人參果多少錢一斤
人參果作為一種亞熱帶地區的水果,價(jia)(jia)格(ge)不(bu)是很貴,不(bu)過(guo)它價(jia)(jia)格(ge)是不(bu)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de),在不(bu)同的(de)(de)(de)地(di)區,不(bu)同的(de)(de)(de)季節(jie)(jie),人參果的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)也會(hui)有區別。在種植人參果較多(duo)的(de)(de)(de)地(di)方,售價(jia)(jia)會(hui)比(bi)較便宜(yi),而在沒有人參果種植的(de)(de)(de)城市,因(yin)為(wei)運輸等成本,它的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)就(jiu)會(hui)偏高一些。秋冬季因(yin)為(wei)是人參果的(de)(de)(de)果期,價(jia)(jia)格(ge)也會(hui)比(bi)春夏季節(jie)(jie)要便宜(yi)。
河北石家(jia)莊(zhuang)市元氏縣5.89元(yuan)/斤,山東聊(liao)城市莘縣3.5元/斤(jin),湖(hu)南長(chang)沙市芙蓉(rong)區8元/斤,廣東(dong)廣州市(shi)白(bai)云區8元/斤(jin),海南(nan)澄(cheng)邁(mai)縣澄(cheng)邁(mai)縣7.62元(yuan)/斤,四川攀枝(zhi)花市東區7.15元/斤,云(yun)南昆(kun)明市五華區(qu)8.51元(yuan)/斤。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考(kao)。
人參果怎么吃
1、鮮食
生(sheng)食的人參果(guo),一定(ding)要充分(fen)成熟,才有淡(dan)雅的清香氣,果肉(rou)淡(dan)黃,爽口多汁,風味獨特。
2、人參果炒肉片
人參果250克,豬(zhu)肉100克,精鹽、味(wei)精、素油、料酒(jiu)、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人(ren)參(can)果去蒂、洗凈、切(qie)片,再將豬肉(rou)洗凈、切(qie)薄(bo)片,油鍋燒熱下肉片(pian)(pian)煸炒(chao),七八成熟時(shi)加人(ren)人(ren)參果片(pian)(pian)和佐(zuo)料,再(zai)炒(chao)熟裝盤即(ji)可。
3、涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗(xi)凈切片(pian)入盤中,加人適量(liang)精(jing)鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分(fen),再加入適量(liang)蒜泥、味精(jing)、米醋和芝麻(ma)油,拌勻食(shi)用。
4、籠蒸人參果
即將(jiang)人參(can)果(guo)洗凈,縱(zong)切至2/3處,讓一部分果皮與果肉相連,將(jiang)果瓤(rang)挖去(qu),再將(jiang)肉餡(xian)填人其中,入(ru)籠蒸熟,取出待溫,用(yong)潔(jie)凈的快刀將其(qi)橫切成片,然(ran)后食之。此(ci)外(wai),作為蔬菜,還可炸、燜、燉(dun)等;深加工還可(ke)制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋(lin)、乳酪(lao)、果醬、果酒、蜜餞(jian)等。