魚、蝦、蟹、貝等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，不管是干貨還是鮮活的海鮮，都是人們愛吃的，又到了吃海鮮的季節，那么，海鮮什么牌子好？海產品什么牌子好？海鮮品牌哪些地區分布的最多？哪里產的海鮮比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的海鮮品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的海鮮市場情況以及準確(que)的(de)行業品牌(pai)信息(xi)，以下(xia)是(shi)CNPP提供數據支持，網站為您(nin)統計的海鮮十大品牌榜單及相(xiang)關品牌推薦，供您參考。
海(hai)鮮(xian)絕對在餐桌上占有重要地(di)(di)位，各式各樣的(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)，各種海(hai)鮮(xian)的(de)(de)(de)做法讓人垂(chui)涎(xian)三尺。生(sheng)的(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)一定要吃新鮮(xian)的(de)(de)(de)，海(hai)鮮(xian)也(ye)能制成(cheng)干貨長(chang)久(jiu)保存(cun)。我國的(de)(de)(de)海(hai)岸線(xian)長(chang)，海(hai)鮮(xian)也(ye)成(cheng)為了(le)沿海(hai)省(sheng)市的(de)(de)(de)特色菜。像浙江(jiang)省(sheng)、江(jiang)蘇省(sheng)和山東省(sheng)這幾個沿海(hai)大省(sheng)，有豐富(fu)的(de)(de)(de)海(hai)洋資源，有物種多樣的(de)(de)(de)天然漁場。所(suo)以在這些地(di)(di)方也(ye)發(fa)展了(le)不少(shao)海(hai)產品品牌企業。
品(pin)牌榮譽、品(pin)牌獎項是企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)無形的(de)(de)(de)資產(chan)(chan)。現代企(qi)業(ye)競(jing)爭日益強烈，而品(pin)牌榮譽和(he)獎項可以(yi)讓企(qi)業(ye)脫穎而出。海(hai)鮮著名(ming)商標(biao)是指(zhi)(zhi)具(ju)有(you)較高(gao)市(shi)場(chang)(chang)聲譽和(he)商業(ye)價值，為(wei)相(xiang)關公眾所熟知，并依法被認(ren)定的(de)(de)(de)注冊商標(biao)，對選知名(ming)度高(gao)的(de)(de)(de)海(hai)鮮有(you)一(yi)點的(de)(de)(de)參考作用。海(hai)鮮省級名(ming)牌是指(zhi)(zhi)實物質量達到省內(nei)同類(lei)產(chan)(chan)品(pin)先進(jin)水(shui)平(ping)、在省內(nei)同類(lei)產(chan)(chan)品(pin)中處于領先地位、市(shi)場(chang)(chang)占有(you)率和(he)知名(ming)度居行業(ye)前列、用戶滿意程度高(gao)等，是具(ju)有(you)較強海(hai)鮮市(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭力的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。
| 品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
| 龍門牌 | 上海水產集團有限公司 | |
| 廣州水產 | 廣州水產集團有限公司 | |
| 遠洋 | 1945年 | 遼漁集團有限公司 |
| 明珠 | 1954年 | 中國水產舟山海洋漁業有限公司 |
| 獐子島ZONECO | 1958年 | 獐子島集團股份有限公司 |
| Marine Harves美威 | 1965年 | 美威水產(上海)有限公司 |
| 陸龍兄弟LULONG | 1978年 | 寧波市陸龍兄弟海產食品有限公司 |
| 外婆橋水產 | 1983年 | 浙江天和水產股份有限公司 |
| 中水CNFC | 1985年 | 中國水產有限公司 |
| 京魯遠洋 | 1990年 | 蓬萊京魯漁業有限公司 |
| 好當家HOMEY | 1993年 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
| 興業Xingye | 1994年 | 浙江興業集團有限公司 |
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 佳沃鮮生 | 581250.00萬元 | 佳沃集團有限公司 |
| 通威水產TWAP | 450154.82萬元 | 通威股份有限公司 |
| 水錦洋 | 150000.00萬元 | 上海水產集團有限公司 |
| 龍門牌 | 150000.00萬元 | 上海水產集團有限公司 |
| 好當家HOMEY | 146099.43萬元 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
| 中水CNFC | 100699.43萬元 | 中國水產有限公司 |
| 遠洋 | 100000.00萬元 | 遼漁集團有限公司 |
| 國聯水產GUOLIAN | 91636.83萬元 | 湛江國聯水產開發股份有限公司 |
| 大連天寶食品 | 76648.02萬元 | 大連天寶綠色食品股份有限公司 |
| 東方海洋 | 75635.00萬元 | 山東東方海洋科技股份有限公司 |
| 獐子島ZONECO | 71111.00萬元 | 獐子島集團股份有限公司 |
| 明珠 | 52121.00萬元 | 中國水產舟山海洋漁業有限公司 |
蝦的選購技巧
1.體形彎曲。新(xin)鮮的(de)(de)(de)蝦是(shi)(shi)要(yao)頭(tou)尾(wei)(wei)完(wan)整，頭(tou)尾(wei)(wei)與身(shen)體緊(jin)密相(xiang)連，蝦身(shen)較挺(ting)，有一(yi)定的(de)(de)(de)彈性(xing)和彎曲度(du)的(de)(de)(de)，反之，那(nei)么它有很大的(de)(de)(de)可(ke)能(neng)是(shi)(shi)不新(xin)鮮的(de)(de)(de)蝦，更有可(ke)能(neng)它已經是(shi)(shi)死蝦了。
2.體(ti)表干燥。鮮(xian)活的蝦體(ti)外表潔凈，用(yong)手摸有(you)干燥感。如(ru)果(guo)蝦殼黏手，說明蝦已(yi)經變(bian)質。
3.顏(yan)(yan)色(se)(se)鮮(xian)亮。蝦(xia)的(de)(de)種類不(bu)(bu)同，其顏(yan)(yan)色(se)(se)也(ye)略有差別。新鮮(xian)的(de)(de)明蝦(xia)、羅氏蝦(xia)、草蝦(xia)發青(qing)，海捕對蝦(xia)呈粉(fen)紅色(se)(se)。如果蝦(xia)頭發黑(hei)就是不(bu)(bu)新鮮(xian)的(de)(de)蝦(xia)，整只蝦(xia)顏(yan)(yan)色(se)(se)比(bi)較(jiao)黑(hei)、不(bu)(bu)亮，也(ye)說明已(yi)經變質。
4.肉(rou)(rou)殼緊(jin)連。新鮮的蝦(xia)(xia)(xia)殼與蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)之間黏得很(hen)緊(jin)密，用(yong)手(shou)剝取蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)時，蝦(xia)(xia)(xia)肉(rou)(rou)黏手(shou)，需(xu)要稍(shao)用(yong)一些力(li)氣才(cai)能剝掉蝦(xia)(xia)(xia)殼。假如出現松離現象，則表明(ming)蝦(xia)(xia)(xia)不新鮮。
5.沒(mei)有(you)異味。新鮮的(de)蝦(xia)(xia)有(you)正(zheng)常(chang)的(de)腥味，如果有(you)異味臭，則說明蝦(xia)(xia)已變質。
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