一、乳清鈣是什么

乳(ru)(ru)清(qing)鈣(gai)(gai)即乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)，是(shi)從(cong)牛奶中提(ti)取的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)質，經過(guo)脫(tuo)水(shui)、脫(tuo)脂、干燥噴霧(wu)后得到的(de)(de)(de)一(yi)類(lei)礦(kuang)物鹽(yan)的(de)(de)(de)結合，其成分包括檸檬酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)、磷酸(suan)(suan)鈣(gai)(gai)、離(li)子鈣(gai)(gai)，還含有(you)鋅、磷、蛋白(bai)質、免疫球蛋白(bai)、生長因(yin)子、乳(ru)(ru)鐵蛋白(bai)等，對于(yu)腸胃(wei)功能(neng)都(dou)非常脆弱的(de)(de)(de)嬰幼兒(er)和孕產(chan)婦來說，乳(ru)(ru)清(qing)鈣(gai)(gai)相(xiang)對于(yu)其他礦(kuang)物元素鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)刺激性小得多，基本無排斥(chi)和過(guo)敏現象。

二、乳清鈣有什么特點

1、高營養

乳清鈣是一種乳清礦物質精華，從牛奶中直接提取，是純天然的活性高乳蛋白鈣。乳清鈣也(ye)就是牛奶中(zhong)的無(wu)機鹽，例如鎂、朊(ruan)、磷(lin)和(he)乳糖等，它(ta)們構成了平衡的營(ying)養(yang)體系，還提高了鈣(gai)的吸(xi)收率。它(ta)的鈣(gai)磷(lin)比例為二(er)比一(yi)，有助于人(ren)體對鈣(gai)的吸(xi)收和(he)利用(yong)；大(da)量的乳糖和(he)蛋白質使吸(xi)收率提高到62-70%，遠(yuan)遠(yuan)超出(chu)其他鈣(gai)。

2、純天然

制作過程是先(xian)從牛奶中提取(qu)出來，而后(hou)經過脫(tuo)脂、脫(tuo)水(shui)、干燥噴霧的(de)程序完成(cheng)，具體成(cheng)分含有磷酸鈣(gai)、檸檬酸鈣(gai)和(he)離(li)子鈣(gai)，另外還(huan)有鋅、蛋(dan)白質、磷、免疫球蛋(dan)白、生長(chang)因子和(he)乳(ru)貼蛋(dan)白等(deng)營(ying)養素(su)。它(ta)的(de)刺激(ji)性低，基本上(shang)不(bu)會引起過敏和(he)排斥(chi)反應(ying)，也(ye)不(bu)會引起氣脹、便秘(mi)和(he)浮(fu)腫，所(suo)以十分適(shi)合仍(reng)處于發(fa)育期的(de)嬰幼兒、孕婦(fu)以及產后(hou)食(shi)用。

3、易吸收

在各種鈣物質中，乳清鈣是吸收效果最好的，其中的磷和鈣的比例和諧，還有抗佝僂病維生素、CPP等營養成分，促進了鈣的吸收。適量的胃酸就能使乳清鈣呈離子狀態，所以能容易被人體吸收，快速地平衡血漿鈣的水平，增強免疫力。有了這些營養優點，再加上加工過程中無任何添加和化學工藝，不會對腸道造成負擔，于是乳清鈣成為了公認的“生物利用率”最高的鈣補充食品。

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