生鮮(xian)肉(rou)品(pin)是超市的“生鮮(xian)(xian)(xian)三品”之一，生鮮(xian)(xian)(xian)食品深受大部分(fen)消(xiao)費者(zhe)(zhe)喜(xi)歡，因(yin)為生鮮(xian)(xian)(xian)食品未(wei)經烹調、制作(zuo)等(deng)深加工過程，保留著原(yuan)始的(de)(de)營養成分(fen)。相對于冷(leng)凍肉(rou)(rou)、冷(leng)鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)來講，生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品成為人們的(de)(de)首選，新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)(rou)口感(gan)鮮(xian)(xian)(xian)美，炒菜煲湯(tang)味道都(dou)更好。那么生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品什么牌(pai)(pai)子(zi)好？新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)豬肉(rou)(rou)哪個牌(pai)(pai)子(zi)好？生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品品牌(pai)(pai)哪些(xie)地(di)區分(fen)布的(de)(de)最多？哪里產的(de)(de)生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品比較好？獲得大品牌(pai)(pai)、著名商標(biao)、省市(shi)名牌(pai)(pai)等(deng)榮譽的(de)(de)生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品品牌(pai)(pai)有哪些(xie)？為了給消(xiao)費者(zhe)(zhe)們提供真(zhen)實的(de)(de)生鮮(xian)(xian)(xian)肉(rou)(rou)品市(shi)場情況以及(ji)準(zhun)確(que)的(de)(de)行業品牌(pai)(pai)信息(xi)，以下是(shi)CNPP提供數據支持，網站為您統計的生鮮肉品十大品牌榜單及相關品牌推薦，供您參考。
我國是人口大國，人口基數大消費的肉類制品就多，豬肉是我國國民最主要的肉食來源。目前我國市場上(shang)的豬肉品牌(pai)很多，山東(dong)省(sheng)(sheng)、河南省(sheng)(sheng)、廣東(dong)省(sheng)(sheng)等地人口密集(ji)，養殖業發展較快(kuai)，是(shi)我國生鮮肉品(pin)品(pin)牌(pai)的集(ji)中(zhong)地。
品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)獎項(xiang)是企業(ye)的(de)無形的(de)資(zi)產(chan)。現代企業(ye)競(jing)爭(zheng)日(ri)益強(qiang)烈，而(er)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)榮譽和(he)(he)獎項(xiang)可以讓(rang)企業(ye)脫穎(ying)而(er)出。生鮮(xian)(xian)肉(rou)品(pin)(pin)(pin)(pin)著名(ming)商標(biao)是指具有較高市(shi)場(chang)(chang)聲譽和(he)(he)商業(ye)價值(zhi)，為(wei)相(xiang)關公眾(zhong)所熟知，并依法被認定的(de)注冊商標(biao)，對選知名(ming)度(du)高的(de)生鮮(xian)(xian)肉(rou)品(pin)(pin)(pin)(pin)有一點的(de)參(can)考(kao)作用。生鮮(xian)(xian)肉(rou)品(pin)(pin)(pin)(pin)省級名(ming)牌(pai)是指實(shi)物質(zhi)量(liang)達(da)到省內同類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)先進水(shui)平、在省內同類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)處于領先地位、市(shi)場(chang)(chang)占有率和(he)(he)知名(ming)度(du)居行(xing)業(ye)前列、用戶滿意程(cheng)度(du)高等，是具有較強(qiang)生鮮(xian)(xian)肉(rou)品(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)力的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。
| 品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
| 巴山土豬 | 巴中市巴山牧業股份有限公司 | |
| 拾分味道 | 上海拾分味道食品有限公司 | |
| 農畉Lonfood | 深圳農畉食品開發集團有限公司 | |
| 義興張 | 1787年 | 滑縣道口義興張燒雞有限公司 |
| 蘇食SUSHI | 1953年 | 江蘇省食品集團有限公司 |
| 萬佛湖漁業 | 1960年 | 安徽舒城萬佛湖漁業發展有限公司 |
| 溫氏WENS | 1983年 | 溫氏食品集團股份有限公司 |
| 雛牧香 | 1988年 | 雛鷹農牧集團股份有限公司 |
| 精氣神 | 1991年 | 吉林精氣神有機農業股份有限公司 |
| 樂港食品 | 1993年 | 濰坊樂港食品股份有限公司 |
| 三十度佳?湘西黑豬 | 1995年 | 北京資源億家控股集團有限公司 |
| 高金莊園黑豬 | 1996年 | 四川高金實業集團股份有限公司 |
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 家佳康JOYCOME | 1191992.90萬元 | 中糧集團有限公司 |
| 溫氏WENS | 637346.38萬元 | 溫氏食品集團股份有限公司 |
| 小象生鮮 | 548000.00萬元 | 北京三快科技有限公司 |
| Smithfield史密斯菲爾德 | 346466.12萬元 | 河南雙匯投資發展股份有限公司 |
| 雙匯SHINEWAY | 346466.12萬元 | 河南雙匯投資發展股份有限公司 |
| 美好食品 | 320000.00萬元 | 新希望集團有限公司 |
| 千喜鶴 | 320000.00萬元 | 新希望集團有限公司 |
| 雛牧香 | 313515.96萬元 | 雛鷹農牧集團股份有限公司 |
| 金鑼JL | 301887.00萬元 | 臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司 |
| 漢世偉Hanswine | 197760.00萬元 | 漢世偉食品集團有限公司 |
| 大紅門 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
| 圣農SUNNER | 124440.57萬元 | 福建圣農發展股份有限公司 |
1、看表皮：健康(kang)豬(zhu)(zhu)肉表(biao)(biao)皮(pi)無斑痕，變質(zhi)豬(zhu)(zhu)肉表(biao)(biao)皮(pi)上常有(you)紫色(se)出(chu)血斑點，甚至出(chu)現暗紅(hong)色(se)彌漫性出(chu)血，也有(you)的(de)會出(chu)現紅(hong)色(se)或黃(huang)色(se)隆(long)起疹塊(kuai)。
2、看脂肪：新(xin)鮮豬肉脂(zhi)肪呈白(bai)色(se)或乳白(bai)色(se)，有(you)光澤(ze)(ze)，而變質(zhi)豬肉的脂(zhi)肪呈紅色(se)、黃色(se)或綠色(se)等異常(chang)色(se)澤(ze)(ze)。
3、看肌肉：健康豬(zhu)的瘦肉一(yi)般為(wei)紅(hong)(hong)色(se)(se)或淡紅(hong)(hong)色(se)(se)，光澤鮮艷，很少有液體流(liu)出，變質(zhi)豬(zhu)肉的肌(ji)肉色(se)(se)澤較(jiao)深(shen)或呈(cheng)暗紅(hong)(hong)色(se)(se)。
4、看彈性：好(hao)豬(zhu)肉(rou)有彈性(xing)，尤其新鮮(xian)豬(zhu)肉(rou)質地緊密(mi)彈性(xing)好(hao)，用手(shou)指(zhi)按壓凹(ao)陷后會立即復(fu)原，變質豬(zhu)肉(rou)由于自身(shen)被(bei)分解(jie)嚴重，組織失(shi)去原有的彈性(xing)而(er)出現不(bu)同程度的腐爛，用指(zhi)頭按壓后凹(ao)陷，不(bu)但(dan)不(bu)能復(fu)原，有時(shi)手(shou)指(zhi)還可以把肉(rou)刺穿。
5、聞氣味：好(hao)豬(zhu)肉無異味，新鮮豬(zhu)肉具(ju)有(you)鮮豬(zhu)肉正常的氣味。變質豬(zhu)肉不論在肉的表層(ceng)還是深層(ceng)均(jun)有(you)血(xue)腥味、腐臭味及(ji)其他異味。
以上品(pin)牌(pai)(pai)(pai)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)基于CNPP數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)體系進(jin)行統計分析(xi)，如品(pin)牌(pai)(pai)(pai)未出現(xian)可(ke)(ke)能是(shi)系統未收(shou)錄。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)等(deng)級是(shi)由CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)(pai)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)研究(jiu)部門通過資料收(shou)集整(zheng)理，并基于大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統計及人(ren)為根據(ju)(ju)(ju)市場和參(can)數(shu)(shu)條件變化分析(xi)研究(jiu)而(er)得出，是(shi)大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)、云計算、數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)統計真實客觀呈現(xian)的結果(guo)。不(bu)是(shi)認定認證，不(bu)是(shi)競價排名，不(bu)是(shi)表彰評選，不(bu)是(shi)評價評比，企(qi)業可(ke)(ke)免(mian)費自主申請(qing)申報或由CN10/CNPP品(pin)牌(pai)(pai)(pai)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)研究(jiu)部門收(shou)錄而(er)得，排序不(bu)分先(xian)后(hou)，僅提供給您做參(can)考(kao)。
壹號土豬
溫氏
湘村
味央
徒河
精氣神
高金
偉豐
蘇食
膳博士
