(1)攝入的熱量必須與消耗的能(neng)量相平衡(heng)，最(zui)好把這種(zhong)平衡(heng)保(bao)持在標準體重范圍內。

(2)重(zhong)點減少食物中(zhong)動(dong)物脂(zhi)肪和蛋白質，每次進餐都要嚴格控制肉類食物。

(3)對肉或(huo)魚最好燒、烤或(huo)烘，不要用(yong)油煎或(huo)炸。

(4)降(jiang)低膽固醇的攝入(ru)量(liang)。

(5)飲咖啡、茶和含咖啡因(yin)的飲料要(yao)適(shi)當。

（1）減(jian)少對(dui)脂(zhi)(zhi)肪的(de)攝取 ： 應少食"飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸"占有量較多的(de)煎(jian)炸食物及含"高膽固醇(chun)"食物的(de)蝦(xia)、肝、腎(shen)和(he)其他內臟(zang)，蛋黃(huang)等。

（2）不吸煙并防被動吸煙： 煙草毒(du)害(hai)心血(xue)管內皮細胞(bao)，損害(hai)內皮系統功能，可致心肌(ji)肥大、變厚，殃及正常(chang)的舒縮運動并可致"好"血(xue)脂(zhi)HDL下降。

（3）堅(jian)持適量(liang)的體(ti)力活(huo)(huo)動(dong) ： 體(ti)力活(huo)(huo)動(dong)量(liang)需根據原本身體(ti)情況而定，要循序漸進(jin)，不宜勉強作(zuo)劇(ju)烈運動(dong)，每天最(zui)好(hao)堅(jian)持不短于30分(fen)鐘的活(huo)(huo)動(dong)，可"一次(ci)性完成"或分(fen)3次(ci)進(jin)行，每次(ci)10分(fen)鐘。

（4）釋(shi)放壓(ya)抑(yi)或緊張(zhang)情緒 ： 慢性憂(you)郁或持續的緊張(zhang)，可刺激交感神經興奮，易致心跳(tiao)快速、血管收縮、血壓(ya)上升，血流減少。 預(yu)防動(dong)脈硬化的幾種食(shi)物 牛奶(nai) ：含有一種因子，可降(jiang)低血清中(zhong)膽固(gu)(gu)醇的濃度，牛奶(nai)中(zhong)還含有大量的鈣質，也能減少膽固(gu)(gu)醇的吸收。