一、乳清蛋白粉適合什么人吃
乳清蛋白是由(you)乳清經過特殊的(de)(de)濃(nong)縮、精制(zhi)、提(ti)取(qu)而獲得的(de)(de)一類蛋白(bai)(bai)質(zhi),常(chang)被用作(zuo)人(ren)(ren)體優質(zhi)蛋白(bai)(bai)補充(chong)劑,不僅(jin)易消化吸收(shou),還(huan)有(you)多(duo)種活性成(cheng)分,富含人(ren)(ren)體所需(xu)的(de)(de)各(ge)種氨基酸、蛋白(bai)(bai)質(zhi)、維生(sheng)素(su)、微量元素(su)等營(ying)養物(wu)質(zhi),吃了之后可以補充(chong)身(shen)體所需(xu)營(ying)養,在(zai)一定程度上還(huan)可以延緩衰老,也(ye)能夠(gou)促(cu)進(jin)腸道(dao)蠕動,加(jia)快調節(jie)體內水(shui)、電解(jie)質(zhi)平衡,增強體質(zhi),起(qi)到抗疲勞作(zuo)用。
乳(ru)清蛋白(bai)質(zhi)粉適(shi)合的(de)(de)人群是(shi)比較多的(de)(de),如孕婦,哺乳(ru)期的(de)(de)寶媽,容易出(chu)現(xian)疲勞的(de)(de)人群,身(shen)體瘦弱(ruo)者(zhe),免疫力低下、易感冒的(de)(de)人群,可(ke)(ke)以(yi)適(shi)當(dang)的(de)(de)補(bu)充(chong),對于健美健身(shen)愛好(hao)者(zhe)或者(zhe)是(shi)運動員,美容者(zhe),也(ye)可(ke)(ke)以(yi)適(shi)當(dang)的(de)(de)攝取乳(ru)清蛋白(bai)質(zhi)粉,有貧血,高(gao)血壓,以(yi)及其(qi)他慢(man)性疾病的(de)(de)人群,也(ye)可(ke)(ke)以(yi)適(shi)當(dang)使(shi)用。乳(ru)清蛋白(bai)粉也(ye)可(ke)(ke)以(yi)作為補(bu)充(chong)食物,對于減(jian)肥(fei)期者(zhe)吃能夠(gou)減(jian)少(shao)熱量攝入(ru),起到輔助減(jian)肥(fei)效果。
二、乳清蛋白質粉怎么吃效果最好
乳清蛋白粉可以在兩餐之間或飯后一小時食用較好,因為飯后補充蛋白質可以更好地利用蛋白質,空腹進食時蛋白質的利用率會降低。也可以在鍛煉之后15分鐘或者30分鐘之后服用,這樣人體吸收率也是較好的。
在沖泡乳清蛋白(bai)質粉時(shi),要選擇溫(wen)水(shui)或者(zhe)溫(wen)牛(niu)(niu)奶(nai)沖服,不可(ke)用開水(shui),水(shui)溫(wen)過高會破壞其(qi)中(zhong)的營養元素。可(ke)以(yi)將一勺乳清蛋白(bai)粉加入(ru)(ru)到(dao)200毫升的溫(wen)水(shui)或者(zhe)牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong),通過快速攪拌,最(zui)好放入(ru)(ru)在有封蓋的容(rong)器中(zhong)搖(yao)晃,以(yi)確保其(qi)充分溶解均勻。可(ke)以(yi)根據(ju)個人(ren)的口味添(tian)加甜(tian)味劑或者(zhe)是(shi)香料,還(huan)可(ke)以(yi)加入(ru)(ru)蔬菜(cai)或者(zhe)是(shi)水(shui)果汁,同時(shi)還(huan)可(ke)以(yi)直(zhi)接加入(ru)(ru)到(dao)米飯(fan)或者(zhe)湯,粥,麥片(pian)等(deng)食物中(zhong)。
需要注意的是,乳清蛋白粉不(bu)可以(yi)長(chang)(chang)期食用,長(chang)(chang)期食用乳(ru)清蛋白(bai)粉可誘(you)發心臟病,攝入過(guo)多的(de)蛋白(bai)質(zhi)也(ye)會(hui)(hui)增(zeng)加患癌癥的(de)風險(xian)。同時(shi),乳(ru)清蛋白(bai)粉容易導(dao)致(zhi)勞(lao)累,過(guo)多的(de)乳(ru)清蛋白(bai)粉也(ye)會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉。長(chang)(chang)期服用乳(ru)清蛋白(bai)粉也(ye)會(hui)(hui)引起偏(pian)頭痛(tong)和其他類(lei)型(xing)的(de)頭痛(tong)疾病,甚至水腫,甚至嚴重的(de)蛋白(bai)質(zhi)不(bu)耐受。