男性補氣血湯譜推薦

（1）牛肉西紅柿湯

材料：新鮮西紅柿和(he)一斤牛腩、少(shao)許(xu)八角(jiao)、花椒、蔥(cong)和(he)姜、蒜。

做法：先(xian)把牛腩(nan)(nan)和西紅(hong)(hong)柿切成核桃大的塊(kuai)備用(yong)；干凈的牛腩(nan)(nan)不用(yong)焯水(shui)(shui)，用(yong)少許油煸炒(chao)八角、花(hua)椒出(chu)香味之后撈出(chu)，放入姜、蒜片(pian)和牛腩(nan)(nan)翻炒(chao)到牛腩(nan)(nan)表面稍干時(shi)加(jia)料酒；再翻炒(chao)數下(xia)添(tian)入開水(shui)(shui)，放入鍋(guo)中燉(dun)一個半小(xiao)時(shi)。取(qu)出(chu)燉(dun)好的牛腩(nan)(nan)倒在炒(chao)鍋(guo)里，放入西紅(hong)(hong)柿塊(kuai)，小(xiao)火慢燉(dun)15分(fen)鐘收汁，用(yong)水(shui)(shui)淀粉勾(gou)芡后撒蔥花(hua)即可。

（2）淮山枸杞子鮮菌豬尾湯

材料：山藥、枸杞子、金針菇，豬尾或者牛尾。

做法(fa)：豬(zhu)尾先(xian)切斷焯水，去(qu)除浮沫，然(ran)后重新(xin)加水，加入(ru)生姜，桂皮，大(da)料(liao)，蔥段，大(da)火煲沸后，改文(wen)火煲半個(ge)小時后加入(ru)山藥(yao)，繼續燉煮半個(ge)小時，然(ran)后加入(ru)焯過水的金(jin)針菇，洗凈的枸杞子，約10分(fen)鐘觀火，調入(ru)適量食鹽便可。

（3）當歸紅棗老鴨湯

材(cai)料：老(lao)鴨350克(ke)(ke)(ke)，當歸(gui)10克(ke)(ke)(ke)，紅棗50克(ke)(ke)(ke)，姜10克(ke)(ke)(ke)，清(qing)水(shui)1500克(ke)(ke)(ke)。調味料：鹽5克(ke)(ke)(ke)，雞精3克(ke)(ke)(ke)，糖1克(ke)(ke)(ke)，胡(hu)椒粉1克(ke)(ke)(ke)。

做法：將(jiang)老(lao)鴨斬塊汆水，當歸、紅(hong)棗洗凈(jing)，姜切片(pian)待用。凈(jing)鍋上火，放入清水、姜片(pian)、老(lao)鴨、當歸、紅(hong)棗，大火燒開轉敘燉50分鐘調味(wei)即成。當歸紅(hong)棗老(lao)鴨湯(tang)是一種常(chang)見的男性(xing)養(yang)(yang)生(sheng)湯(tang)，非常(chang)適合(he)男人(ren)滋(zi)補養(yang)(yang)生(sheng)飲(yin)用。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

（4）羊肉鵪鶉湯

材料：鵪(an)鶉1只，羊肉200克，小麥仁50克，生姜、料酒、食鹽各適量。

做法：鵪鶉去毛及腸雜洗凈，羊肉切小塊。加水煮沸，打去浮沫(mo)，加人(ren)小麥仁、生姜、料酒(jiu)、食(shi)鹽，文(wen)火(huo)燉至(zhi)肉熟爛(lan)即可(ke)。

男性補腎壯陽湯

（1）首烏鴿蛋湯

材料：何(he)首(shou)烏5克(ke)，熟地3克(ke)，鴿蛋50克(ke)，草菇10克(ke)、鹽。

做法(fa)：將(jiang)鴿(ge)(ge)蛋(dan)放入(ru)冷水(shui)中，煮(zhu)熟后剝皮。草菇(gu)去皮取(qu)芯(xin)。將(jiang)何首(shou)烏、熟地(di)煎約30分鐘，留汁備用。用首(shou)烏、熟地(di)汁與鴿(ge)(ge)蛋(dan)、草菇(gu)一起燉約30分鐘，至熟后加入(ru)鹽即(ji)可。

（2）玉竹赤羊湯

材(cai)料：玉竹3克(ke)(ke)，山羊肉200克(ke)(ke)，陳皮8克(ke)(ke)，枸杞2克(ke)(ke)，鹽、蔥、姜、料酒適量(liang)。

做法：將(jiang)(jiang)羊肉(rou)切(qie)塊在(zai)沸水中焯后(hou)，將(jiang)(jiang)水倒掉。將(jiang)(jiang)所(suo)有(you)材料一(yi)起及蔥(cong)、姜、料酒放入鍋中，加(jia)(jia)入清水煮至熟軟，燉(dun)約(yue)40-50分鐘(zhong)（煲(bao)約(yue)2個小時），然(ran)后(hou)加(jia)(jia)鹽稍煮即(ji)可。

（3）鹿茸雞湯

用(yong)料：鹿茸3克，嫩雞翅膀肉(rou)100克。

做法：將嫩雞的翅膀肉洗凈，用(yong)4碗水文火(huo)煮(zhu)，煮(zhu)沸去除泡(pao)沫，煮(zhu)至2碗水便成(cheng)清湯。鹿茸(rong)用(yong)1碗水煮(zhu)成(cheng)半碗，倒入(ru)雞湯內再(zai)煮(zhu)片(pian)刻(ke)，油(you)鹽調味即可。

（4）杜蓉湯

原料(liao)：豬腰150克，杜仲(zhong)8克，肉(rou)蓯蓉5克，鹽、蔥、姜、料(liao)酒適量。

做法：將(jiang)豬腰剔去筋膜(mo)，挎(kua)花刀。將(jiang)杜仲和肉蓯(cong)蓉(rong)一(yi)起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。將(jiang)豬腰及蔥(cong)、姜(jiang)、料(liao)酒(jiu)放(fang)入鍋中，加(jia)入清水，燉約40分鐘，再放(fang)入鹽稍煮(zhu)即可。加(jia)入杜仲、肉蓯(cong)蓉(rong)，一(yi)起燉至熟。

男性四季養生湯

男性春季養生湯

（1）胡蘿卜洋蔥雞腿湯

材(cai)料：雞腿、胡蘿卜、洋蔥、姜(jiang)、蔥、陳皮、高湯、鹽、胡椒粉各適量。

做法：雞(ji)腿洗凈剝去雞(ji)皮(pi)，剁成塊(kuai)(kuai)狀，胡蘿(luo)卜(bu)洗凈切(qie)滾刀塊(kuai)(kuai)、洋蔥(cong)切(qie)大塊(kuai)(kuai)備用；將雞(ji)塊(kuai)(kuai)兒放入(ru)鍋(guo)中焯一下(xia)；鍋(guo)中放入(ru)高湯、姜、蔥(cong)、陳(chen)皮(pi)煮開(kai)；將雞(ji)腿塊(kuai)(kuai)、胡蘿(luo)卜(bu)塊(kuai)(kuai)入(ru)鍋(guo)武(wu)火燒開(kai)，文火燉20分鐘；放入(ru)蔥(cong)頭、胡椒(jiao)粉煮5分鐘，加鹽調味(wei)后再煮一會兒即可(ke)關火。

（2）香菇雞湯

材(cai)料：土雞半只、香菇、紅(hong)棗(zao)、姜(jiang)1塊(kuai)、料酒、鹽各適量。

做(zuo)法∶土(tu)雞洗(xi)凈(jing)切(qie)(qie)大塊，紅(hong)棗(zao)、香菇泡發去蒂，姜切(qie)(qie)片；將(jiang)土(tu)雞放(fang)入(ru)(ru)開水(shui)中焯一(yi)下，撈出(chu)洗(xi)凈(jing)瀝干；將(jiang)土(tu)雞塊、紅(hong)棗(zao)、香菇和姜片一(yi)同放(fang)入(ru)(ru)砂鍋內(nei)；鍋內(nei)倒(dao)入(ru)(ru)沒過所有材料的開水(shui)，武火燒(shao)開，文火慢燉；燉至(zhi)肉(rou)爛，加入(ru)(ru)精(jing)鹽調味(wei)即可食用(yong)。

（3）薏仁豬腳湯

材料：薏仁(ren)30g，干(gan)凈豬腳一只(zhi)約(yue)半斤(jin)。

做法：薏仁碾碎(sui)，豬(zhu)腳(jiao)洗凈剁塊與薏仁一同放入(ru)砂鍋，加(jia)黃酒(jiu)、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾(gun)，除去湯(tang)面(mian)浮沫，再用文火煨約2小時；待豬(zhu)蹄爛熟(shu)后，依次加(jia)入(ru)鹽、醬油、蔥、胡椒粉(fen)。

（4）海帶排骨湯

材料：豬排骨、海帶。

做法：將(jiang)海帶(dai)浸(jin)泡后(hou)，蒸半小時(shi)，取出(chu)再用清水浸(jin)泡4小時(shi)，徹底泡發后(hou)，切成長方塊(kuai)(kuai)。將(jiang)排(pai)骨洗凈(jing)，在沸(fei)水鍋(guo)中煮一下，取出(chu)用溫(wen)水泡洗干凈(jing)。在鍋(guo)中放入排(pai)骨、蔥段(duan)、姜片、黃酒，先用大火燒(shao)沸(fei)，再用中火煲(bao)，然后(hou)倒入海帶(dai)塊(kuai)(kuai)一起(qi)煮。

男性夏季養生湯

（1）山藥排骨湯

材料：山藥(yao)、排骨(gu)、蔥、姜、鹽、黃酒(jiu)

做法：山(shan)(shan)藥洗(xi)凈，去皮切斷，蒸2分鐘。排骨洗(xi)凈，砂鍋加(jia)(jia)(jia)滿(man)水(shui)，煮開，撇去浮沫。放姜片蔥結(jie)，加(jia)(jia)(jia)黃酒，轉(zhuan)(zhuan)小(xiao)(xiao)火。煨(wei)一小(xiao)(xiao)時，撿(jian)去蔥結(jie)，放山(shan)(shan)藥，開中火沸(fei)騰后再轉(zhuan)(zhuan)小(xiao)(xiao)火。半小(xiao)(xiao)時后加(jia)(jia)(jia)適量鹽，繼續煨(wei)半小(xiao)(xiao)時至山(shan)(shan)藥排骨酥爛即可。

（2）香菇排骨湯煲

材料：排骨400克、干(gan)香菇6朵(duo);姜(jiang)、香蔥、酒(jiu)、鹽。

做法：干香菇(gu)用冷(leng)水浸泡(pao)4小(xiao)(xiao)時，香蔥(cong)(cong)打(da)結(jie)、2小(xiao)(xiao)塊(kuai)姜(jiang)去皮用刀拍(pai)松。排骨入砂(sha)鍋，加(jia)冷(leng)水、1塊(kuai)姜(jiang)、酒，大火(huo)燒(shao)開(kai)，有浮沫出來，倒(dao)掉，將排骨沖洗干凈。砂(sha)鍋中重新入排骨，加(jia)冷(leng)水、1塊(kuai)姜(jiang)、蔥(cong)(cong)結(jie)、酒，加(jia)蓋，大火(huo)燒(shao)開(kai)后轉小(xiao)(xiao)火(huo)，煲1個半小(xiao)(xiao)時。開(kai)蓋，入香菇(gu)，燒(shao)開(kai)后小(xiao)(xiao)火(huo)繼續煲半小(xiao)(xiao)時，加(jia)鹽，再(zai)煲15分鐘，最后灑上蔥(cong)(cong)花。

（3）北芪黨參豬肚湯

材料：豬(zhu)肚(du)半個(ge)，黨(dang)參20g，北芪15g，生姜4片

做法：先用鹽對豬肚進行(xing)擦洗(xi)，一定要(yao)清(qing)洗(xi)干凈，然(ran)后把其它的食材都一同(tong)放入(ru)豬肚中(zhong)(zhong)，然(ran)后放入(ru)鍋中(zhong)(zhong)隔水煲(bao)，約(yue)2小時(shi)即可食用。

（4）胡椒豬肚湯

材(cai)料：豬肚250g，胡椒(jiao)20g，生(sheng)姜3片，紅(hong)棗6個

做法：先用適(shi)量的食(shi)鹽對豬(zhu)肚(du)進行(xing)擦洗，擦洗干(gan)凈后清水洗一次，然后將去核的紅棗、去皮的生姜都切片并放入豬(zhu)肚(du)中，用中火煲兩(liang)小(xiao)時(shi)左右(you)，煲熟后調味即(ji)可(ke)食(shi)用。

男性秋季養生湯

（1）冬瓜枸杞牛肉湯

材料：牛肉、姜、蔥、冬瓜、枸(gou)杞(qi)、料酒、鹽(yan)、胡(hu)椒粉(fen)、香(xiang)菜。

做法：牛肉(rou)洗(xi)(xi)凈，切方塊(kuai)，加姜片(pian)(pian)、蔥段飛水(shui)，再沖(chong)洗(xi)(xi)去除血沫。冬瓜(gua)洗(xi)(xi)凈去皮、瓤(rang)，切薄片(pian)(pian)，枸杞子溫(wen)水(shui)清(qing)洗(xi)(xi)控干(gan)。砂鍋(guo)一次(ci)加足水(shui)，入牛肉(rou)大火(huo)燒開，打凈浮末(mo)，加姜片(pian)(pian)、料酒(jiu)、蔥段。大火(huo)燒開關小(xiao)火(huo)煲1小(xiao)時以上(shang)。入冬瓜(gua)片(pian)(pian)、枸杞子中火(huo)燒10分鐘，加鹽、胡椒粉(fen)、香菜末(mo)即可。

（2）酸辣菠蘿牛肉湯

材料(liao)：牛肉200克，凈菠蘿肉200克，米(mi)醋100克，鮮湯(tang)、精(jing)鹽、辣椒(jiao)粉、麻辣油、味精(jing)、胡椒(jiao)粉、白糖、蒜(suan)蓉、生姜汁各(ge)適量。

做法(fa)：將牛(niu)肉洗凈后(hou)(hou)剁成末，放入(ru)(ru)碗內，用少量冷水調成糊(hu)狀（防受熱后(hou)(hou)成團）。菠蘿(luo)肉切成細(xi)粒。將湯(tang)鍋(guo)上火，加入(ru)(ru)鮮湯(tang)。燒開后(hou)(hou)放入(ru)(ru)牛(niu)肉末，用湯(tang)勺迅速攪勻，再燒開后(hou)(hou)撇去(qu)浮沫(mo)，放入(ru)(ru)菠蘿(luo)粒及米醋、精(jing)鹽、辣椒粉(fen)、麻辣油、味精(jing)、胡椒粉(fen)、白(bai)糖(tang)、蒜蓉、生姜汁，燒開后(hou)(hou)倒入(ru)(ru)大湯(tang)碗內即可食(shi)用。

（3）南瓜牛肉湯

材料：高湯20大(da)匙，胡(hu)椒粉1小(xiao)匙，精鹽1小(xiao)匙，牛肉250克，南(nan)瓜500克，香(xiang)蔥2棵(ke)，生姜1塊。

做法：南瓜削去硬(ying)皮，洗(xi)凈(jing)，切(qie)成(cheng)約3厘米(mi)大小的(de)方(fang)塊。生(sheng)(sheng)姜洗(xi)凈(jing)拍(pai)松，香蔥洗(xi)凈(jing)打(da)結(jie)。牛(niu)肉剔(ti)去筋膜，洗(xi)凈(jing)切(qie)成(cheng)約2厘米(mi)見方(fang)的(de)塊，先放入(ru)沸水中略焯一(yi)下，再放入(ru)鍋內，加入(ru)高湯，待(dai)牛(niu)肉煮熟后，加入(ru)南瓜塊、生(sheng)(sheng)姜、香蔥結(jie)同煮，待(dai)牛(niu)肉熟透，用(yong)胡椒粉、精鹽(yan)調味即可。

男性冬季養生湯

（1）三色排骨湯

材料：排骨，玉米，胡(hu)蘿卜

做法(fa)：胡蘿卜(bu)削皮，洗凈(jing)(jing)切小(xiao)塊，玉米(mi)洗凈(jing)(jing)切段備用(yong)，生姜洗凈(jing)(jing)拍松。將排(pai)骨洗凈(jing)(jing)砍成塊，后用(yong)熱水氽(tun)燙去(qu)血水，再撈(lao)起(qi)(qi)洗凈(jing)(jing)瀝干(gan)備用(yong)。將所(suo)有材料及姜片和少許食醋(cu)一起(qi)(qi)放入內鍋(guo)，加熱煮沸后改中(zhong)(zhong)火(huo)(huo)煮約5～8分鐘(zhong)，然后轉小(xiao)火(huo)(huo)燒90分鐘(zhong)這樣。最后加精(jing)鹽，味精(jing)即(ji)可。在(zai)燉骨頭湯時，加少許食醋(cu)，骨頭湯中(zhong)(zhong)的鈣(gai)(gai)質更(geng)容易溢(yi)出，有利于人體(ti)對鈣(gai)(gai)的吸收(shou)和利用(yong)。

（2）慢火老鴨湯

材料：鴨子小半個，羅漢筍(sun)，干(gan)香(xiang)菇

做法：干(gan)(gan)香菇事先泡發，然后(hou)去蒂切片(pian)。鴨子洗干(gan)(gan)凈，倒(dao)入(ru)燒(shao)開的水(shui)，撇出血水(shui)和浮沫，煮幾分種(zhong)后(hou)撈出。換砂鍋(guo)(guo)，水(shui)開倒(dao)入(ru)去過浮沫的鴨子，加姜(jiang)片(pian)和一些(xie)料酒。水(shui)開倒(dao)入(ru)切好的香菇和筍子，大(da)火(huo)燒(shao)開后(hou)轉小(xiao)火(huo)。小(xiao)火(huo)最(zui)起(qi)碼1個半小(xiao)時才可以上桌(zhuo)，那樣鴨子才好吃(chi)，起(qi)鍋(guo)(guo)前加適當的鹽(yan)，撒(sa)上些(xie)蔥花(hua)即可。

（3）羊肉蘿卜湯

材料：羊排肉(rou)，蘿卜

做(zuo)法：羊(yang)排(pai)(pai)肉(rou)洗凈(jing)，瀝干血水(shui)切塊。蔥姜洗凈(jing)分(fen)別(bie)切段、片備(bei)用。羊(yang)排(pai)(pai)肉(rou)內(nei)放(fang)(fang)入料酒、姜片抓勻，淹漬(zi)半小(xiao)時(shi)(shi)。白蘿卜洗凈(jing)，去(qu)根須，切成塊。鍋(guo)(guo)內(nei)倒油燒至(zhi)六成熱，放(fang)(fang)入蔥段煸香(xiang)，放(fang)(fang)入腌(a)漬(zi)好的羊(yang)排(pai)(pai)肉(rou)，大火翻炒過油。湯(tang)鍋(guo)(guo)內(nei)倒適量清水(shui)，大火燒開(kai)后放(fang)(fang)入羊(yang)肉(rou)，開(kai)鍋(guo)(guo)后撇去(qu)浮沫，放(fang)(fang)十幾顆花椒去(qu)腥，用小(xiao)火燜煮(zhu)2小(xiao)時(shi)(shi)。放(fang)(fang)入蘿卜繼續燜煮(zhu)1小(xiao)時(shi)(shi)，加鹽、味精(jing)，撒點蔥花即可。

男性熬夜養生湯

（1）枸杞紅棗銀耳湯

男性養(yang)生(sheng)喝什么(me)湯(tang)好？可以試試枸杞紅棗銀耳湯(tang)，這種養(yang)生(sheng)湯(tang)喝起來不(bu)(bu)會那么(me)的油膩，滋補效(xiao)果(guo)確實非常的不(bu)(bu)錯。枸杞紅棗都(dou)具有不(bu)(bu)錯的補氣生(sheng)血(xue)效(xiao)果(guo)，能夠(gou)(gou)去除(chu)因為長期(qi)熬夜而(er)積郁在人(ren)體內的火氣，還有非常不(bu)(bu)錯的養(yang)顏和安神(shen)的功效(xiao)，能夠(gou)(gou)幫(bang)助男性調(diao)整(zheng)狀態。

（2）蓮子百合瘦肉湯

男人養(yang)生湯煲(bao)湯也可以選(xuan)擇鏈子(zi)百合瘦肉湯，這(zhe)款(kuan)養(yang)生湯有非常好(hao)的(de)(de)清心潤(run)肺(fei)的(de)(de)功(gong)效(xiao)，對于因為熬夜所(suo)引起(qi)的(de)(de)失眠心悸癥(zheng)狀是非常有幫助的(de)(de)。而(er)且也能夠補(bu)充(chong)人體內(nei)所(suo)需(xu)要的(de)(de)一些營養(yang)物質。

（3）豬腰杜仲湯

這款養生(sheng)湯的(de)滋補效果相對(dui)來(lai)講更加的(de)強一點，對(dui)于(yu)長(chang)期熬夜所引起的(de)男(nan)性(xing)身(shen)體酸痛和四肢(zhi)乏力(li)癥狀有比較好的(de)緩解作用，是(shi)一款功效不錯的(de)男(nan)性(xing)養生(sheng)湯。

（4）生地燉鴨蛋

生(sheng)地20克、鴨蛋(dan)1至2個(ge)，加水適量燉之，蛋(dan)熟后去殼(ke)，再放(fang)入汁(zhi)中(zhong)燉20分鐘，冰糖調味，食蛋(dan)飲汁(zhi)，每日(ri)1次(ci)或每周2至3次(ci)。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫(zhong)痛者，也是不錯的(de)男人(ren)滋補養(yang)生(sheng)湯之一。

（5）粉葛生魚湯

每次用粉葛250克洗凈切成(cheng)小塊，生魚一條去腮及內臟，加(jia)水(shui)適量共煲，魚熟后放入姜絲(si)、油(you)鹽調(diao)味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有(you)舒筋活絡、益氣和血、解肌痛(tong)等(deng)功效，適用于(yu)勞(lao)力過(guo)度熬夜后的肌內酸痛(tong)、頸肌脹痛(tong)者服用，是(shi)適合男人喝的養生湯。

預防前列腺疾病養生湯

（1）參芪冬瓜湯

原料：黨參15克，黃芪20克，冬瓜50克，味精(jing)、香油(you)、鹽適量。

做(zuo)法：將(jiang)黨(dang)參、黃芪置于砂鍋內(nei)加水(shui)煎15分(fen)鐘去渣(zha)留汁(zhi)，乘熱加入(ru)冬瓜至熟，再加調料(liao)即成，佐餐用。有健脾益氣(qi)，升陽利尿之功效。

（2）桂漿粥

原料：肉桂5克(ke)，車前草30克(ke)，粳米50克(ke)。

做(zuo)法(fa)：先(xian)煎(jian)肉桂、車前草，去渣取汁，再(zai)加入粳(jing)米煮熟后加適量紅糖，空(kong)腹服。有溫陽利水之功(gong)效(xiao)。

（3）杏梨石葦飲

原料：苦杏仁10克(ke)，石葦12克(ke)，車前草(cao)15克(ke)，大鴨梨1個，冰(bing)糖少(shao)許。

做法：將杏仁去(qu)皮搗碎，鴨梨去(qu)核切塊，與(yu)石葦、車(che)前草加水(shui)(shui)同煮，熟后(hou)加冰糖，代茶(cha)飲。有瀉肺火，利水(shui)(shui)道功效。

（4）利尿黃瓜湯

原料：黃瓜1個，瞿麥10克，味精、鹽、香油適量(liang)。

做法：先煎蘆蘺、瞿麥，去渣取汁，再(zai)重煮(zhu)沸后加入黃瓜片(pian)，再(zai)加調料，待溫食用。有利水道之功效。