吃什么零食可以養胃？

1、板栗

老(lao)百姓說“八月的(de)(de)梨(li)子，九(jiu)月的(de)(de)楂，十月的(de)(de)板栗(li)笑哈哈。”可見這個(ge)時候吃板栗(li)正好。板栗(li)是秋(qiu)季里最好的(de)(de)養胃(wei)零(ling)食。中醫認(ren)為栗(li)子能補脾(pi)健胃(wei)、補腎強筋(jin)、活血(xue)止血(xue)，對腎虛有良(liang)好的(de)(de)療(liao)效，故又稱(cheng)為“腎之果”，經(jing)常食用有強身愈病的(de)(de)功能。

栗子作為一種美味的干果，不論生(sheng)吃還(huan)是(shi)炒(chao)、蒸、煮、燉，都有(you)很好(hao)的風味。但是(shi)，我們(men)在(zai)(zai)選(xuan)擇(ze)糖(tang)(tang)炒(chao)栗(li)(li)子時(shi)，最(zui)好(hao)不要選(xuan)擇(ze)開口的栗(li)(li)子，因為炒(chao)栗(li)(li)子時(shi)鍋里的砂和(he)糖(tang)(tang)在(zai)(zai)高(gao)溫時(shi)會(hui)生(sheng)成焦糖(tang)(tang)，時(shi)間(jian)長了會(hui)變(bian)成黑(hei)色，開口的栗(li)(li)子容易粘到(dao)這(zhe)些有(you)害健康(kang)的黑(hei)焦糖(tang)(tang)。

2、茯苓餅

茯(fu)苓(ling)(ling)是難得(de)的健脾食品，增(zeng)食欲、助消化的功能不可小覷。同時(shi)還能利尿消水腫。而且茯(fu)苓(ling)(ling)性溫平，適(shi)用人群范圍很大。茯(fu)苓(ling)(ling)餅(bing)用茯(fu)苓(ling)(ling)粉和面粉做成薄餅(bing)，中間夾有蜂蜜(mi)、核桃、芝麻等(deng)餡(xian)料。

但(dan)是(shi)現(xian)在市面上銷售的茯苓(ling)餅，其(qi)餡料里往往加了很多蜂蜜和(he)白糖(tang)，含糖(tang)量(liang)較高，所(suo)以(yi)糖(tang)尿病病人(ren)和(he)高血糖(tang)人(ren)群需要注意。大家可(ke)以(yi)在家用(yong)茯苓(ling)粉(fen)和(he)淀粉(fen)自制茯苓(ling)餅，方法簡單，還(huan)可(ke)以(yi)控制含糖(tang)量(liang)，保證健康。雖然茯苓(ling)餅比較平(ping)和(he)，但(dan)過量(liang)食用(yong)還(huan)是(shi)會(hui)導致腹脹。

3、紅茶

紅(hong)茶(cha)是(shi)溫(wen)暖人(ren)體(ti)的(de)(de)代表(biao)飲品，紅(hong)茶(cha)中的(de)(de)咖啡因具(ju)有利尿(niao)的(de)(de)功效，其紅(hong)色(se)色(se)素含有提高體(ti)溫(wen)的(de)(de)作用。不(bu)但如(ru)此，紅(hong)茶(cha)還有暖胃(wei)(wei)的(de)(de)功效。紅(hong)茶(cha)是(shi)經過發酵(jiao)烘制(zhi)而(er)成的(de)(de)，對(dui)胃(wei)(wei)部(bu)的(de)(de)刺激性校紅(hong)茶(cha)不(bu)僅不(bu)會(hui)傷胃(wei)(wei)，反而(er)能(neng)夠養胃(wei)(wei)。

胃(wei)腸不好的人，紅(hong)(hong)茶(cha)是茶(cha)品中的首(shou)眩喝(he)紅(hong)(hong)茶(cha)的時(shi)候，再加點糖或(huo)牛奶(nai)，還有(you)(you)消(xiao)炎、保護胃(wei)黏(nian)膜的作(zuo)用，對治(zhi)療胃(wei)潰瘍也(ye)有(you)(you)一(yi)定(ding)的效果。將紅(hong)(hong)茶(cha)和(he)磨(mo)碎的生姜(jiang)放入(ru)杯中，加入(ru)適量(liang)的紅(hong)(hong)砂(sha)糖，清(qing)晨一(yi)杯，有(you)(you)助頭腦(nao)清(qing)醒。

4、南瓜餅

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌(jun)、止痛。其(qi)所含的(de)豐富果膠(jiao)，可(ke)“吸附”細(xi)菌(jun)和有(you)毒物(wu)質，包(bao)括(kuo)重金屬、鉛等，起到排毒作用。同(tong)時，果膠(jiao)可(ke)保護胃部免受刺激，減少潰瘍。

需要(yao)注意(yi)的是，南瓜性溫，多(duo)吃(chi)會助長濕(shi)熱。因此，有胃(wei)熱口臭癥狀，或患有皮膚瘡毒風(feng)癢、黃疸、腳氣、下痢(li)脹(zhang)滿、氣滯(zhi)濕(shi)阻等(deng)病(bing)癥的人不宜多(duo)吃(chi)。

5、紅棗

疲勞時人們愛吃甜(tian)食，升糖(tang)指數較低的紅(hong)(hong)棗是很好的選擇，不會導(dao)致血糖(tang)猛升。紅(hong)(hong)棗補血，人人皆知，其實紅(hong)(hong)棗也有養胃(wei)的功效。與其每(mei)天東補西補，不如把(ba)紅(hong)(hong)棗當做零食來吃。大棗能補脾和胃(wei)，益氣生津，滋心(xin)潤肺，養血安神(shen)，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥，久服輕身延年(nian)。民(min)間有“每(mei)天吃棗，郎(lang)中(zhong)少找”之說(shuo)。

但(dan)是每天吃(chi)棗(zao)不(bu)要超過(guo)20枚，否則容(rong)易(yi)引起便(bian)秘或燒心、腹脹。因為棗(zao)皮不(bu)容(rong)易(yi)消(xiao)化，很容(rong)易(yi)滯留在(zai)腸道中不(bu)易(yi)排出，因此應細嚼慢咽，把皮嚼碎才好(hao)，也利于營養(yang)的充分吸收。體質(zhi)燥熱的女性在(zai)經期(qi)不(bu)要吃(chi)棗(zao)，腹脹明(ming)顯(xian)的人(ren)也盡(jin)量不(bu)要吃(chi)。

6、核桃

核桃是食療佳品(pin)，也具有(you)(you)(you)不(bu)錯的養胃(wei)保健(jian)功(gong)效(xiao)。人(ren)們常食用(yong)(yong)核桃，可健(jian)胃(wei)開胃(wei)、使人(ren)增加食欲，對(dui)胃(wei)痛、慢性胃(wei)炎等有(you)(you)(you)食療作用(yong)(yong)。另(ling)外(wai)，核桃還具有(you)(you)(you)防(fang)癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)作用(yong)(yong)，對(dui)胃(wei)癌(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)等有(you)(you)(you)一定的抑(yi)制作用(yong)(yong)。

需要提醒的是，有(you)些人喜歡買(mai)(mai)核(he)桃粉(fen)吃，認(ren)為既營(ying)養又能補腦。其實核(he)桃粉(fen)大多(duo)喝起(qi)來很香甜，有(you)些產品中會(hui)加入糊精或者(zhe)糖等成分，營(ying)養價值不(bu)高(gao)。因此(ci)，最(zui)好還是買(mai)(mai)未經(jing)鹽漬、糖漬等加工的原味核(he)桃吃。

7、無花果

新鮮的無(wu)花(hua)果(guo)(guo)其(qi)實不怎么甜，曬干之后甜味(wei)才顯現(xian)出來。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)的味(wei)道(dao)酸甜，可(ke)(ke)以很好地健胃(wei)(wei)開胃(wei)(wei)。無(wu)花(hua)果(guo)(guo)中含有一種類似阿司匹林(lin)的化學物質。可(ke)(ke)稀釋血(xue)液，增加血(xue)液的流動，從而使大腦供(gong)血(xue)量充分。

無花(hua)果的(de)(de)營養十分豐富(fu)，如果買不到新鮮的(de)(de)，果干(gan)也是不錯的(de)(de)選(xuan)擇，據說每天吃(chi)4顆無花(hua)果干(gan)可滿足1/4的(de)(de)鐵(tie)日需求量，有助于防止(zhi)貧血。無花(hua)果干(gan)與富(fu)含維生(sheng)素C的(de)(de)橙汁一起(qi)食(shi)用，更(geng)有利于身(shen)體對素食(shi)中(zhong)鐵(tie)的(de)(de)吸收。

8、桂圓

桂(gui)圓(yuan)味甘性溫，益心脾，有溫胃補脾、補心安神的功效，中醫里(li)可用(yong)于治(zhi)療心脾虛(xu)損、氣血不(bu)足(zu)所致的失眠、健忘、驚(jing)悸、眩暈等癥(zheng)。春天人們容易困(kun)乏，吃(chi)幾顆桂(gui)圓(yuan)可以起到一定的緩解作用(yong)。

但是桂圓易(yi)生內熱，吃得過多(duo)也容易(yi)上火(huo)。桂圓肉質(zhi)柔軟，有(you)味濃甜(tian)而特殊的(de)香氣。其中，以顆粒大(da)小均(jun)勻、色澤明黃澄白、玲瓏剔透、手(shou)感干(gan)爽的(de)為五星級桂圓。

9、花生

花(hua)生有著很(hen)好的(de)養胃(wei)功效(xiao)。中醫傳統將(jiang)花(hua)生歸入脾(pi)、肺經，具有醒(xing)脾(pi)和(he)胃(wei)的(de)功效(xiao)。因此，食用(yong)花(hua)生對胃(wei)很(hen)有好處。花(hua)生還具有醒(xing)脾(pi)和(he)胃(wei)、潤肺化痰、清咽止咳的(de)功效(xiao)，經常食用(yong)還可養生延年。秋季食用(yong)花(hua)生，功效(xiao)更(geng)是加倍。

花(hua)生必須密封干燥存放妥當，否則可(ke)能受潮發生霉菌感染，其中最常(chang)見的(de)黃麴(qu)毒素易引起(qi)肝臟(zang)病變，因此長霉的(de)花(hua)生不要吃，最好是一超過保存期(qi)限就丟掉。

10、酸奶

酸(suan)奶(nai)是一種(zhong)半流體的發酵乳(ru)制品，因其含有(you)乳(ru)酸(suan)成分(fen)而帶有(you)柔和(he)酸(suan)味，它可幫(bang)助(zhu)人體更好地消化(hua)吸收奶(nai)中的營養成分(fen)。酸(suan)奶(nai)是最好的胃壁保護層，因為酸(suan)奶(nai)本(ben)身就很粘稠(chou)，而且還加(jia)入了(le)植(zhi)物(wu)膠增稠(chou)劑，在胃中停留時間相對(dui)較長。

目前市面上各種(zhong)酸(suan)奶(nai)制品品種(zhong)繁多，有(you)(you)凝固型的(de)(de)、攪(jiao)拌型的(de)(de)，還有(you)(you)加入不同的(de)(de)果(guo)汁、酸(suan)甜可口(kou)、適(shi)應各種(zhong)人不同口(kou)味的(de)(de)果(guo)汁型酸(suan)奶(nai)。不管是(shi)何(he)種(zhong)酸(suan)奶(nai)，其(qi)共(gong)同的(de)(de)特點(dian)都(dou)是(shi)含有(you)(you)乳酸(suan)菌。

胃(wei)(wei)病(bing)，最大的(de)(de)特點是(shi)(shi)反(fan)反(fan)復復，總是(shi)(shi)不定期來騷擾(rao)你！白天、晚(wan)上，總會莫(mo)名地加(jia)劇你的(de)(de)痛苦！平時(shi)飲食，成了胃(wei)(wei)病(bing)人(ren)群最大的(de)(de)問(wen)題！各種防(fang)范、各種控制、各種注意，還是(shi)(shi)無法阻止胃(wei)(wei)病(bing)的(de)(de)隨時(shi)發生！一把鼻涕一把淚、這讓人(ren)揪心(xin)的(de)(de)胃(wei)(wei)！

養胃中藥“小零食”一：常喝酸梅湯、養胃又開胃

酸(suan)(suan)梅(mei)湯，很(hen)多人都很(hen)熟悉，不僅清熱解(jie)暑、生津止(zhi)渴、止(zhi)咳止(zhi)瀉、降(jiang)糖降(jiang)脂、促(cu)進消化。同時，酸(suan)(suan)梅(mei)湯也是很(hen)好的開胃(wei)食品(pin)，它還能促(cu)進消化，養胃(wei)又開胃(wei)，作用(yong)很(hen)大。

養胃中藥“小零食”二：常吃龜苓膏、修復胃潰瘍

龜苓膏，不僅(jin)僅(jin)對(dui)降火又(you)很大的(de)作用，對(dui)于(yu)一(yi)些火氣(qi)大、潰瘍等人群的(de)改善，也有很多的(de)幫助！特別對(dui)于(yu)胃(wei)部(bu)的(de)養護(hu)，也有很大的(de)作用！能改善胃(wei)部(bu)潰瘍等胃(wei)部(bu)不適！

養胃中藥“小零食”三：經常吃蜜棗、養胃護胃好

蜜棗，可不是只(zhi)補血那么簡單哦！“一日(ri)三顆棗(zao)(zao)，活到(dao)一百不顯老(lao)”！蜜(mi)棗(zao)(zao)，不僅(jin)僅(jin)對于補(bu)血又幫助，同時對于養胃護胃也有很好的幫助！

養胃中藥“小零食”四：經常吃枸杞、養胃又健脾

枸杞，不(bu)僅(jin)是很(hen)好的食品，更(geng)是一(yi)味常(chang)用(yong)的中藥材！作用(yong)很(hen)大，不(bu)僅(jin)對于人體身體免疫(yi)的改善有(you)很(hen)大的幫(bang)助，對于胃(wei)部的不(bu)適(shi)也有(you)很(hen)好的作用(yong)！日常(chang)養胃(wei)補(bu)脾，可以多吃枸杞！

養胃中藥“小零食”五：經常吃陳皮、護胃又理氣

陳皮也是一味中藥材(cai)，具有消(xiao)食(shi)、行氣(qi)、祛痰(tan)、理脾等作用！對于胃部(bu)攝入(ru)的食(shi)物，有助消(xiao)化的作用；同時，對胃氣(qi)的補充，也有很大的幫助！

養胃中藥“小零食”六：常吃無花果、健胃又開胃

無花果(guo)，不僅(jin)緩瀉、降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)、健胃潤腸、清熱解毒(du)。無花果(guo)的味道(dao)酸甜(tian)，可以很好地健胃開(kai)胃，對于胃病的各種(zhong)不適有很好的緩解作用。