女人(ren)喝(he)湯不僅可以補充(chong)身(shen)體所需的(de)(de)能量，還有(you)助于養(yang)(yang)容美顏(yan)(yan)。大多(duo)數的(de)(de)湯中都蘊含有(you)比(bi)較(jiao)豐富(fu)的(de)(de)蛋(dan)白質，而且一些適合女性飲用的(de)(de)養(yang)(yang)生湯，更是(shi)(shi)有(you)著比(bi)較(jiao)強的(de)(de)美容養(yang)(yang)顏(yan)(yan)效(xiao)果。喝(he)湯能夠提高身(shen)體的(de)(de)免(mian)疫能力(li)和(he)整體的(de)(de)素質，maigoo小(xiao)編(bian)認為(wei)堅持喝(he)湯對于一些身(shen)體比(bi)較(jiao)虛(xu)弱的(de)(de)女性來說(shuo)，幫助是(shi)(shi)非常(chang)大的(de)(de)。

湯的營養價值比(bi)較(jiao)高，而且(qie)里面的營養也比(bi)較(jiao)好吸收，可以(yi)幫助孕(yun)產婦補(bu)充營養。

懷孕(yun)期間(jian)可(ke)以喝一(yi)些能夠促進(jin)食(shi)欲，防止(zhi)惡心嘔(ou)吐的(de)(de)湯，到了(le)懷孕(yun)中期的(de)(de)時(shi)候，應選擇(ze)高(gao)營養、高(gao)蛋白含量(liang)的(de)(de)湯品，有助于胎兒(er)良好發育，也能夠提(ti)高(gao)孕(yun)婦的(de)(de)免疫力。

螃蟹(xie)湯、甲魚湯、桂圓雞蛋湯、薏米湯、馬齒莧湯

男性適(shi)(shi)合喝一(yi)些具有(you)滋補、強身作(zuo)用的(de)(de)湯。魚類(lei)、蝦類(lei)、雞肉、牛肉富含人體所需(xu)要的(de)(de)蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利(li)用，赤小豆(dou)、大棗(zao)也很適(shi)(shi)合男性食(shi)用。

湯(tang)類食(shi)物(wu)，經過人們(men)烹飪(ren)加(jia)工(gong)后，不僅口感(gan)、營養可以兼顧(gu)，更(geng)重(zhong)要(yao)的是適合老人的咀嚼功能和(he)胃腸功能。湯(tang)對老人來說，更(geng)易吸收、更(geng)為滋(zi)補。吃飯之前，先喝上幾口湯(tang)，可以使(shi)食(shi)物(wu)順(shun)利(li)地下咽(yan)。

寶寶在7-8個(ge)月(yue)之(zhi)后(hou)就可以喝(he)湯了。

小孩(hai)子(zi)吃飯喝太多(duo)湯(tang)，影(ying)響對食(shi)物的(de)消(xiao)化，久而久之，有(you)可能降(jiang)低他(ta)們的(de)食(shi)欲，還會造成消(xiao)化不良。

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)湯最好(hao)餐前喝(he)，但(dan)不(bu)能喝(he)太多(duo)。既要讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)湯汁，還要吃湯中(zhong)的(de)肉(rou)，這樣才(cai)能補充更(geng)多(duo)的(de)營養成分。喝(he)湯時(shi)最好(hao)使湯降到常(chang)溫(wen)再喝(he)，這樣才(cai)健康(kang)。

表(biao)現健壯(zhuang)，精力充(chong)沛。在(zai)煲湯食材或藥膳的選擇上(shang)，品類廣泛。這(zhe)類人群可(ke)遵循“秋冬養陰”原則(ze)，適當滋陰較好。

表(biao)現少氣，疲倦等。在選(xuan)擇(ze)食材時，既要(yao)富含營(ying)養，又不要(yao)過于滋膩。煲湯食材可(ke)選(xuan)擇(ze)胡蘿卜、香菇(gu)、豆腐、馬(ma)鈴薯，山藥(yao)(yao)等。藥(yao)(yao)膳(shan)湯以補(bu)氣為主(zhu)，可(ke)選(xuan)擇(ze)人參(can)、黨參(can)、黃(huang)芪等。另外，補(bu)氣的同時也可(ke)加點行氣的藥(yao)(yao)材，如陳皮。

表(biao)現手腳涼，怕冷等。煲湯食材包(bao)括(kuo)羊肉(rou)、雞肉(rou)、帶(dai)魚(yu)、豬肚、核(he)桃、板栗、蝦等，藥(yao)膳湯以溫補(bu)脾腎陽氣為主，如選用肉(rou)桂、干(gan)姜等。

表現身體干燥(zao)，如口舌(she)干燥(zao)，眼干等。煲湯(tang)食材(cai)(cai)包括牡蠣、蛤蜊、鴨肉、豬皮、龜、鱉(bie)等，湯(tang)中要少放(fang)辛(xin)辣、燥(zao)烈的食材(cai)(cai)。藥膳湯(tang)以養陰、滋補肝腎為主(zhu)，可選擇沙參、百(bai)合、枸杞(qi)子等。

表現面色(se)晦暗，身痛，尤入夜明顯等。煲湯(tang)食材包括黑(hei)木耳、黑(hei)豆、山楂、香菇等。藥膳湯(tang)以活(huo)(huo)血(xue)化瘀為主(zhu)，如當歸、川芎(xiong)、生山楂、丹參等。藥膳中加(jia)些理氣(qi)散結的藥材，如陳皮、肉(rou)豆蔻等，有助于(yu)活(huo)(huo)血(xue)化瘀作(zuo)用的發揮。

表現長痘，口舌生瘡，煩躁易怒等(deng)(deng)。煲湯食材(cai)包括綠豆(dou)、冬(dong)瓜、蓮藕、豆(dou)腐等(deng)(deng)。藥(yao)膳湯以清淡(dan)、清熱(re)為原則，可選(xuan)擇薏苡仁(ren)、蓮子、茯苓等(deng)(deng)。少吃(chi)辛辣燥烈、大熱(re)大補之品，如狗肉(rou)、羊肉(rou)等(deng)(deng)。

表現腹部(bu)肥滿，胸悶，痰多(duo)，身體困重等(deng)。煲湯食材(cai)包括蘿卜、荸(bi)薺、洋蔥、冬(dong)瓜、紫(zi)菜、海帶等(deng)。藥(yao)膳湯以健脾、化濕(shi)、通利三焦(jiao)為主，可選山藥(yao)、黨參、薏苡仁、赤小豆等(deng)。湯品不宜過于(yu)滋(zi)膩，清(qing)淡為宜。

表現郁(yu)郁(yu)寡(gua)歡，多愁(chou)善(shan)感等(deng)。煲湯食材(cai)包(bao)括(kuo)蘿卜(bu)、洋蔥(cong)、絲瓜、蘑菇(gu)等(deng)。藥膳(shan)湯以行氣(qi)健脾養胃為主，可選陳皮(pi)、黨參(can)、佛手等(deng)。除(chu)了(le)喝(he)湯，日(ri)常的情緒調節亦很(hen)重要(yao)。

主要表現為(wei)過敏(min)(min)，如(ru)過敏(min)(min)性(xing)鼻炎、蕁麻(ma)疹等。除了盡量(liang)避(bi)免過敏(min)(min)原外，日常少食生冷、辛辣(la)、肥甘油膩之品，禁食各種“發物”，如(ru)蝦、蟹等海產品。

痛風患者(zhe)(zhe)通常(chang)有體內脂肪(fang)過高(gao)的(de)現象，因(yin)此(ci)要避免攝(she)入含(han)有高(gao)脂肪(fang)的(de)湯，以免造(zao)成身體出現更多并發癥狀。而且痛風患者(zhe)(zhe)體內嘌呤代(dai)謝紊(wen)亂，而嘌呤在肉類、海(hai)鮮等食物中的(de)含(han)量較高(gao)，在燉煮(zhu)的(de)過程中，很容易溶解到湯中，因(yin)此(ci)，痛風患者(zhe)(zhe)不適合喝肉湯、海(hai)鮮湯等。

高(gao)血壓患者(zhe)因(yin)為體質(zhi)的緣故，不適合喝過(guo)(guo)油、過(guo)(guo)咸的湯(tang)，因(yin)此(ci)在烹飪過(guo)(guo)程中，要注意少(shao)放油、鹽，保(bao)持湯(tang)的清淡。

對于肥胖(pang)和高(gao)血(xue)脂(zhi)患者，不(bu)太適(shi)合喝油膩(ni)的(de)、脂(zhi)肪含(han)(han)量高(gao)的(de)肉湯(tang)，因此可(ke)以選擇一些蔬菜湯(tang)，不(bu)僅含(han)(han)維(wei)生素等營養物質含(han)(han)量豐富，而且熱量低。

MAIgoo網編提醒糖尿病患者在選擇湯品時，要避(bi)免食用甜膩的湯，而且湯品要清淡少油(you)鹽。

胃酸(suan)多的(de)人不適合(he)大量喝(he)雞湯(tang)(tang)、肉(rou)湯(tang)(tang)，因為肉(rou)湯(tang)(tang)有促進(jin)胃酸(suan)分泌的(de)作用。建議(yi)還是少(shao)喝(he)湯(tang)(tang)，肉(rou)類也要注意控制(zhi)數量，不要一次吃(chi)太多。

膽(dan)囊疾病患(huan)者應(ying)當控制脂(zhi)肪和膽(dan)固醇攝(she)入量，雞湯、肉(rou)湯中(zhong)的脂(zhi)肪一定(ding)要去掉(diao)，濃湯和油湯一定(ding)不要喝(he)了(le)。

手術后病人不能吃發物，蘑菇湯、海帶湯、黃花(hua)魚湯，牛羊(yang)肉湯等屬于發物，不宜喝。可以(yi)喝一些清淡的瘦肉湯、蔬菜湯。