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男女老少孕喝什么湯好?不同人群喝湯注意事項

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-11-04 ★★★ 評論 發布 反饋 0

喝湯(tang)養(yang)身(shen)體是(shi)大家都(dou)知道(dao)的(de)(de)(de)事情,不(bu)(bu)同人群(qun)的(de)(de)(de)體質不(bu)(bu)一樣,適合喝的(de)(de)(de)湯(tang)自然也是(shi)不(bu)(bu)一樣的(de)(de)(de),只有喝對(dui)了湯(tang),才(cai)能(neng)發揮(hui)養(yang)生湯(tang)該有的(de)(de)(de)價值。身(shen)體處于特殊情況的(de)(de)(de)人群(qun),更加不(bu)(bu)能(neng)隨便喝湯(tang),否則不(bu)(bu)但不(bu)(bu)能(neng)滋補(bu)身(shen)體,還(huan)有可能(neng)影響(xiang)身(shen)體健康。下(xia)面為大家介紹各類人群(qun)適合喝的(de)(de)(de)湯(tang)以及(ji)喝湯(tang)注意事項(xiang)。

女人喝湯
女人喝湯的好處

女人(ren)喝(he)湯(tang)不僅可以補充身體所需的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量,還(huan)有(you)助于(yu)養容美顏(yan)。大多數的(de)(de)湯(tang)中(zhong)都蘊含有(you)比(bi)較(jiao)豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi),而且一些適(shi)合女性飲用的(de)(de)養生(sheng)湯(tang),更是有(you)著比(bi)較(jiao)強的(de)(de)美容養顏(yan)效果。喝(he)湯(tang)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)提高身體的(de)(de)免疫能(neng)(neng)(neng)力和整體的(de)(de)素(su)質(zhi)(zhi),maigoo小編認為堅(jian)持(chi)喝(he)湯(tang)對(dui)于(yu)一些身體比(bi)較(jiao)虛弱的(de)(de)女性來(lai)說,幫助是非(fei)常大的(de)(de)。

女人喝什么湯
孕產婦(fu)喝湯
孕產婦喝湯的好處

湯的(de)營(ying)養(yang)價值比較(jiao)高,而且里面的(de)營(ying)養(yang)也比較(jiao)好吸收,可以幫助孕產婦(fu)補充(chong)營(ying)養(yang)。

孕婦喝什么湯

懷孕期間可以喝一(yi)些能夠促進食欲,防止(zhi)惡(e)心嘔吐(tu)的(de)湯(tang),到了懷孕中期的(de)時候,應選(xuan)擇高(gao)營養(yang)、高(gao)蛋白含(han)量的(de)湯(tang)品,有助于胎兒良(liang)好發育,也能夠提高(gao)孕婦的(de)免(mian)疫力。

懷孕初期孕婦湯品

葡萄干蓮子湯

蓮(lian)子洗(xi)凈(jing)去心,與(yu)葡萄干(gan)一起裝入瓦煲內,加入適量水,用旺火(huo)燒開后改(gai)用文火(huo),煲至蓮(lian)子熟爛時停(ting)火(huo),喝湯吃料。

功(gong)效:有(you)益肝(gan)和(he)安(an)胎的作用(yong)。適用(yong)于孕婦脾腎虛弱(ruo)型股(gu)動(dong)不安(an)癥。

淮山瘦肉乳鴿湯

瓦煲(bao)注入清水煲(bao)滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲(bao)30分鐘,改慢火再煲(bao)2小時作用,下鹽即成。

功(gong)效(xiao):可以在一定程度上(shang)預防妊娠中、晚期貧血癥的(de)發生。

懷孕中期孕婦湯品

黃豆燉排骨湯

洗(xi)干凈的(de)湯(tang)鍋置于(yu)中火之上,加入適量(liang)清水,再下排骨,旺(wang)火煮沸后(hou),再加入黃豆,蓋(gai)上鍋蓋(gai)。小(xiao)火煲一(yi)個半(ban)小(xiao)時后(hou),加入精(jing)鹽和味精(jing)調味,即可食用。

功(gong)效:黃豆排骨湯補(bu)髓(sui)養陰(yin),補(bu)血益智,對孕婦和胎兒大腦發育有極好的促進(jin)作(zuo)用。

奶湯鯽魚

鯽魚去腮去鱗去內臟(zang)洗凈,把(ba)鍋燒紅(hong),放油下魚,把(ba)魚兩(liang)面煎至金黃,加水大概6-8碗(wan),加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉為文火燉(dun)30-40分(fen)鐘,放鹽調味即可(ke)。

功效:對孕中期胎(tai)兒骨骼發(fa)育(yu)有(you)較好的作(zuo)用(yong)。

懷孕晚期孕婦湯品

菠菜豬肝瘦肉湯

瘦肉(rou)、豬肝(gan)切薄片,用少許花生油和生粉拌(ban)均,稍腌,備用。將湯鍋內水煮開后,將豬肝(gan)和瘦肉(rou)放入(ru),滾五分鐘后將菠菜(cai)(cai)加入(ru),待菠菜(cai)(cai)熟后,即調(diao)味食用。

功效(xiao):對孕期孕媽媽產生的貧血和便秘都(dou)有療效(xiao)。

清燉牛肉湯

準備湯(tang)鍋加水(shui)八分(fen)滿(man),待水(shui)滾(gun)后(hou)放入牛腩和(he)姜片,以大(da)火(huo)煮(zhu)約20分(fen)鐘,再轉達小火(huo)煮(zhu)約3小時,熄火(huo)前5分(fen)鐘再加米酒即可。

功(gong)效:含有豐(feng)富的(de)(de)(de)鐵(tie)質(zhi),特別(bie)適(shi)合懷孕(yun)后期的(de)(de)(de)準媽(ma)媽(ma)食用,可以(yi)強健胎兒筋骨生長(chang),以(yi)及有幫助孕(yun)婦晚期消水(shui)腫的(de)(de)(de)效果(guo)。

月子湯品
孕婦不能喝什么湯

螃蟹湯(tang)、甲魚湯(tang)、桂(gui)圓雞蛋湯(tang)、薏米湯(tang)、馬齒(chi)莧湯(tang)

男人喝湯

男(nan)性(xing)適合喝一些具有滋補、強(qiang)身作用的湯。魚類(lei)、蝦(xia)類(lei)、雞肉、牛肉富含人體所(suo)需要(yao)的蛋白質(zhi)、氨基酸,且易(yi)被人體吸收利(li)用,赤小豆(dou)、大(da)棗也很(hen)適合男(nan)性(xing)食用。

胡蘿卜羊肉湯

做(zuo)胡蘿卜羊肉湯要準備150克(ke)羊肉,100克(ke)胡蘿卜。將食材處(chu)理干凈后,放在湯鍋里面(mian),加(jia)入料酒(jiu)、陳皮、食鹽(yan)煮(zhu)成湯即(ji)可(ke)。

功效:胡蘿卜(bu)羊肉(rou)湯可以提升人(ren)體的(de)抗寒(han)能力(li),而且還(huan)能夠(gou)補(bu)中益氣(qi)、壯陽補(bu)血。

豬腰枸杞湯

把新鮮豬(zhu)(zhu)腰洗(xi)干(gan)凈(jing)切片,然后和淮山(shan)藥、枸杞子、大棗(zao)一起放進鍋里煮(zhu),等到(dao)豬(zhu)(zhu)腰煮(zhu)熟(shu)即(ji)可。

功效:可以補益肝腎、明目潤肺(fei),而且還具有強壯腰膝的作(zuo)用。

粉葛生魚湯

粉葛洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加(jia)水(shui)適(shi)量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調味,食魚飲湯。

功效:有舒筋活絡、益(yi)氣和血、解肌(ji)痛等功效,適用(yong)于勞力過(guo)度(du)熬夜(ye)后的肌(ji)內酸痛、頸(jing)肌(ji)脹痛者食用(yong)。

老人喝湯
老人喝湯好嗎

湯(tang)類食物,經過人們烹飪加工后,不僅口(kou)感(gan)、營養可以兼顧,更重要的是適合(he)老人的咀(ju)嚼功(gong)能和胃腸功(gong)能。湯(tang)對老人來說,更易吸收、更為滋補。吃(chi)飯之(zhi)前,先(xian)喝上(shang)幾口(kou)湯(tang),可以使食物順利地下咽。

老人喝什么湯
豬血菠菜湯

取豬血(xue)500克,切成片(pian),菠(bo)菜500克,洗(xi)凈(jing)切斷,共煮湯調味食用,每曰(yue)或隔曰(yue)1次。

功效:此湯是(shi)具有補(bu)而兼通供銷(xiao),體弱及(ji)老(lao)人便秘、痔瘡便血者最宜食用。

紫菜湯

將冬(dong)菇、蘆筍、紫菜洗凈并切成絲;燒(shao)開水(shui),將全部材料(liao)一同放(fang)入(ru)沸水(shui),燒(shao)煮至熟;加入(ru)素油、味精、料(liao)酒(jiu)、食(shi)鹽少許即(ji)可食(shi)用。

功效:該湯不僅營養價值高,而且有消暑熱、滋補身(shen)體的作(zuo)用。經常食用還能(neng)防(fang)止老年人動脈(mo)硬化及血壓(ya)升高。

參棗雞湯

將母(mu)(mu)雞去(qu)皮及內臟,洗凈(jing)切塊;黨參、紅棗、山(shan)藥(yao)、白(bai)術洗凈(jing),與母(mu)(mu)雞一(yi)同放入砂鍋中,加適量(liang)清水(shui),大火(huo)(huo)煮沸,小(xiao)火(huo)(huo)熬煮2個小(xiao)時,調入食(shi)鹽即(ji)可(ke)食(shi)用。

功效:據(ju)MAIGOO健康小編了解,參棗雞(ji)湯具有(you)補(bu)中益氣、健脾益胃(wei)的功效,適(shi)用于平(ping)素氣虛、脾胃(wei)不足的中老年人。

兒童喝湯(tang)
寶寶多大可以喝湯

寶寶在7-8個月之(zhi)后就可(ke)以喝湯了。

小孩為什么不能多喝湯

小孩子吃飯喝太多湯,影響(xiang)對食(shi)(shi)物(wu)的消化,久(jiu)而(er)久(jiu)之,有可能降(jiang)低他們的食(shi)(shi)欲,還會(hui)造(zao)成(cheng)消化不良。

怎么給寶寶喝湯才正確

寶(bao)寶(bao)喝(he)(he)湯最好(hao)餐(can)前喝(he)(he),但(dan)不能喝(he)(he)太多。既要讓(rang)寶(bao)寶(bao)喝(he)(he)湯汁,還要吃湯中的肉,這(zhe)樣(yang)才(cai)能補充更多的營養(yang)成分。喝(he)(he)湯時最好(hao)使湯降到常溫再喝(he)(he),這(zhe)樣(yang)才(cai)健康。

兒童喝什么湯有營養
不同體質喝湯
平和體質

表現健壯,精力充沛(pei)。在煲(bao)湯(tang)食材或藥膳的選擇上,品類廣泛。這類人群可遵循(xun)“秋冬(dong)養陰”原(yuan)則,適(shi)當(dang)滋(zi)陰較好。

氣虛體質

表(biao)現少氣(qi),疲倦等。在選(xuan)(xuan)擇食材(cai)時,既(ji)要(yao)富含(han)營(ying)養,又不要(yao)過于滋膩。煲湯(tang)食材(cai)可(ke)(ke)選(xuan)(xuan)擇胡蘿卜(bu)、香菇、豆(dou)腐、馬鈴薯,山藥等。藥膳(shan)湯(tang)以補(bu)氣(qi)為主,可(ke)(ke)選(xuan)(xuan)擇人參、黨參、黃芪等。另外,補(bu)氣(qi)的同時也可(ke)(ke)加點行(xing)氣(qi)的藥材(cai),如(ru)陳皮。

陽虛體質

表現手腳涼(liang),怕冷等。煲湯(tang)(tang)食(shi)材包括(kuo)羊肉、雞肉、帶魚、豬肚、核桃、板栗、蝦等,藥膳湯(tang)(tang)以溫(wen)補脾腎陽氣為主(zhu),如(ru)選(xuan)用肉桂、干(gan)姜(jiang)等。

陰虛體質

表現身體干燥(zao),如口舌干燥(zao),眼(yan)干等(deng)。煲湯食(shi)材包括牡蠣、蛤蜊、鴨肉、豬皮、龜、鱉(bie)等(deng),湯中要少放辛辣、燥(zao)烈的食(shi)材。藥膳湯以養陰、滋補肝腎為主,可選擇沙參、百合、枸杞子等(deng)。

血瘀體質

表現面色晦暗,身(shen)痛,尤入夜明(ming)顯(xian)等。煲(bao)湯(tang)食材包括黑木耳(er)、黑豆、山楂、香菇等。藥膳(shan)(shan)湯(tang)以活(huo)血化瘀為主,如當歸、川芎、生山楂、丹參(can)等。藥膳(shan)(shan)中加些理氣散結的藥材,如陳(chen)皮、肉豆蔻等,有助于活(huo)血化瘀作用的發揮(hui)。

濕熱體質

表現長痘(dou),口(kou)舌生瘡(chuang),煩躁(zao)易怒等(deng)。煲湯食(shi)材包括綠豆(dou)、冬(dong)瓜、蓮(lian)藕、豆(dou)腐等(deng)。藥(yao)膳湯以清淡、清熱為原則,可選擇薏苡(yi)仁(ren)、蓮(lian)子、茯苓等(deng)。少吃辛(xin)辣(la)燥烈、大(da)熱大(da)補之品,如狗肉、羊(yang)肉等(deng)。

痰濕體質

表現(xian)腹部肥滿,胸悶,痰(tan)多,身(shen)體困(kun)重(zhong)等(deng)。煲湯(tang)(tang)食材包括蘿卜、荸(bi)薺、洋蔥、冬瓜、紫菜、海帶等(deng)。藥膳湯(tang)(tang)以健脾、化濕(shi)、通利三焦(jiao)為主,可選山藥、黨參(can)、薏苡仁、赤小豆等(deng)。湯(tang)(tang)品不宜過(guo)于(yu)滋膩,清淡為宜。

氣郁體質

表現郁郁寡歡,多愁善感(gan)等。煲湯食材包括蘿(luo)卜、洋蔥(cong)、絲瓜、蘑菇(gu)等。藥膳湯以行氣健脾養(yang)胃為(wei)主,可選陳皮(pi)、黨參、佛(fo)手(shou)等。除了喝湯,日(ri)常的(de)情緒調節亦很(hen)重(zhong)要。

特稟體質

主要表現為過敏(min)(min),如過敏(min)(min)性鼻炎、蕁(qian)麻疹等(deng)。除了盡量(liang)避免過敏(min)(min)原外,日常少食(shi)生冷、辛辣、肥甘(gan)油(you)膩之(zhi)品,禁食(shi)各種“發物”,如蝦(xia)、蟹(xie)等(deng)海產(chan)品。

不(bu)同病人喝湯
痛風患者

痛風患者(zhe)通常有體內(nei)脂肪過高(gao)的(de)現象,因此要(yao)避免攝入含有高(gao)脂肪的(de)湯(tang)(tang),以免造成身體出現更多并發癥狀。而且痛風患者(zhe)體內(nei)嘌呤代謝紊亂(luan),而嘌呤在(zai)肉類、海鮮等(deng)食物中(zhong)的(de)含量較高(gao),在(zai)燉煮(zhu)的(de)過程中(zhong),很容易溶解到(dao)湯(tang)(tang)中(zhong),因此,痛風患者(zhe)不適合喝(he)肉湯(tang)(tang)、海鮮湯(tang)(tang)等(deng)。

肥胖/高血脂人群

高血(xue)壓(ya)患者因為體(ti)質的(de)(de)緣故,不適合喝過(guo)油、過(guo)咸的(de)(de)湯,因此在烹飪過(guo)程中,要(yao)注意少放油、鹽,保持湯的(de)(de)清淡(dan)。

高血壓人群

對于肥胖(pang)和(he)高血(xue)脂(zhi)患(huan)者,不太適(shi)合(he)喝油膩(ni)的(de)(de)、脂(zhi)肪含(han)量高的(de)(de)肉湯,因此可(ke)以(yi)選擇(ze)一些蔬(shu)菜湯,不僅含(han)維生素(su)等營(ying)養(yang)物質含(han)量豐富,而(er)且熱(re)量低。

糖尿病患者

MAIgoo網編提醒糖尿病患者在選擇湯品(pin)時,要避免食用甜膩的湯,而且湯品(pin)要清(qing)淡少油鹽。

胃酸多人群

胃酸多(duo)的人不適(shi)合(he)大量喝雞湯(tang)、肉(rou)湯(tang),因為肉(rou)湯(tang)有(you)促進胃酸分泌的作用。建議還是(shi)少喝湯(tang),肉(rou)類也要注(zhu)意控制數量,不要一次吃(chi)太(tai)多(duo)。

膽結石/膽囊炎患者

膽(dan)囊疾病患者應當(dang)控制脂(zhi)肪和膽(dan)固醇攝(she)入量,雞湯(tang)、肉湯(tang)中(zhong)的脂(zhi)肪一(yi)定(ding)要去(qu)掉,濃湯(tang)和油湯(tang)一(yi)定(ding)不要喝了。

手術后病人

手術后(hou)病人不(bu)能吃發(fa)物,蘑菇湯(tang)、海帶湯(tang)、黃花魚湯(tang),牛(niu)羊(yang)肉湯(tang)等屬于(yu)發(fa)物,不(bu)宜喝。可(ke)以喝一些清淡的瘦肉湯(tang)、蔬菜(cai)湯(tang)。

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