吃什么零食可以養胃？

1、板栗

老百姓說(shuo)“八月的(de)(de)梨子，九月的(de)(de)楂，十月的(de)(de)板(ban)栗(li)笑哈哈。”可見這個時候吃板(ban)栗(li)正好(hao)。板(ban)栗(li)是(shi)秋季(ji)里最好(hao)的(de)(de)養胃(wei)(wei)零(ling)食(shi)。中醫認為栗(li)子能(neng)補脾(pi)健胃(wei)(wei)、補腎強筋、活血止血，對腎虛有良好(hao)的(de)(de)療效，故又稱為“腎之果”，經常食(shi)用有強身愈病的(de)(de)功能(neng)。

栗子作為一種美味的干果，不(bu)論生(sheng)吃還(huan)是炒、蒸(zheng)、煮、燉(dun)，都有(you)很好(hao)的(de)(de)風味。但是，我(wo)們在選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)糖(tang)炒栗子(zi)時，最好(hao)不(bu)要選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)開(kai)口的(de)(de)栗子(zi)，因為炒栗子(zi)時鍋里的(de)(de)砂和(he)糖(tang)在高溫時會生(sheng)成(cheng)焦糖(tang)，時間長了(le)會變成(cheng)黑色，開(kai)口的(de)(de)栗子(zi)容易(yi)粘到這些(xie)有(you)害健康的(de)(de)黑焦糖(tang)。

2、茯苓餅

茯(fu)苓是難得的(de)健脾食(shi)品，增食(shi)欲、助消化的(de)功(gong)能(neng)不可小覷。同(tong)時(shi)還能(neng)利尿消水腫。而(er)且茯(fu)苓性(xing)溫平(ping)，適(shi)用(yong)人群范圍很大(da)。茯(fu)苓餅用(yong)茯(fu)苓粉和面(mian)粉做(zuo)成薄(bo)餅，中間夾有蜂蜜(mi)、核桃、芝麻等餡(xian)料(liao)。

但是(shi)現在市面上銷售(shou)的茯苓餅，其(qi)餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖(tang)，含(han)糖(tang)量(liang)較高(gao)，所以(yi)糖(tang)尿病病人和高(gao)血糖(tang)人群需要注(zhu)意。大家(jia)可(ke)(ke)以(yi)在家(jia)用茯苓粉和淀粉自制(zhi)茯苓餅，方法簡單，還可(ke)(ke)以(yi)控(kong)制(zhi)含(han)糖(tang)量(liang)，保證健康。雖然茯苓餅比較平和，但過量(liang)食(shi)用還是(shi)會導(dao)致(zhi)腹脹。

3、紅茶

紅(hong)茶(cha)是(shi)溫暖(nuan)人(ren)體的(de)(de)代表飲品，紅(hong)茶(cha)中的(de)(de)咖啡因具有利尿的(de)(de)功效，其紅(hong)色色素含有提高體溫的(de)(de)作用(yong)。不但如此，紅(hong)茶(cha)還(huan)有暖(nuan)胃的(de)(de)功效。紅(hong)茶(cha)是(shi)經過發酵(jiao)烘制(zhi)而成的(de)(de)，對胃部的(de)(de)刺(ci)激性校紅(hong)茶(cha)不僅不會傷胃，反而能夠養胃。

胃腸(chang)不好的(de)(de)人，紅(hong)茶是茶品中的(de)(de)首眩喝紅(hong)茶的(de)(de)時候，再加點糖(tang)(tang)或牛奶(nai)，還有(you)(you)消炎、保護胃黏膜(mo)的(de)(de)作(zuo)用，對治療胃潰瘍(yang)也(ye)有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)效果。將紅(hong)茶和(he)磨碎的(de)(de)生姜(jiang)放入杯中，加入適量的(de)(de)紅(hong)砂糖(tang)(tang)，清(qing)晨(chen)一(yi)杯，有(you)(you)助(zhu)頭腦清(qing)醒。

4、南瓜餅

《本草綱目》載：“南瓜(gua)性溫，味甘，入脾、胃經(jing)”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果(guo)膠(jiao)，可(ke)“吸附”細菌和有毒物質，包括重金(jin)屬、鉛(qian)等(deng)，起到排毒作用(yong)。同時，果(guo)膠(jiao)可(ke)保護胃部免受(shou)刺激，減(jian)少潰瘍。

需(xu)要注意的(de)是，南(nan)瓜性溫，多吃會助長濕熱。因此，有胃熱口臭癥(zheng)狀，或患有皮膚(fu)瘡毒風(feng)癢(yang)、黃(huang)疸(dan)、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥(zheng)的(de)人不宜多吃。

5、紅棗

疲(pi)勞時人(ren)們愛吃甜食，升糖指(zhi)數較低(di)的(de)(de)紅(hong)(hong)棗是很(hen)好(hao)的(de)(de)選擇，不(bu)會導(dao)致血(xue)糖猛升。紅(hong)(hong)棗補(bu)血(xue)，人(ren)人(ren)皆知，其(qi)實(shi)紅(hong)(hong)棗也有(you)養胃的(de)(de)功效。與其(qi)每(mei)天(tian)東補(bu)西補(bu)，不(bu)如把(ba)紅(hong)(hong)棗當做零(ling)食來吃。大棗能補(bu)脾和(he)胃，益(yi)氣生津，滋心潤(run)肺，養血(xue)安神，悅顏色，通九(jiu)竅，助(zhu)十二經，和(he)百(bai)藥，久服(fu)輕身延年。民間有(you)“每(mei)天(tian)吃棗，郎中少找(zhao)”之說。

但是每天(tian)吃(chi)棗不要超過20枚，否則容易(yi)引起便秘或燒心、腹脹(zhang)。因為棗皮不容易(yi)消化，很容易(yi)滯(zhi)留在(zai)腸道中不易(yi)排出，因此應細(xi)嚼(jiao)慢咽，把皮嚼(jiao)碎才好，也利(li)于營養的(de)(de)充(chong)分吸收(shou)。體質燥熱的(de)(de)女(nv)性(xing)在(zai)經(jing)期(qi)不要吃(chi)棗，腹脹(zhang)明顯(xian)的(de)(de)人(ren)也盡量不要吃(chi)。

6、核桃

核桃是食療佳品，也具有(you)不錯的養胃(wei)(wei)保健功效。人們常(chang)食用(yong)核桃，可(ke)健胃(wei)(wei)開胃(wei)(wei)、使人增(zeng)加食欲，對胃(wei)(wei)痛、慢(man)性胃(wei)(wei)炎等(deng)有(you)食療作用(yong)。另(ling)外，核桃還具有(you)防癌(ai)抗(kang)癌(ai)作用(yong)，對胃(wei)(wei)癌(ai)、食道(dao)癌(ai)等(deng)有(you)一(yi)定的抑制作用(yong)。

需要提(ti)醒的是，有些人喜歡買核桃粉(fen)吃(chi)，認為既營(ying)養又(you)能補腦(nao)。其(qi)實核桃粉(fen)大多喝起來很香甜，有些產品(pin)中會加入糊精或者糖等成分(fen)，營(ying)養價值不高。因此，最好還是買未經鹽漬(zi)、糖漬(zi)等加工的原味核桃吃(chi)。

7、無花果

新鮮(xian)的(de)無花(hua)果其(qi)實不怎么甜(tian)(tian)，曬干之后甜(tian)(tian)味才顯現出來。無花(hua)果的(de)味道酸(suan)甜(tian)(tian)，可以很好(hao)地健胃(wei)開胃(wei)。無花(hua)果中含(han)有一種類似阿(a)司匹(pi)林(lin)的(de)化(hua)學物(wu)質(zhi)。可稀釋血(xue)液，增加血(xue)液的(de)流動(dong)，從而使大腦供血(xue)量充分。

無(wu)花(hua)(hua)果的(de)(de)營養十分豐(feng)富，如果買不(bu)到(dao)新鮮的(de)(de)，果干(gan)也是不(bu)錯的(de)(de)選擇，據(ju)說每天吃4顆無(wu)花(hua)(hua)果干(gan)可滿足1/4的(de)(de)鐵日需(xu)求量，有助于防止貧血(xue)。無(wu)花(hua)(hua)果干(gan)與(yu)富含(han)維(wei)生素(su)C的(de)(de)橙汁一起食用，更有利(li)于身體對(dui)素(su)食中鐵的(de)(de)吸收。

8、桂圓

桂圓味甘性(xing)溫，益心脾(pi)(pi)，有溫胃補脾(pi)(pi)、補心安神的(de)(de)功(gong)效，中醫里可用(yong)(yong)于(yu)治(zhi)療心脾(pi)(pi)虛損(sun)、氣血(xue)不足(zu)所致的(de)(de)失(shi)眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。春天人們容易(yi)困乏，吃幾顆桂圓可以起到一定的(de)(de)緩解作用(yong)(yong)。

但是桂(gui)圓易(yi)生內熱，吃得過多也容易(yi)上(shang)火。桂(gui)圓肉質柔軟(ruan)，有味濃甜而特殊的香(xiang)氣。其中，以顆粒大(da)小均(jun)勻、色(se)澤明黃(huang)澄白、玲瓏剔透(tou)、手感干爽(shuang)的為五(wu)星級桂(gui)圓。

9、花生

花(hua)生(sheng)有著很好的(de)(de)養(yang)胃(wei)(wei)功效(xiao)(xiao)。中醫傳統(tong)將(jiang)花(hua)生(sheng)歸(gui)入脾、肺經，具有醒脾和胃(wei)(wei)的(de)(de)功效(xiao)(xiao)。因此(ci)，食(shi)用(yong)花(hua)生(sheng)對胃(wei)(wei)很有好處。花(hua)生(sheng)還具有醒脾和胃(wei)(wei)、潤肺化(hua)痰(tan)、清咽(yan)止咳的(de)(de)功效(xiao)(xiao)，經常食(shi)用(yong)還可(ke)養(yang)生(sheng)延年(nian)。秋季(ji)食(shi)用(yong)花(hua)生(sheng)，功效(xiao)(xiao)更是(shi)加(jia)倍。

花生(sheng)必須(xu)密封干燥(zao)存放妥當，否(fou)則可能受潮發(fa)生(sheng)霉菌(jun)感(gan)染，其中最常見的(de)黃麴毒(du)素易引起肝臟(zang)病(bing)變，因此長(chang)霉的(de)花生(sheng)不要吃，最好是一超過保存期(qi)限就(jiu)丟掉。

10、酸奶

酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)是一種半(ban)流體的發(fa)酵乳制品，因其含有乳酸(suan)(suan)成分而帶(dai)有柔和酸(suan)(suan)味(wei)，它可幫助人(ren)體更好地消化吸收奶(nai)(nai)中的營養成分。酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)是最好的胃壁保(bao)護層，因為酸(suan)(suan)奶(nai)(nai)本身就很粘稠(chou)，而且(qie)還加入了植物膠增稠(chou)劑，在胃中停留時間(jian)相(xiang)對較長。

目前市面上各種(zhong)酸(suan)奶(nai)(nai)制品(pin)品(pin)種(zhong)繁多，有凝固型(xing)(xing)的(de)(de)、攪拌型(xing)(xing)的(de)(de)，還有加入不同的(de)(de)果汁、酸(suan)甜可口、適應各種(zhong)人不同口味的(de)(de)果汁型(xing)(xing)酸(suan)奶(nai)(nai)。不管是(shi)何種(zhong)酸(suan)奶(nai)(nai)，其共同的(de)(de)特點(dian)都是(shi)含有乳酸(suan)菌。

胃病，最大(da)的(de)(de)特點(dian)是(shi)反反復復，總(zong)是(shi)不定期來(lai)騷擾(rao)你！白天、晚上(shang)，總(zong)會莫名地加(jia)劇你的(de)(de)痛苦！平時飲食(shi)，成了胃病人群最大(da)的(de)(de)問題！各(ge)種(zhong)防(fang)范、各(ge)種(zhong)控制、各(ge)種(zhong)注(zhu)意，還(huan)是(shi)無法阻止胃病的(de)(de)隨時發生！一把鼻涕(ti)一把淚、這讓人揪心的(de)(de)胃！

養胃中藥“小零食”一：常喝酸梅湯、養胃又開胃

酸(suan)(suan)梅湯(tang)，很多人都很熟悉，不僅清熱解暑(shu)、生津止渴(ke)、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化。同時，酸(suan)(suan)梅湯(tang)也(ye)是很好的開胃食品，它還能促進消化，養(yang)胃又(you)開胃，作(zuo)用很大。

養胃中藥“小零食”二：常吃龜苓膏、修復胃潰瘍

龜(gui)苓(ling)膏，不(bu)僅僅對降火又很大的(de)(de)作用，對于(yu)一些火氣(qi)大、潰瘍等(deng)人群的(de)(de)改(gai)善，也有很多的(de)(de)幫助！特別對于(yu)胃(wei)部(bu)的(de)(de)養護，也有很大的(de)(de)作用！能改(gai)善胃(wei)部(bu)潰瘍等(deng)胃(wei)部(bu)不(bu)適！

養胃中藥“小零食”三：經常吃蜜棗、養胃護胃好

蜜棗，可不是只補(bu)血那么簡單(dan)哦！“一(yi)日(ri)三顆(ke)棗(zao)，活(huo)到一(yi)百(bai)不顯老”！蜜(mi)棗(zao)，不僅僅對于(yu)補血又幫助(zhu)，同時(shi)對于(yu)養胃(wei)護胃(wei)也有很好的幫助(zhu)！

養胃中藥“小零食”四：經常吃枸杞、養胃又健脾

枸杞(qi)，不僅是很好(hao)的(de)食品，更是一味常用(yong)的(de)中藥(yao)材！作用(yong)很大，不僅對于人體(ti)身(shen)體(ti)免(mian)疫的(de)改善有很大的(de)幫助，對于胃部(bu)的(de)不適(shi)也有很好(hao)的(de)作用(yong)！日(ri)常養胃補脾(pi)，可以(yi)多吃枸杞(qi)！

養胃中藥“小零食”五：經常吃陳皮、護胃又理氣

陳(chen)皮也是一味中藥材，具有消食、行氣、祛痰、理脾等(deng)作用！對于胃(wei)部攝入(ru)的食物，有助消化(hua)的作用；同時，對胃(wei)氣的補充(chong)，也有很大的幫助！

養胃中藥“小零食”六：常吃無花果、健胃又開胃

無(wu)花果，不僅緩瀉、降(jiang)壓降(jiang)脂、健胃(wei)(wei)潤腸、清熱解(jie)毒。無(wu)花果的味道酸甜，可以很好地健胃(wei)(wei)開(kai)胃(wei)(wei)，對于胃(wei)(wei)病(bing)的各種不適有很好的緩解(jie)作用。