牛腩土豆湯不但可口美味，牛腩燉熟后口感也比較軟滑，很適合準媽媽當正餐食用，而且土豆含有(you)糖分、維(wei)生(sheng)(sheng)素C，牛腩含有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素B1、B2，也是初懷(huai)孕(yun)的(de)準媽媽減緩孕(yun)吐需要補充的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素。
【材料】牛腩半斤，土豆2個，老姜片適量，米酒1湯匙（可(ke)不用）。
【做法】
（1）將所有材料洗凈，準備一塊老姜，切幾(ji)片備用，再將土(tu)豆削去外皮，切成大塊。
（2）牛腩切成大塊(kuai)后(hou)(hou)，在水(shui)中(zhong)放少許酒和(he)(he)姜片，將水(shui)煮滾后(hou)(hou)放入牛腩氽(tun)燙(tang)片刻，去(qu)除(chu)血水(shui)和(he)(he)腥(xing)味(wei)。
（3）在鍋中(zhong)放入八(ba)分滿的水，待(dai)水滾后再(zai)放入所有(you)材(cai)料，以(yi)大火(huo)煮約20分鐘，再(zai)轉為小(xiao)火(huo)，燉煮約2小(xiao)時即可(ke)。
懷孕初期的(de)(de)(de)準媽(ma)媽(ma)多少都會有(you)胃酸逆流的(de)(de)(de)害喜癥狀，通常(chang)醫生都會建議要避免油(you)炸、過(guo)于(yu)刺激的(de)(de)(de)食物，盡(jin)量(liang)選用易消(xiao)化的(de)(de)(de)食物，清蒸魚(yu)就再合適不過(guo)了(le)。鯉(li)魚(yu)和鯽魚(yu)這兩種屬于(yu)性平的(de)(de)(de)魚(yu)中，鯉(li)魚(yu)有(you)安胎的(de)(de)(de)作用不過(guo)注意一定要趁熱吃才有(you)減(jian)緩嘔(ou)吐的(de)(de)(de)效果，放涼后就容易有(you)魚(yu)腥味。
該圖片由注冊用戶"中華小當家"提供，版權聲明反饋
【材料】鯉魚一條。
【做法】
（1）先將鯉魚除(chu)鱗(lin)洗凈(jing)。
（2）再(zai)將鯉魚隔水(shui)蒸熟，電(dian)鍋或湯(tang)鍋皆可，若(ruo)用(yong)電(dian)鍋外鍋放(fang)一杯水(shui)，若(ruo)用(yong)湯(tang)鍋，則水(shui)滾后放(fang)入鯉魚再(zai)蒸20分(fen)鐘即可，不(bu)須(xu)再(zai)加油鹽等調味料。
杞子二肚湯具有補血，滋陰，安胎等(deng)功效。適(shi)用于(yu)陰血不(bu)足(zu)所致的(de)胎動不(bu)安、煩躁等(deng)。
【材料】魚肚30克，枸(gou)杞(qi)子10克，豬肚100克，調料(liao)適量。
【做法】
（1）把豬肚洗凈(jing)，切片(pian)，魚肚發開，和杞子等同放鍋中。
（2）加入清(qing)水(shui)適量煮到二(er)肚熟后即成。飲湯(tang)食肚及杞子，可使用(yong)調(diao)味(wei)品拌服。
葡萄干(gan)補氣血、強(qiang)筋骨、利小便;蓮子補脾止瀉(xie)、益(yi)腎(shen)固精、養心安(an)神。二者合(he)用(yong)有益(yi)肝和安(an)胎(tai)的作用(yong)。適(shi)用(yong)于孕(yun)婦脾腎(shen)虛弱型股(gu)動不(bu)安(an)癥。
【材料】葡萄干30—50克(ke)，蓮子100克(ke)，清水適量(liang)。
【做法】蓮(lian)子洗(xi)凈去心，與葡萄干一(yi)起裝入瓦(wa)煲(bao)內，加(jia)入適量(liang)水(shui)，用(yong)旺火(huo)燒開后改(gai)用(yong)文火(huo)，煲(bao)至蓮(lian)子熟(shu)爛時停火(huo)，喝湯吃料。
淮(huai)山瘦(shou)肉乳鴿湯有豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)，同(tong)時也富(fu)含鐵(tie)質(zhi)和維(wei)生(sheng)素B，有助于組(zu)成紅細胞(bao)。孕婦早期食用可以在一定程度(du)上預防妊(ren)娠中(zhong)、晚期貧血癥的(de)(de)發生(sheng)。
【材料】淮(huai)山藥100克(ke)，瘦豬肉(rou)150克(ke)，乳鴿1只，蓮子(zi)25克(ke)，姜片蔥段適量。
【做法】
（1）將淮山藥、蓮子沖(chong)洗凈。
（2）乳(ru)鴿(ge)剝(bo)凈(jing)，除(chu)去內臟(zang)洗凈(jing)，放入(ru)鍋中，加姜片(pian)、蔥段、清水(shui)，水(shui)開(kai)后煮3分鐘(zhong)，撈出乳(ru)鴿(ge)沖凈(jing)。
（3）將瘦肉洗凈(jing)，切(qie)成(cheng)小塊。
（4）瓦煲(bao)注入清水煲(bao)滾，加入乳鴿(ge)、肉塊(kuai)、淮山藥、蓮子煲(bao)30分鐘，改(gai)慢火再煲(bao)2小時(shi)作用，下鹽即成。
雞腳蔬菜湯對初(chu)期(qi)的孕(yun)媽(ma)媽(ma)食欲不(bu)振非(fei)常有效，因為(wei)它清爽不(bu)油(you)膩，而且開胃，還(huan)能補充(chong)大量維生(sheng)素，雞腳補筋骨，對孕(yun)媽(ma)媽(ma)和寶寶都非(fei)常有益。
【材料】雞腳8只，番茄3個，胡(hu)蘿卜1個，大白(bai)菜1斤，黃豆芽2兩，洋蔥(cong)1個，西芹圓(yuan)椒少(shao)量。
【做法】
（1）雞腳放入(ru)水中煮(zhu)開后兩分鐘取出(chu)洗(xi)凈血污，備用。將所有材料切(qie)成合適入(ru)口的大小。
（2）將所有(you)材(cai)料放入(ru)鍋(guo)中，注(zhu)入(ru)八分水(shui)，以大火煲滾(gun)20分后，轉小火煲1.5-2小時即可調味食(shi)用。
奶湯鯽魚含有豐富的蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、礦物質(zhi)，對孕中期胎兒骨骼發育有較好(hao)的作用。產(chan)婦(fu)食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能(neng)有效催乳。
【材料】鯽(ji)魚1條(tiao)，豬腿(tui)肉250克，香菇8-10個(ge)。
【做法】鯽魚去(qu)腮去(qu)鱗去(qu)內臟(zang)洗凈(jing)，把(ba)鍋燒紅，放油(you)下魚，把(ba)魚兩面煎至(zhi)金黃(huang)，加水(shui)大概6-8碗，加豬腿肉和香菇，旺火煮(zhu)佛，轉為文火燉30-40分(fen)鐘，放鹽(yan)調味即可(ke)。
此湯(tang)不但具有食療效果，而且口感不錯(cuo)。可(ke)以治水腫(zhong)，胎(tai)動不安，又能補氣、補血。DHA和EPA能夠幫助胎(tai)兒腦(nao)部發育。
【材料】鱸魚1條，黃芪(qi)6錢，紅棗8粒，老姜(jiang)2片。
【做法】
（1）先(xian)將所有材料洗凈，紅棗(zao)去核(he)，準備一塊(kuai)老姜(jiang)切兩片(pian)備用。
（2）熱(re)油鍋，先爆香(xiang)姜片，再放入(ru)鱸魚煎至兩面皆(jie)呈淡金黃色。
（3）在(zai)鍋(guo)中注入八分(fen)滿的水，待水滾后放入所有(you)材料，以大火(huo)煮(zhu)(zhu)約(yue)20分(fen)鐘，再轉小火(huo)煮(zhu)(zhu)約(yue)兩個小時(shi)就完成。
冬(dong)菇(gu)干貝排骨湯(tang)鈣質含量豐富，對(dui)補筋骨效果很好(hao)。
【材料】排骨500克，雞腳500克，冬菇10朵，干貝5粒，老(lao)姜3片。
【做法】
（1）將所有材料洗(xi)凈，準備一塊老(lao)姜切(qie)3片備用。
（2）燒一鍋滾(gun)水(shui)(shui)，將排骨和(he)雞腳一同放入滾(gun)水(shui)(shui)中氽燙片刻，去血水(shui)(shui)和(he)腥味。
（3）在鍋中放入(ru)八分滿水(shui)，待水(shui)滾后放入(ru)所有材料，以大火煮約(yue)20分鐘(zhong)，再(zai)轉小火燉煮約(yue)兩個小時(shi)。
黃豆的營養(yang)價值非常(chang)高，富含B族(zu)維生素和(he)鈣(gai)、磷、鐵等(deng)無機鹽和(he)亞油酸，在為孕婦(fu)和(he)胎兒(er)提供(gong)充(chong)足的營養(yang)成(cheng)分的同時，能夠(gou)促(cu)進胎兒(er)的神(shen)經發(fa)育(yu)。排骨富含蛋白質(zhi)，也(ye)有補充(chong)鈣(gai)質(zhi)的作(zuo)用(yong)。黃豆排骨湯補髓養(yang)陰，補血益智(zhi)，對孕婦(fu)和(he)胎兒(er)大(da)腦發(fa)育(yu)有極好的促(cu)進作(zuo)用(yong)。
【材料】黃豆，豬(zhu)排骨，精鹽，味精適量。
【做法】
（1）將(jiang)上等的黃豆用(yong)熱水泡軟（通(tong)常要泡一個(ge)小時以上），然后洗干凈(jing)備用(yong)。
（2）把洗干凈的豬(zhu)排骨切成小塊。
（3）洗干(gan)凈的湯鍋(guo)置于中(zhong)火之上，加入(ru)適量清水，再下排骨，旺火煮沸后，再加入(ru)黃豆，蓋上鍋(guo)蓋。
（4）小(xiao)火煲(bao)一個半(ban)小(xiao)時后，加入精鹽和味(wei)精調味(wei)，即可(ke)食用。
豬肝是生血(xue)(xue)補血(xue)(xue)的好食材，菠菜既可增加纖(xian)維素又有補鐵等作用，對孕(yun)(yun)期孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)產(chan)生的貧血(xue)(xue)和便秘都療效(xiao)；而且易于(yu)操(cao)作，特合(he)要上班，沒時間煲老火湯(tang)的孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)。
【材料】瘦(shou)肉5半(ban)斤，豬(zhu)肝(gan)半(ban)斤，菠菜(cai)半(ban)斤。
【做法】
（1）菠菜(cai)洗(xi)凈切段(duan)備用。
（2）瘦肉、豬肝切薄片，用少許花(hua)生油和生粉(fen)拌均，稍腌，備(bei)用。
（3）將(jiang)湯鍋內水煮開后，將(jiang)豬肝和(he)瘦肉放入，滾五分鐘后將(jiang)菠(bo)菜加(jia)入，待菠(bo)菜熟(shu)后，即調味食(shi)用。
懷(huai)孕中、后期的(de)準媽媽，多少會有腳抽筋的(de)經驗，這就是(shi)體內缺鈣、缺鐵的(de)反應。
【材料】排(pai)骨1斤、胡蘿卜2個、蜜(mi)棗(zao)5粒、老姜2片。
【做法】
（1）將所有(you)材(cai)料洗凈，胡蘿卜去(qu)皮(pi)后切(qie)(qie)成大(da)塊，取(qu)老姜(jiang)切(qie)(qie)兩片備(bei)用.
（2）準備一鍋滾水，將排骨氽(tun)燙先睹為快后撈起(qi)。
（3）準備湯鍋加水(shui)八(ba)分滿，待水(shui)滾后放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉小火煮燉(dun)約3小時(shi)即完成。
鐵(tie)質(zhi)是血液的(de)主要(yao)成分，而且血液是運送營養給(gei)(gei)胎兒(er)的(de)主要(yao)管(guan)道，因此(ci)在(zai)胎兒(er)發(fa)育重要(yao)的(de)孕(yun)(yun)中期、孕(yun)(yun)晚(wan)期間，補充鐵(tie)質(zhi)非常(chang)重要(yao)。而牛肉的(de)鐵(tie)質(zhi)含量非常(chang)豐富，特別適合(he)懷孕(yun)(yun)后期的(de)準媽(ma)媽(ma)食用(yong)，因為(wei)懷孕(yun)(yun)后期寶寶需要(yao)貯備鐵(tie)質(zhi)，母體自然也(ye)要(yao)補充更(geng)多的(de)鐵(tie)質(zhi)，才能提(ti)供給(gei)(gei)寶寶，這道湯品同時(shi)還有強(qiang)健(jian)胎兒(er)筋(jin)骨生長，以及幫助孕(yun)(yun)婦晚(wan)期消水腫的(de)效果。
【材料】牛(niu)腩12兩(liang)、老姜2片、米酒1湯匙。
【做法】
（1）將所有材料洗凈后，取老(lao)姜(jiang)切(qie)兩片(pian)備(bei)用。
（2）準備(bei)一鍋滾水，將牛腩(nan)切(qie)成大塊(kuai)，氽(tun)燙片(pian)刻后撈起。
（3）準(zhun)備(bei)湯鍋加水(shui)八分滿，待水(shui)滾后放入(ru)牛腩和姜片(pian)，以大火煮約20分鐘，再轉達(da)小火煮約3小時，熄火前(qian)5分鐘再加米酒即可。
冬瓜有減(jian)熱(re)(re)利(li)(li)熱(re)(re)祛濕的(de)作用，冬瓜排骨湯對清熱(re)(re)、利(li)(li)熱(re)(re)、消水腫的(de)效(xiao)果(guo)比較明顯(xian)。
【材料】排骨(gu)1斤，冬瓜(gua)1斤。
【做法】
（1）將所有材料洗(xi)凈，冬瓜帶皮切大塊備(bei)用(yong)。
（2）將排骨(gu)放入水(shui)中滾開后過一下水(shui)，取出洗(xi)凈血(xue)水(shui)備(bei)用。
（3）鍋內注(zhu)入(ru)適(shi)量水，將所有材料放入(ru)，以大火(huo)煲20分鐘后，以小(xiao)火(huo)再煲約(yue)2小(xiao)時左右即(ji)可調味食用。
此湯具有(you)生津潤肺，健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋(dan)白(bai)質質優、齊全、易于消(xiao)化吸收，是孕晚期(qi)準媽(ma)媽(ma)補充(chong)蛋(dan)白(bai)質比較(jiao)好的食材。
【材料】蘋果250克(ke)，鯽魚300克(ke)，棗干20克(ke)，姜5克(ke)，植(zhi)物油10克(ke)，鹽3克(ke)。
【做法】
（1）生魚刮去鱗，去腮，用清水(shui)洗(xi)凈，瀝水(shui)。
（2）蘋果洗凈去皮，去心，切(qie)件。
（3）紅棗去核洗凈(jing)。
（4）鍋燒熱加油，放入姜(jiang)、魚，煎至魚身(shen)成微黃(huang)色。
（5）把適量清水(shui)用鍋內煲滾，放(fang)入全部(bu)材料煲滾，再慢火煲2小時，下鹽(yan)調味(wei)即(ji)可。
生化湯為理血(xue)(xue)(xue)(xue)劑，具有養血(xue)(xue)(xue)(xue)祛瘀，溫(wen)經止痛之功效。主治(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)虛寒(han)凝，瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)阻滯(zhi)證(zheng)。產(chan)后(hou)惡露(lu)不行，小腹冷痛。臨床常用于(yu)治(zhi)療產(chan)后(hou)子宮復舊不良(liang)、產(chan)后(hou)宮縮疼痛、胎盤殘留等屬產(chan)后(hou)血(xue)(xue)(xue)(xue)虛寒(han)凝，瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)內(nei)阻者。
番茄入(ru)湯(tang)不僅營養豐富，還是瘦身纖體(ti)的好食(shi)材，同(tong)時可清除體(ti)內(nei)有毒的物質(zhi)，豬肝(gan)可調節(jie)和(he)改善(shan)血液循環(huan)的生理功能，兩者(zhe)合而為(wei)湯(tang)，益(yi)胃(wei)、養肝(gan)、生津，且鮮美清潤可口。
【番茄豬肝濃湯的做法】番茄豬肝濃湯怎么做好吃 番茄豬肝濃湯的家常做法
木(mu)瓜豬肚湯很適合身(shen)體(ti)較為虛弱的(de)人滋(zi)補(bu)（特(te)別是產后恢復的(de)人），強健體(ti)質，有助(zhu)于(yu)攝取優質蛋白質、維生(sheng)素、膳食(shi)纖維等多種營養。
【木瓜豬肚湯的做法】木瓜豬肚湯怎么做好吃 木瓜豬肚湯的家常做法
紅豆(dou)湯(tang)熱量低(di)，富含(han)維生素E及鉀、鎂、磷、鋅(xin)、硒等礦物質(zhi)元(yuan)素，具有健(jian)脾益胃(wei)、補血生乳等功(gong)效(xiao)，是(shi)產婦(fu)月子餐里(li)的(de)一(yi)道滋補湯(tang)品。
螃(pang)蟹(xie)湯。鮮美的(de)大閘蟹(xie)，對孕媽咪具有(you)很(hen)大的(de)誘惑力。螃(pang)蟹(xie)雖然含有(you)較(jiao)高的(de)蛋白(bai)質但其(qi)性寒涼(liang)，吃多了會傷(shang)脾胃，有(you)活血祛瘀(yu)作用。故對孕婦不利，尤其(qi)是蟹(xie)爪，有(you)明顯的(de)墮胎作用。
甲(jia)魚湯。甲(jia)魚雖(sui)然具有(you)滋陰益腎功效，其味鮮美，被人(ren)們(men)視(shi)為大補(bu)之(zhi)(zhi)品(pin)，為很(hen)多人(ren)選用。但(dan)是甲(jia)魚性(xing)味咸(xian)寒，有(you)著較強的(de)通血絡、散瘀塊作用，有(you)一定墮胎之(zhi)(zhi)弊(bi)，尤以(yi)鱉甲(jia)的(de)墮胎之(zhi)(zhi)力比鱉肉更強。
桂(gui)圓(yuan)雞蛋湯(tang)。雖(sui)然桂(gui)圓(yuan)可補益心脾，養(yang)血安(an)神。其性溫熱，孕婦(fu)多呈陰虛狀(zhuang)態，而陰虛則會滋生(sheng)內熱，此(ci)階段宜清(qing)熱涼(liang)血，而桂(gui)圓(yuan)甘溫大(da)熱，易(yi)(yi)致胎熱，極(ji)易(yi)(yi)活血動胎。服用過多，孕媽媽也易(yi)(yi)出現腹痛(tong)、陰道出血等先兆流(liu)產癥狀(zhuang)。
薏米(mi)湯。薏米(mi)性寒，為藥食同源之物(wu)，其(qi)質滑利。孕(yun)婦不宜吃薏米(mi)，因其(qi)能利尿化血(xue)。實(shi)驗證明，薏仁(ren)能興奮(fen)子宮平滑肌，促(cu)使子宮收縮，不利于胎兒發(fa)育，嚴重者將導(dao)致流(liu)產。
馬(ma)齒(chi)莧(xian)湯。又名瓜仁菜、馬(ma)齒(chi)菜，其藥性寒(han)涼而滑利。實驗證明(ming)，馬(ma)齒(chi)莧(xian)汁(zhi)對于子(zi)宮(gong)有明(ming)顯(xian)的興奮作用，能(neng)使子(zi)宮(gong)收縮次數增多、強度增大，易(yi)造成流產(chan)。
（1）孕婦喝湯時需要注意(yi)，有些孕婦不適(shi)宜吃(chi)的作(zuo)料如八角、桂皮、五香(xiang)粉等要慎用。
（2）湯不要煲(bao)得太油(you)(you)，如果(guo)煲(bao)的湯很油(you)(you)膩，這對(dui)于(yu)孕(yun)婦(fu)(fu)來(lai)講(jiang)其實很難咽下去，特別(bie)是對(dui)于(yu)懷孕(yun)初期胃口(kou)不佳的孕(yun)婦(fu)(fu)來(lai)說(shuo)，太油(you)(you)膩反而影(ying)響食(shi)欲。
（3）湯里(li)煲(bao)的食物(wu)可以搭配(pei)一些例如，枸杞、白果(guo)之類(lei)的，這些利于孕婦食用(yong)的營養食物(wu)。
（4）食物的安全性也(ye)很重要(yao)(yao)，這(zhe)是做湯(tang)的關(guan)(guan)鍵(jian)，如果買(mai)些肉類（無論白肉還是紅肉）選擇有產(chan)品認證的，關(guan)(guan)鍵(jian)時(shi)期(qi)不要(yao)(yao)馬虎，另外也(ye)可以吃一些海產(chan)品。
美爾固
科布斯
松樂
來斯奧
民興
拜爾
家的
索邦
銳億
中廣歐特斯
