中老年春季養生怎么吃

1、中老年春季飲食原則

（1）攝取足夠的維生素(su)和(he)微量元素(su)

比如，常(chang)吃(chi)小(xiao)白菜(cai)、油菜(cai)、青椒、西(xi)紅柿等(deng)新鮮蔬菜(cai)以及(ji)柑橘、檸檬等(deng)水果富含維(wei)生素C，具有(you)增強免疫功能(neng)(neng)的作用；胡蘿卜(bu)、莧菜(cai)等(deng)黃綠色蔬菜(cai)富含胡蘿卜(bu)素，可以在體內轉化(hua)為維(wei)生素A，有(you)助于(yu)保護(hu)上呼吸道黏膜與(yu)肺部的上皮細胞，同時增強黏膜抵(di)御外界異物的能(neng)(neng)力。

（2）以高熱量(liang)為主

其次，早春時(shi)節仍比較寒冷，營養結構(gou)應以(yi)高熱量為主，除谷類(lei)外，還應適當吃些黃豆、芝(zhi)麻、花生、核(he)桃等食物(wu)，以(yi)便及時(shi)補充能(neng)量物(wu)質；蛋、魚(yu)、蝦、牛(niu)肉(rou)、雞肉(rou)、豆制品等優(you)質蛋白質也必(bi)不(bu)可少。

（3）清淡(dan)、溫和的飲食

在烹飪技法上，春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，因此不推薦采取煎炸、辣炒等做法。尤其老年人的消化吸收能力下降，清淡、溫和的飲食能讓胃腸適應從寒冷向溫暖變化的過程。【老人四季飲食原則】

2、適合中老年的營養食譜推薦

（1）八寶菠菜

做法：將洗凈切成段的泰迪(di)熊菠(bo)菜、胡蘿卜絲(si)(si)、香(xiang)菇絲(si)(si)、冬筍(sun)絲(si)(si)放入加鹽的滾水中焯熟(shu)；腰果、杏(xing)仁、核(he)桃放熱油(you)里過一下(xia)撈(lao)出，壓碎。油(you)燒熱下(xia)蔥(cong)絲(si)(si)，火腿(tui)絲(si)(si)、海米煸炒熟(shu)鏟出放菠(bo)菜上，加鹽、味精、香(xiang)油(you)拌勻(yun)，撒(sa)上碎干果即(ji)可(ke)。

功效：菠(bo)菜(cai)是一年四季(ji)都有(you)的(de)蔬(shu)菜(cai)，但以春(chun)(chun)季(ji)為(wei)佳，根紅葉綠(lv)，鮮嫩異常(chang)，最(zui)為(wei)可口。春(chun)(chun)季(ji)上市的(de)菠(bo)菜(cai)，對(dui)解毒(du)、防春(chun)(chun)燥頗有(you)益處(chu)。中(zhong)醫也認為(wei)菠(bo)菜(cai)性甘涼，能養血、止(zhi)血、斂陰、潤燥。因菠(bo)菜(cai)含(han)草酸較多，有(you)礙鈣和鐵(tie)的(de)吸(xi)收(shou)，故吃菠(bo)菜(cai)時宜先用沸水燙(tang)軟(ruan)，撈(lao)出再炒。

（2）瘦肉白菜湯

原(yuan)料：瘦肉、大白菜心各100克(ke)，姜、蒜、鹽(yan)、味(wei)精、雞油(you)少許。

做法：白菜(cai)洗凈(jing)、切絲，放(fang)入(ru)(ru)沸水中，剛(gang)熟時撈出，放(fang)清水漂凈(jing)，濾干水分待用；鍋置(zhi)于旺火上(shang)，下雞油燒五成熟，放(fang)人蒜，炒金黃(huang)宮鎖心玉(yu)色，再(zai)加(jia)瘦(shou)肉合炒，加(jia)入(ru)(ru)細鹽，入(ru)(ru)湯煮熟，再(zai)加(jia)白菜(cai)心煮沸，放(fang)入(ru)(ru)味精便可(ke)食用。

功效：瘦肉有(you)補中益(yi)氣、生津(jin)潤腸功效；大白(bai)菜性(xing)平，味(wei)甘(gan)，有(you)清(qing)熱解毒、化痰止咳、除煩通便(bian)等功效。瘦肉、白(bai)菜合食，適應于急慢(man)性(xing)肺炎。

（3）紅棗蜜豆

主(zhu)料：紅豆(dou)（或白豆(dou)、蕓豆(dou)）400g，紅棗100g，冰(bing)糖(tang)100g，麥芽(ya)糖(tang)300g，油(you)100ml（有(you)麥芽(ya)糖(tang)不(bu)加油(you)也可以）。

做法：紅(hong)豆(dou)、棗(zao)洗干凈用水(shui)泡4個小(xiao)時，加水(shui)煮約(yue)半小(xiao)時；把煮熟的豆(dou)子(zi)、棗(zao)控(kong)干水(shui)；在(zai)鍋里(li)混合上述材料，慢慢攪動，約(yue)半小(xiao)時關火。

功效：春季是常見病的多發季節，如高血壓、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，紅棗是有健脾養血，益心安神的功效。【春季老人食譜】

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中老年人春季怎么穿衣

1、隨時增減衣服最關鍵(jian)

春季是氣候(hou)變化(hua)和(he)晝(zhou)夜溫(wen)差都比較(jiao)大(da)的(de)季節(jie)，可能今天20多度(du)(du)，明天突然(ran)寒流來襲，溫(wen)度(du)(du)驟降到(dao)10度(du)(du)以下，中(zhong)(zhong)午和(he)早(zao)晚(wan)的(de)溫(wen)差也能高達(da)十多度(du)(du)。這種“過山車”式的(de)氣溫(wen)差，如果不隨(sui)時(shi)增減(jian)衣服，最容易遭(zao)遇外(wai)邪，導致感冒、咳嗽等疾病。穿衣服應隨(sui)著溫(wen)度(du)(du)的(de)變化(hua)而隨(sui)時(shi)增減(jian)，千萬別因為(wei)中(zhong)(zhong)午溫(wen)度(du)(du)高就(jiu)穿得太少。中(zhong)(zhong)午熱(re)了(le)可以隨(sui)時(shi)脫，早(zao)晚(wan)涼點則(ze)要隨(sui)時(shi)加。

2、減衣要從上而下

當(dang)冬(dong)季(ji)向春季(ji)轉換時，人體防衛系統處于冬(dong)眠初(chu)醒之際，脫衣服(fu)不(bu)能操(cao)之過急，應一(yi)件一(yi)件地(di)脫。按(an)照中醫(yi)的(de)說法，春季(ji)陽(yang)氣上升，人體的(de)陽(yang)氣也是向上行(xing)的(de)，容易(yi)上身(shen)(shen)熱(re)，下身(shen)(shen)寒(han)。這也是很多人上身(shen)(shen)不(bu)冷(leng)但下身(shen)(shen)往(wang)往(wang)覺得(de)(de)冷(leng)的(de)原因。溫度(du)上升后，可(ke)以先(xian)將上身(shen)(shen)的(de)衣服(fu)換成薄點(dian)的(de)，但如果不(bu)會感覺太熱(re)，不(bu)會捂(wu)出汗的(de)話，秋褲不(bu)用著急脫，鞋襪也可(ke)以穿(chuan)得(de)(de)厚一(yi)些。

3、三個(ge)部(bu)位仍要注意捂

與冬季需(xu)要護好頭部、頸部等部位略有不同的是，“春捂”要注意(yi)捂好人(ren)體(ti)的背部、腳部和腿部。中醫認為，背部是陽(yang)氣(qi)聚集的地(di)方(fang)，相對比較(jiao)容(rong)易(yi)熱，但(dan)一(yi)旦(dan)著涼(liang)了，肺也容(rong)易(yi)跟著著涼(liang)，因而容(rong)易(yi)感冒(mao)咳嗽(sou)等。

因此，建(jian)議(yi)中(zhong)老(lao)年朋友(you)在增(zeng)減(jian)衣服時，別忘(wang)了穿個背心(xin)。腳(jiao)是身體的末梢器(qi)官，遠離心(xin)臟(zang)，血(xue)液(ye)循環較差(cha)，眾多的穴位、豐富的神經(jing)分布讓(rang)雙(shuang)腳(jiao)對寒冷特別敏感。當雙(shuang)腳(jiao)受(shou)寒后，冷容易在全身蔓延，也(ye)很(hen)(hen)容易導致生病(bing)。很(hen)(hen)多老(lao)人膝關(guan)節不(bu)好，因此護好腿部也(ye)很(hen)(hen)關(guan)鍵。

中老年春季做什么運動好

1、適合中老年的運動

（1）扔飛盤

游(you)戲過程中需要(yao)跑(pao)(pao)動，所(suo)以(yi)能(neng)鍛煉耐力(li)(li)。由于經常跑(pao)(pao)跑(pao)(pao)停停、變換方向，所(suo)以(yi)身體的敏捷度和平衡力(li)(li)也得到(dao)增(zeng)強(qiang)。

（2）自行車

如果(guo)你(ni)想欣賞山川的美景，山地車可以幫你(ni)實現這一愿(yuan)望。與徒步走和(he)長跑不(bu)同的是，這項運動對關節的壓(ya)力(li)更小，而且能(neng)量消耗和(he)耐力(li)鍛(duan)煉絲毫(hao)不(bu)遜(xun)色于其他運動。

（3）劃船

初看是(shi)(shi)一(yi)種休閑活動，但(dan)劃船能同時鍛煉背(bei)部(bu)、胸(xiong)部(bu)、腹部(bu)的肌肉，因此是(shi)(shi)一(yi)項(xiang)很好的有氧運(yun)動。

（4）快步走

在公園快走，既能鍛煉心肺，還能欣賞景(jing)色，快走消(xiao)耗(hao)能量多(duo)，并且不會(hui)對(dui)關(guan)節(jie)造成太大的(de)壓力。

2、中老年春季運動注意

（1）不宜太早

初(chu)春天氣(qi)乍暖還寒，早間(jian)和(he)晚間(jian)的(de)氣(qi)溫(wen)都很(hen)低，空氣(qi)中的(de)雜質也比(bi)較(jiao)(jiao)多，不適合(he)鍛煉；太陽出(chu)來，氣(qi)溫(wen)回升，空氣(qi)中的(de)二氧(yang)化碳濃度會減少，這時(shi)才(cai)是比(bi)較(jiao)(jiao)適合(he)的(de)時(shi)間(jian)。

（2）注意保暖

春寒(han)料峭。人體(ti)在(zai)運動后(hou)發熱，這時如果不做好保暖(nuan)措施(shi)，就很(hen)容易受涼(liang)感冒。身體(ti)素質(zhi)相對較(jiao)差的老年人在(zai)鍛煉(lian)的過程中和結束后(hou)更應(ying)該注意保暖(nuan)，防止在(zai)鍛煉(lian)中受風寒(han)。

（3）在鍛煉前(qian)適量進(jin)食

老(lao)年人的(de)身體機能相對較差(cha)，新(xin)陳代謝要(yao)慢(man)一(yi)些。在鍛煉前適當地進(jin)一(yi)些熱(re)食(shi)物(wu)，比(bi)如牛奶(nai)、麥片等，可以補充水(shui)分，增(zeng)加(jia)(jia)熱(re)量，加(jia)(jia)速(su)血液的(de)循環(huan)，也可以使身體協調(diao)性得(de)到(dao)提高(gao)。但要(yao)注意一(yi)次進(jin)食(shi)不要(yao)太(tai)多，而且在進(jin)食(shi)后應該有一(yi)個休息時(shi)間，隨后再鍛煉。

（4）運動量(liang)和運動幅度不要(yao)太(tai)大

在(zai)整個冬(dong)天(tian)很(hen)多(duo)老年(nian)人的活動(dong)(dong)量相對于平時大大減(jian)少，因(yin)此，剛(gang)進入春季的鍛煉，應當以恢復為主，做一些活動(dong)(dong)軀體、關(guan)節的活動(dong)(dong)。

中老年春季起居要點

冬去春來，老(lao)(lao)年人的調節(jie)中樞和機體功(gong)能(neng)仍(reng)處怠緩狀態，此時老(lao)(lao)年人一要(yao)保持(chi)室內空氣新鮮，堅持(chi)每日通風換氣；二要(yao)保持(chi)臥(wo)室干燥，被褥常(chang)洗(xi)勤曬；三要(yao)居室色彩協(xie)調，氛圍祥和，可養(yang)置適量的花草；四是(shi)睡(shui)前溫(wen)水泡腳，按摩雙腳。另外(wai)，老(lao)(lao)年人春季困倦是(shi)一種(zhong)生理現象，不必懼怕，只要(yao)調整好(hao)了(le)，這種(zhong)現象就會(hui)自然消(xiao)失。不過(guo)，老(lao)(lao)年人還要(yao)切忌“戀臥(wo)”，睡(shui)眠(mian)過(guo)多會(hui)使新陳代謝減(jian)慢，氣血(xue)運行不暢，不利(li)濁氣排出。

中老年春季養生情緒宜忌：在春季應特別(bie)重(zhong)視(shi)精神調(diao)養，既要力戒暴怒、肝火大(da)動，更忌情志(zhi)憂(you)郁不舒。要做到(dao)心胸開闊(kuo)，心情開朗，樂觀愉(yu)快，而悲憂(you)或思慮過度等都(dou)會(hui)傷及身體。

中老年春季常見疾病及預防

1、呼吸內科：春季感冒、哮(xiao)喘發威

春季呼(hu)吸(xi)(xi)道疾病高發，如果不及時增添衣(yi)物，老人、孩子這些免(mian)(mian)疫力(li)低(di)的人很容(rong)易感冒。冷空氣(qi)刺激后，會導(dao)致氣(qi)道免(mian)(mian)疫力(li)下(xia)降(jiang)，功能受損，繼而令(ling)氣(qi)道反應性增高，引起(qi)咳(ke)嗽、胸(xiong)悶甚至哮喘、呼(hu)吸(xi)(xi)困難等(deng)。

因此氣(qi)溫驟降時，有哮喘、慢性支氣(qi)管炎的患者，容易病情反復或加重(zhong)。每個人對這(zhe)些刺激的反應不一樣，有家族史、體質敏感(gan)的人會嚴重(zhong)一些。

應(ying)對(dui)妙招(zhao)：體(ti)質弱的人(ren)寒冷天氣最好減少出(chu)門(men)，出(chu)門(men)時可以戴口罩，增(zeng)加衣服，重視(shi)頭(tou)部、胸背和足部保暖，以免(mian)著涼。

2、消化內科：倒(dao)春(chun)寒，老胃病易(yi)發作(zuo)

氣溫較低時是胃(wei)腸道疾病的(de)高發期(qi)，因為低溫刺激會引起毛細血管收縮，影響胃(wei)酸(suan)分泌和胃(wei)部血液循環(huan)，從而(er)引發急性胃(wei)痙(jing)攣(luan)、胃(wei)潰瘍、胃(wei)腸炎等。

應對妙招：近來接(jie)診的(de)很(hen)多患者都是受涼后“老胃病”發(fa)作，所(suo)以本身有胃病的(de)人(ren)到了這個季節要(yao)特別注意(yi)保(bao)暖(nuan)(nuan)，根(gen)據氣候的(de)變化(hua)及時增減衣(yi)服，防(fang)止腹部受涼。在飲食(shi)上(shang)要(yao)注意(yi)暖(nuan)(nuan)胃養(yang)胃，多喝熱(re)水，少吃(chi)冷食(shi)，按時吃(chi)飯。運(yun)動(dong)要(yao)適量，不宜大(da)量運(yun)動(dong)出汗太多。起居規律，切記不要(yao)熬(ao)夜，也不要(yao)思慮過(guo)度。

3、心內(nei)科：氣(qi)溫驟降，心臟很受傷(shang)

由于早晚溫差較(jiao)大，冠(guan)心(xin)病、心(xin)肌梗死(si)(si)等病人明顯增多(duo)。大部分冠(guan)心(xin)病患者對天氣(qi)變化的敏(min)感性很高，特別(bie)是(shi)寒冷(leng)天氣(qi)。突然的寒冷(leng)刺激(ji)會(hui)引起冠(guan)狀動(dong)脈痙攣，出現急性心(xin)肌缺血，誘發(fa)心(xin)絞痛，甚至心(xin)肌梗死(si)(si)。

天氣(qi)寒冷時，應減少戶外活動，血液黏稠度增加容易(yi)形成(cheng)(cheng)血栓，誘(you)發心(xin)(xin)梗(geng)。氣(qi)溫驟(zou)降，血管收縮，血壓升高，容易(yi)出現心(xin)(xin)肌缺血。另外，呼吸道(dao)感染多發易(yi)誘(you)發肺炎，這也會造成(cheng)(cheng)心(xin)(xin)臟(zang)負荷過重，成(cheng)(cheng)為(wei)心(xin)(xin)梗(geng)的重要誘(you)因。

應對妙招：老人要(yao)注意保暖，合理(li)用藥(yao)控(kong)制血壓。如果有胸悶(men)、隱痛(tong)或心慌等情況，即使發作時間很短，也要(yao)格外重視。

4、神經(jing)內(nei)科：初春時節腦(nao)梗(geng)挺(ting)可怕(pa)

春季是(shi)腦梗高發季節，特別(bie)是(shi)許多老人是(shi)晚上(shang)上(shang)廁(ce)所或早(zao)上(shang)一起來就發生(sheng)中(zhong)風了。這(zhe)段(duan)(duan)時間(jian)也(ye)是(shi)一天中(zhong)最寒冷的(de)時刻，氣(qi)(qi)溫驟降，晝夜溫差懸殊，低氣(qi)(qi)壓、高濕度，都容易刺激體內控制血(xue)(xue)管活動的(de)神經(jing)，造成小動脈血(xue)(xue)管的(de)持續痙攣，使得血(xue)(xue)壓驟然上(shang)升，卒中(zhong)意外也(ye)接踵而至(zhi)。在晚上(shang)睡眠時，人處于靜止狀態，血(xue)(xue)液黏稠度增加，這(zhe)也(ye)是(shi)中(zhong)風高發于這(zhe)個時段(duan)(duan)的(de)重要原因。

應(ying)對妙(miao)招(zhao)：一旦發現一側肢體麻木(mu)或(huo)無力、一側面部麻木(mu)或(huo)口(kou)角(jiao)歪斜、說話不清楚、眩暈伴(ban)嘔吐等(deng)癥狀，必須高度警惕，立即到醫院進行檢(jian)查治(zhi)療(liao)。中風(feng)急救(jiu)分秒必爭做(zuo)到三早：早識別、早求救(jiu)、早溶栓。