一、開一家生煎湯包店怎么樣

生煎(jian)(jian)包是上海的(de)一道名小吃，在(zai)江浙滬、廣東等地(di)區(qu)(qu)非常流行，近(jin)年來，生煎(jian)(jian)包越來越被大眾所熟知和(he)喜愛，不少地(di)區(qu)(qu)都(dou)有生煎(jian)(jian)店，對于創業人(ren)群(qun)而言，開一家生煎(jian)(jian)店好嗎？

1、生煎店的市場前景

生煎(jian)包作為(wei)大眾口味又具備特(te)色的(de)美食，能滿足大部(bu)分消費者(zhe)的(de)需求，并且(qie)生煎(jian)包早中晚三餐(can)都可(ke)以(yi)賣，也不(bu)受季節影響，銷售額比較穩(wen)定，回(hui)報率大，回(hui)報周期長，適合(he)經驗較少的(de)創(chuang)業者(zhe)。

2、生煎店的投資成本

生煎(jian)(jian)店并不(bu)是什么高門檻的(de)行業，開(kai)(kai)一(yi)家(jia)生煎(jian)(jian)店的(de)成(cheng)本(ben)主要是店面成(cheng)本(ben)和前期(qi)投入，如果有一(yi)定的(de)餐飲(yin)經營經驗，并且會做生煎(jian)(jian)包(bao)的(de)話，可以直接開(kai)(kai)店，不(bu)然建議選擇品牌加盟或(huo)者參加生煎(jian)(jian)包(bao)培(pei)訓。一(yi)般來說，投資成(cheng)本(ben)相對不(bu)算太高，但(dan)是回報周期(qi)較長，需(xu)要長期(qi)經營才能盈利。

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3、生煎店的利潤分析

不同(tong)生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)的(de)(de)成(cheng)本不同(tong)，售價也(ye)各不一樣，但生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)的(de)(de)原料成(cheng)本并不算高，售價設置(zhi)合理的(de)(de)話，完全可(ke)以(yi)走薄利多銷的(de)(de)路線，并且生(sheng)煎(jian)(jian)包(bao)早中(zhong)晚餐都可(ke)以(yi)賣，質量(liang)好、口味(wei)佳的(de)(de)情(qing)況下(xia)一天的(de)(de)利潤也(ye)是(shi)非常可(ke)觀的(de)(de)。

總的來說，開一(yi)家(jia)生(sheng)(sheng)煎湯包店并不需要太高的投入成本，市(shi)場前(qian)景也(ye)相當不錯，如果開得好的話，盈利也(ye)是比較(jiao)高的，那么怎(zen)么開好一(yi)家(jia)生(sheng)(sheng)煎店呢？

二、如何開好生煎店

開一家(jia)生煎(jian)店(dian)，關鍵(jian)是(shi)你店(dian)鋪里賣的(de)(de)生煎(jian)包味道要好(hao)，在這個基礎上(shang)才會(hui)有顧客(ke)來購買，生煎(jian)店(dian)主要走薄利多銷的(de)(de)路(lu)線，這就要求(qiu)口味能打動絕(jue)大部分顧客(ke)，并(bing)且(qie)能固(gu)定客(ke)源，把握回(hui)頭客(ke)。除(chu)此之外，開好(hao)一家(jia)生煎(jian)店(dian)還要注意：

1、口味

生(sheng)煎店不僅可以銷(xiao)售生(sheng)煎包，還可以與其(qi)他品種如豆漿等(deng)搭配(pei)形成套餐銷(xiao)售，種類要齊全(quan)，口味要好，并且有自己的(de)特色。

2、選址

餐飲(yin)行業選址非常(chang)重要(yao)，開生煎店選址要(yao)注意實地考察調研，觀察一下同行開設的位(wei)置，切勿倉促選址，以免(mian)客流量不(bu)夠(gou)。

3、店面

生煎店屬于小(xiao)本生意，裝修方面不用花大功(gong)夫做(zuo)精致(zhi)，但是一(yi)(yi)定要整潔、明亮、干凈，這樣(yang)能(neng)給顧客營造一(yi)(yi)個良(liang)好的(de)用餐環境。

4、宣傳

生煎店(dian)開(kai)業前期(qi)可(ke)(ke)以(yi)在(zai)網(wang)上或線下做一些(xie)宣傳，搞一些(xie)活(huo)動(dong)來吸引顧客(ke)，經營中期(qi)可(ke)(ke)以(yi)通過(guo)會員卡(ka)、積分等方式留住顧客(ke)。

以上就是一些生煎店的開店(dian)技巧，其實說白(bai)了要(yao)想開好(hao)一家生煎店(dian)，關鍵就是兩(liang)點，味道幺號，選址要(yao)巧，只要(yao)做(zuo)好(hao)這兩(liang)點，不愁沒(mei)有(you)顧客上門。