所有的淺(qian)海(hai)水產(chan)、絕(jue)大多(duo)數(shu)的熱帶(dai)(dai)大陸架(jia)海(hai)產(chan)都不可(ke)以(yi)生吃。只有寒(han)帶(dai)(dai)大陸架(jia)水產(chan)、溫帶(dai)(dai)/亞(ya)熱帶(dai)(dai)/熱帶(dai)(dai)深海(hai)產(chan)的海(hai)鮮(xian)才可(ke)以(yi)生吃，而且必須是(shi)(shi)速凍或者冰鮮(xian)在保值期(qi)內的。最常(chang)見的就是(shi)(shi)三文魚(yu)、生蠔、牡蠣(li)、龍(long)蝦刺身、北極貝、象拔(ba)貝等等。
需要(yao)注意的是，由于(yu)生(sheng)(sheng)鮮海產中往往含有(you)細菌和毒素，生(sheng)(sheng)吃(chi)易造成(cheng)食(shi)物中毒 ，因此(ci)并(bing)不是所有(you)海鮮都能生(sheng)(sheng)食(shi)，并(bing)要(yao)處(chu)理得(de)當(dang)。
在(zai)(zai)所(suo)有的(de)生(sheng)猛海鮮類食品中，幾乎(hu)都有寄生(sheng)蟲(chong)和各種病(bing)原體(ti)(ti)，例如華支(zhi)睪吸蟲(chong)、肺(fei)吸蟲(chong)等(deng)。這(zhe)(zhe)些(xie)蟲(chong)體(ti)(ti)的(de)幼(you)蟲(chong)常(chang)常(chang)寄生(sheng)在(zai)(zai)魚、蝦、蟹等(deng)體(ti)(ti)內，人在(zai)(zai)吃了這(zhe)(zhe)些(xie)被污染的(de)海鮮食品后，這(zhe)(zhe)些(xie)幼(you)蟲(chong)就會穿過(guo)人的(de)腸胃壁進入血(xue)(xue)管或(huo)淋巴，并會隨血(xue)(xue)液流到(dao)全身，主要聚(ju)集在(zai)(zai)肺(fei)部或(huo)肝(gan)臟，有的(de)還會聚(ju)集在(zai)(zai)腦部，引起相應的(de)病(bing)癥。
水(shui)產(chan)品(pin)在(zai)養殖過程中也容易滋生(sheng)(sheng)細菌，產(chan)生(sheng)(sheng)有毒的致(zhi)病菌，而且(qie)如果(guo)養殖水(shui)域受到污染，水(shui)產(chan)品(pin)無(wu)疑也會受到感(gan)染。而這(zhe)樣的食(shi)品(pin)如果(guo)生(sheng)(sheng)吃或半生(sheng)(sheng)食(shi)用，病菌極易對人(ren)體造成危害(hai)。
海(hai)鮮中的寄生蟲和(he)細菌(jun)較多，最(zui)好不要生吃。此外，有研究顯示，生的魚、蝦、蟹、貝類和(he)海(hai)藻等(deng)海(hai)產品(pin)中會(hui)含有副溶血性弧菌(jun)，吃沒(mei)有熟(shu)透的海(hai)鮮可(ke)能會(hui)引(yin)起食物中毒，出現(xian)腹瀉、腹痛和(he)嘔吐等(deng)癥(zheng)狀。
潛(qian)在(zai)的(de)(de)寄生蟲卵以及加工過程中沾(zhan)染的(de)(de)病菌(jun)，一般(ban)要在(zai)沸水中煮(zhu)4-5分鐘(zhong)才能徹底殺(sha)滅(mie)。醉蝦(xia)醉蟹(xie)僅僅用高度的(de)(de)白酒(jiu)浸(jin)泡(pao)，不能殺(sha)滅(mie)致(zhi)病微生物。
因此(ci)，建議不(bu)要吃(chi)生(sheng)(sheng)海鮮(xian)，一(yi)定要徹底煮熟；死蝦蟹和貝(bei)類最(zui)(zui)容易繁殖出大量寄生(sheng)(sheng)蟲和細(xi)菌，最(zui)(zui)好不(bu)吃(chi)。
許(xu)多(duo)地(di)方流行生吃海(hai)鮮，如生吃牡蠣等貝類。專家強(qiang)調，如果非要生吃海(hai)鮮，一定要注意(yi)衛生，大多(duo)數海(hai)鮮含有致病(bing)性很強(qiang)的(de)細菌，建(jian)議最好(hao)食用前先將海(hai)鮮放在(zai)攝氏4度環(huan)境下冷(leng)凍1—2小(xiao)時(shi)，然后在(zai)淡鹽水中(zhong)浸泡，以達(da)到殺(sha)菌目(mu)的(de)。
（1）過敏體質(zhi)者
海鮮(xian)(xian)食物如海帶(dai)、蝦、魚(yu)等(deng)富含組氨酸，這類異性(xing)(xing)蛋白進入人(ren)(ren)體后，會引(yin)起一系列過(guo)敏反(fan)應。輕者(zhe)表現(xian)為皮膚風(feng)團(蕁麻疹)，有劇烈的(de)癢(yang)感或燒灼(zhuo)感;重者(zhe)出(chu)現(xian)過(guo)敏性(xing)(xing)哮(xiao)喘、過(guo)敏性(xing)(xing)紫癜(dian)等(deng)。因此，平素(su)有過(guo)敏癥(zheng)狀的(de)人(ren)(ren)應慎(shen)食海鮮(xian)(xian)。
（2）不孕癥患者
研(yan)究(jiu)表明，男(nan)(nan)子(zi)過量食(shi)海鮮(xian)會削弱生育(yu)能力。魚體(ti)中(zhong)汞(gong)含(han)量高于水中(zhong)汞(gong)含(han)量，汞(gong)進入人體(ti)，會影響生殖細胞的功能。所以，海鮮(xian)雖味美，廣大育(yu)齡男(nan)(nan)青(qing)年也應該節制食(shi)用(yong)。
（3）痛風病人
海鮮食(shi)品富含嘌呤(ling)，而嘌呤(ling)可以使人體(ti)代謝紊亂，導致痛風病的發生。所以痛風病人應慎食(shi)海鮮食(shi)物(wu)，以免誘(you)發或加重痛風癥狀。
（4）凝血(xue)功能障礙(ai)者
海(hai)鮮(xian)含有(you)較多不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸，其代謝的(de)前列(lie)腺環素具有(you)抑制血(xue)(xue)小(xiao)(xiao)板凝血(xue)(xue)和(he)止(zhi)血(xue)(xue)的(de)作用(yong)。所以，患有(you)血(xue)(xue)小(xiao)(xiao)板減少性(xing)紫癜、過敏(min)性(xing)紫癜、遺傳性(xing)纖維蛋(dan)白原缺乏癥及血(xue)(xue)友病的(de)人，應少吃脂肪(fang)含量多的(de)海(hai)魚，更不(bu)宜(yi)服魚油等制品。
（1）孕婦吃什(shen)么海(hai)鮮(xian)好
媽(ma)媽(ma)在孕期還(huan)是可以(yi)吃海鮮的，比如富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)和(he)鈣質(zhi)的蝦類和(he)魚類。這些(xie)海鮮大多數都(dou)擁有高(gao)質(zhi)量(liang)的黃金元素，包括蛋(dan)白質(zhi)、VA、VB、鈣、碘等(deng)(deng)等(deng)(deng)，對(dui)于(yu)人體可謂益處多多。有學者指出，女(nv)性孕期經常(chang)吃魚，產下的幼兒(er)無論(lun)是在行動，語言(yan)，還(huan)是在運動上都(dou)表(biao)現(xian)得(de)出類拔萃。
（2）孕婦不宜(yi)吃(chi)什么海鮮(xian)
對于鱉類(lei)(lei)、蟹(xie)類(lei)(lei)海鮮(xian)，孕媽(ma)媽(ma)應避免食(shi)用。另外，目前海洋環境令(ling)人擔憂，海鮮(xian)中的(de)汞含量(liang)(liang)也(ye)越來越多(duo)，若準媽(ma)媽(ma)經(jing)常食(shi)用海鮮(xian)（指一個禮拜食(shi)用次(ci)(ci)數(shu)>4，每次(ci)(ci)食(shi)用量(liang)(liang)>100g），將(jiang)對孩子的(de)神經(jing)系統發育造成(cheng)莫大(da)的(de)威(wei)脅(xie)。因此，建(jian)議各(ge)位喜歡海鮮(xian)的(de)準媽(ma)媽(ma)要(yao)學會忌口，一周食(shi)用次(ci)(ci)數(shu)不超過2次(ci)(ci)，每次(ci)(ci)食(shi)用量(liang)(liang)要(yao)小于100g，對于金槍(qiang)魚、劍魚等高汞魚類(lei)(lei)更要(yao)敬而(er)遠之。
答案部分成立。
海鮮富(fu)含的蛋白質(zhi)會與水果和茶葉(xie)中(zhong)的鞣酸結(jie)合，嚴重(zhong)的可(ke)能會導致(zhi)蛋白質(zhi)變性，引發食物中(zhong)毒；而且，形(xing)成的鞣酸蛋白再(zai)與果膠、纖維素黏在一(yi)起(qi)的話，有可(ke)能會形(xing)成結(jie)石；以上兩種情況均(jun)會引發肚(du)子疼。
但(dan)是吃生柿(shi)子(zi)、大量(liang)吃柿(shi)子(zi)、空(kong)腹吃柿(shi)子(zi)或者與(yu)大量(liang)的牛(niu)肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、雞(ji)蛋等高(gao)蛋白食(shi)物同食(shi)，都有(you)可能導致肚子(zi)疼。所以(yi)只(zhi)要把海鮮煮熟，不過量(liang)吃柿(shi)子(zi)，對身體就沒有(you)太大影響。
答案成立。
海鮮加啤酒之(zhi)所以(yi)被稱為“痛風套餐”，是(shi)因為某(mou)些(xie)魚類(比如沙丁魚、鳳尾(wei)魚、三文(wen)魚等)、貝類以(yi)及蝦(xia)蟹有較多嘌(piao)呤，如果大量(liang)飲酒會使得嘌(piao)呤分解加速(su)，生成尿(niao)酸，同時(shi)酒中的乙醇不利于尿(niao)酸的排泄，就有可能誘發痛風。
可以說(shuo)，酒(jiu)(jiu)精與海鮮都是痛風(feng)的(de)高風(feng)險(xian)因(yin)(yin)素，加(jia)在一起是“雪上加(jia)霜”。不(bu)僅(jin)是啤酒(jiu)(jiu)，各(ge)類含酒(jiu)(jiu)精的(de)飲(yin)(yin)料，如果過(guo)多飲(yin)(yin)用，也(ye)可能成為痛風(feng)高危人(ren)群(qun)的(de)風(feng)險(xian)因(yin)(yin)素。
答案不成立。
網上傳得(de)很(hen)火的(de)言論說：“海(hai)鮮中富集的(de)五價砷化合物可能會(hui)與維生(sheng)素C反應，產(chan)生(sheng)劇毒的(de)砒霜。”
實際上，正規渠道出(chu)售的(de)(de)海(hai)鮮都會經過有關部門的(de)(de)檢測，砷含量不得(de)超過國家標(biao)準規定的(de)(de)每公斤0.5毫克，按此推(tui)算，要(yao)達到中毒效應，需要(yao)吃150公斤海(hai)鮮和(he)十幾斤水(shui)果，這遠遠超過胃的(de)(de)承載力。
還(huan)有(you)研究(jiu)人員(yuan)在模(mo)擬(ni)胃液中研究(jiu)發現，維生素C不(bu)能單獨將(jiang)五價(jia)砷還(huan)原成三價(jia)砷，需要與還(huan)原型谷胱甘肽的共同作(zuo)用才可以。
少數人因天生缺少分解組織胺的酶，吃了現撈的新鮮魚類或海鮮，就會(hui)引起(qi)過敏，部分(fen)表現為(wei)身體某些部位(臉(lian)部、腿部、胳膊，甚(shen)至全(quan)身)起(qi)疙瘩并伴有瘙癢癥狀(zhuang)。
海鮮(xian)(xian)過敏(min)(min)的原(yuan)因是由于海鮮(xian)(xian)中富含大量(liang)的異種蛋(dan)白，這些(xie)異種蛋(dan)白直接或間(jian)接地(di)激活(huo)免疫細胞(bao)，引起化學介質的釋(shi)放，繼而(er)產(chan)生一系列復雜的生物化學反應。抗(kang)體抗(kang)原(yuan)共同作用(yong)，人體就表現出過敏(min)(min)癥(zheng)狀了。
一般可(ke)以服用開瑞坦，撲(pu)爾敏(min)等抗(kang)過敏(min)藥(yao)物治療(liao)，外用爐(lu)甘石洗劑或賽庚啶軟膏治療(liao)，也可(ke)以到皮膚科檢(jian)查(cha)，在醫生(sheng)指導下進(jin)行藥(yao)物治療(liao)。注意局部衛生(sheng)，不(bu)(bu)要吃辛辣的(de)食(shi)物，不(bu)(bu)要再吃海鮮食(shi)物，不(bu)(bu)要喝酒。
服(fu)抗過(guo)(guo)敏(min)藥(yao)如(ru)果(guo)吃海(hai)鮮，會加重過(guo)(guo)敏(min)癥(zheng)狀。目(mu)前抗過(guo)(guo)敏(min)藥(yao)主要(yao)都(dou)是抗組胺類藥(yao)物，分為(wei)(wei)三代(dai)(dai)：第一(yi)代(dai)(dai)以苯海(hai)拉明(ming)、撲(pu)爾敏(min)和異丙嗪(qin)為(wei)(wei)代(dai)(dai)表；第二代(dai)(dai)有(you)氯(lv)雷(lei)他(ta)定和西(xi)替利(li)嗪(qin)等(deng)，是目(mu)前的主力軍；第三代(dai)(dai)有(you)左旋西(xi)替利(li)嗪(qin)、地氯(lv)雷(lei)他(ta)定等(deng)。它(ta)們(men)都(dou)是針(zhen)對過(guo)(guo)敏(min)“元兇(xiong)”組胺成分發揮(hui)作用的。
作為(wei)高蛋白食物的海鮮(xian)，它富含組氨(an)酸，這些組氨(an)酸在人體(ti)內組氨(an)酸脫(tuo)羧(suo)酶的作用(yong)下，組氨(an)酸脫(tuo)羧(suo)形成大量的組胺。
如(ru)果患(huan)者在服用(yong)的(de)抗(kang)(kang)過(guo)(guo)敏藥的(de)同時食(shi)用(yong)海鮮，就(jiu)會導(dao)致需(xu)要(yao)處理的(de)組胺在體內越來(lai)越多，更加重過(guo)(guo)敏癥狀(zhuang)。所以，服用(yong)抗(kang)(kang)過(guo)(guo)敏藥期間要(yao)避免(mian)食(shi)用(yong)海鮮。
中毒時(shi)(shi)發(fa)病(bing)(bing)快，常在食后0.5~1個小(xiao)時(shi)(shi)發(fa)病(bing)(bing)，有時(shi)(shi)只要5分鐘，時(shi)(shi)間長的也只要4個小(xiao)時(shi)(shi)。發(fa)病(bing)(bing)時(shi)(shi)癥狀(zhuang)輕，恢復快，偶(ou)爾會(hui)死亡。常表現為臉(lian)紅(hong)、頭(tou)暈、頭(tou)痛、心跳(tiao)、心慌、胸悶、呼吸急(ji)迫，臉(lian)、唇腫(zhong)脹，口(kou)舌及四肢發(fa)麻(ma)，惡心、嘔吐、皮(pi)膚瘙癢等。
如食用(yong)不新(xin)鮮或腐敗青皮紅肉(rou)魚可(ke)(ke)引(yin)(yin)起中毒；腌制咸魚，如原料不新(xin)鮮或腌不透(tou)，含組胺多，食后(hou)也可(ke)(ke)引(yin)(yin)起中毒。
多種海(hai)產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等(deng)，體(ti)(ti)內(nei)均含(han)有(you)化學(xue)元素(su)(su)砷(shen)(shen)(shen)。一般(ban)情(qing)況下含(han)量(liang)很小，但日益(yi)嚴重的(de)(de)環境污染可能使這些動物體(ti)(ti)內(nei)砷(shen)(shen)(shen)的(de)(de)含(han)量(liang)達(da)到較高水平。蝦體(ti)(ti)內(nei)所含(han)砷(shen)(shen)(shen)的(de)(de)化合價(jia)是五(wu)(wu)價(jia)，一般(ban)情(qing)況下，五(wu)(wu)價(jia)砷(shen)(shen)(shen)對人(ren)體(ti)(ti)是沒(mei)有(you)害處的(de)(de)。理論上講，高劑量(liang)的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)C(一次(ci)性攝(she)入維(wei)生素(su)(su)C超過500毫克)和(he)五(wu)(wu)價(jia)砷(shen)(shen)(shen)經過復雜的(de)(de)化學(xue)反應，會轉(zhuan)變(bian)為有(you)毒的(de)(de)三價(jia)砷(shen)(shen)(shen)(即我們常說的(de)(de)“砒霜”)，當(dang)三價(jia)砷(shen)(shen)(shen)達(da)到一定劑量(liang)時可導(dao)致(zhi)人(ren)體(ti)(ti)中(zhong)毒。
一(yi)次性攝入(ru)(ru)50個(ge)(ge)中等大小的(de)蘋果(guo)(guo)或(huo)(huo)30個(ge)(ge)梨或(huo)(huo)10個(ge)(ge)橙子或(huo)(huo)生吃(chi)3斤(jin)以上的(de)綠(lv)葉蔬(shu)菜，才會大劑量地攝入(ru)(ru)維生素C。如果(guo)(guo)經過(guo)加熱烹(peng)調過(guo)程(cheng)，食物中的(de)維生素C還會大打折(zhe)扣(kou)。因(yin)此(ci)，在吃(chi)海產品的(de)同時食用水果(guo)(guo)或(huo)(huo)青菜，只要不(bu)超過(guo)上述的(de)量是沒有危險的(de)。金屬(shu)類元素容易沉積在海鮮的(de)頭(tou)部，所(suo)以盡量不(bu)要吃(chi)蝦頭(tou)、魚頭(tou)。
出(chu)現食(shi)物中(zhong)毒(du)的跡象(xiang)一定要到外科就診，進行洗胃的操作，否則毒(du)素被(bei)胃腸道(dao)吸收，會引起內臟衰竭(jie)，甚至(zhi)其他嚴重的癥狀，建議及時送醫。
（1）吃(chi)海鮮食(shi)物中(zhong)毒要吐出(chu)貝類食(shi)物。
食(shi)毒(du)貝(bei)中毒(du)者應立(li)即引吐，或(huo)以5%碳(tan)酸氫(qing)鈉溶液或(huo)清水(shui)徹底洗胃(wei)，清除殘(can)存在胃(wei)內的(de)有毒(du)貝(bei)類(lei)。
（2）吃海(hai)鮮食物中毒(du)要輸(shu)液排(pai)尿。
靜脈輸液(ye)，以利(li)排尿，加(jia)速毒物的排泄。讓(rang)海鮮類食物快(kuai)速排出體內。
（3）吃海鮮(xian)食物中毒要注射藥(yao)物。
予以阿托(tuo)品1亳升，肌(ji)肉注射(she)，予以維(wei)生素B1 B6等(deng)肌(ji)肉注射(she)，對緩(huan)解(jie)肢體麻木(mu)等(deng)中(zhong)毒性神經(jing)麻痹或心動過(guo)緩(huan)等(deng)癥狀有一定療效。
（4）吃海鮮食物中毒要(yao)補充(chong)液(ye)體
補充液體，尤其是涼開水或(huo)其它(ta)透明(ming)的液體，補充因(yin)上吐下瀉所流失的電解(jie)質，如鉀、鈉及葡萄(tao)糖。先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向(xiang)醫生咨(zi)詢或(huo)者(zhe)送往醫院治(zhi)療。
（5）吃海鮮食物中(zhong)毒(du)要大量飲(yin)用清水
由于嘔吐(tu)、腹(fu)瀉造(zao)成體液(ye)的大(da)量損失，會引起多種并(bing)發癥狀，直接威脅(xie)病人(ren)的生(sheng)命(ming)。這時，應大(da)量飲用清水，可以促進致病菌及其產生(sheng)的腸毒素的排除，減輕中(zhong)毒癥狀。
（1）避(bi)免海鮮中毒不(bu)吃(chi)內臟
重金(jin)屬等污染(ran)物(wu)容易富集在貝(bei)類(lei)(lei)生(sheng)物(wu)的(de)內臟(zang)團中(zhong)，而肌(ji)肉中(zhong)的(de)重金(jin)屬含量最低。因此，只能(neng)(neng)吃貝(bei)類(lei)(lei)的(de)肌(ji)肉部(bu)分。“看顏色(se)”是較簡單(dan)的(de)判斷方法(fa)。打(da)開殼后，略微發黑(hei)的(de)肉塊多是內臟(zang)團。有些貝(bei)類(lei)(lei)內部(bu)有一根黑(hei)色(se)的(de)沙線，也不(bu)能(neng)(neng)吃。
（2）挑外殼平滑(hua)的海鮮
相對外表(biao)(biao)疙疙瘩(da)瘩(da)的(de)生(sheng)蠔(hao)、扇貝(bei)等，蟶子、貽貝(bei)等外表(biao)(biao)干(gan)凈(jing)、平滑，附著(zhu)臟(zang)東西少，相應污染也少。
（3）吃前(qian)要洗干凈(jing)
吃前一定要洗凈，去(qu)凈鱗(lin)、腮及(ji)內(nei)臟，無鱗(lin)魚(yu)可用(yong)刀刮去(qu)表(biao)皮上的污(wu)膩部(bu)分，因為這些(xie)部(bu)位往(wang)往(wang)是海魚(yu)中污(wu)染成分的聚集地(di)。
（4）排盡毒素避免海鮮中毒
新鮮的海(hai)(hai)蜇含水(shui)(shui)多(duo)，皮體較厚，還含有毒(du)(du)素，需用食鹽加明礬(fan)鹽漬3次，使鮮海(hai)(hai)蜇脫(tuo)水(shui)(shui)3次，才能(neng)讓毒(du)(du)素隨水(shui)(shui)排盡。經以(yi)上(shang)處理后可食用。或者(zhe)清(qing)洗干凈，用醋浸15分鐘，然后熱水(shui)(shui)焯(100℃沸水(shui)(shui)中焯數分鐘)。
如果是小毛刺，可保持平靜狀態(tai)，不要(yao)使勁(jing)吞咽，一般三天左右即可排(pai)出;若魚刺較大，無法自行取出，則盡快去醫院(yuan)就(jiu)診，以免發生意外。
如(ru)果魚刺很大很硬，刺痛感劇烈(lie)，或者(zhe)(zhe)在親友幫助下怎(zen)么也找不(bu)到，再或者(zhe)(zhe)感覺(jue)頸部、胸部刺痛明顯，就要即刻就醫了(le)。
因為魚刺(ci)不是(shi)卡在(zai)口咽部(bu)位，而是(shi)在(zai)喉咽，這個部(bu)位一般(ban)很難看(kan)到，需要到醫院處理(li)。
如果不小(xiao)心吞咽進食(shi)道(dao)(dao)，食(shi)道(dao)(dao)有四個狹窄處，其(qi)中魚刺最(zui)容易卡在(zai)第一(yi)狹窄即(ji)食(shi)道(dao)(dao)入(ru)口(kou)處。此時(shi)若(ruo)仍強行吞咽，有可能將(jiang)異(yi)物(wu)推(tui)至第二狹窄即(ji)主動脈(mo)弓水平，甚至直接穿入(ru)主動脈(mo)，或者穿出食(shi)道(dao)(dao)致(zhi)食(shi)道(dao)(dao)穿孔(kong)、縱膈感染，極(ji)端情況(kuang)下會危及生命。
醫(yi)院的耳(er)鼻(bi)喉科(ke)和消化科(ke)經常會(hui)接診到(dao)吃魚(yu)卡(ka)刺的患(huan)者(zhe)，醫(yi)生會(hui)使用喉鏡(jing)(jing)、胃鏡(jing)(jing)、食道鏡(jing)(jing)甚至開胸手術來取魚(yu)刺。所以千萬不(bu)要小看卡(ka)住(zhu)魚(yu)刺這(zhe)件事，處理不(bu)慎可是會(hui)很大麻(ma)煩的。
不過比起(qi)魚刺卡喉(hou)嚨，平時更容易遇到的是：吃完魚，感覺喉(hou)嚨里有個東西很難受。
這(zhe)種情(qing)況不(bu)(bu)一定是魚(yu)刺(ci)卡住了。如(ru)果(guo)只有異物感而(er)沒有明顯刺(ci)痛，且不(bu)(bu)影響吞咽，那么一般是魚(yu)刺(ci)比較小，或(huo)者是魚(yu)刺(ci)擦傷但已(yi)經脫(tuo)落。
遇到(dao)這種(zhong)情況，可以先(xian)觀察，如果感覺疼痛(tong)或(huo)者異物的癥狀有加重(zhong)，再去找(zhao)醫生(sheng)。
總之，無(wu)論什么時(shi)候，遇到魚刺卡(ka)喉嚨都不(bu)要粗心大意，也不(bu)要嘗試那些稀奇(qi)古(gu)怪的處理方法。
輕咳、觀(guan)察(cha)、去醫院，才是最好(hao)的手段。
（1）不要大(da)口(kou)吞飯
傳聞大口(kou)吞(tun)(tun)飯吞(tun)(tun)餅吞(tun)(tun)饅頭，可以把(ba)魚刺(ci)送進肚(du)子去。 然而一(yi)口(kou)飯下(xia)去，原來在咽喉的(de)刺(ci)，就到喉嚨了，再一(yi)口(kou)饅頭，就到食道了。然而無論怎么吞(tun)(tun)，魚刺(ci)只(zhi)會扎在更深的(de)皮肉里。
（2）不(bu)要大口喝水
傳聞大口喝水(shui)也可以把魚刺(ci)送進肚子(zi)。 然而大口喝水(shui)就(jiu)和吞飯一樣，劇烈的吞咽(yan)動(dong)作(zuo)只可能(neng)會(hui)把原本位置很淺(qian)的刺(ci)推到更深處。不能(neng)指望喝水(shui)就(jiu)讓魚刺(ci)自己出來
（3）不要(yao)大(da)口喝醋
傳聞(wen)魚(yu)刺(ci)成分(fen)是(shi)鈣，醋(cu)能與(yu)鈣發生反(fan)應，魚(yu)刺(ci)遇醋(cu)會軟。那(nei)么請問吃醋(cu)溜魚(yu)、醋(cu)燜魚(yu)、糖醋(cu)鯉魚(yu)和西(xi)湖醋(cu)魚(yu)時，魚(yu)都是(shi)骨軟身柔嗎？
（4）不要去吃維生(sheng)素(su)C
傳(chuan)聞吃(chi)幾(ji)粒維生素C片(pian)，也可(ke)以軟化魚(yu)刺(ci)。大概相信這個方法(fa)的人(ren)認為維C片(pian)味(wei)道是酸(suan)的，和喝醋的效果(guo)相同(tong)吧(ba)。
推薦閱讀
明珠
遠洋
興業
好當家
大洋世家
獐子島
國聯
陸龍兄弟
東方海洋
京魯遠洋
