春分如何養肝

1、全面營養

多吃(chi)富(fu)含蛋(dan)白質、維(wei)生素的(de)(de)食(shi)物，可(ke)有助于(yu)肝(gan)臟結構和(he)功能的(de)(de)維(wei)護和(he)修復。推薦食(shi)物包括蝦、牛肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)和(he)豆制品等，提(ti)供豐(feng)富(fu)的(de)(de)優質蛋(dan)白。與其他動物性食(shi)品如豬(zhu)肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)等相比，飽和(he)脂肪酸的(de)(de)含量(liang)少，避(bi)免過(guo)多的(de)(de)脂肪供給(gei)加重肝(gan)臟代謝(xie)負(fu)擔，以(yi)及引起脂肪肝(gan)或肥胖(pang)。

2、喝點刺玫菊茶

刺玫菊是一種野生(sheng)的(de)小玫瑰，藥食兩用。刺玫菊中的(de)鞣質對(dui)反(fan)胃、嘔(ou)吐、酒后(hou)不適(shi)、偏頭(tou)痛等(deng)有療效，還能清除毒素及過度酒精造成的(de)肝充血，改(gai)善黃疸。

3、減少吃酸

酸味入肝，其性收斂，多吃不利于春天陽氣生發和(he)肝氣疏泄，還(huan)會(hui)使本來就偏旺的(de)肝氣更旺。春季(ji)應多食(shi)用辛、甘、溫的(de)食(shi)品，山楂、橄欖、檸(ning)檬(meng)、石榴等(deng)酸味食(shi)物(wu)，不適(shi)合(he)多吃(chi)。

4、護眼調肝

讓眼睛過度工作時，長時間地看(kan)(kan)書、寫字、看(kan)(kan)電腦，所(suo)謂“肝開竅于目”，久(jiu)視傷肝，就會感到身心疲憊，耗傷陰血，反之則更不能滿足眼睛(jing)的營(ying)養供給，讓眼睛(jing)變得更干澀(se)、看東西(xi)模糊、夜盲(mang)等，有時還會頭(tou)暈(yun)、眼花(hua)、心慌、心悸。

5、起居有常

在起居(ju)(ju)方面，要注(zhu)(zhu)意(yi)起居(ju)(ju)有常(chang)，宜早睡早起。臥者血歸于(yu)肝，注(zhu)(zhu)意(yi)勞(lao)逸(yi)結合，保持(chi)充(chong)足(zu)的(de)睡眠也是春(chun)季養肝的(de)一個(ge)重要環(huan)節(jie)。睡懶(lan)覺不利于(yu)陽氣(qi)的(de)升發，也是“春困(kun)”的(de)主要原因(yin)。克服情緒上的(de)倦怠(dai)，保證陽氣的(de)充盛(sheng)，可以提高人體自身(shen)免疫力。

6、舒暢情志

中醫認為肝藏血，主疏泄，喜條達而惡抑郁(yu)，肝與膽(dan)相表里，順達肝氣，調暢氣血，保持心(xin)胸(xiong)開(kai)闊、情緒樂觀，也是春季養肝的重點之一。

春分養肝吃什么

1、菠菜

菠(bo)菜(cai)(cai)在(zai)眾(zhong)多(duo)的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)之中(zhong)，很適宜(yi)養肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)的(de)就是菠(bo)菜(cai)(cai)。菠(bo)菜(cai)(cai)是春(chun)天應時蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)，具有滋(zi)陰(yin)潤燥、疏肝(gan)(gan)養血等(deng)作用。春(chun)季養生用菠(bo)菜(cai)(cai)來煮粥效果更好。

2、蘆筍

近期一項新研(yan)究(jiu)發現(xian)，醉(zui)酒之后(hou)，除(chu)了(le)多喝水和(he)多休息之外(wai)，吃蘆(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)也可以(yi)解(jie)酒護肝(gan)。蘆(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)及蘆(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)葉(xie)提取物中的(de)氨(an)基酸和(he)礦物質可以(yi)減(jian)輕(qing)宿(su)醉(zui)癥狀，保護肝(gan)臟(zang)細胞免受酒精毒(du)素的(de)侵害。研(yan)究(jiu)人員表示，蘆(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)葉(xie)中的(de)氨(an)基酸和(he)礦物質濃度比蘆(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)更高，解(jie)酒護肝(gan)效果更好。

3、枸杞

枸杞有養肝(gan)益精(jing)作用(yong)(yong)，它含有人(ren)體必需的(de)糖、蛋白(bai)質、多種維生素和磷、鐵(tie)等營(ying)養物質。能幫助(zhu)保護肝(gan)細(xi)胞，改善肝(gan)臟功能，對于(yu)慢性(xing)肝(gan)炎(yan)的(de)治(zhi)療有一定效(xiao)果。將枸杞與紅棗、粳(jing)米一塊煮(zhu)粥，有養肝(gan)、調理腸胃的(de)作用(yong)(yong)。

4、葡萄

葡(pu)(pu)萄(tao)中含有(you)多種維生素和(he)豐富的葡(pu)(pu)萄(tao)糖，對減輕腹(fu)水、保護肝(gan)臟和(he)下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡(pu)(pu)萄(tao)中的有(you)機酸(suan)、葡(pu)(pu)萄(tao)糖、維生素、氨基酸(suan)對大(da)腦神經(jing)有(you)興奮作用(yong)，對肝(gan)炎(yan)伴有(you)的疲勞癥狀和(he)神經(jing)衰弱有(you)改善效果。