尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞(ji)蛋(dan)、瘦肉、魚(yu)等(deng)動物(wu)蛋(dan)白(bai)(bai),少吃豆制(zhi)品等(deng)植物(wu)蛋(dan)白(bai)(bai),由于植物(wu)蛋(dan)白(bai)(bai)利用率低,會(hui)加重尿毒癥。老年患者蛋(dan)白(bai)(bai)缺乏(fa)更為(wei)常(chang)見。肌(ji)肉萎縮,體重減(jian)輕(qing),所(suo)需的蛋(dan)白(bai)(bai)量相對要高一(yi)些。

2、充(chong)足的熱(re)量才能保證(zheng)人體(ti)蛋白(bai)質的貯(zhu)存。假如(ru)補充(chong)不足,可導致(zhi)營養不良。補充(chong)過(guo)多,可引起高脂(zhi)血癥和(he)動(dong)(dong)脈粥樣(yang)硬(ying)化等疾病。攝(she)取的熱(re)量中(zhong)以谷類食品為主,少(shao)吃(chi)蔗(zhe)糖、果實類食品。盡量少(shao)吃(chi)脂(zhi)肪,特別(bie)是動(dong)(dong)物(wu)性脂(zhi)肪。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬果食(shi)品(花(hua)生、核桃等)。血透患者若天天食(shi)用270克蔬菜,就可(ke)提供20克食(shi)品纖維。

4、尿(niao)量(liang)少(shao)或透析次數少(shao)、血鉀(jia)高(gao)的(de)病人,必(bi)須嚴(yan)格控(kong)制含鉀(jia)高(gao)的(de)食品,如梨、香蕉等。有嚴(yan)重高(gao)血壓、水腫或血鈉較(jiao)高(gao)者(zhe)(zhe),應(ying)控(kong)制鈉的(de)攝進,天(tian)天(tian)進食鹽4-5克(ke)或更少(shao)。少(shao)尿(niao)、高(gao)血壓、浮(fu)腫的(de)患(huan)者(zhe)(zhe),還應(ying)嚴(yan)格限制飲水,天(tian)天(tian)飲水量(liang)不宜超過排出的(de)尿(niao)量(liang)。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀是身(shen)體(ti)(ti)中數(shu)量較多(duo)的(de)有機物質,多(duo)數(shu)存在于細(xi)胞內,細(xi)胞內的(de)鉀必(bi)須與細(xi)胞外的(de)鉀互(hu)相(xiang)協調,這樣才能達(da)到(dao)血液(ye)和(he)體(ti)(ti)液(ye)的(de)酸堿(jian)平衡、體(ti)(ti)內水分(fen)平衡以及滲透壓的(de)穩(wen)定。鉀過(guo)低或過(guo)高,都會引起嚴(yan)重(zhong)后果。腎(shen)病患者由于腎(shen)小管重(zhong)吸收功能障礙,極易出(chu)(chu)現高鉀,嚴(yan)重(zhong)的(de)高鉀血癥極易導致患者出(chu)(chu)現心臟驟停,危(wei)及生命。

另外,桃子(zi)性溫,平時內熱偏盛的(de)患者多吃(chi)很容(rong)易(yi)(yi)上火(huo),表現(xian)口(kou)干(gan)、口(kou)渴(ke)、咽喉(hou)疼痛;也(ye)有一些(xie)人(ren)食(shi)用桃子(zi)會引發過敏,易(yi)(yi)生瘡癤(jie)的(de)人(ren)多吃(chi)了還會身上起瘡,這種情況下(xia)會加重蛋白(bai)尿(niao)和血尿(niao),加重腎(shen)病病情。因為(wei)桃子(zi)含糖分很高(gao),糖尿(niao)病腎(shen)病患者多食(shi)可引起血糖波動和控制困(kun)難,也(ye)應注意。

2、香蕉

香(xiang)(xiang)蕉(jiao),肉(rou)質柔軟,吃起來香(xiang)(xiang)甜(tian)可口,尤其對年老牙口不好的(de)朋友來說(shuo)更是喜(xi)愛(ai)的(de)“佳果”。研(yan)究表明香(xiang)(xiang)蕉(jiao)中確(que)實(shi)含有多種維(wei)生素,如(ru)胡蘿卜素、維(wei)生素C、維(wei)生素E等。

香蕉(jiao)中還(huan)含(han)有較(jiao)多(duo)的(de)鈉鹽,如果腎病(bing)患(huan)者經(jing)常吃(chi)香蕉(jiao),就(jiu)等于攝入了大量的(de)鈉鹽,致(zhi)使腎負擔加重(zhong),浮腫、血壓(ya)升高等癥狀(zhuang)和體征也會隨之(zhi)加重(zhong)。由此可(ke)見,香蕉(jiao)雖然營(ying)養豐(feng)富,但是腎病(bing)患(huan)者食用(yong)時反而(er)要慎(shen)重(zhong)對(dui)待。

3、楊桃

楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao),又稱五斂(lian)子、陽桃(tao)(tao)(tao)(tao)、洋桃(tao)(tao)(tao)(tao)、三廉子,是久負盛名的(de)嶺南佳(jia)果之一,味(wei)美可(ke)口,生津止咳,很受人喜愛。而對于腎功能(neng)衰竭的(de)患者(zhe)來(lai)(lai)說,楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)卻并不適合(he)食(shi)(shi)用。近來(lai)(lai),國內外均有(you)文獻報道(dao)慢性(xing)(xing)腎病(bing)患者(zhe)食(shi)(shi)用楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)中毒(du)的(de)病(bing)例。中毒(du)后(hou)(hou)患者(zhe)可(ke)出(chu)現頑固(gu)性(xing)(xing)呃逆、肢體麻(ma)木(mu)、肌(ji)力下降、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維(wei)紊亂、癲癇發作、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿(niao)(niao)等中毒(du)癥(zheng)狀(zhuang),重者(zhe)可(ke)危及生命。也有(you)吃楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)腎臟疾病(bing)加重的(de)患者(zhe),如原發性(xing)(xing)腎病(bing)綜合(he)征患者(zhe)吃楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)復發,正(zheng)在進行透析(xi)的(de)尿(niao)(niao)毒(du)癥(zheng)患者(zhe)食(shi)(shi)用楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)發生昏迷,甚至有(you)的(de)兒童(tong)吃楊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后(hou)(hou)出(chu)現血尿(niao)(niao)。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(ke)(包(bao)括(kuo)含鈉的味精、蘇打餅干、掛面、油條、肉(rou)松等)。假設有嚴重水腫(zhong)、高血壓或(huo)心(xin)衰等情況的尿(niao)毒癥(zheng)患者(zhe)應嚴厲忌鹽,每日(ri)在(zai)1克(ke)以下。當(dang)尿(niao)量增加,浮腫(zhong)衰退后可(ke)恰當(dang)低鹽飲食(2-3克(ke)/天)。

在忌(ji)鹽(yan)的過程中,覺得食物淡而無(wu)味影響食欲(yu),可選用(yong)代鹽(yan)品來調口味,如無(wu)鹽(yan)醬油(you)(不含鈉但含鉀(jia))假設尿(niao)(niao)毒癥病人尿(niao)(niao)量每日少于100毫升(sheng)及高鉀(jia)時,則不能運用(yong)。

2、高磷食物

尿毒癥病人由于腎(shen)小球濾過(guo)率降落(luo),磷(lin)元(yuan)素排泄減少,如長期(qi)服用含磷(lin)高(gao)的(de)飲食勢(shi)必會(hui)加重(zhong)鈣、磷(lin)比例失(shi)調,對腎(shen)構成更(geng)大的(de)傷害,故應避免含磷(lin)高(gao)的(de)攝入。含磷(lin)高(gao)的(de)食品(pin)有(you)水產(chan)品(pin)(包(bao)括水生植物)、動(dong)物肝臟、芝(zhi)麻(ma)、花(hua)生,以(yi)及核桃(tao)‘蜂蜜、蛋黃(huang)、茶葉和一些干果類等,這(zhe)些尿毒癥不能(neng)吃(chi)。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅(hong)棗5枚，羊脛骨(gu)1~2根，糯(nuo)(nuo)米150g。將羊脛骨(gu)剁碎，加紅(hong)棗（去核）、糯(nuo)(nuo)米及水兩碗半煮(zhu)粥，調味食之，分(fen)2~3次食完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋2只(zhi)，土豆500g。將土豆去皮洗凈切絲，加(jia)水適量煮(zhu)，待熟爛時打入雞蛋稍煮(zhu)片(pian)刻即成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉150g加水調(diao)糊，文(wen)火煎烙成薄餅，每日早晚作點心(xin)食用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝(gan)(gan)50g,菠(bo)菜150g。將(jiang)豬肝(gan)(gan)洗凈切片，加(jia)入菠(bo)菜同煮(zhu)食用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)(lv)豆(dou)100g，西(xi)瓜皮適量。將綠(lv)(lv)豆(dou)洗(xi)凈(jing)(jing)，加水1500毫升煮湯(tang)(tang)，至(zhi)湯(tang)(tang)色碧綠(lv)(lv)純(chun)清(qing)后(hou)，去綠(lv)(lv)豆(dou)，然后(hou)將洗(xi)凈(jing)(jing)切(qie)塊的西(xi)瓜片放入(ru)再(zai)煮，煮沸后(hou)即離(li)火，待溫熱(re)時(shi)飲湯(tang)(tang)。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉(li)魚(yu)一尾（約500g），冬(dong)瓜500g。取活鯉(li)魚(yu)開膛(tang)去(qu)(qu)鱗洗凈，冬(dong)瓜去(qu)(qu)皮切(qie)塊，加水煮(zhu)湯(tang)，喝湯(tang)并吃魚(yu)肉，每(mei)周2次(ci)。