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1、豬肝

豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一(yi)。適(shi)宜氣血虛弱、常在電腦前工作、愛(ai)喝酒的人食(shi)用。

2、烏雞

烏(wu)雞(ji)湯可增強(qiang)黏(nian)液分泌(mi)，對感冒(mao)、支氣管炎等(deng)防(fang)治(zhi)效果較好(hao)；烏(wu)骨雞(ji)可以補(bu)血(xue)養(yang)陰，可用于癌(ai)癥患者術后(hou)、放(fang)療或化(hua)療后(hou)調養(yang)。

3、鴿子肉

鴿子肉是民間營養價值極高的滋補食物，很多產婦、術后(hou)病人都喜歡(huan)喝(he)(he)鴿子(zi)湯來調養身體，大大的縮(suo)短恢復周期。營養專家指出，手(shou)術后(hou)喝(he)(he)鴿子(zi)湯不僅能(neng)夠加(jia)快傷口愈合，拆線時少(shao)留疤痕，康復后(hou)遇(yu)陰天下雨傷口不會發癢，還(huan)能(neng)取到非常好的補血(xue)、活(huo)血(xue)、凝血(xue)效(xiao)果。

4、紅糖

中(zhong)醫認為，紅糖(tang)性溫味甘，能(neng)夠入肝、脾、胃經(jing)，具(ju)有補中(zhong)暖(nuan)肝的(de)(de)(de)作用，紅糖(tang)中(zhong)含有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)，而(er)鐵(tie)正是產生人(ren)體能(neng)量的(de)(de)(de)主(zhu)要介質，擔(dan)負著向人(ren)體器(qi)官和(he)肌肉輸送氧氣(qi)的(de)(de)(de)重要任務。

5、蘑菇

菇類(lei)食(shi)(shi)物還含(han)有(you)豐富(fu)的B族維生素，有(you)助于(yu)促進皮(pi)膚(fu)代謝(xie)，保(bao)持皮(pi)膚(fu)濕潤光滑。另外，菇類(lei)食(shi)(shi)物所含(han)的鐵(tie)質也(ye)十分充足，這(zhe)不但有(you)利于(yu)血(xue)液的形成，讓女性保(bao)持充足血(xue)氣(qi)，而(er)且對(dui)保(bao)持面色的紅潤也(ye)具有(you)重要的作用。

6、黑豆

黑豆(dou)(dou)又稱(cheng)烏(wu)豆(dou)(dou)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)生血、烏(wu)發，流(liu)產(chan)后也可(ke)(ke)用烏(wu)豆(dou)(dou)煮湯(tang)。黑豆(dou)(dou)中(zhong)微(wei)量(liang)(liang)元素如鋅(xin)、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含(han)量(liang)(liang)都(dou)很高(gao)，而這些微(wei)量(liang)(liang)元素對延緩(huan)人體衰老、降低血液粘稠(chou)度等非(fei)常(chang)(chang)重要。黑豆(dou)(dou)中(zhong)粗纖維含(han)量(liang)(liang)高(gao)達(da)4%，常(chang)(chang)食(shi)黑豆(dou)(dou)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)提供食(shi)物(wu)中(zhong)粗纖維，促進(jin)消化，防(fang)止(zhi)便秘發生。

7、紅棗

紅(hong)(hong)棗(zao)味甘性溫、歸脾胃(wei)經，有補中(zhong)益(yi)氣(qi)、養血安神(shen)、緩和藥性的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)，是脾胃(wei)虛(xu)弱、氣(qi)血不(bu)足、倦怠無力、失眠等患者良好(hao)的(de)(de)(de)保健營養品。因為紅(hong)(hong)棗(zao)具有養顏補血的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，如果(guo)經常用(yong)紅(hong)(hong)棗(zao)煮粥或(huo)者煲(bao)湯的(de)(de)(de)話(hua)，能(neng)夠促進人體造血，可(ke)以(yi)有效(xiao)的(de)(de)(de)預防(fang)貧(pin)血，使我們的(de)(de)(de)肌膚(fu)越(yue)來越(yue)紅(hong)(hong)潤。

8、花生

中醫認為花生(sheng)的功效是調和脾胃，補(bu)血止(zhi)血，降壓(ya)降脂。其中“補(bu)血止(zhi)血”的作用(yong)主要就是花生(sheng)外那層紅衣的功勞。同時(shi)，花生(sheng)紅衣還有生(sheng)發、烏發的效果(guo)。

9、西紅柿

西紅柿(shi)可防止(zhi)血(xue)栓，番茄籽周圍(wei)的(de)(de)黃色(se)膠狀(zhuang)物(wu)質可以防止(zhi)血(xue)液中(zhong)血(xue)小板的(de)(de)凝結；還含(han)有豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)C、番茄紅素(su)、胡蘿卜素(su)等抗氧化成分，對傷口愈合有利(li)。西紅柿(shi)中(zhong)含(han)有火量(liang)的(de)(de)維(wei)生素(su)C，因(yin)此能進步鐵的(de)(de)接收(shou)率，食品(pin)中(zhong)的(de)(de)鐵接收(shou)了，才(cai)氣到達(da)補(bu)血(xue)的(de)(de)目標。

10、黑木耳

所(suo)有(you)(you)(you)食物中木耳的(de)含鐵量(liang)最高，尤其(qi)是黑木耳，是菠菜的(de)20多倍(bei)、豬肝的(de)7倍(bei)多，對(dui)預防缺鐵性貧血(xue)有(you)(you)(you)良好的(de)食療(liao)保健作用，能補(bu)充婦女經期的(de)失(shi)血(xue)，有(you)(you)(you)養顏補(bu)血(xue)作用。

小編提醒你，常見(jian)的補血食品還有發菜(cai)(cai)、胡蘿卜、面筋、菠菜(cai)(cai)、金針菜(cai)(cai)、龍(long)眼(yan)肉等，補血飲食有炒(chao)豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂(gui)枝(zhi)紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑(hei)木耳(er)紅棗飲料等。