海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用,隨著海參價值的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。那么,海參什么品牌好?海參哪個牌子好?海參品牌哪些地區分布的最多?哪里產的海參比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的海參品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的海參市場情(qing)況以(yi)及準確(que)的行業品牌信息,以(yi)下是(shi)CNPP提(ti)供數據支持,網站為您統計的海參十大品牌榜單及相關(guan)品(pin)牌推薦(jian),供您參(can)考。
海(hai)(hai)(hai)參自古時候被我(wo)國(guo)奉為菜肴中(zhong)的(de)珍品,鮑參翅肚,海(hai)(hai)(hai)參就占了(le)第二位。我(wo)國(guo)海(hai)(hai)(hai)岸線長,沿海(hai)(hai)(hai)省市都(dou)有(you)養殖海(hai)(hai)(hai)參的(de)漁場。其中(zhong),山東(dong)省和遼寧省海(hai)(hai)(hai)域(yu)的(de)漁場營(ying)養豐(feng)富,能夠(gou)養出肉質鮮美,質量(liang)更好的(de)海(hai)(hai)(hai)參,所(suo)以這里也發展了(le)不少優秀(xiu)的(de)海(hai)(hai)(hai)參品牌企(qi)業(ye)。
品(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)牌(pai)獎項是企(qi)業的(de)無形的(de)資產。現代(dai)企(qi)業競爭(zheng)日益(yi)強(qiang)烈,而(er)品(pin)牌(pai)榮譽和(he)獎項可以讓企(qi)業脫穎而(er)出(chu)。海(hai)參(can)著(zhu)名商(shang)標是指(zhi)(zhi)具(ju)有(you)較高市場(chang)聲譽和(he)商(shang)業價值,為(wei)相關公眾所熟知(zhi),并依(yi)法被認定的(de)注(zhu)冊商(shang)標,對選知(zhi)名度高的(de)海(hai)參(can)有(you)一點(dian)的(de)參(can)考作用。海(hai)參(can)省級名牌(pai)是指(zhi)(zhi)實物質(zhi)量達到省內同類(lei)產品(pin)先(xian)進水平、在省內同類(lei)產品(pin)中處于領先(xian)地位、市場(chang)占有(you)率和(he)知(zhi)名度居行業前(qian)列(lie)、用戶滿意(yi)程度高等(deng),是具(ju)有(you)較強(qiang)海(hai)參(can)市場(chang)競爭(zheng)力的(de)產品(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
同仁堂健康 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 | |
壯元海 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 | |
海濱小金 | 1925年 | 青島海濱食品投資控股有限公司 |
獐子島ZONECO | 1958年 | 獐子島集團股份有限公司 |
萬寶水產 | 1975年 | 日照市萬寶水產集團總公司 |
三山島 | 1988年 | 大連三山島海產食品有限公司 |
金鵬海產 | 1989年 | 威海新金鵬海洋生物科技有限公司 |
好當家HOMEY | 1993年 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
遼海 | 1995年 | 大連遼海水產食品貿易有限公司 |
棒棰島 | 1996年 | 大連棒棰島海產股份有限公司 |
曉琴水產 | 1996年 | 大連津碩國際貿易有限公司 |
海星HAIXING | 1997年 | 山東海星集團有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
好當家HOMEY | 146099.43萬元 | 山東好當家海洋發展股份有限公司 |
東方海洋 | 75635.00萬元 | 山東東方海洋科技股份有限公司 |
獐子島ZONECO | 71111.00萬元 | 獐子島集團股份有限公司 |
同仁堂健康 | 59404.00萬元 | 中國北京同仁堂(集團)有限責任公司 |
海洋島 | 10000.00萬元 | 大連海洋島水產集團股份有限公司 |
阿裡郎 | 8888.00萬元 | 遼寧阿里郎生物工程股份有限公司 |
壯元海 | 8588.58萬元 | 大連壯元海生態苗業股份有限公司 |
海文銘HYDEWIN | 8200.00萬元 | 福建海文銘海洋科技發展有限公司 |
六十里 | 8000.00萬元 | 山東藍色海洋科技股份有限公司 |
非得生物 | 8000.00萬元 | 大連非得生物產業有限公司 |
玉洋 | 6844.50萬元 | 大連玉洋集團股份有限公司 |
鑫玉龍海參 | 6311.40萬元 | 大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司 |
這里介紹幾種海參的特點:
鹽漬(zi)海參:外觀呈黑色或褐灰色,體(ti)(ti)形肥滿(man)無(wu)殘缺,肉質(zhi)厚實有(you)彈性,背刺(ci)挺直(zhi),切口整齊;具(ju)有(you)海鮮特有(you)的氣味,無(wu)異味;翻看(kan)體(ti)(ti)內無(wu)雜質(zhi)、無(wu)鹽粒(li)。
干海參:外觀呈黑(hei)(hei)褐(he)色(se)(se)、黑(hei)(hei)灰色(se)(se),色(se)(se)澤較均勻;具有(you)(you)海鮮特有(you)(you)的氣味(wei),無異味(wei);體(ti)形飽滿,背刺挺直,身體(ti)堅硬(ying),肉質較厚實,嘴部基(ji)本無石灰質露出。水(shui)發(fa)海參:外觀呈黑(hei)(hei)褐(he)色(se)(se)至黃褐(he)色(se)(se),體(ti)形完整(zheng),肉質嫰(nen)軟有(you)(you)彈(dan)性;具有(you)(you)海鮮特有(you)(you)的氣味(wei),無異味(wei),無混雜(za)物。
水發海參:外觀呈(cheng)黑褐(he)色至黃(huang)褐(he)色,體(ti)形完整(zheng),肉質嫰軟(ruan)有(you)彈性;具有(you)海鮮特有(you)的氣(qi)味(wei),無異味(wei),無混(hun)雜物。
如何挑選干海參?
第一,海(hai)參(can)一定要(yao)干燥,不(bu)干的海(hai)參(can)容易變質(zhi),而且因為(wei)含有大量水分價格(ge)實際高出了很多;
第(di)二,購(gou)買干(gan)(gan)海參(can)時一(yi)定要挑選干(gan)(gan)癟的(de),現在有不(bu)(bu)少不(bu)(bu)法商販在海參(can)的(de)加工過程中,為(wei)了增加海參(can)的(de)重量加入(ru)了大量白糖、膠質(zhi)甚至是明礬,這樣(yang)加工出來的(de)海參(can)雖然(ran)不(bu)(bu)符合產品質(zhi)量標準,但因為(wei)參(can)體異(yi)常(chang)飽滿,顏色也黑亮美(mei)觀,對消費(fei)者(zhe)具有很大的(de)蒙蔽性;
第三(san),購買干(gan)(gan)海參時(shi)不要一(yi)味追求價格便(bian)宜,要結合(he)干(gan)(gan)海參的(de)水發率來進(jin)行綜合(he)比(bi)較。一(yi)斤(jin)好的(de)干(gan)(gan)海參可以發制(zhi)出10斤的水發參,而一斤劣(lie)質(zhi)干參水發后不超過(guo)5斤,甚至破(po)碎不堪根本無法(fa)食用(yong)。
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