一、多春魚是河魚還是海魚

多(duo)春(chun)魚(yu)(yu)是(shi)原產于日本的(de)深海魚(yu)(yu)，屬(shu)胡瓜魚(yu)(yu)目胡瓜魚(yu)(yu)科。多(duo)春(chun)魚(yu)(yu)又名毛(mao)鱗魚(yu)(yu)、胡瓜魚(yu)(yu)，因雌(ci)魚(yu)(yu)肚中多(duo)有魚(yu)(yu)卵，因此(ci)得名“多(duo)春(chun)”（中國南方(fang)方(fang)言“蛋”、“卵”稱(cheng)為(wei)(wei)“春(chun)”）。包括產自日本北海道勇拂郡鵡(wu)川町的(de)柳(liu)葉(xie)魚(yu)(yu)（Shishamo）、產自冰島的(de)毛(mao)鱗魚(yu)(yu)（capelin）（日本人(ren)稱(cheng)之為(wei)(wei)樺太(tai)柳(liu)葉(xie)魚(yu)(yu)）、亦(yi)有產自加拿大與美國太(tai)平(ping)洋岸的(de)油胡瓜魚(yu)(yu)（Longfin smelt）或(huo)毛(mao)鱗魚(yu)(yu)。多(duo)春(chun)魚(yu)(yu)體延長(chang)，側扁，長(chang)約15 － 23厘米(mi)。眼大，鱗片細小。背鰭居中，脂(zhi)鰭低長(chang)，臀鰭位(wei)于背鰭后下(xia)方(fang)。

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二、多春魚為什么全是籽

多春(chun)魚的(de)多籽多春(chun)其實(shi)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種“性(xing)(xing)逆轉”，與黃鱔(shan)產卵后卵巢(chao)變為(wei)(wei)精巢(chao)從而(er)由雌變為(wei)(wei)雄(xiong)性(xing)(xing)不同(tong)，多春(chun)魚是(shi)(shi)(shi)幼年(nian)時為(wei)(wei)雄(xiong)性(xing)(xing)，成年(nian)后轉為(wei)(wei)磁性(xing)(xing)，而(er)在(zai)捕撈時候(hou)，漁民會采用特定的(de)網眼(yan)，篩掉體型較小的(de)幼年(nian)雄(xiong)性(xing)(xing)多春(chun)魚，留下了(le)成年(nian)多籽的(de)雌性(xing)(xing)多春(chun)魚。因而(er)，其實(shi)，多春(chun)魚的(de)多籽并非是(shi)(shi)(shi)我們所設(she)想的(de)“雌雄(xiong)同(tong)體”，而(er)是(shi)(shi)(shi)自(zi)然選擇下的(de)一(yi)種特殊現象導致(zhi)的(de)雌性(xing)(xing)多于雄(xiong)性(xing)(xing)。

我們之所(suo)(suo)以認為所(suo)(suo)有的(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)春(chun)魚(yu)都是“多(duo)(duo)籽(zi)”‘懷孕’，是因為多(duo)(duo)春(chun)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)捕撈季(ji)在每年的(de)(de)(de)(de)春(chun)末(mo)夏初，這也是他(ta)們的(de)(de)(de)(de)產(chan)卵季(ji)，漁民大(da)量捕撈了(le)多(duo)(duo)春(chun)魚(yu)后，將(jiang)之冰凍保存，這樣(yang)就保證了(le)多(duo)(duo)春(chun)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)全(quan)年供應，也造(zao)成了(le)“多(duo)(duo)春(chun)魚(yu)全(quan)年產(chan)卵”的(de)(de)(de)(de)誤會。