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【牛奶選購】牛奶種類與選購技巧 讓你不再眼花繚亂,選出“放心奶”!

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INTRODUCTION

牛奶(nai)(nai)是(shi)最為(wei)老(lao)少咸(xian)宜的營養品了(le),其(qi)中含有豐富的鈣、維生素D等(deng),包括(kuo)人(ren)(ren)體生長發育(yu)所需的全部氨基酸,消(xiao)化率可(ke)高達98%,是(shi)其(qi)他食物無法比擬的。如今,市場上牛奶(nai)(nai)種(zhong)類(lei)那(nei)么多(duo),脫(tuo)脂奶(nai)(nai)、全脂奶(nai)(nai)、強化奶(nai)(nai)等(deng)等(deng),讓(rang)許多(duo)人(ren)(ren)不(bu)知如何(he)選(xuan)擇。maigoo健康(kang)小編建議(yi),要根據人(ren)(ren)群和身體狀態選(xuan)擇合適的牛奶(nai)(nai),才能發揮牛奶(nai)(nai)的健康(kang)價值。下面(mian)去來看看牛奶(nai)(nai)種(zhong)類(lei)與選(xuan)購技(ji)巧 ,讓(rang)你輕(qing)松選(xuan)出“放(fang)心奶(nai)(nai)”!

牛奶的種類
★★★
★★★
全脂牛奶
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營養(yang)價(jia)值:
牛(niu)(niu)奶選購(gou)的(de)時候要注意看營(ying)(ying)養(yang)阿成分(fen)。全脂牛(niu)(niu)奶基本上保留了牛(niu)(niu)奶中(zhong)原有(you)的(de)營(ying)(ying)養(yang)成分(fen)和原有(you)風味,能夠補(bu)充日常所需(xu)的(de)各種(zhong)維生素,還(huan)可以(yi)以(yi)很好的(de)補(bu)鈣(gai),經常喝(he)全脂奶的(de)人(ren)更容易長胖。
適(shi)用人群(qun):
健康成人、青少年、兒(er)童、孕婦(fu)、老人。
代表品(pin)牌:
蒙(meng)牛、伊利(li)、德亞、澳(ao)牧
脫脂牛奶
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營養(yang)價值(zhi):
相比全脂牛奶(nai),低(di)脂牛奶(nai)、脫脂牛奶(nai)的(de)營(ying)(ying)養(yang)成分和口感會差(cha)一點,但是它滿(man)足了人們對膳食健康的(de)特殊(shu)需求,是既(ji)保證營(ying)(ying)養(yang)又能有(you)效控制(zhi)脂肪(fang)攝入的(de)“理想(xiang)食品”。
適用人群(qun):
maigoo小編建議愛(ai)(ai)美的(de)女性、中老年人、肥胖癥/三高患者飲用。 代表品(pin)牌:伊利、圣(sheng)牧、愛(ai)(ai)氏晨(chen)曦、安(an)佳
代(dai)表品(pin)牌:
伊利、圣牧、愛氏(shi)晨曦、安佳
有機牛奶
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營養價值:
有機(ji)奶的營養價值遠(yuan)遠(yuan)高于其它(ta)種類的牛奶,更(geng)(geng)(geng)富含維(wei)生素E、不飽和(he)脂肪酸、維(wei)生素原A等(deng)抗氧化物質,而且完全天然無污染,乳(ru)香更(geng)(geng)(geng)濃、口感更(geng)(geng)(geng)好,更(geng)(geng)(geng)有利(li)于人體健(jian)康。
適用人群(qun):
任何年齡段追求健康的(de)人(ren)群
代表品牌:
圣牧、金(jin)典、特(te)侖蘇、愛氏晨曦
營養強化奶
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營(ying)養價值:
營養強(qiang)化奶能夠增加某種(zhong)營養成分(fen),滿足人們對膳食健康(kang)的(de)特殊需(xu)求,比(bi)如添加多種(zhong)維生素和礦物質,適合(he)(he)代謝旺盛的(de)青少年(nian);添加乳(ru)鐵(tie)蛋白,適合(he)(he)抵抗力較弱的(de)小朋友(you)等等。
適(shi)用人群(qun):
特別需要補充某種營(ying)養成分的人(ren)群(qun)
代表品牌:
蒙(meng)牛(niu)、伊利(li)、紐仕蘭、澳牛(niu)
風味牛奶
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營養價值:
相(xiang)比于全脂(zhi)牛奶(nai),風(feng)味牛奶(nai)的(de)營養成(cheng)分還(huan)是(shi)明顯差很多(duo)的(de),不(bu)過有很多(duo)種(zhong)口(kou)味搭配,既(ji)能保證日常營養又能兼顧(gu)口(kou)感,是(shi)品種(zhong)最豐富、也是(shi)最常見的(de)早餐(can)奶(nai)。
適用人群:
基本適合所有人(ren)群,可供挑食、厭(yan)食者選(xuan)擇。
代表品(pin)牌:
旺仔、伊(yi)利、燕塘、新希望(wang)乳業
不同人群喝牛奶
★★★
★★★
  • 兒童(tong)學生

    如(ru)果有(you)每(mei)天(tian)配送的(de)(de)鮮牛(niu)奶(nai)(nai)是最好的(de)(de),其次可(ke)以喝(he)袋裝(zhuang)的(de)(de)純牛(niu)奶(nai)(nai)。不要(yao)喝(he)各種口味的(de)(de)花樣(yang)奶(nai)(nai),蛋(dan)白質含量偏低。生(sheng)長發育期可(ke)以喝(he)高鈣(gai)奶(nai)(nai)。喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)時間最好選(xuan)在晚上睡前半(ban)個(ge)小時,兒童每(mei)天(tian)攝取一袋就可(ke)以了。

  • 孕婦

    多喝(he)平常(chang)的(de)鮮奶(nai)、純牛奶(nai)或者是酸牛奶(nai),不(bu)要喝(he)調制乳,體重正常(chang)的(de)孕(yun)婦(fu)(fu),可(ke)以喝(he)全脂乳,體重過(guo)大的(de)孕(yun)婦(fu)(fu),maigoo健康小編建議喝(he)低脂牛奶(nai)。另外一些專(zhuan)業孕(yun)婦(fu)(fu)配方的(de)奶(nai)粉也可(ke)以看情況飲用。

  • 成人(ren)

    成年人(ren)(ren)喝什么(me)奶應該根據自身情況而定(ding),最好根據自身需要來選擇(ze)合(he)適的(de)(de)產品。例如脫脂(zhi)型(xing)的(de)(de)牛奶一(yi)般適合(he)身體肥(fei)胖的(de)(de)人(ren)(ren)或者是容易變(bian)胖的(de)(de)人(ren)(ren)選用。健(jian)康的(de)(de)成人(ren)(ren)喝全脂(zhi)牛奶是最佳選擇(ze)。

  • 中老年

    中(zhong)老年(nian)(nian)(nian)應該選擇(ze)低脂高鈣的牛奶(nai),由于老年(nian)(nian)(nian)人胃腸消(xiao)化吸收能力(li)減弱,Maigoo小(xiao)編(bian)覺得(de)發酵型酸奶(nai)和老年(nian)(nian)(nian)人配方(fang)奶(nai)粉更適(shi)合于老年(nian)(nian)(nian)人喝。

  • 全脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 有機牛奶
  • 風味奶
牛奶產地
★★★
★★★
  • 愛爾蘭

    愛(ai)爾蘭作為優(you)質食品生(sheng)產的世界領先者,其溫和的氣候(hou)和純凈(jing)的自然環境為生(sheng)產世界上(shang)最好的牛奶提(ti)供了非(fei)常(chang)理想的條件(jian),愛(ai)爾蘭生(sheng)產高品質牛奶已形成(cheng)了很高的國際聲譽。

  • 新西蘭

    農畜牧(mu)業是新(xin)西蘭(lan)的(de)主要產業之一,新(xin)西蘭(lan)氣候溫和、降水充沛(pei),有利于牧(mu)草(cao)的(de)生長,適合大面積發展(zhan)畜牧(mu)業,也為(wei)優質奶源提供了必要的(de)保證。

  • 澳大利亞

    澳大利亞毗(pi)鄰新(xin)西蘭,同樣位于傳(chuan)說(shuo)中的(de)“黃金奶(nai)源帶”,也必然是炙手可熱(re)的(de)奶(nai)源供應國。

  • 德國

    德國(guo)是世(shi)界上牛奶產量最多的國(guo)家之一,也(ye)是世(shi)界上最好的奶源之一。有著得天(tian)獨厚的自然環境(jing),眾(zhong)所周知,德國(guo)對于(yu)奶源和(he)奶制(zhi)品的生(sheng)產標準(zhun)和(he)監管體(ti)系更加嚴格。

  • 中國

    中國在牛(niu)奶產量(liang)方面(mian)處于(yu)(yu)世界領先地位(wei),排在第三位(wei)。目前(qian)只向(xiang)少數亞洲國家出口牛(niu)奶,由于(yu)(yu)俄(e)(e)羅斯已決定在停止從歐盟(meng)國家進口牛(niu)奶,我(wo)國目前(qian)正(zheng)在大力投資建(jian)設一個10萬(wan)頭(tou)奶牛(niu)的奶牛(niu)場,向(xiang)俄(e)(e)羅斯出口牛(niu)奶。

牛奶保存方法
★★★
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1
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2
不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3
牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,maigoo小編提醒,切不可倒回原來的瓶子。
4
過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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★★★
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