泥鰍什么季節最多

泥鰍一年四季都有，但春天泥鰍是最多的。泥鰍為多次性產卵魚類，在自然條件下，4月(yue)上旬開始繁殖，5-6月是產卵盛期，一直延續到(dao)9月還可產卵(luan)，繁殖的(de)水溫為18-30℃，最適水溫為22-28℃，當水溫升高(gao)至30℃時，泥鰍(qiu)即潛入泥中度夏(xia)，冬季(ji)水溫下降到5℃以下時，即鉆(zhan)入泥中(zhong)20-30cm深(shen)處越(yue)冬。

泥鰍什么時候最好吃

1、秋(qiu)季的泥(ni)(ni)(ni)鰍最好吃(chi)，有“水中(zhong)(zhong)人參(can)”美(mei)譽的泥(ni)(ni)(ni)鰍也是生活中(zhong)(zhong)常見(jian)的一(yi)種(zhong)食(shi)物(wu)，在秋(qiu)天食(shi)用泥(ni)(ni)(ni)鰍對于身體保健好處極多，民間也不乏(fa)一(yi)些語句來贊美(mei)泥(ni)(ni)(ni)鰍“秋(qiu)風(feng)起，泥(ni)(ni)(ni)鰍肥，初冬泥(ni)(ni)(ni)鰍賽人參(can)”，可(ke)見(jian)在秋(qiu)天食(shi)用泥(ni)(ni)(ni)鰍是最好的季節。

2、泥鰍(qiu)的(de)吃法有一個比較特(te)別點(dian)那(nei)便是泥鰍(qiu)豆(dou)腐(fu)了，別的(de)魚(yu)都(dou)得(de)殺了洗(xi)凈內臟才能(neng)吃，而(er)泥鰍(qiu)不(bu)然，豆(dou)腐(fu)、泥鰍(qiu)一起(qi)下鍋(guo)，隨便鍋(guo)內溫度上(shang)升泥鰍(qiu)便受不(bu)了熱氣而(er)鉆(zhan)進(jin)相對比較涼豆(dou)腐(fu)里，最后做出來(lai)的(de)豆(dou)腐(fu)里有泥鰍(qiu)的(de)味道(dao)，泥鰍(qiu)里有豆(dou)腐(fu)的(de)味道(dao)，而(er)我們又可以(yi)欣賞到泥鰍(qiu)鉆(zhan)豆(dou)腐(fu)的(de)形狀。

泥鰍的功效與作用

1、健脾開胃：從中醫食療的角度(du)上來講泥鰍性平、味甘(gan)，入脾經，對于脾虛(xu)泄瀉、食欲不振(zhen)、消化不良的人(ren)，如果適(shi)當吃泥鰍，對滋補脾經和胃經有很好的健脾開胃、增進(jin)食欲的功效(xiao)。

2、抗菌消炎：泥鰍的表面覆蓋的有一層粘液，有很強的殺菌消炎作用，可用于外傷消炎，避免感染。

3、壯(zhuang)陽補腎(shen)：泥(ni)鰍中富含(han)的蛋白質(zhi)有(you)壯(zhuang)陽的作用，對(dui)于男性(xing)朋友提高(gao)精子質(zhi)量有(you)很大的幫(bang)助。

4、補血：泥(ni)鰍(qiu)生(sheng)活在(zai)稻田(tian)、小(xiao)河以及沼澤地，平常除(chu)了(le)吃細小(xiao)的(de)(de)蟲子(zi)外，每天也會吃泥(ni)土(tu)，并且對鐵元素的(de)(de)吸收率較高(gao)。因(yin)此(ci)，泥(ni)鰍(qiu)屬于高(gao)鐵食物，食用后可促進體內血紅(hong)蛋白的(de)(de)合成，有補血的(de)(de)功(gong)效。

5、增強免疫(yi)力(li)(li)：泥(ni)鰍含有多種(zhong)的(de)(de)蛋白(bai)質，經過胃腸消(xiao)化(hua)之后，可(ke)分解為氨基酸，可(ke)促進人體的(de)(de)蛋白(bai)質合成，有增強人體的(de)(de)體力(li)(li)和(he)免疫(yi)力(li)(li)的(de)(de)作用。

6、預防動脈(mo)硬化(hua)(hua)：泥鰍屬于低(di)脂(zhi)肪，低(di)膽固(gu)醇食物，還含有不飽和(he)脂(zhi)肪酸，能(neng)有效預防動脈(mo)硬化(hua)(hua)。