【便當(dang)盒菜(cai)譜】超級瑪麗(li)便當(dang)的做法

用料：自制壽(shou)司醋的材料(米醋10克(ke)，白糖(tang)3克(ke)，鹽少許)，米飯1碗(wan)，芝士(shi)(shi)片(pian)1片(pian)，芝士(shi)(shi)圈1個(ge)，火腿片(pian)1片(pian)，海(hai)苔適量，魚豆腐1小(xiao)塊，蟹(xie)棒(bang)4根(gen)(gen)，牛油(you)果1/4個(ge)，小(xiao)番茄3個(ge)，厚燒雞蛋50克(ke)，火腿腸1根(gen)(gen)，生(sheng)菜1片(pian)，草莓1朵。

做法：

1.在一個小的容器里倒入10克米醋(cu)、3克白(bai)糖和(he)少許的鹽(yan)，攪拌均(jun)勻，壽司醋(cu)就做(zuo)好了。

2.將自制的壽(shou)司醋倒入(ru)米飯(fan)里，攪(jiao)拌均(jun)勻。

3.手(shou)里蘸少(shao)許的清(qing)水，將(jiang)米飯(fan)攥(zuan)在手(shou)里，按壓結(jie)實后(hou)放(fang)在便當盒(he)的一角。

4.找一(yi)根筷子，蘸一(yi)下清水，用筷子將飯(fan)團按壓成超級瑪麗腦(nao)袋的形狀。并在飯(fan)團表面與耳(er)朵平齊的位置(zhi)輕(qing)輕(qing)地(di)壓出一(yi)條痕(hen)跡。

5.不要去掉芝(zhi)士片表面的(de)薄膜，隔著薄膜用剪(jian)刀剪(jian)出(chu)超級瑪麗(li)臉的(de)形狀(zhuang)。

6.去掉芝(zhi)士片上的薄膜，將芝(zhi)士蓋在(zai)米飯上，剪下來多余的邊兒也貼在(zai)上面(mian)。

7.同樣的方法剪出一張(zhang)火腿腸的形狀，大小和之前芝士片(pian)的大小一樣。

8.將火(huo)腿(tui)腸放(fang)在(zai)芝士上(shang)，超級瑪麗肉色的臉部就出現了。將海(hai)苔剪出瑪麗的耳朵和臉廓(kuo)的線(xian)條，放(fang)在(zai)火(huo)腿(tui)腸上(shang)。

9.將魚豆腐剪(jian)(jian)出兩(liang)個橢圓(yuan)形，放(fang)在眼部的(de)位置。將海苔分別剪(jian)(jian)出比剛剛白色(se)部分略小的(de)橢圓(yuan)，放(fang)在上(shang)面。最后分別放(fang)1粒和半(ban)粒米(mi)粒。

10.將海(hai)苔剪(jian)出眉毛(mao)、鼻子(zi)和大胡子(zi)。

11.去(qu)掉蟹棒外層(ceng)的薄膜，豎向貼在頭部的位(wei)置，用剪刀(dao)修理一下形狀。

12.切(qie)一片(pian)牛油果，用刀雕刻(ke)出瑪(ma)麗的標志，字母“M”。超級(ji)瑪(ma)麗的部分就做好了。

13.開始填充便當盒。最底部放上步驟9里剪魚豆腐后剩余(yu)的材料。將火腿腸和小(xiao)番(fan)茄擺在上面。

14.鋪上少許(xu)的(de)生(sheng)菜和1個芝士圈。超級瑪麗頭像的(de)左側(ce)鋪幾(ji)片牛油(you)果。

15.將厚燒雞(ji)蛋剪成圓(yuan)形，擺在瑪麗頭頂的位(wei)置。

16.剪4條半厘米長、2毫米寬的海苔片，分(fen)別交叉著放在雞(ji)蛋上(shang)，超級瑪(ma)麗喜(xi)歡頂的金幣(bi)就做好了。整個(ge)便當(dang)就大功(gong)告成了。