枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)(gou)杞(qi)全身(shen)(shen)都是寶(bao)，枸(gou)(gou)杞(qi)子富(fu)含(han)枸(gou)(gou)杞(qi)蛋白多糖、維(wei)生素(su)C、磷、鐵(tie)等(deng)多種營養成(cheng)分(fen)，能補虛生精，用來(lai)入(ru)藥(yao)或泡茶(cha)、泡酒、燉湯，如能經(jing)常飲用，便可強身(shen)(shen)健體(ti)。枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)葉、花、根也是上等(deng)的(de)美食補品。枸(gou)(gou)杞(qi)果(guo)皮中富(fu)含(han)的(de)有效成(cheng)分(fen)之一——枸(gou)(gou)杞(qi)多糖（LBP）對(dui)骨髓造血(xue)功能和各項細(xi)胞免疫指(zhi)標有明顯的(de)增強作用，能明顯提(ti)高(gao)(gao)機體(ti)血(xue)液(ye)、肝和肌組織的(de)超氧(yang)化(hua)歧化(hua)酶（SOD）的(de)活(huo)(huo)性含(han)量，從而(er)有利于(yu)活(huo)(huo)性氧(yang)的(de)清除，延緩衰(shuai)老和抗(kang)疲勞;增加抗(kang)體(ti)形成(cheng)細(xi)胞的(de)數量，提(ti)高(gao)(gao)抗(kang)體(ti)效果(guo)。

1、增強免疫功能；2、降血糖(tang)作(zuo)用 ；3、抗脂肪肝作(zuo)用；4、降低血壓作(zuo)用；5、枸(gou)杞(qi)子(zi)提取(qu)液(ye)(ye)：枸(gou)杞(qi)子(zi)提取(qu)液(ye)(ye)能促進干(gan)乳酪酸(suan)桿菌(jun)和嗜酸(suan)乳酸(suan)桿菌(jun)的生長和產氣量。6、枸(gou)杞(qi)子(zi)煎劑：耐缺氧和抗疲勞作(zuo)用；7、抗腫瘤作(zuo)用。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早(zao)就有“枸(gou)(gou)杞養生”的(de)說法，枸(gou)(gou)杞是一種藥材與滋(zi)補品，許(xu)多(duo)人(ren)用枸(gou)(gou)杞泡茶、泡水來(lai)調養身體，但是枸(gou)(gou)杞多(duo)吃(chi)、亂(luan)(luan)吃(chi)也(ye)是有副作(zuo)用的(de)。尤其(qi)是脾(pi)胃虛弱、腹(fu)瀉、炎(yan)癥發燒(shao)的(de)人(ren)，切莫亂(luan)(luan)吃(chi)枸(gou)(gou)杞，否則滋(zi)補不(bu)成，反而先(xian)享受(shou)了回枸(gou)(gou)杞子的(de)副作(zuo)用。

據醫術記載，枸(gou)杞(qi)(qi)子“外邪實熱，脾虛(xu)有(you)濕及泄(xie)瀉者(zhe)忌服(fu)”、“元陽氣衰，陰虛(xu)精滑之(zhi)人慎用(yong)”。經現(xian)代醫學研(yan)究論(lun)證，由于枸(gou)杞(qi)(qi)溫熱身體(ti)的(de)效果相(xiang)當強，患有(you)高血壓、性情(qing)太過急躁的(de)人，或平日大量攝取(qu)肉(rou)類導致面(mian)泛紅(hong)光的(de)最(zui)好不要食用(yong)枸(gou)杞(qi)(qi)子。

雖然毒性藥(yao)理(li)作用(yong)的(de)動物實驗證(zheng)明，枸(gou)杞子(zi)的(de)副作用(yong)微乎其微，可(ke)以(yi)安全食(shi)用(yong)。但枸(gou)杞子(zi)畢(bi)竟是藥(yao)品，凡身體健康無虛證(zheng)者(zhe)，不宜食(shi)用(yong)，以(yi)免產生副作用(yong)。枸(gou)杞子(zi)的(de)建議用(yong)量是每(mei)天不超過20克，如果想起(qi)到治療的(de)效(xiao)果，每(mei)天最好(hao)吃(chi)30克左右。

枸杞知識課堂>>