一、釋迦果的功效與作用
1、有助于提高身體免疫力
釋迦果中含有豐富(fu)的(de)維生素C,這種物(wu)質可以保護人體細胞(bao)(bao),也能(neng)增加白(bai)血球的(de)數量,還能(neng)提高人體免(mian)疫(yi)細胞(bao)(bao)的(de)活性,能(neng)讓人體產生更多的(de)天然抗體,減少病(bing)毒(du)對人體細胞(bao)(bao)的(de)傷害,能(neng)讓 人體免(mian)疫(yi)力明(ming)顯提高。
2、安神除煩
釋迦(jia)果(guo)中含有大量的碳(tan)水化合物(wu),它們能補充大腦正常工作時消耗的葡(pu)萄(tao)糖,可以(yi)緩解(jie)人類腦部葡(pu)萄(tao)糖供養不足,從而也(ye)就減少了易怒和(he)失眠以(yi)及注(zhu)意力不集中還有頭暈心煩(fan)等多種(zhong)不良癥狀的發生(sheng)。
3、一定程度的保肝解毒能力
釋迦果中含有的(de)維生(sheng)素和礦物質被人體吸收以后能(neng)保護肝(gan)(gan)臟,可以提高肝(gan)(gan)臟的(de)解(jie)毒能(neng)力,能(neng)加快身體內積存毒素的(de)排出,也能(neng)預防肝(gan)(gan)炎(yan)和肝(gan)(gan)硬化等(deng)多種(zhong)常見肝(gan)(gan)病的(de)發生(sheng)。
4、補鐵養血
釋(shi)迦果富含鐵(tie)(tie)(tie)元素,適宜于缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血患(huan)者食(shi)用,孕婦、兒童及哺乳期(qi)的(de)婦女要注意補鐵(tie)(tie)(tie),因此可以(yi)適當(dang)的(de)食(shi)用釋(shi)迦果。
5、有助于減緩衰老
釋迦果富含維生素C,維C具有保護牙齒健(jian)康,預防動脈硬化(hua),清除(chu)自由基,能夠一定程度的延(yan)緩(huan)肌(ji)膚衰老,美白肌(ji)膚。
二、釋迦果怎么吃
1、直接鮮食
釋(shi)迦果作為水(shui)果是可以直(zhi)(zhi)接食(shi)用的。成熟(shu)的釋(shi)迦果可以輕松去(qu)掉外(wai)皮,里面(mian)有數十瓣果肉,取出果肉用叉子(zi)直(zhi)(zhi)接叉著吃就可以,但里面(mian)黑(hei)色的籽不(bu)能(neng)食(shi)用,外(wai)皮也不(bu)能(neng)吃。
2、冷藏后食用
成(cheng)熟的釋迦果買回來后(hou)縱向(xiang)切開(kai),再切成(cheng)片狀放入冰箱冷(leng)藏兩三個小時(shi)后(hou)取出直接食用。
3、榨汁食用
釋迦(jia)果(guo)去皮和核切(qie)塊,與蘋果(guo)或百香果(guo)一起放入料(liao)理機榨汁飲(yin)用。