【快餐的(de)特(te)點】快餐有哪些特(te)點 經常吃快餐的(de)危害
快餐有哪些特點
1、高油脂多油炸。
2、高鹽(yan)分口(kou)味重。
3、高(gao)糖(tang)分(fen)快(kuai)餐的飲品(pin)全(quan)都是高(gao)糖(tang)類制品(pin),無(wu)論冷飲熱(re)飲都一樣,含有大量糖(tang)分(fen)甜(tian)品(pin),加(jia)上汽水、雪糕類甜(tian)品(pin),更令食(shi)物(wu)糖(tang)分(fen)特(te)高(gao)。
4、大量調味料味濃是快(kuai)餐的(de)特征,誘人食欲,使人食得(de)快(kuai),食得(de)多,是快(kuai)餐的(de)特色。
5、低纖維食物快餐制作過(guo)程(cheng)中盡量選用(yong)低纖維食物,令進(jin)食速度較快,人們進(jin)食過(guo)程(cheng)不(bu)用(yong)太多的咀嚼(jiao)動作,入口(kou)便可(ke)吞(tun)下(xia)。
6、含較多(duo)的人工添(tian)加劑。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經常的(de)吃油炸一(yi)類(lei)的(de)快(kuai)餐有可能(neng)會引起肥胖。漢堡包(bao)、油炸食品(pin)以(yi)(yi)及食品(pin)單一(yi)等快(kuai)餐可引起體(ti)內激素變化,使人(ren)難以(yi)(yi)控制食量。美(mei)國有關研(yan)究也表明,常吃快(kuai)餐食品(pin),進入體(ti)內的(de)高(gao)蛋白、高(gao)熱量、高(gao)脂肪(fang),會促(cu)使人(ren)體(ti)發胖。俗話(hua)說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成(cheng)為(wei)代(dai)謝性綜合征的(de)禍首。尤愛吃快(kuai)餐兒童,勢必因攝入脂肪(fang)和(he)糖分(fen)過(guo)多,造(zao)成(cheng)熱量過(guo)剩而變成(cheng)小胖墩兒。
2、導致“富貴病”
經(jing)常的(de)吃快餐還(huan)有(you)可能會導致(zhi)血(xue)脂血(xue)糖(tang)血(xue)壓(ya)(ya)的(de)上(shang)升,俗(su)稱患(huan)上(shang)“富貴(gui)(gui)病”,青年(nian)(nian)期肥胖導致(zhi)脂質(zhi)和糖(tang)代謝異(yi)常,使血(xue)脂、血(xue)糖(tang)及血(xue)壓(ya)(ya)升高,使青年(nian)(nian)易患(huan)高血(xue)壓(ya)(ya)、糖(tang)尿(niao)病等俗(su)稱“富貴(gui)(gui)病”的(de)代謝綜合征。有(you)的(de)人雖在(zai)青年(nian)(nian)期未發病,卻埋下了日(ri)后得高血(xue)壓(ya)(ya)、動(dong)脈粥(zhou)樣硬化、心腦血(xue)管病、糖(tang)尿(niao)病等病的(de)隱患(huan)。
3、影響性功能
經(jing)常(chang)吃(chi)快(kuai)餐的(de)人(ren)還有可能會(hui)影響(xiang)性(xing)功能,影響(xiang)我們身體健康(kang),經(jing)常(chang)吃(chi)洋快(kuai)餐的(de)年(nian)輕人(ren),會(hui)引(yin)起體內內分(fen)泌激素發(fa)生變化,導致(zhi)性(xing)功能健康(kang)而影響(xiang)身體正常(chang)發(fa)育。
4、造成營養不良
現(xian)在(zai)(zai)很(hen)多(duo)的(de)人經常的(de)吃(chi)快餐,導(dao)致(zhi)營(ying)(ying)養(yang)吸收不(bu)均衡,很(hen)容易(yi)就會導(dao)致(zhi)營(ying)(ying)養(yang)不(bu)良(liang)的(de)發生,如今的(de)年輕人愛(ai)吃(chi)甜食(shi)(shi)(shi),很(hen)容易(yi)引(yin)起(qi)孩子的(de)飽腹感,到吃(chi)飯時食(shi)(shi)(shi)欲全無。在(zai)(zai)飯前喝飲料(liao),會稀釋胃液,影(ying)響(xiang)對食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)消化(hua)吸收。果汁飲料(liao)中的(de)色素還易(yi)沉(chen)著在(zai)(zai)消化(hua)道黏膜上,干(gan)擾(rao)體(ti)內多(duo)種酶的(de)功能(neng),引(yin)起(qi)厭食(shi)(shi)(shi)、消化(hua)不(bu)良(liang)。由于甜食(shi)(shi)(shi)中幾乎沒(mei)有(you)蛋白質、維(wei)生素、礦物(wu)質等(deng)營(ying)(ying)養(yang)素,長此以往必然會造成營(ying)(ying)養(yang)不(bu)良(liang),影(ying)響(xiang)生長發育(yu),引(yin)發缺鐵性(xing)貧(pin)血等(deng)疾病(bing)。另外(wai),快餐屬于酸性(xing)食(shi)(shi)(shi)物(wu),長期吃(chi)可使體(ti)液酸性(xing)化(hua),影(ying)響(xiang)骨(gu)骼發育(yu),易(yi)患佝僂病(bing)。
5、降低免疫力
經常(chang)的(de)(de)(de)吃(chi)(chi)快餐(can)還有可(ke)(ke)能(neng)(neng)會降低我們(men)的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)力(li),導(dao)致(zhi)疾病非常(chang)容(rong)易(yi)(yi)發(fa)生,長期(qi)吃(chi)(chi)快餐(can)可(ke)(ke)使人(ren)體(ti)體(ti)液變為(wei)酸性,體(ti)內酸堿失衡而危及(ji)免(mian)疫(yi)系(xi)統。許多年輕人(ren)之(zhi)所以反復患上(shang)呼(hu)吸道感染(ran),與(yu)愛吃(chi)(chi)甜(tian)食和喝含糖飲(yin)料過多密(mi)切相關。抵抗力(li)下降,極(ji)易(yi)(yi)患上(shang)呼(hu)吸道感染(ran);還會傷害消化(hua)道免(mian)疫(yi)力(li),易(yi)(yi)引起急性胃(wei)腸炎。許多快餐(can)含鹽過高(gao),由于鹽的(de)(de)(de)滲透作用,造成菌群失調;高(gao)鹽飲(yin)食還能(neng)(neng)抑(yi)制黏膜(mo)上(shang)皮細胞的(de)(de)(de)繁殖,使其(qi)喪(sang)失抗病能(neng)(neng)力(li),導(dao)致(zhi)感染(ran)性疾病。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁含量(liang)比瓶裝飲(yin)料高3~6倍,如果喝得過(guo)多,勢必增加鋁攝入量(liang),使(shi)人的智(zhi)力低下(xia),學習困(kun)難,行為異常。許多洋快餐含食鹽、糖精、味(wei)精較多,不僅使(shi)人易患高血壓(ya)、動脈硬(ying)化(hua)等(deng)病,影響對(dui)腦組(zu)織的血液供應,腦細胞長(chang)期處于缺氧缺血狀態。