古人(ren)云“民以(yi)食為天”、“飲食男女,人(ren)之(zhi)大欲存(cun)焉。”人(ren)類的健康和壽命取(qu)決(jue)于多方面的因素,而飲食是最基(ji)本的要素。營(ying)養學專家認為,營(ying)養不足(zu)、營(ying)養過剩和營(ying)養不平衡時(shi)是導致多種(zhong)疾病的重要誘因。我們在生活中如何合理膳食呢?下面,一起來看(kan)看(kan)吧!
Maigoo編輯提醒合(he)理膳食是(shi)指一(yi)日三餐所(suo)提供的(de)營(ying)養必須滿(man)足人(ren)體(ti)(ti)的(de)生長、發育和各(ge)種(zhong)(zhong)生理、體(ti)(ti)力活動的(de)需要(yao),合(he)理的(de)飲食充足的(de)營(ying)養,能提高一(yi)代人(ren)的(de)健康水平,預防(fang)多種(zhong)(zhong)疾病的(de)發生發展,延長壽命,提高民族素質。不(bu)合(he)理的(de)飲食,營(ying)養過度或不(bu)足,都(dou)會給健康帶來不(bu)同程(cheng)度的(de)危害。
《中國居(ju)民膳(shan)食(shi)指南》提(ti)出合理膳(shan)食(shi)的原(yuan)則如下(xia):
搭配方法:MaiGoo小(xiao)編提醒(xing)兒(er)童應以谷類(lei)食物為主、少鹽少油、盡(jin)量減少糖和鹽的攝入(ru)。
早餐推薦:牛奶、面(mian)包蒸(zheng)雞蛋、水煮蛋、面(mian)條、豆漿(jiang)、粥等。
中餐推薦:餃(jiao)子、骨頭湯、雞蛋炒西紅柿、松(song)仁(ren)香菇(gu)、蔬菜等。
晚餐推薦:米粥、南瓜粥、蔬菜粥、雞蛋(dan)卷、竹蓀百合四寶湯等。
搭配方法:青少年(nian)一日的膳(shan)食應該有(you)主(zhu)食、副(fu)食、有(you)葷、有(you)素,盡量做(zuo)到(dao)多樣(yang)化。
早餐推薦:面條、包子、饅頭(tou)、餃子、餛飩、豆(dou)漿、三明治等。
中餐推薦:宮(gong)保雞丁(ding)、紅燒千頁豆腐、西芹胡(hu)蘿卜肉絲(si)、蠔油生菜等。
晚餐推薦:山藥(yao)炒肉片、時蔬香菇鯽魚湯(tang)、番(fan)茄蝦(xia)球(qiu)、西蘭花胡蘿卜炒牛肉等(deng)。
搭配方法:孕早期(qi)少食多餐(can),孕晚期(qi)增加魚、肉、蛋、奶、海產品的(de)攝入。
早餐推薦:玉米(mi)汁、土豆濃湯(tang)、萵筍炒蝦仁、西紅柿雞(ji)蛋面(mian)、鮮蝦豆腐翡翠(cui)湯(tang)等。
中餐推薦:冬(dong)瓜海帶(dai)湯(tang)、菌菇湯(tang)、清蒸(zheng)鱸(lu)魚、五(wu)彩蝦仁(ren)、白(bai)蘿卜絲炒黃豆等(deng)。
晚餐推薦:三(san)絲銀(yin)魚(yu)羹、豬肝(gan)西(xi)紅(hong)柿(shi)濃湯、土豆(dou)燉(dun)雞塊、南瓜銀(yin)耳羹等。
MAIGOO網編提醒在女性(xing)的各(ge)個時(shi)期(qi),因身體(ti)狀況不(bu)同,所(suo)需的營養(yang)成分也不(bu)盡相同,特(te)定的時(shi)期(qi)要補充適當的營養(yang),身體(ti)才能保持健康。
補氣補血菜譜:紅(hong)棗南(nan)瓜(gua)湯、稀(xi)珍黑(hei)米粥(zhou)、核(he)桃桂圓紅(hong)棗湯、當歸(gui)黨參烏雞(ji)湯等。
經期飲食菜譜:枸杞(qi)釀雞蛋、菠菜炒豬肝(gan)、海帶排骨湯、紅棗黑(hei)米粥等。
低脂飲食菜譜:蒜蓉粉絲蒸(zheng)娃(wa)娃(wa)菜、香菇油(you)菜、紅(hong)燒冬瓜、蠔油(you)生菜等(deng)。
搭配方法:以谷類為主,食物多樣,天天吃蔬菜和水果(guo),常吃豆(dou)類及乳制品。
早餐推薦:玉米片、全麥面包、燕麥粥、豆漿油條、煎蛋、水煮(zhu)蛋等。
中餐推薦:鵪鶉燴玉米(mi)、燴木耳夾心蝦、杜仲燉羊(yang)肉(rou)、松花淡菜粥等。
晚餐推薦:田(tian)園蔬菜龍骨湯、首(shou)烏鴿(ge)蛋湯、海參豆腐、雜糧飯等。
搭配方法:飲(yin)食要多樣化、粗細搭配(pei)(pei)、干稀搭配(pei)(pei)、酸堿搭配(pei)(pei)、清淡(dan)少(shao)鹽。
早餐推薦:軟米飯、瘦肉粥(zhou)、米粥(zhou)、面(mian)條、面(mian)片、雞蛋、豆漿等(deng)。
中餐推薦:清燉雞湯、肉末蒸蛋、魚頭豆(dou)腐(fu)湯、蝦仁炒豆(dou)腐(fu)等(deng)。
晚餐推薦:苦瓜炒肉絲(si)、海帶(dai)燒排骨、蘑菇(gu)豆腐、益心湯、百(bai)合(he)蓮子粥等。
隨著人(ren)們生(sheng)活節奏的加快,人(ren)們對(dui)自身(shen)身(shen)體的健康越來越重(zhong)視,保(bao)健品橫行(xing)的年代(dai),人(ren)們更喜歡一種食...
吃的(de)健康就(jiu)是人(ren)生(sheng)中(zhong)平(ping)常卻重要(yao)的(de)事情。病從口入,我們(men)日常生(sheng)活(huo)中(zhong)要(yao)了解一些飲食常識,養成良好的(de)...
食療(liao)(liao)養生方(fang)法(fa)有(you)哪些?食療(liao)(liao)是指用(yong)食物來(lai)影響機體各方(fang)面的功能,從(cong)而(er)獲得(de)健康和治(zhi)愈疾病(bing)的一種方(fang)法(fa)...
食(shi)補(bu)吃什么好?藥補(bu)不如食(shi)補(bu),食(shi)療(liao)養生(sheng)是最好最安全(quan)預防治療(liao)疾病的方法,利用食(shi)物來影(ying)響身體各方...