肺熱咳嗽(sou)吃銀耳有效(xiao)嗎 肺熱咳嗽(sou)食療方法(fa)

春(chun)季肺熱(re)容易(yi)感冒咳(ke)嗽

肺(fei)熱：當肺(fei)中存(cun)有寒(han)氣(qi)，身體的血(xue)氣(qi)能(neng)(neng)力提升到適當階段，有能(neng)(neng)力排(pai)泄寒(han)氣(qi)時，會(hui)(hui)先提升肺(fei)的能(neng)(neng)力，進(jin)行寒(han)氣(qi)的排(pai)除，這時的狀態即(ji)是肺(fei)熱。有時睡到清晨(chen)四五點，會(hui)(hui)突然感覺非常熱，醒來胸前出(chu)了很多汗(han)，即(ji)是肺(fei)熱排(pai)寒(han)氣(qi)的現象之一。

肺(fei)熱的(de)癥狀：還有感冒(mao)咳(ke)嗽、流鼻(bi)涕、痰黃(huang)、生痤瘡等(deng)，可(ke)煲些百合、地黃(huang)、麥冬、當(dang)歸、玄參(can)等(deng)來(lai)滋陰清(qing)肺(fei)。

肺熱吃什么食(shi)物好?

清(qing)肺的(de)食物(wu)，如胡蘿卜、梨(li)子、木(mu)耳、豆漿、蜂蜜(mi)等。

清肺(fei)梨：可生(sheng)津止渴，清熱止咳等。

3種做法(fa)如下：

1、把內部掏空，放入川貝、冰(bing)糖(tang)、蜂蜜等煮食(shi)。

2、帶(dai)皮切(qie)塊，放到碗里再(zai)蒸，碗里最(zui)好再(zai)放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效(xiao)果(guo)最(zui)好。

3、連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮(zhu)湯，有(you)清(qing)肺熱(re)、開胃作(zuo)用。四是將銀耳泡發后(hou)，和梨一起放(fang)到涼水中煮(zhu)湯，根據(ju)口味不同可再放(fang)入枸杞、棗等。

另外，還可搗泥成(cheng)梨(li)糕，加冰(bing)糖后食用(yong)，也能清熱(re)、治療咳嗽

六款春季(ji)肺(fei)熱咳嗽的食(shi)療方(fang)

1、清(qing)肺湯兩種：

雪耳、蓮子、百合、排骨湯

原料：雪耳75克(ke)，百合100克(ke)，排骨500克(ke)

做法(fa)：將上述選料清洗之(zhi)后加水一起(qi)放入煲(bao)內煮(zhu)沸(fei)，煲(bao)3小時。

桑(sang)百皮(pi)、百合、排骨(gu)湯

原(yuan)料：桑百(bai)皮50克(ke)，百(bai)合(he)75克(ke)，排(pai)骨500克(ke)。

做法：將(jiang)上(shang)述選料清洗干凈后加水，然后一(yi)(yi)并放進煲(bao)內煮沸，煲(bao)一(yi)(yi)個(ge)半小時(shi)。

2、潤(run)肺銀(yin)耳羹：

原(yuan)料：銀(yin)耳(er)5克(ke)，冰糖50克(ke)。

做法(fa)：將(jiang)銀耳(er)(er)放(fang)入盆內，以(yi)溫水浸泡(pao)30分鐘，待其發透后摘去蒂(di)頭、揀去雜質(zhi);將(jiang)銀耳(er)(er)撕成(cheng)片狀(zhuang)，放(fang)入潔凈的鍋(guo)內，加(jia)水適量，以(yi)武火(huo)煮(zhu)沸后，再用文火(huo)煎(jian)熬1小(xiao)時，然后加(jia)入冰(bing)糖(tang)，直至銀耳(er)(er)燉(dun)爛(lan)為止。

3、潤(run)肺豆漿(jiang)粥：

原料：豆漿(jiang)1000克，糯(nuo)米100克，白糖適量。

做(zuo)法：將糯(nuo)米(mi)洗凈放入(ru)鍋中，加水(shui)適(shi)量(liang)(liang)，武(wu)火(huo)燒沸(fei)后改用文火(huo)慢慢熬煮，煮至米(mi)粒開花(hua)時(shi)倒入(ru)豆漿，繼續熬10分(fen)鐘，加白糖適(shi)量(liang)(liang)即可。

4、鴨肉粥：

原料：鴨肉150克(ke)，糯米250克(ke)，料酒、鹽少許。

做法(fa)：先將鴨肉切丁;糯米加水(shui)煮粥，然(ran)后加入鴨肉、少許(xu)料酒和鹽(yan)，煮至粥熟。

5、毛(mao)肚(du)血湯：

原(yuan)料：鴨血300克，毛肚(du)150克(注意不要加入羊肉，因為(wei)羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高(gao)、天(tian)氣干燥的春夏之(zhi)交食用)泰安租車。

配料：黃(huang)喉(hou)、鱔(shan)魚、午(wu)餐肉、黃(huang)豆(dou)芽、粉(fen)絲(si)各100克，重(zhong)慶火鍋底料、泡(pao)姜、大蒜、味精、白糖各少(shao)許。

做法：先(xian)將鴨血(xue)切(qie)成(cheng)片(pian)(pian)，放(fang)在炒鍋(guo)中用清水氽一下待用;再放(fang)少許清油把姜片(pian)(pian)、蒜片(pian)(pian)炒一下，放(fang)入重(zhong)慶火鍋(guo)底(di)料燒開;湯(tang)味熬好后(hou)，加入鴨血(xue)、毛肚、黃喉(hou)、鱔魚(yu)、午餐肉、黃豆芽、粉絲(si)等直至(zhi)煮熟(注(zhu)意毛肚不要煮得太(tai)老(lao))。

提示(shi)：俗話(hua)說“血能洗肺(fei)”。因此(ci)，對于這種綿軟(ruan)滑爽又(you)非(fei)常(chang)便宜的血豆腐，此(ci)時不吃更待(dai)何時?

6、火腿冬瓜(gua)湯： 生活小竅門

原料：火腿片，冬瓜片。

配(pei)料：蔥絲(si)(si)，姜絲(si)(si)，蝦皮(pi)，鹽，糖，麻油。

做法：鍋(guo)(guo)內放(fang)清水煮(zhu)沸，將冬(dong)瓜(gua)片(pian)及配料下(xia)鍋(guo)(guo)煮(zhu)10分鐘后加(jia)入(ru)火腿片(pian)，2分鐘后即(ji)可(ke)出(chu)(chu)鍋(guo)(guo);出(chu)(chu)鍋(guo)(guo)前加(jia)入(ru)蔥花、麻油(you)、鹽、糖，泰山奇石。

提示：此湯清新(xin)可口，去燥(zao)潤肺，適合春夏季(ji)節食(shi)用(yong)。

春季(ji)肺熱咳(ke)嗽的(de)食療調養須注意幾點：

1、食(shi)用白蘿卜(bu)，以痰(tan)多、咳嗽者較(jiao)為適(shi)宜;食(shi)用百(bai)合，以熬粥、煮水(shui)飲效果較(jiao)佳;食(shi)用綠(lv)豆，適(shi)宜于內火(huo)旺盛的(de)人;而荸薺(qi)能清熱生(sheng)(sheng)津，生(sheng)(sheng)吃、煮水(shui)均可鏈條。

2、由(you)于人的(de)個體素質差異較大，所以服用時(shi)要根(gen)據自身的(de)情(qing)況(kuang)對癥選食(shi)(shi)，而且要注意同(tong)時(shi)忌食(shi)(shi)過于辣、咸、膩等(deng)食(shi)(shi)物(wu)泰(tai)安車庫門(men)。