的開水沖泡大半(ban)杯(bei),加蓋5分(fen)鐘后飲(yin)用(yong)。每(mei)日晨起空腹飲(yin)一杯(bei),以(yi)后隨時飲(yin)用(yong)。
6、核桃茶
石葦茶(cha)石葦、車前子各60克(ke),梔子30克(ke),甘草15克(ke)。將上藥(yao)共搗粗末,每(mei)日一劑,水煎代(dai)茶(cha)飲(yin)。可(ke)治療腎結(jie)石、尿路結(jie)石、腎盂腎炎,小便短赤者(zhe)為佳。
7、竹筍炒鴨肫
配方:雞(ji)內金30克、鴨肥(fei)100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克
制作
(1)將竹筍(sun)洗凈切(qie)片(pian),雞(ji)內金研(yan)成細粉(fen),雞(ji)肫切(qie)片(pian),黑木耳發(fa)透去泥砂(sha)及蒂(di),蔥(cong)切(qie)段,姜切(qie)片(pian)。
(2)將(jiang)素(su)油(you)放(fang)入(ru)炒(chao)勺內(nei),燒六(liu)成熟時,加入(ru)蔥(cong)、姜(jiang)炒(chao)香,放(fang)入(ru)鴨肫、竹筍、木耳及(ji)紹酒,鹽少許,炒(chao)熟后(hou)加入(ru)雞內(nei)金(jin)粉炒(chao)勻(yun)即成。
食法:每日1次,佐(zuo)餐食用。
功效:消食(shi)積,通石淋。