威化(hua)餅(bing)(bing)干的害(hai)處有(you)哪(na)些(xie) 孕婦可以(yi)吃威化(hua)餅(bing)(bing)干嗎

威化餅干(gan)的害處有哪(na)些 孕婦可以(yi)吃威化餅干(gan)嗎(ma)

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間很(hen)多食物(wu)是(shi)不能吃(chi)的(de)(de)，這對于(yu)很(hen)多吃(chi)貨來說(shuo)是(shi)非常痛苦(ku)的(de)(de)一件事情(qing)，但(dan)是(shi)為了我們(men)寶寶的(de)(de)健康成長，我們(men)應(ying)該要(yao)對自己的(de)(de)飲食問題引起重視，不要(yao)只(zhi)考慮我們(men)自己的(de)(de)口味。

放心(xin)(xin)，畢竟(jing)是(shi)食品。不(bu)用擔(dan)心(xin)(xin)。如果懷孕期(qi)(qi)間(jian)想(xiang)吃(chi)餅(bing)干，可以適當吃(chi)一些梳打餅(bing)干，對孕期(qi)(qi)胃酸過多也有緩解作用。可以吃(chi)，只(zhi)是(shi)少吃(chi)或適量就行，因為威化餅(bing)干一般都含些香精或添加劑，吃(chi)多了會影響正常飲食的攝入，而且對寶寶也不(bu)利。

威(wei)化餅(bing)只是一(yi)種小零食而已，不(bu)(bu)會對懷孕造(zao)成什么影響。只是如果想控制體重的(de)話，就別多吃甜的(de)。可以吃，偶(ou)爾(er)吃沒事，懷孕的(de)時候還(huan)是盡(jin)量控制下。多吃水果，多喝水，注(zhu)意休息。餅(bing)干是可以吃的(de)，但(dan)一(yi)定要控制量，量不(bu)(bu)能太多，不(bu)(bu)然(ran)會容(rong)易上火(huo)而且里面含有的(de)防腐劑之類的(de)對胎(tai)兒(er)不(bu)(bu)好的(de)。

我就有吃的(de)拿來做平時的(de)小(xiao)零食還(huan)是(shi)可(ke)以的(de)，又沒(mei)當(dang)飯吃的(de)，不(bu)(bu)過如果血糖高的(de)孕婦就要控制下了，不(bu)(bu)能(neng)吃這些(xie)含(han)糖量高的(de)零食。為了延長保(bao)質期，點心(xin)類食品要添(tian)加防腐劑，還(huan)有一些(xie)搞(gao)不(bu)(bu)清楚的(de)添(tian)加劑，使(shi)用的(de)脂肪也是(shi)不(bu)(bu)容易氧化的(de)飽和脂肪酸(suan)，甚至是(shi)反式脂肪酸(suan)，這些(xie)對人體都沒(mei)有什么好處，對胎兒更沒(mei)有好處。

通過文章對孕婦可以(yi)吃威(wei)(wei)(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)嗎的分析，相信(xin)你(ni)們(men)英(ying)愛都知(zhi)道(dao)孕婦是可以(yi)吃威(wei)(wei)(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)的。如果你(ni)們(men)確實(shi)想要(yao)(yao)在懷孕期間食用(yong)(yong)威(wei)(wei)(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)，我們(men)建議大家在食用(yong)(yong)的時候(hou)，應該要(yao)(yao)注(zhu)意威(wei)(wei)(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)的食用(yong)(yong)量，并(bing)且(qie)食用(yong)(yong)一些威(wei)(wei)(wei)化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)后(hou)適當(dang)的去喝一些涼(liang)水。

二、威化餅干的害處有哪些

很(hen)(hen)多人喜歡在(zai)非正(zheng)餐的(de)時間吃一下小零食，可以補(bu)充能(neng)量，讓自己更有(you)精神，但(dan)你知道嗎？小小的(de)零食如餅干可是有(you)很(hen)(hen)高的(de)熱(re)量的(de)哦，如果經常(chang)吃的(de)話，很(hen)(hen)可能(neng)導致(zhi)發(fa)胖呢(ni)！那么(me)，餅干中到底有(you)什(shen)么(me)秘密(mi)呢(ni)？來看看餅干到底有(you)多少營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打餅干(gan)含(han)糖、含(han)油(you)較少(shao)，又加(jia)入了酵(jiao)母(mu)，具有(you)發酵(jiao)制品特(te)有(you)香味，往往被認為是餅干(gan)里最有(you)營養(yang)的，也被很多人當作早(zao)餐(can)。但事實并非如此，為讓餅干(gan)達到起層效(xiao)果會添加(jia)小蘇(su)打，小蘇(su)打會減少(shao)面(mian)粉中的B族維生素(su)，甚至會使之消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲(qu)奇餅(bing)干(gan)中的(de)(de)糖(tang)和油脂要高于其(qi)他(ta)種類(lei)的(de)(de)餅(bing)干(gan)。一(yi)小塊曲(qu)奇餅(bing)干(gan)的(de)(de)熱量(liang)往往超過一(yi)杯草莓汁！較酥脆的(de)(de)曲(qu)奇餅(bing)干(gan)選擇的(de)(de)原料是“低筋粉”，也就是蛋白質比較少的(de)(de)小麥粉，這種餅(bing)干(gan)還(huan)不如饅頭(tou)的(de)(de)蛋白質高。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其他餅干不同的是(shi)，威(wei)化餅干是(shi)以(yi)(yi)小米(mi)粉(fen)（糯米(mi)粉(fen)）、淀粉(fen)為主要原料，比(bi)精(jing)白面粉(fen)營養稍高。但威(wei)化餅中的奶(nai)油(you)脂肪(fang)含量十(shi)分高，平均每一(yi)塊60卡路里，而且密(mi)度低，吃不飽，所以(yi)(yi)吃多了(le)也(ye)不容易(yi)察覺。其實，三塊巧克力(li)威(wei)化餅的熱(re)量就已經(jing)超過(guo)200卡路里了(le)。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾心(xin)(xin)餅(bing)(bing)干(gan)是在兩塊(kuai)餅(bing)(bing)干(gan)之間添(tian)加(jia)(jia)(jia)糖(tang)、油脂或果醬為主要(yao)原(yuan)料的各種夾心(xin)(xin)料的夾心(xin)(xin)焙烤(kao)食品。夾心(xin)(xin)餅(bing)(bing)干(gan)里的“心(xin)(xin)”為追求(qiu)味(wei)道和(he)顏色(se)會使用添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑，一(yi)般(ban)是香精和(he)色(se)素，很少真正添(tian)加(jia)(jia)(jia)什(shen)么水果原(yuan)料，比(bi)如(ru)橘(ju)子味(wei)夾心(xin)(xin)餅(bing)(bing)干(gan)，不(bu)是加(jia)(jia)(jia)入橘(ju)子，而是添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑調和(he)成的，雖(sui)然添(tian)加(jia)(jia)(jia)劑不(bu)一(yi)定有害，但不(bu)會帶來營(ying)養，可能(neng)還不(bu)如(ru)單(dan)純的餅(bing)(bing)干(gan)好。

因此(ci)不管多(duo)么(me)美味的餅干(gan)都(dou)只能(neng)小食(shi)，而且餅干(gan)多(duo)半都(dou)很(hen)干(gan)，食(shi)用后(hou)很(hen)容易出現(xian)有"熱(re)氣"（上(shang)火）針(zhen)狀。因此(ci)在平時生(sheng)活中，對各種夾心餅干(gan)也只能(neng)點到為止。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維(wei)素(su)含(han)量較高的(de)全麥(mai)餅干，因為(wei)纖維(wei)素(su)口(kou)感(gan)較差，為(wei)彌(mi)補口(kou)感(gan)，生產商往(wang)往(wang)會在餅干里(li)加入很(hen)多油，導致油脂含(han)量較高。但如果包裝上標榜的(de)所謂(wei)全麥(mai)、燕麥(mai)、黑(hei)麥(mai)、五谷餅干等原料，在配料表里(li)排(pai)名(ming)倒(dao)數幾位，那(nei)可能不是真正(zheng)的(de)谷物(wu)餅干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性餅干(gan)相對其(qi)他餅干(gan)油脂較少。高檔韌性餅干(gan)多加雞蛋和砂糖，營養有所提升，口感也(ye)會更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性餅(bing)(bing)干相對普通(tong)的韌性餅(bing)(bing)干營(ying)養有所提(ti)升，一般(ban)要添加適(shi)量的輔料，例如(ru)乳制(zhi)品、蛋品、蜂蜜等營(ying)養物(wu)質，但油脂(zhi)較(jiao)多。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓(ya)縮餅(bing)(bing)干(gan)特別適合作為(wei)(wei)旅行、航海、登山時(shi)的儲(chu)存食品。雖然同樣是(shi)面粉制(zhi)作的餅(bing)(bing)干(gan)，但是(shi)因(yin)為(wei)(wei)質地比較(jiao)緊(jin)密，使(shi)(shi)(shi)用膨化劑使(shi)(shi)(shi)其(qi)含水(shui)(shui)量降低，而且不易吸水(shui)(shui)，使(shi)(shi)(shi)餅(bing)(bing)干(gan)中的有效成分在(zai)相同的體積(ji)下含量更(geng)多，所(suo)以使(shi)(shi)(shi)其(qi)更(geng)加(jia)耐餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白面的(de)人(ren)不喜歡這種粗糙感。對(dui)他們來說，含量3%的(de)粗纖(xian)維(wei)(wei)食品(pin)就很(hen)“扎嗓子”了，而(er)一些高(gao)纖(xian)維(wei)(wei)餅干(gan)的(de)纖(xian)維(wei)(wei)含量可高(gao)達6%甚至10%以(yi)上。

專家(jia)強調(diao)，高(gao)纖食品(pin)如果還能口感(gan)出眾、粗而不糙(cao)，無非是(shi)(shi)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)在里面(mian)起(qi)到“潤滑”作用(yong)，纖維(wei)(wei)在吸油(you)(you)后(hou)會變軟。所(suo)以(yi)纖維(wei)(wei)越(yue)高(gao)的(de)產品(pin)，通常(chang)脂(zhi)(zhi)肪含量(liang)(liang)也越(yue)高(gao)。而且(qie)，因(yin)為飽和脂(zhi)(zhi)肪軟化(hua)(hua)纖維(wei)(wei)的(de)作用(yong)更出色，所(suo)以(yi)廠(chang)家(jia)通常(chang)都會使用(yong)含大量(liang)(liang)飽和脂(zhi)(zhi)肪的(de)氫(qing)化(hua)(hua)植物(wu)油(you)(you)或(huo)黃油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛油(you)(you)等動(dong)物(wu)油(you)(you)來加工這些產品(pin)，使它們口感(gan)發(fa)酥。所(suo)以(yi)，越(yue)是(shi)(shi)酥的(de)餅(bing)干就意(yi)味著(zhu)越(yue)多的(de)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)特別是(shi)(shi)高(gao)飽和脂(zhi)(zhi)肪。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上還有(you)一些(xie)強化(hua)了營養素(su)的餅干(gan)。最常見的品種是強化(hua)了礦物質和(he)維生素(su)，如鈣、鐵(tie)、鋅、維生素(su)A、維生素(su)D 等，還有(you)的加入麥麩，屬于增加膳食纖(xian)維。有(you)些(xie)配方餅干(gan)添(tian)加的鈣、鐵(tie)等能(neng)達到一定量，相對一些(xie)餅干(gan)有(you)些(xie)營養。

偏食(shi)(shi)、挑(tiao)食(shi)(shi)的(de)孩子，常吃一些強(qiang)化鈣(gai)、鐵、鋅的(de)餅干是(shi)有(you)一定好(hao)處的(de)。但(dan)是(shi)作為(wei)普通人，如(ru)果(guo)你能做(zuo)到平(ping)衡膳食(shi)(shi)，也沒有(you)明顯的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素(su)缺乏，或你已經在服用營(ying)(ying)養(yang)(yang)補(bu)充(chong)劑，那么再(zai)選擇強(qiang)化營(ying)(ying)養(yang)(yang)素(su)餅干，就要警惕(ti)兩種情(qing)況：一是(shi)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素(su)不被吸(xi)收(shou)，白(bai)白(bai)浪費；二(er)是(shi)營(ying)(ying)養(yang)(yang)素(su)過(guo)多吸(xi)收(shou)，對人體產(chan)生不利影響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先(xian)，選餅干一定看包裝上(shang)的配料說(shuo)明和(he)營養成分。

選(xuan)購(gou)餅(bing)干時盡(jin)量選(xuan)擇低(di)(di)脂、低(di)(di)糖和低(di)(di)熱量的(de)餅(bing)干。購(gou)買(mai)時要(yao)留意包裝上的(de)營養標簽，不要(yao)選(xuan)擇脂肪高(gao)、糖分高(gao)和卡路里高(gao)的(de)品種就可(ke)以(yi)了。制作餅(bing)干的(de)面粉(fen)一(yi)般是精白粉(fen)，營養價(jia)值較(jiao)低(di)(di)。如果配(pei)料中(zhong)添加了牛(niu)奶、堅果、粗糧或豆類(lei)，則可(ke)以(yi)提高(gao)餅(bing)干的(de)營養價(jia)值。

其次，吃餅干時要(yao)多喝開水。

一般餅干都很干，水(shui)分可(ke)以使(shi)餅干中的淀粉(fen)質膨(peng)大(da)，容易吃飽，這樣就(jiu)可(ke)以控(kong)制分量。

第三，少(shao)吃威(wei)化餅(bing)干(gan)。

威化餅干中(zhong)的(de)奶油脂肪(fang)含(han)量(liang)很高，每塊有熱(re)量(liang)43千卡(ka)，而且密(mi)度低，吃(chi)不(bu)飽，所以(yi)吃(chi)多(duo)了(le)也不(bu)容易覺察。

第四，不(bu)同的餅干種類(lei)在某些(xie)營(ying)養素(su)上有一定差(cha)別(bie)。

不同(tong)的(de)(de)餅(bing)干種類(lei)在某些營養(yang)素上還是(shi)有(you)一定差別的(de)(de)，比如注重低糖的(de)(de)餅(bing)干，會把含(han)糖量標(biao)注在碳水化合物的(de)(de)下面，而含(han)有(you)麩皮成分的(de)(de)餅(bing)干則注重的(de)(de)是(shi)膳食纖(xian)(xian)維(wei)的(de)(de)含(han)量，往往也會標(biao)注膳食纖(xian)(xian)維(wei)。蘇打餅(bing)干是(shi)堿性(xing)食品(pin)，它能中和胃(wei)內過多(duo)的(de)(de)胃(wei)酸，胃(wei)病患者可以選(xuan)用(yong)。因此，人(ren)們(men)可以根據自(zi)己的(de)(de)需要來選(xuan)擇合適的(de)(de)餅(bing)干。

第五，要(yao)分辨(bian)餅干中使用的油脂(zhi)。

普通植物油相對較(jiao)好(hao)，牛油、豬油、黃油等動物油脂(zhi)(zhi)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸較(jiao)高，營養價值略低。而含有反式(shi)脂(zhi)(zhi)肪酸的起酥油、植物奶油、氫化(hua)植物油則是最不利健康的。面巾紙(zhi)可(ke)以測(ce)油脂(zhi)(zhi)多少。想知道脂(zhi)(zhi)肪含量并(bing)不難，用(yong)面巾紙(zhi)包(bao)住餅(bing)干，用(yong)重(zhong)物壓(ya)上，過(guo)20分鐘看(kan)看(kan)紙(zhi)上有多少油脂(zhi)(zhi)。紙(zhi)上的油脂(zhi)(zhi)越多，脂(zhi)(zhi)肪含量就越高。如(ru)果餅(bing)干脆而且不油膩，但滲到紙(zhi)巾上的油卻很(hen)多，說明其(qi)中飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸含量很(hen)高，不利健康。