心臟病人吃什么好
櫻桃
目前被所有(you)營養組織公認的具有(you)超強“祛除人體毒素及不潔體液”的水果!櫻(ying)桃含鐵(tie)量很高,能促進血(xue)紅蛋(dan)白再生,提高人體免疫力。
還含有糖(tang)份,蛋(dan)白(bai)質,鈣,磷,胡羅(luo)卜(bu)素,維生素C,B族,等(deng)成分,常(chang)吃養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,特別是可以防治女孩月經期貧血和體(ti)質下(xia)降!
櫻桃(tao)性溫熱,熱性病及(ji)虛熱咳嗽者(zhe)不能吃。
黑巧克力
賓夕法尼(ni)亞(ya)斯(si)克(ke)蘭頓(dun)大學的研究者們做了(le)一(yi)項(xiang)研究,結(jie)果表明每天吃上6盎司的黑(hei)色巧克(ke)力會(hui)降(jiang)低有(you)害(hai)膽固醇。不僅如此。還有(you)研(yan)究者(zhe)發現口口含有(you)酚類(lei)化合(he)物---這是一(yi)種抗(kang)菌、消炎的復(fu)合物(wu),可(ke)以(yi)減少因肥胖而患心臟(zang)病的風險(xian)。血液中氧化物(wu),動脈硬化、淤塞的物(wu)質。
木耳
木(mu)耳具有減少血液凝塊(kuai)的作(zuo)用(yong),預防血栓等病的發生,軟(ruan)化血管(guan),對預防心臟病有很好的作(zuo)用(yong)。
燕麥
燕麥富含(han)纖維素(su),同(tong)(tong)時有(you)軟化血管的作(zuo)用(yong),與(yu)蛋、奶制(zhi)品,蔬菜水果等一同(tong)(tong)食用(yong),營養均(jun)衡,對(dui)保護心(xin)臟有(you)很好的作(zuo)用(yong)。
紅薯
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸(suan)、維生素C和維生素B6,這5種(zhong)成分均有(you)助于預防心血(xue)(xue)管疾病。鉀(jia)有(you)助于人(ren)體細胞(bao)液體和電解質平衡(heng),維持正常(chang)血(xue)(xue)壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗(kang)脂質氧(yang)化、預(yu)防動(dong)脈粥樣硬(ying)化的作用。補充葉酸和維生(sheng)素B6有助于降(jiang)低血液中高半胱氨酸水平,后(hou)者可損傷動脈血管,是心(xin)血管疾病(bing)的(de)獨(du)立危險因素(su)。
核桃
核桃中含有OMEGA—3脂(zhi)肪酸,這種(zhong)不(bu)飽和脂(zhi)肪能強化心臟,適(shi)當吃一些(xie)對于身體的健康有益無害。核桃可(ke)以生吃,也可(ke)以配合(he)其他的一起(qi)食(shi)用。
杏仁
每(mei)天食用一捧杏仁,攝入的維他命B2、維他(ta)命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調(diao)節有益處(chu)。B族維(wei)他命和鎂有(you)助(zhu)于(yu)生(sheng)成血清素,可(ke)以幫助(zhu)調節情緒(xu)。還有(you)證據顯(xian)示鋅可(ke)以抵制因壓力過大造(zao)成的一些負面影響,而維(wei)他命E是(shi)一種抗衰(shuai)老劑(ji),可以破壞掉與壓力和(he)心臟病相(xiang)關的自由基(ji)。
紅棗
中醫認(ren)為大棗性味甘(gan),溫,有養(yang)胃健(jian)脾,益血壯身(shen)之功效。
現代營養研究其含(han)有(you)的環磷酸腺,可以擴張血管,增(zeng)強心肌收縮力,能使血中含(han)氧(yang)量迅速增(zeng)強,這(zhe)樣(yang)供(gong)給心臟的氧(yang)氣也(ye)會(hui)隨之(zhi)增(zeng)加,加速新(xin)陳(chen)代謝(xie)!
同時改善(shan)心(xin)肌營養,對于保養心(xin)臟十(shi)分有(you)益。女孩子在(zai)生理期時在(zai)大(da)麥茶中放6—8顆紅棗,能(neng)起(qi)到(dao)很好(hao)的緩解手(shou)腳冰涼(liang)的效果。
相關的營養師建議大(da)家:紅(hong)棗是(shi)不可以和(he)蔥,各種維(wei)生素以及黃瓜、籮(luo)卜,還(huan)有動(dong)物(wu)肝(gan)臟以及退熱藥(yao)(yao)(yao)、苦味健胃藥(yao)(yao)(yao)及祛(qu)風健胃藥(yao)(yao)(yao)德國這些食物(wu)和(he)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)一起吃的。
豆腐
豆(dou)腐(fu)是由大(da)豆(dou)而來(lai),豆(dou)腐(fu)中含有(you)大(da)豆(dou)蛋白,大(da)豆(dou)蛋白能(neng)夠提供一種黃酮類物質,能(neng)夠顯著降(jiang)低(di)低(di)密度脂蛋白水平,維(wei)護心臟的(de)健康。
沙丁魚
沙丁魚含(han)有大量的OMEGA—3脂肪酸、鈣質與煙酸。起(qi)到強壯心(xin)臟(zang),預防心(xin)臟(zang)病發生(sheng)的(de)功能。可以(yi)根據自(zi)己的(de)喜好烹飪。
心臟病人不能吃什么零食
心臟病患者不(bu)宜吃(chi)高鹽(yan)高脂的食(shi)(shi)物。如餅干(gan),油炸食(shi)(shi)品(pin)等(deng)。飲食(shi)(shi)要平(ping)衡(heng),多樣化(hua),除米(mi)面(mian)雜糧均衡(heng)食(shi)(shi)用(yong)外,要多吃(chi)綠色的新(xin)鮮蔬(shu)菜(cai),常吃(chi)魚類,瘦肉,雞(ji)蛋,豆制(zhi)品(pin),牛(niu)奶,蒜(suan),洋蔥,醋,水果等(deng),少吃(chi)動物油及糖,奶油,不(bu)狂(kuang)飲暴食(shi)(shi),勿飲烈(lie)酒,咖啡和濃茶(cha)。