紹興方(fang)言歷史(shi)悠久(jiu)，具有(you)豐(feng)富的(de)文(wen)(wen)化(hua)(hua)內(nei)涵且獨具特色，是越文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)一部(bu)分，也是民俗文(wen)(wen)化(hua)(hua)、地域文(wen)(wen)化(hua)(hua)的(de)承載。標準紹興方(fang)言有(you)聲母(mu)29個，韻母55個，聲調8個，同其他吳語(yu)方言語(yu)音(yin)(yin)一樣有一套完整的全濁聲母。紹興(xing)話無(wu)舌尖后音(yin)(yin)；不(bu)分尖團(tuan)，無(wu)兒化；韻尾有n但無辨(bian)字作用(yong)；聲調保留古(gu)四聲，各(ge)分陰陽(yang)；因此形成了(le)發(fa)音響亮、清晰(xi)；吐字質樸、沉實(shi)；連讀和諧、協律；聲、韻、調排列嚴整等(deng)諸多特色。若是初(chu)到(dao)紹興聽(ting)人講話會覺得像“聽(ting)歌”。

短語/俗語：壓壓—爺爺，娘娘—奶奶，停停—弟(di)弟(di)，過夜—姑(gu)爺，美(mei)美(mei)—妹(mei)妹(mei)，達吾—地方，我來(lai)達哉(zai)—我來(lai)拉哉(zai)等。

20世紀七八(ba)十年代，紹興人(ren)飲食基本沿襲傳統的習慣，腌(a)制、霉制、糟制食品較多，尤其是烏干菜、霉豆腐（腐乳）是紹興城鄉(xiang)普通(tong)家庭必備的主題配(pei)菜。2000年以后，必(bi)勝客、日本料理(li)、韓(han)國風(feng)味(wei)餐飲也進(jin)入紹(shao)(shao)興(xing)(xing)市(shi)(shi)區，為市(shi)(shi)民(min)提供了(le)多種選擇。同時(shi)，紹(shao)(shao)興(xing)(xing)市(shi)(shi)民(min)講(jiang)究膳(shan)食(shi)營(ying)養結(jie)構的科學合理(li)，傳統的腌制(zhi)(zhi)(zhi)、霉(mei)制(zhi)(zhi)(zhi)、糟制(zhi)(zhi)(zhi)食(shi)品由(you)主菜(cai)變為配菜(cai)。從紹(shao)(shao)興(xing)(xing)市(shi)(shi)的美(mei)食(shi)上(shang)看，紹(shao)(shao)興(xing)(xing)美(mei)食(shi)帶著江南水鄉(xiang)的風(feng)味(wei)，紹(shao)(shao)興(xing)(xing)菜(cai)以魚蝦河鮮和雞鴨家禽為作料，講(jiang)究香酥綿糯、原(yuan)湯原(yuan)汁、輕(qing)油忌辣、汁味(wei)濃重。紹(shao)(shao)興(xing)(xing)釀(niang)酒、制(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)行業發(fa)達，產量多，質地優，民(min)間素有飲酒、喝茶(cha)的傳統習慣(guan)，酒店(dian)、茶(cha)店(dian)特(te)多。

紹(shao)興的歲(sui)時節(jie)(jie)令習俗(su)，歷(li)代史(shi)傳(chuan)(chuan)(chuan)地(di)志和其他古籍(ji)記載甚多，它不(bu)僅歷(li)史(shi)悠久，而且(qie)頗具地(di)方(fang)特色。但各(ge)城市的重(zhong)大(da)(da)傳(chuan)(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)日還(huan)是以中(zhong)國(guo)(guo)重(zhong)大(da)(da)傳(chuan)(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)日為(wei)主，如春節(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、中(zhong)秋節(jie)(jie)等(deng)(deng)。但各(ge)地(di)區在(zai)這些重(zhong)大(da)(da)節(jie)(jie)日中(zhong)卻又保留(liu)著各(ge)地(di)區獨(du)特的習俗(su)，且(qie)還(huan)保留(liu)著諸多宗教祭祀節(jie)(jie)日及豐富(fu)的民俗(su)活動，如古鎮臘月風(feng)情節(jie)(jie)、紹(shao)興吼山桃花(hua)節(jie)(jie)、中(zhong)國(guo)(guo)蘭亭書法節(jie)(jie)、魯(lu)迅文化藝(yi)術(shu)節(jie)(jie)、紹(shao)興黃酒(jiu)節(jie)(jie)、祭禹大(da)(da)典等(deng)(deng)節(jie)(jie)慶旅(lv)游。

舊時，紹興有(you)(you)指腹為婚(hun)(hun)習(xi)俗。清末民初(chu)，此俗雖(sui)基(ji)本絕跡(ji)，但(dan)將兒女(nv)自幼許字者為數不少。男女(nv)婚(hun)(hun)事大多由父母包辦決定。一(yi)般經歷做媒、訂婚(hun)(hun)和(he)結婚(hun)(hun)等階段。主(zhu)要習(xi)俗有(you)(you)收(shou)茶錢、合肖、互相送(song)帖、送(song)彩(cai)禮(li)、三(san)(san)茶六禮(li)、請庚、三(san)(san)盤彩(cai)禮(li)、送(song)嫁(jia)妝、祀神、祭(ji)祖(zu)、搜(sou)轎、送(song)轎、哭(ku)轎、扶郎、發轎酒等。20世紀80年代(dai)中后(hou)期(qi)開(kai)始，紹興各地流行結婚前(qian)拍婚紗(sha)照(zhao)習(xi)俗。婚紗(sha)照(zhao)一般(ban)在影(ying)樓由(you)專(zhuan)業的(de)攝影(ying)師拍攝，男著西裝(zhuang)、女穿婚紗(sha)拍攝各種照(zhao)片。紹興習(xi)俗中舉(ju)辦以(yi)婚宴(yan)為主的(de)婚禮，是向鄉鄰親友宣告(gao)婚姻成(cheng)立的(de)重要儀式。

紹興市舊時生活禁忌習俗，多與(yu)神佛(fo)崇拜相關。比(bi)如聯姻(yin)忌門戶不當及生肖相克，忌男女年(nian)齡相差(cha)6歲。忌(ji)娶(qu)寡婦。忌(ji)婚(hun)期為單。迎親忌(ji)兩家(jia)迎親隊伍(wu)相遇，謂(wei)(wei)(wei)免“喜沖喜”。婚(hun)前忌(ji)一(yi)人獨睡婚(hun)床，謂(wei)(wei)(wei)免婚(hun)后一(yi)方夭折。新婚(hun)夫(fu)妻“回(hui)門”，忌(ji)在(zai)娘(niang)家(jia)過夜。孕婦忌(ji)食生姜、兔、蟹(xie)、犬、龜，謂(wei)(wei)(wei)免嬰兒難(nan)產(chan)或病殘(can)；忌(ji)入(ru)新房(fang)、送親、參祭(ji)，謂(wei)(wei)(wei)免不吉；吃早飯前，忌(ji)談(tan)(tan)昨晚所(suo)做(zuo)之夢(meng)，忌(ji)談(tan)(tan)及麻雀、燕子等(deng)鳥名；晚上(shang)忌(ji)翻日歷、照鏡；他人坐過之凳、椅，先拍手(shou)三(san)下方可入(ru)座(zuo)等(deng)等(deng)。如今(jin)，在(zai)紹(shao)興(xing)市(shi)多數生活禁忌(ji)習俗(su)已(yi)經消失，但是部分生活習俗(su)至(zhi)今(jin)仍(reng)有保留。

舊時，紹興喪(sang)葬(zang)禮儀(yi)繁瑣，不(bu)亞于婚嫁。中等人家(jia)多于戶(hu)主年輕時即準備后(hou)事，制作壽衣、壽材(cai)，擇地建造壽壙(kuang)等。紹興的(de)傳(chuan)統喪(sang)葬(zang)以土葬(zang)為主，墓地占地較大。20世(shi)紀(ji)80年代初，紹興城區開始推行(xing)火葬。1989年4月(yue)，紹興(xing)市區率先(xian)進(jin)行殯(bin)葬改革，全面推行遺體火化和公(gong)墓制度(du)。此后，各地陸續實行這一制度(du)。至2000年，實(shi)(shi)現遺體火化(hua)制度全覆蓋，基本(ben)實(shi)(shi)行(xing)公墓制度，土葬逐漸消(xiao)失。喪葬儀(yi)式一般在殯(bin)儀(yi)館舉行(xing)，有簡單(dan)的悼念和告(gao)別儀(yi)式。在農村(cun)地區流傳有較為傳統的喪葬儀(yi)式，如(ru)延(yan)請僧(seng)道(dao)誦經(jing)拜(bai)懺(chan)之(zhi)類，多有革除(chu)，但遣人報喪、分送(song)老人豆(dou)、吃豆(dou)腐飯(fan)遺風猶存(cun)；親友(you)多送(song)花(hua)圈(quan)、挽聯等以示悼念；出喪已無(wu)“三(san)班頭(tou)”，惟以鳴炮仗、敲(qiao)鑼鼓，送(song)往(wang)墓地。

清末民(min)(min)初，一般富(fu)家(jia)，男(nan)穿長衫(shan)、馬褂，女穿旗袍。一般農民(min)(min)、 船工、石匠、木(mu)泥(ni)作、釀(niang)酒師傅等體力勞動(dong)者，平日(ri)喜戴(dai)烏氈帽(mao)，穿對(dui)襟(jin)粗布短衣，著腰(yao)圍、褲(ku)管(guan)寬大、穿時(shi)須將腰(yao)身疊起團(tuan)攏之“籠褲”（亦稱團團褲）。逢(feng)年過節(jie)或做(zuo)客時(shi)方(fang)穿長衫，稱“袍子大布衫”。女(nv)穿(chuan)大襟衣裳、籠(long)褲(ku)與(yu)類似圍裙(qun)之青布襤(lan)。20年代后，城(cheng)鎮男女開始著中(zhong)山(shan)裝(zhuang)。1950年起(qi)，學生、干部、工人中(zhong)流行(xing)列寧(ning)裝。“文化大革命”期間，風行軍裝。1980年以后，服裝面料漸(jian)趨(qu)高檔(dang)，色彩款(kuan)式日益多樣(yang)，西裝流行十(shi)分廣泛。

越劇流行于浙江(jiang)、上海(hai)、江(jiang)蘇等(deng)許多(duo)省、市、地(di)區，它發源于浙江(jiang)省紹興地(di)區嵊縣一(yi)帶(dai)，清末(mo)在曲藝“落地唱書”的(de)基(ji)礎上吸收余姚灘簧、紹劇等(deng)曲(qu)種(zhong)、劇種(zhong)的(de)劇目、曲(qu)調(diao)、表(biao)演藝(yi)術而初步成型(xing)，當時稱為(wei)“小歌班”或“的(de)篤班”。越(yue)劇是一個晚出的(de)劇種(zhong)，它善(shan)于(yu)博采(cai)眾長，為(wei)我所用。越(yue)劇唱腔(qiang)屬板腔(qiang)體，早期(qi)曲(qu)調(diao)單一，后來吸收其(qi)他劇種(zhong)、曲(qu)種(zhong)音樂，逐漸(jian)豐(feng)富起來。越(yue)劇曲(qu)調(diao)清悠婉(wan)轉，優美動聽，長于(yu)抒(shu)情。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹(shao)劇又(you)稱“紹(shao)興(xing)(xing)亂彈”，流行(xing)于浙江(jiang)紹(shao)興(xing)(xing)北(bei)部及相鄰省區(qu)。這個劇種生、旦、凈、丑腳色行(xing)當齊全，多(duo)披袍執笏搬演(yan)帝王(wang)將相征(zheng)戰殺伐(fa)故(gu)事。紹(shao)劇音(yin)樂樸(pu)實(shi)粗獷，演(yan)唱以(yi)高(gao)亢激越為特色，尤(you)多(duo)動人(ren)心(xin)魄的(de)抒情(qing)長腔。表演(yan)豪放灑脫(tuo)，文武兼備，而武戲尤(you)為擅長，工架穩(wen)妥，武技(ji)精湛(zhan)，打斗(dou)激烈，場面壯(zhuang)觀，令人(ren)擊節嘆賞(shang)。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹興(xing)(xing)(xing)目連(lian)戲，是(shi)指流(liu)傳于浙江紹興(xing)(xing)(xing)市及所屬各縣以目連(lian)救母為題材(cai)的戲文，是(shi)紹興(xing)(xing)(xing)水鄉(xiang)“社戲”乃至整個民間戲曲的主要劇種之一。紹興目連戲唱腔獨特。包括高腔、亂彈腔、懺卷調、念佛調、蓮花落、秧歌調等，總稱“目連調”，并有特殊樂器稱為“目連號頭”。紹興目連戲經過長久的積淀與升華，凸顯出濃郁的地域特色，堪稱紹興民間信仰習俗和戲曲文化的基石，2014年(nian)12月，被列入第四批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

新昌調腔(qiang)，淵(yuan)源已久，被(bei)戲曲界人士(shi)喻為(wei)“中國戲曲活化石”，至今約有600年(nian)歷史， 曾在(zai)明(ming)中葉盛極一(yi)(yi)時(shi)，流(liu)行于(yu)杭、嘉、湖、寧、紹、臺廣大地區(qu)，抗日戰爭后(hou)，僅在(zai)新昌(chang)一(yi)(yi)地得到保(bao)存，新昌(chang)調腔(qiang)劇團(tuan)故成為“天下第一(yi)(yi)團(tuan)”。新昌(chang)調腔(qiang)傳承下來(lai)的戲(xi)劇資源極為豐富。以(yi)劇目論，有北(bei)宋(song)雜劇“目連(lian)救母”戲(xi)文，現有兩種(zhong)版本(ben)，一(yi)(yi)種(zhong)為“168出”版，一種為“107出”版。2006年(nian)5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

諸暨(ji)西(xi)路(lu)亂彈，是由諸暨(ji)籍藝人為主所組成的(de)以(yi)演(yan)(yan)唱亂彈為主、兼唱徽戲、梆子(zi)、調腔的(de)戲班所演(yan)(yan)之劇。諸暨(ji)西(xi)路(lu)亂彈以(yi)“三五七”“二凡”為基本唱腔，各唱腔又分若干形式，格局嚴整，自成體系，多為“緊拉慢唱”。伴奏樂器有笛子、板胡、虼蜢琴、三弦、大筒號頭、梅花燈近20種。尤以笛子中的(de)“胖吹(chui)”最具諸(zhu)暨地方特色(se)。音色(se)悠揚婉(wan)轉(zhuan)，節奏強(qiang)烈(lie)，具有鮮明民間音樂韻(yun)味。 2011年5月，被(bei)列入(ru)第三批(pi)國家(jia)級非物(wu)質文化遺(yi)產名(ming)錄。

梁祝傳說自1600年前的(de)晉代形成(cheng)以來(lai)，主(zhu)要流傳于寧波、上虞、杭州、宜興(xing)、濟寧、汝南等地，并向中國(guo)的(de)各(ge)個(ge)地區、各(ge)個(ge)民(min)(min)族流傳輻射。梁山伯(bo)與祝英臺傳說是我國(guo)四(si)大民(min)(min)間(jian)傳說之一，是中華文化的(de)瑰寶。千百年來(lai)，它以提倡求(qiu)知、崇尚愛情、歌(ge)頌(song)生(sheng)命(ming)生(sheng)生(sheng)不(bu)息的(de)鮮(xian)明主(zhu)題深深打動(dong)著人們的(de)心靈，以曲折動(dong)人的(de)情節(jie)、鮮(xian)明的(de)人物性格、奇巧的(de)故事結(jie)構而受到(dao)民(min)(min)眾的(de)廣泛(fan)喜愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

徐(xu)文長故事是漢民(min)族(zu)重要的(de)機智人物故事之一(yi)，產(chan)生于明代(dai)中晚期，至(zhi)今(jin)綿延(yan)不絕。該傳說(shuo)流(liu)播方式(shi)多樣，內容豐富，全方位展(zhan)現出徐(xu)文長的(de)聰(cong)明多才、幽默詼諧、愛國(guo)愛鄉、親近平民(min)、蔑視權貴(gui)等品性，具有濃郁的(de)紹興特色和鄉土(tu)氣息(xi)。該故事在紹興及其他(ta)江南地區(qu)廣為流傳，日積月累漸趨(qu)豐(feng)滿(man)，現(xian)存篇目約三百(bai)余篇。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

王(wang)羲(xi)之傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)最早的記載，見于六朝《世說(shuo)新語》。此后(hou)在民間的口頭流(liu)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)不絕如縷。主要內容分(fen)(fen)為(wei)：學書作書、鐘情(qing)山水(shui)、愛國親民、蔑視權貴四個大類(lei)。其中不少傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)，如《王(wang)羲(xi)之與鵝(e)》、《題扇貴價》以及(ji)《蘭亭序》等傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)膾(kuai)炙人口，妙(miao)趣橫生，故而代(dai)代(dai)相(xiang)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)。王(wang)羲(xi)之傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)說(shuo)歷史悠久(jiu)，流(liu)傳(chuan)(chuan)(chuan)(chuan)地(di)域(yu)廣泛，流(liu)播方式多樣，內容十分(fen)(fen)豐富，特色鮮明，2011年入(ru)選(xuan)第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

嵊(sheng)州(zhou)吹(chui)(chui)打，源于廟會(hui)文化，與佛教音樂(le)(le)密切相關，以(yi)鑼(luo)、鼓(gu)、二胡、京胡、三弦、鈸(ba)、嗩吶(na)、長號(hao)等樂(le)(le)器來演奏(zou)民間樂(le)(le)曲。嵊(sheng)州(zhou)吹(chui)(chui)打節奏(zou)鮮明，剛柔(rou)相濟，打擊吹(chui)(chui)奏(zou)融會(hui)一(yi)體(ti)，江南山歌小調風味濃郁，涵蓋北(bei)方鑼(luo)鼓(gu)的(de)(de)(de)陽剛，匯集江南絲竹的(de)(de)(de)婉委，在傳承中注重提高完善，并(bing)與民風民俗緊密相關，對中國民樂(le)(le)的(de)(de)(de)繼承創新(xin)和發揚有著(zhu)一(yi)定的(de)(de)(de)先導作用。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

狴犴龍(long)舞，又名(ming)“犴龍舞(wu)”，是上虞市上浦鎮馮浦村(cun)傳承下來(lai)的(de)民(min)間民(min)俗舞(wu)(wu)蹈，主(zhu)要流傳在上虞南(nan)鄉的(de)上浦鎮一(yi)帶。狴犴龍舞(wu)(wu)就是在祭舜時表(biao)演(yan)(yan)的(de)龍舞(wu)(wu)，因與虞舜有關而在這一(yi)帶世代相傳。 表(biao)演(yan)(yan)時，由東、西、南(nan)、北(bei)、中五個方位的(de)旗(qi)手(shou)，執4面三角旗和1面印有“犴龍”兩字(zi)的幡旗(qi)，組(zu)成梅花陣結構(gou)布局，進(jin)行縱橫、圓轉、纏(chan)繞、起伏等(deng)流動(dong)調度。表演形式豐富多(duo)樣，表演手法靈活多(duo)變。2009年(nian)6月，被(bei)列入(ru)第三(san)批浙江省非物(wu)質文化遺產名(ming)錄。

紹興宣卷是浙江紹興地區(qu)的“五大曲種”之一(yi)，它形成(cheng)于清(qing)代(dai)后期(qi)，清(qing)末民(min)初流布上(shang)海、杭州(zhou)、蘇州(zhou)、紹興、寧波等(deng)地，至今已有一(yi)百五十(shi)多年(nian)的(de)(de)歷史。紹興宣(xuan)卷(juan)(juan)是一(yi)種具有宗教色彩的(de)(de)說唱(chang)藝術，主要用于祀神祈福(fu)活動。其唱(chang)本通稱(cheng)(cheng)“寶卷(juan)(juan)”，藝人演唱(chang)置(zhi)于桌上(shang)，照本宣(xuan)唱(chang)，故名“宣(xuan)卷(juan)(juan)”。一(yi)般的(de)(de)宣(xuan)卷(juan)(juan)徒(tu)歌清(qing)唱(chang)，稱(cheng)(cheng)為“平卷(juan)(juan)”；若加(jia)二胡、三弦(xian)、月琴等(deng)伴(ban)奏，則稱(cheng)(cheng)為“花卷(juan)(juan)”。2008年(nian)6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹(shao)(shao)興蓮花(hua)落(luo)，是以(yi)紹(shao)(shao)興方言(yan)說唱(chang)，流行于(yu)(yu)浙江紹(shao)(shao)興一帶(dai)的曲藝說書形(xing)式，形(xing)成于(yu)(yu)清代道光和咸(xian)豐年(nian)間。 形成之(zhi)初，藝(yi)人們(men)的(de)行藝(yi)方式為(wei)沿門(men)說唱(chang)，多演唱(chang)恭(gong)喜發(fa)財、吉祥如意之(zhi)類的(de)套辭，后(hou)逐漸形成有故事情節(jie)的(de)段子，稱為(wei)“節詩”。其說表語言通俗生動，唱詞通順流暢，幽默風趣，有說有唱，以唱為主。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

攤簧產生于(yu)清代乾隆年間(jian)，至今(jin)已(yi)有二百余年的(de)(de)歷史(shi)。它(ta)主要流傳(chuan)于(yu)杭州(zhou)及周邊的(de)(de)紹興、嘉(jia)興、湖州(zhou)等(deng)地。流傳(chuan)于(yu)紹興的(de)(de)則名為“紹興攤簧”，又名“紹興鸚哥戲”。 紹興鸚哥戲，系江南攤簧類曲藝中的“后攤”衍變而成。紹興鸚哥戲故事性強，節奏快，語言活潑，唱腔質樸、圓潤流暢、風格獨特，具有較強的文學性、音樂性、藝術性和廣泛的群眾性。2008年6月，被列(lie)入第二(er)批國家級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產名錄。

紹興(xing)平湖(hu)調，簡稱(cheng)“紹興平(ping)調”，曾稱“越郡南(nan)詞”，創(chuang)始于明代初葉，清(qing)代初期已盛行，以(yi)文人士(shi)大夫(fu)自娛自樂為主。曲種因所(suo)唱曲調(diao)【平(ping)湖(hu)(hu)調(diao)】而得名。紹興平(ping)湖(hu)(hu)調(diao)文辭高雅，曲調(diao)優美，旋(xuan)律豐富，風格獨特，具有較強的(de)(de)文(wen)學性、音樂性和藝(yi)(yi)術性，是(shi)明清江(jiang)南說唱(chang)藝(yi)(yi)術在紹興的(de)(de)傳存，對于研(yan)究、認識江(jiang)南說唱(chang)藝(yi)(yi)術的(de)(de)發展、沿(yan)革，探索其(qi)內(nei)在的(de)(de)發展規律，研(yan)究當時的(de)(de)社(she)會歷史(shi)，有著重要的(de)(de)研(yan)究價(jia)值。2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

草塔(ta)抖獅子是一項(xiang)集體育、雜(za)技與(yu)木偶技巧(qiao)有機結合表演娛樂(le)項(xiang)目，源于清朝。抖獅子的(de)(de)骨架由優質白藤扎(zha)制，分(fen)頭(tou)部(bu)(bu)與(yu)身(shen)子兩個(ge)部(bu)(bu)分(fen)。外(wai)飾以錦(jin)面絲毛，獅頭(tou)造型富(fu)有裝飾味(wei)，闊口、大(da)鼻(bi)、圓眼。頭(tou)部(bu)(bu)、腰部(bu)(bu)、尾部(bu)(bu)均有控制的(de)(de)牽線，還有一只盛放彩(cai)獅的(de)(de)繪(hui)畫(hua)描鳳的(de)(de)彩(cai)籠，籠上設一高桿，高高挑出，頂(ding)端(duan)掛一只絢(xuan)麗而會(hui)轉動(dong)的(de)(de)彩(cai)珠(zhu)。草塔(ta)抖獅子地域特(te)色鮮明(ming)，文(wen)化(hua)內涵深(shen)厚，寓意極為豐富(fu)，具有重要的(de)(de)藝術觀賞(shang)和(he)歷史文(wen)化(hua)價值。2014年12月(yue)，被(bei)列入第四批(pi)國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

調(diao)吊(diao)(diao)是(shi)一項純粹運用肢體(ti)語言進行表演的(de)空間懸垂運動(dong)。作(zuo)為個人鍛(duan)煉身體(ti)的(de)方法和民(min)間雜(za)耍，它已有(you)悠久的(de)歷(li)史。調(diao)吊(diao)(diao)是(shi)紹興(xing)民(min)間藝人的(de)獨(du)創，動(dong)作(zuo)難度大，技(ji)巧性(xing)強，充(chong)滿生活情趣，同(tong)時又非常驚險，具(ju)有(you)很強的(de)觀賞性(xing)以(yi)(yi)及(ji)江南水鄉地方文化(hua)特色。調(diao)吊(diao)(diao)對(dui)于紹興(xing)及(ji)江南地區民(min)間社戲的(de)研(yan)究(jiu)以(yi)(yi)及(ji)雜(za)技(ji)中空中吊(diao)(diao)技(ji)的(de)發(fa)展具(ju)有(you)很高的(de)參考價值(zhi)。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

嵊(sheng)州竹編始于2000多(duo)年前的戰國(guo)時期(qi)，勤勞聰慧的先(xian)民就利用(yong)竹子破篾編(bian)制(zhi)簡易的用(yong)具。嵊州(zhou)竹編(bian)以(yi)編(bian)織精(jing)巧、工(gong)藝(yi)繁多(duo)、花色豐富(fu)見長(chang)。其編(bian)織方法粗細并茂，細者，能在一寸長(chang)度內(nei)編(bian)進150根竹絲，精巧細膩，薄如羽翼(yi)；粗(cu)者(zhe)，則充分利用竹材的彈性，巧插靈編，粗(cu)獷豪放，工致(zhi)質樸。 2006年5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

越(yue)窯是我國(guo)古(gu)代最著名(ming)的青瓷窯系。因窯址在今浙(zhe)江上(shang)虞、余姚(yao)、寧(ning)波等地(di)，古(gu)時屬越(yue)州管轄(xia)，故(gu)名(ming)越(yue)窯青瓷。 其中上虞是舉世公認的(de)越窯青(qing)瓷(ci)的(de)發(fa)源地，形成(cheng)于(yu)漢代，歷史(shi)悠(you)久、制(zhi)作奇妙、功(gong)用廣泛，具(ju)有(you)鮮明的(de)地域特征、較(jiao)高的(de)藝術價(jia)(jia)值(zhi)和科學研究(jiu)價(jia)(jia)值(zhi)，在我國陶瓷(ci)史(shi)上具(ju)有(you)十(shi)分重要的(de)地位。上虞越窯青(qing)瓷(ci)以當(dang)地瓷(ci)石或瓷(ci)土為原料(liao)制(zhi)成(cheng)，胎呈(cheng)灰色(se)，釉色(se)青(qing)黃或青(qing)綠。2011年5月，被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

紹興(xing)的(de)石(shi)橋(qiao)營(ying)(ying)造技藝應追溯到春秋戰國，因鐵(tie)質工具的(de)出現，使石(shi)橋(qiao)營(ying)(ying)造進入(ru)了石(shi)梁(liang)橋(qiao)的(de)創(chuang)始時(shi)期。石(shi)(shi)橋(qiao)(qiao)的(de)營造技(ji)藝(yi)獨特，部(bu)分石(shi)(shi)橋(qiao)(qiao)（如八字橋(qiao)(qiao)、廣寧橋(qiao)(qiao)等）的(de)營造技(ji)藝(yi)為(wei)國(guo)內罕見，橋(qiao)(qiao)梁(liang)形式多樣，形成了極為(wei)系統的(de)技(ji)術體系，在(zai)各個不同時(shi)期都(dou)處于全(quan)國(guo)領先(xian)水平。而且其營造技(ji)術非(fei)常(chang)科學，用料(liao)講究，布局、選址合理，石(shi)(shi)橋(qiao)(qiao)一般壽命能長達千年以上。紹興石(shi)(shi)橋(qiao)(qiao)成為(wei)中(zhong)國(guo)石(shi)(shi)橋(qiao)(qiao)發展、演化的(de)一個縮影，被(bei)稱為(wei)中(zhong)國(guo)的(de)“石橋博物館”。2008年6月，被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹(shao)興酒是(shi)中(zhong)國黃酒的杰出(chu)代(dai)表，釀(niang)酒歷史(shi)悠久(jiu)，源于春(chun)秋、成(cheng)于北宋、興于明清的紹(shao)興黃酒釀(niang)造技藝是(shi)越地(di)先民傳承和發展下來的絕技，是中華民族寶貴的歷史文化遺產，具有較高的學術價值、歷史價值、藝術價值和良好的經濟價值。紹興(xing)酒(jiu)(jiu)的主要品種有元紅酒(jiu)(jiu)、加飯酒(jiu)(jiu)、善釀酒(jiu)(jiu)、香雪酒(jiu)(jiu)四(si)大類型，產地主要(yao)分布在紹(shao)興鑒湖水系區域，包括紹(shao)興市越城區、紹(shao)興縣以及(ji)上(shang)虞(yu)市東關鎮。2006年(nian)5月，被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【了解詳情】

紹(shao)興“三六九”傷科始(shi)自南宋高宗(zong)年間，沿襲已數十代，迄今已有八百多(duo)年歷史，其支派繁衍(yan)，代有傳人，在民間深負盛名，名噪浙東北。其鼻祖(zu)稽幼域，祖(zu)籍河南開封府，為少林武師徐神(shen)翁收養，授其武功(gong)和醫術(shu)。“三六(liu)九”傷科(ke)的(de)治療(liao)手法以少(shao)林武(wu)功為基本功，分拔、扯、摸、提、按、摩、推、拿(na)8種，并輔以(yi)秘(mi)制的(de)“三六九”傷膏，治療骨傷功效顯著。2012年(nian)7月(yue)，被列入第四批(pi)浙江省非物質文化遺(yi)產名(ming)錄(lu)。

古(gu)時，越(yue)族(zu)聚居之地，多為“結柵以居，上(shang)設茅屋，下(xia)豢(huan)牛豕”。自(zi)秦(qin)磚漢瓦被廣泛應(ying)用后，房(fang)屋建筑(zhu)多(duo)(duo)為穿架磚木結(jie)構(gou)。一般民宅(zhai)(zhai)用料經濟，結(jie)構(gou)簡易，而(er)官(guan)紳宅(zhai)(zhai)第營建比較講(jiang)究，梁(liang)柱(zhu)構(gou)件制作精細，結(jie)構(gou)嚴謹規矩。隨著寺(si)廟、園林建筑(zhu)的興起，開始出(chu)現雕花裝飾性(xing)構(gou)件。明(ming)清時期，紹興府(fu)城及山陰、會稽兩縣民宅(zhai)(zhai)建筑(zhu)以臺門居多(duo)(duo)，由主樓、兩側房(fang)及天井，組(zu)成由一進至(zhi)三(san)四進的封閉式院宅(zhai)(zhai)。街面房(fang)屋多(duo)(duo)為二(er)層樓房(fang)，大多(duo)(duo)層后有(you)河，設(she)河埠，貨物進出(chu)稱便。清光緒三(san)十年(1904)，紹興八(ba)字橋(qiao)興建(jian)天主教堂(tang)，為(wei)城(cheng)區第一幢西式建(jian)筑。嗣后(hou)，相(xiang)繼建(jian)成(cheng)福康(kang)醫(yi)院、真神堂(tang)、豆(dou)姜鮑家飲酒樓等新式建(jian)筑物。

宣統(tong)三年(1911)，紹興(xing)棉布(bu)(bu)業巨(ju)子(zi)陶氏兄弟建造布(bu)(bu)業會館(guan)。此后，城區街巷(xiang)出現一(yi)批中西結合式結構的建筑(zhu)物，俗稱“洋房”。其(qi)時，工業建筑發展有限(xian)，所建廠房以單層居多。30年代(dai)起，磚木(mu)混凝(ning)土、鋼筋混凝(ning)土結(jie)構建筑漸多。民(min)國21年(nian)(1932)10月，重修三江閘(zha)，施工“兼參(can)西法(fa)，以混凝土質代(dai)鐵錫灌沃，膏粘(zhan)彌(mi)堅彌(mi)久”。22年，用鋼筋混凝土重建禹王(wang)廟(miao)正殿，仿(fang)清(qing)初木結(jie)構形式。正殿高達24米，脊頂所塑吻(wen)獸與雙龍，為紹興(xing)地區最大(da)之屋(wu)脊裝(zhuang)飾。

紹興是我(wo)國歷史文(wen)化名城之一(yi)，古稱(cheng)越國。境(jing)內水(shui)道縱橫，有(you)水(shui)鄉水(shui)城之譽。因(yin)水(shui)而有(you)橋(qiao)，因(yin)橋(qiao)必有(you)景，美(mei)名(ming)(ming)橋(qiao)鄉。紹(shao)興橋(qiao)梁(liang)量多面廣(guang)，在(zai)這(zhe)眾多橋(qiao)梁(liang)中，橋(qiao)名(ming)(ming)傳(chuan)說(shuo)給紹(shao)興的(de)橋(qiao)文(wen)化增添(tian)了許多豐富的(de)內涵，把一座座原本(ben)冰冷的(de)石橋(qiao)給予(yu)了生命。在(zai)眾多的(de)橋(qiao)名(ming)(ming)傳(chuan)說(shuo)中大體可(ke)分三大系列，即(ji)以(yi)人系橋(qiao)系列、以(yi)地系橋(qiao)系列和(he)以(yi)橋(qiao)系橋(qiao)系列。紹(shao)興古橋(qiao)名(ming)(ming)傳(chuan)說(shuo)與古橋(qiao)結構裝飾美(mei)、楹詩(shi)文(wen)美(mei)等(deng)，構成了紹(shao)興特有(you)的(de)古橋(qiao)文(wen)化。 2012年6月，紹興古橋被列入第四批浙江(jiang)省(sheng)非(fei)物質(zhi)文(wen)化遺產名錄。

紹(shao)興有秀(xiu)麗(li)的(de)水(shui)鄉(xiang)風景，也積淀著文(wen)化的(de)色(se)彩。在(zai)紹(shao)興，分布于水(shui)網間的(de)田(tian)野、村莊(zhuang)、農舍，以(yi)(yi)及(ji)河(he)(he)岸的(de)纖道(dao)，河(he)(he)中(zhong)的(de)漁舍，水(shui)上(shang)的(de)烏篷船，河(he)(he)邊的(de)小涼亭，都能給人以(yi)(yi)深刻的(de)印(yin)象(xiang)。以(yi)(yi)紹(shao)興古城、柯橋、安昌為代表(biao)的(de)水(shui)城水(shui)鄉(xiang)，坐(zuo)落(luo)在(zai)地勢平坦(tan)、河(he)(he)道(dao)密集之(zhi)處。傳(chuan)統居住區(qu)既被河(he)(he)道(dao)分隔，又有石橋相連，小橋、流(liu)水(shui)、人家，環境寧靜，生活便利。主要街(jie)道(dao)皆依水(shui)而建，以(yi)(yi)青石鋪筑，沿街(jie)各式商店(dian)，臨河(he)(he)而設(she)，以(yi)(yi)濃(nong)郁的(de)水(shui)鄉(xiang)情調，引來顧客盈門，且在(zai)數千年的歷史(shi)演變(bian)中，積淀了(le)豐(feng)富的文化內涵并呈現獨特的地方風(feng)采。

好水釀(niang)好酒(jiu)，紹(shao)(shao)(shao)興(xing)的黃(huang)酒(jiu)和鑒湖(hu)水緊密相連。紹(shao)(shao)(shao)興(xing)黃(huang)酒(jiu)歷史悠久，內涵(han)豐富，每(mei)年紹(shao)(shao)(shao)興(xing)都(dou)舉辦黃(huang)酒(jiu)節(jie)。隨酒(jiu)而來的酒(jiu)事(shi)、酒(jiu)藝、酒(jiu)趣代代相傳，成為(wei)了紹(shao)(shao)(shao)興(xing)市一張獨特的文化(hua)名片。烏(wu)篷船上、咸亨酒(jiu)店(dian)以及尋常(chang)巷陌的酒(jiu)店(dian)茶館是(shi)紹(shao)(shao)(shao)興(xing)品(pin)酒(jiu)的好去(qu)處，酒(jiu)廠、黃(huang)酒(jiu)城(cheng)是(shi)體(ti)驗黃(huang)酒(jiu)文化(hua)的好地方。

大(da)禹是華夏民(min)族在神州(zhou)大(da)地奠(dian)基(ji)立國的(de)(de)一位偉大(da)先祖。他(ta)的(de)(de)杰出貢獻(xian)，對(dui)中國歷史的(de)(de)演(yan)進(jin)和(he)發展有(you)著深遠的(de)(de)影(ying)響。自公元前2059年左右，大(da)禹子夏(xia)王啟開端，祭(ji)會(hui)稽大(da)禹陵已(yi)有定例(li)，夏(xia)王啟首(shou)創的(de)(de)(de)祭(ji)禹祀典，是(shi)中華民(min)(min)族國家祭(ji)典的(de)(de)(de)雛(chu)形。祭(ji)禹大(da)典的(de)(de)(de)制度和禮儀，包(bao)括祭(ji)品、祭(ji)器、祭(ji)樂、祭(ji)舞和祭(ji)文等，歷史淵源，燦(can)如星(xing)漢，蘊含了十分(fen)豐富(fu)的(de)(de)(de)民(min)(min)族傳統(tong)文化(hua)的(de)(de)(de)信息(xi)，加強對它(ta)的(de)(de)(de)保護，對傳承(cheng)中華歷史悠(you)久的(de)(de)(de)傳統(tong)文化(hua)有巨大(da)的(de)(de)(de)意(yi)義。

紹興是古越(yue)文化的發祥地(di)，有著璀璨的歷史底蘊和獨特的地(di)方風情(qing)。2002年，由紹(shao)興市(shi)旅(lv)游局(ju)、紹(shao)興日報社聯(lian)合發起，在全市(shi)開(kai)展“古(gu)城(cheng)紹興十(shi)大風(feng)情(qing)”評(ping)選活(huo)動，水鄉社戲、鑒(jian)水烏篷、咸亨酒韻(yun)、南鎮祭禹(yu)、曲水流觴、臺門遺韻(yun)、茶館(guan)聽(ting)書(shu)、花雕嫁女、龍舟競渡、水街集市被評(ping)為“古城紹(shao)興十大風情”。

紹興系多(duo)種(zhong)宗(zong)(zong)教(jiao)并(bing)存、群眾(zhong)宗(zong)(zong)教(jiao)信仰多(duo)樣(yang)之地。有佛教(jiao)、道教(jiao)、天主(zhu)教(jiao)、基督教(jiao)和伊斯(si)蘭教(jiao)五大(da)宗(zong)(zong)教(jiao)，除伊斯(si)蘭教(jiao)外，其(qi)余(yu)四(si)大(da)宗(zong)(zong)教(jiao)傳入和傳播的歷(li)史(shi)悠(you)久。其中道教流傳最(zui)早，稍(shao)后印度(du)佛教傳入會稽。清道光三(san)十年至同治七年（1850～1868），英國傳教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)士(shi)包爾騰(teng)、法籍神(shen)甫謝培德(de)等人，先后來(lai)(lai)紹傳播天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。此后，各國傳教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)士(shi)紛至(zhi)沓來(lai)(lai)，足跡遍及紹興(xing)城鄉。中華(hua)人民共和國成立后，境內多所佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)名寺得到修繕，一些著(zhu)名法師升座講經(jing)，重大(da)佛(fo)事活動相繼舉行(xing)；道教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)已(yi)近湮(yin)滅；基督(du)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、天(tian)主(zhu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)會擺脫(tuo)外國教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)會勢力控(kong)制，經(jing)過(guo)愛(ai)國愛(ai)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的革新(xin)運動，獲得健康發展(zhan)。