杏：咳(ke)(ke)嗽時(shi)伴有氣(qi)喘，或干咳(ke)(ke)無痰時(shi)，可以(yi)吃點(dian)杏。因為杏中含(han)有苦杏仁(ren)甙(dai)，具有鎮咳(ke)(ke)祛痰、溫(wen)肺散寒等(deng)作(zuo)用，其核中杏仁(ren)的止咳(ke)(ke)平(ping)喘作(zuo)用更強(qiang)。
菠蘿(luo)：干(gan)咳時，吃點菠蘿(luo)。李時珍在(zai)《本草綱目》中記(ji)載“菠蘿(luo)能(neng)補脾胃，固元氣，制(zhi)伏亢陽，扶持衰土，狀精神，益(yi)氣，寬(kuan)痞，消痰，解酒毒，止(zhi)酒后發渴(ke)，利頭目，開心益(yi)志。”菠蘿(luo)幫助(zhu)祛痰，另(ling)外吃點香蕉效果也不錯。
橘子(zi)： 如果咳(ke)嗽(sou)時伴有(you)喉嚨(long)痛，就屬于炎癥性(xing)咳(ke)嗽(sou)，不妨(fang)吃點橘子(zi)。橘子(zi)中含有(you)揮發(fa)油(you)、檸檬烯(xi)等，可以促(cu)進呼吸(xi)道黏膜(mo)分泌(mi)物增加，并緩解(jie)支氣(qi)管痙攣，有(you)祛痰、止咳(ke)、平喘的(de)功效。此外，橘子(zi)中的(de)橙(cheng)皮甙含有(you)維生素P樣(yang)物質，具有(you)消炎、抗過敏(min)作用(yong)。
梨(li)：處(chu)于發病(bing)初(chu)期(qi)或(huo)久咳多(duo)痰者(zhe)，可(ke)以(yi)吃(chi)點梨(li)。《本草(cao)綱目》曾記載，梨(li)能(neng)“潤肺涼心、清痰降火……”這是因為，梨(li)中含有配糖體(ti)及鞣(rou)酸等成(cheng)分，加入川貝母、冰糖將梨(li)蒸后食(shi)用，效果更佳。
枇(pi)杷：枇(pi)杷中含有苦杏仁(ren)甙，能鎮咳祛痰。用枇(pi)杷果(guo)制(zhi)成的(de)枇(pi)杷膏，也有清涼退火、化痰止咳功效。利于多痰情況。
柚(you)子(zi)：下(xia)氣，快(kuai)膈，化痰，止咳，益肺。不過由于柚(you)子(zi)性(xing)寒，所(suo)以也不能過量食用。
金橘(ju)：甘甜潤肺，開胃健(jian)食，止渴(ke)生津。
蜜棗：益氣生津(jin)，潤肺。平時煲湯(tang)或者煮糖(tang)水的時候可以放入幾粒蜜棗。
蜂蜜：補中，解毒，常用于治療咳嗽。每天清晨起床的時候倒1到(dao)2調羹，用溫水沖(chong)開，空腹飲(yin)用，長此以往不僅能潤肺，而且可以解毒養顏。
白蘿(luo)(luo)卜(bu)：性味辛甘、涼，入肺、胃經。江浙滬(hu)一帶民間(jian)有“冬天蘿(luo)(luo)卜(bu)賽人參”之(zhi)說(shuo)法，平時可以煲小排蘿(luo)(luo)卜(bu)湯喝。
蓮(lian)藕(ou)：食用(yong)(yong)熟的蓮(lian)藕(ou)可(ke)(ke)以(yi)補(bu)心生血，健胃開脾(pi)，滋養(yang)強壯，蓮(lian)藕(ou)湯利小便，清熱潤肺(fei)。平(ping)時可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)豬(zhu)瘦肉或者豬(zhu)。
1.蘋(pin)果：可和泡好的(de)銀耳一起放到涼水中(zhong)煮湯(tang)，可再放入枸杞、棗等，能潤肺止咳。另外，生蘋(pin)果榨汁可防(fang)治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋(pin)果泥加溫后(hou)食用(yong)，是兒(er)童(tong)與老年人(ren)治療消化不良的(de)好藥方。
2.梨(li)(li)：可(ke)(ke)生津止(zhi)渴，清熱止(zhi)咳等。一(yi)種(zhong)做法是(shi)把(ba)內部(bu)掏空，放(fang)入川貝、冰糖、蜂蜜(mi)等煮(zhu)(zhu)食(shi)。二是(shi)帶皮切塊，放(fang)到碗里再蒸，碗里最好再放(fang)上冰糖，煮(zhu)(zhu)好后(hou)可(ke)(ke)拌入蜂蜜(mi)，趁熱吃效果最好。三是(shi)連皮切成(cheng)塊，和(he)木瓜、蜜(mi)棗、豬骨一(yi)起煮(zhu)(zhu)湯，有(you)清肺熱、開胃(wei)作用。四(si)是(shi)將銀(yin)耳泡發后(hou)，和(he)梨(li)(li)一(yi)起放(fang)到涼水中煮(zhu)(zhu)湯，根據口味不(bu)同可(ke)(ke)再放(fang)入枸杞(qi)、棗等。另外(wai)，還可(ke)(ke)搗(dao)泥成(cheng)梨(li)(li)糕，加冰糖后(hou)食(shi)用，也(ye)能清熱、治療(liao)咳嗽(sou)。
3.荸薺：如果生吃(chi)一定要(yao)做好消毒(du)，防止感染(ran)寄生蟲(chong)病(bing)，用淡鹽水泡(pao)(pao)一泡(pao)(pao)就(jiu)可(ke)(ke)起(qi)到消毒(du)作用。荸薺還可(ke)(ke)以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可(ke)(ke)治療咽(yan)喉腫痛。
以100克(ke)(ke)水(shui)果(guo)的維生(sheng)素C的含(han)(han)量來(lai)計算，獼猴桃含(han)(han)420毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，鮮(xian)棗含(han)(han)380毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，草莓含(han)(han)80毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，橙含(han)(han)49毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，枇杷含(han)(han)36毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，橘、柿子(zi)各(ge)含(han)(han)30毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)。香蕉(jiao)，桃子(zi)各(ge)含(han)(han)10毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，葡(pu)萄(tao)、無花果(guo)、蘋果(guo)各(ge)自只有5毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，梨僅含(han)(han)4毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)吃含(han)(han)維生(sheng)素C多的水(shui)果(guo)。
菠(bo)(bo)蘿(luo)：菠(bo)(bo)蘿(luo)中含有的(de)菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋(dan)白酶不但(dan)可以(yi)幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的(de)癥(zheng)狀，還可以(yi)有效分解食物(wu)中的(de)蛋(dan)白質，增加腸胃蠕(ru)動，增強機體的(de)免疫力
梨(li)：梨(li)性涼，味甘，可以生津(jin)、清(qing)熱(re)化(hua)痰(tan)。對風熱(re)感(gan)冒、發(fa)熱(re)口干(gan)、咳嗽(sou)出痰(tan)等癥狀都具有明顯(xian)的緩解作用。
甘(gan)蔗(zhe)(zhe)：甘(gan)蔗(zhe)(zhe)性(xing)寒，味甘(gan)，可以(yi)清熱，生津。《隨(sui)息居飲食(shi)譜》中認(ren)為甘(gan)蔗(zhe)(zhe)有利咽(yan)喉的作用，在因風(feng)熱感冒，出(chu)現喉嚨(long)疼痛、口干咳(ke)嗽時，食(shi)用甘(gan)蔗(zhe)(zhe)可以(yi)清火利咽(yan)，緩解癥(zheng)狀。
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